THI T B PHÂN CHIA PHA L NG VÀ PHA R NẾ Ị Ỏ Ắ THI T B PHÂN CHIA PHA L NG VÀ PHA R NẾ Ị Ỏ Ắ • Trong công nghi p vi sinh, các máy ệ dùng đ phân chia các h không đ ng ể ệ ồ nh t trong tr ng ly tâm đ c g i là ấ ườ ượ ọ máy ly tâm và máy phân ly. Khác v i ớ máy ly tâm, máy phân ly có y u t ế ố phân ly cao, b m t k t t a phát ề ặ ế ủ tri n, m c đ phân chia các h phân ể ứ ộ ệ tán cao nên năng su t r t l n đ n ấ ấ ớ ế 300 m3/h. • Theo m c đích công ngh , các máy phân ụ ệ ly ch t l ng theo ph ng pháp ly tâm ấ ỏ ươ đ c chia ra làm năm nhóm:ượ • - Các máy phân ly đ tách hai ch t l ng ể ấ ỏ không hoà tan v i nhauớ • - B l c đ lo i các c u t l l ng (các ộ ọ ể ạ ấ ử ơ ử t bào c a huy n phù vi sinh) kh i ch t ế ủ ề ỏ ấ l ng;ỏ • - B l c - b phân chia đ c ho t đ ng ộ ọ ộ ượ ạ ộ ch y u ph thu c vào s l p ráp rôto;ủ ế ụ ộ ự ắ - Máy cô đ c đ tăng n ng đ các c u t l ặ ể ồ ộ ấ ử ơ l ng hay các c u t keo c a huy n phù vi sinhử ấ ử ủ ề -Máy phân c p đ phân lo i các c u t l l ng ấ ể ạ ấ ử ơ ử c a huy n phù theo kích th c hay theo t ủ ề ướ ỷ tr ng các h t.ọ ạ Theo ph ng pháp th i ch t l ng t rôto, ươ ả ấ ắ ừ các máy phân ly đ c chia ra :ượ + máy phân ly tháo b ng xung đ ng ly tâm ằ ộ + máy phân ly tháo b ng ly tâm liên t c ằ ụ + máy phân ly tháo c n b ng ph ng pháp ặ ằ ươ th công khi d ng rôtoủ ừ N i dung trình bày :ộ Các máy phân ly: • 1. Máy phân ly - máy làm l ng trongắ • 2. Các máy phân ly có b tháo c n liên ộ ặ t c b ng ly tâmụ ằ • 3. Máy phân ly vi khu n t c đ cao ẩ ố ộ d ng AX-213ạ 1,6- Các nút; 2- Khung máy; 3- B ch m c d u; ộ ỉ ứ ầ 4- Tr c ngang;ụ 5- T c k vòng; ố ế 7- Thu tr m; ỷ ạ 8- Âu; 9- Thùng thu nh n;ậ 10- Van; 11- V tr ng quay; ỏ ố 12- Đáy tr ng;ố 13; Pittông; 14- B gi đĩa; ộ ữ 15- Đĩa; 16- N p tr ng; ắ ố 17- Đĩa áp l c;ự 18- C c u nh n và tháo; ơ ấ ậ 19- ng trung tâm;Ố 20,21- Các vòng căng; 22- Thùng ch a bùn; ứ 23- Kho ng không gian ch a bùn; ả ứ 24- tr c trên; Ổ ụ 25- Lò xo tr c trên; ụ 26- Tr c đ ng;27 – G i t aụ ứ ố ự 1. Máy phân ly - máy làm l ng trongắ u, nh c đi mƯ ượ ể : u đi mƯ ể : • M c đ phân ly cao, quá trình tách tri t đ h n ứ ộ ệ ể ơ máy ly tâm. • Th tích thùng l n.ể ớ Nh c đi mượ ể : • C u t o ph c t p, nhi u b ph n c ng k nhấ ạ ứ ạ ề ộ ậ ồ ề • Gia công khó khi c n ch t o b ng v t li u ch ng ầ ế ạ ằ ậ ệ ố ăn mòn ng d ngỨ ụ : • Đ phân ly huy n phù m n và dung d ch keoể ề ị ị • Phân riêng nhũ t ng ,ch ng h n nh : tách b ươ ẳ ạ ư ơ trong s aữ • Tinh luy n d u th c v t và l ng trong các ch t ệ ầ ự ậ ắ ấ béo VIDEO 2. Các máy phân ly có b tháo c n liên ộ ặ t c b ng ly tâmụ ằ 1 - Khung máy ; 2 – Tr ng quay ố 3 - ng tháo Ố ch t l ng đã ấ ỏ x lý ; ử 4 – B ph n ch a ộ ậ ứ ch t cô n m ấ ấ men u, nh c đi mƯ ượ ể : u đi m:Ư ể • Làm vi c liên t c, năng su t cao.ệ ụ ấ Nh c đi mượ ể : • Khi gi m l ng mi ng phun thì m c đ c a huy n ả ượ ệ ứ ộ ủ ề phù n m men tăng lên làm cho năng su t c a máy ấ ấ ủ gi mả • Thi t b c ng k nhế ị ồ ề ng d ngỨ ụ : • Trong công ngh vi sinh, máy này đ c dùng đ ệ ượ ể phân chia các huy n phù n m men ề ấ 3. Máy phân ly vi khu n t c đ cao d ng ẩ ố ộ ạ AX-213 1 - ng n p ch t l ng đ Ố ạ ấ ỏ ể làm trong 2- Tr ng ố 3- Các túi đ ch a các h t ể ứ ạ r n ắ 4 – Đĩa áp l c ự 5- v t đ m kín ậ ệ 6 – Vòi đ x các h t r nể ả ạ ắ 7 – Các đĩa 8 – V tr cỏ ụ 9 – B tra d u ộ ầ 10 – B gi m xócộ ả 11- Kh p n i t tínhớ ố ừ 12- Đ ng cộ ơ 13- B máyệ [...]... điểm: Ưu điểm: - Yếu tố phân chia của máy phân ly vi khu ẩn tốc độ cao dạng AX-213 bằng 142000, nhờ đó có thể tách các hạt có đường kính đến 0,5 µm Năng suất của máy đạt 36 m3/h, cao hơn các máy phân ly khác - Máy phân ly này làm việc liên tục, không cần phải ngừng để làm sạch, có hệ thống điều khiển quá trình tháo dỡ các hạt rắn, quá trình rửa không cần phải tháo trống quay và hoàn toàn được tự động... Tách các vi sinh vật, đặc biệt là các bào tử vi khuẩn chịu nhiệt ra khỏi sữa VIDEO Ngoài ra, còn có một số máy thông dụng khác như: FEUX – 412(Thụy Điển), FEUX – 420(Thụy Điển), TA- 205-01167(Đức)… Máy phân ly vi khuẩn . THI T B PHÂN CHIA PHA L NG VÀ PHA R NẾ Ị Ỏ Ắ THI T B PHÂN CHIA PHA L NG VÀ PHA R NẾ Ị Ỏ Ắ • Trong công nghi p vi sinh, các máy ệ dùng đ phân chia các h không đ ng ể ệ ồ nh. c g i là ấ ườ ượ ọ máy ly tâm và máy phân ly. Khác v i ớ máy ly tâm, máy phân ly có y u t ế ố phân ly cao, b m t k t t a phát ề ặ ế ủ tri n, m c đ phân chia các h phân ể ứ ộ ệ tán cao nên năng. phân c p đ phân lo i các c u t l l ng ấ ể ạ ấ ử ơ ử c a huy n phù theo kích th c hay theo t ủ ề ướ ỷ tr ng các h t.ọ ạ Theo ph ng pháp th i ch t l ng t rôto, ươ ả ấ ắ ừ các máy phân ly đ c chia