i LỜI CẢM ƠN Trong suốt quá trình học tập tại trường Đại Học Nha Trang, em đã học được rất nhiều điều từ các thầy cô giáo, chính vì vậy lời đầu tiên em xin chân thành cám ơn các thầy cô đã tận tình giúp đỡ và tạo điều kiện cho em trong suốt quá trình học tập và rèn luyện tại trường, đặc biệt em xin chân thành cảm ơn thầy giáo Nguyễn Thành Cường đã tận tình hướng dẫn em trong suốt quá trình thực tập để em có thể hoàn thành bài báo cáo này. Trải qua thời gian thực tập tại công ty cổ phần đầu tư phát triển và xuất nhập khẩu gia cầm, đã giúp em có chút kinh nghiệm và củng cố thêm kiến thức thực tế. Qua đây em cũng xin chân thành cảm ơn các cô chú, anh chị trong công ty đã giúp đỡ em trong quá trình thực tập đặc biệt là chị Đậu Nguyệt Hằng – Kế toán trưởng đã tạo điều kiện giúp đỡ em trong suốt thời gian qua. Em xin chân thành cảm ơn! Nha Trang, tháng 6 năm 2009. Sinh viên thực hiện. Trần Diệu Hương ii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT BHXH Bảo hiểm xã hội BHYT Bảo hiểm y tế CNTT Công nhân trực tiếp CPNCTT Chi phí nhân công trực tiếp CPNVLTT Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp CPSX Chi phí sản xuất CPSXC Chi phí sản xuất chung CPSXDD Chi phí sản xuất dở dang CPSXKDDD Chi phí sản xuất kinh doanh dở dang GTP Gà thương phẩm K.K.Đ.K Kiểm kê định kỳ K.K.T.X Kê khai thường xuyên KPCĐ Kinh phí công đoàn NVL Nguyên vật liệu NVLC Nguyên vật liệu chính NVLTT Nguyên vật liệu trực tiếp NVPX Nhân viên phân xưởng SPDD Sản phẩm dở dang SPHT Sản phẩm hoàn thành PXK Phiếu xuất kho TK Tài khoản TSCĐ Tài sản cố định iii DANH M ỤC BẢNG Trang Bảng 2.1: Bảng đánh giá kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh 37 Bảng 2.2: Bảng phân tích khả năng thanh toán của công ty 40 Bảng 2.3: Bảng phân tích khả năng hoạt động của công ty 43 iv DANH MỤC SƠ ĐỒ Trang Sơ đồ 2.1: Sơ đồ bộ máy công ty 29 Sơ đồ 2.2: Quy trình sản xuất sản phẩm 31 Sơ đồ 2.3: Sơ đồ bộ máy kế toán 44 Sơ đồ 2.4: Sơ đồ tổ chức sổ 46 Sơ đồ 2.5: Lưu đồ luân chuyển chứng từ CPNVLTT 51 Sơ đồ 2.6: Sơ đồ hạch toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 53 Sơ đồ 2.7: Lưu đồ luân chuyển chứng từ CPNCTT 59 Sơ đồ 2.8: Sơ đồ hạch toán chi phí nhân công trực tiếp 61 Sơ đồ 2.9: Lưu đồ luân chuyển chứng từ chi phí khấu hao TSCĐ 66 Sơ đồ 2.10: Lưu đồ luân chuyển chứng từ chi phí dịch vụ mua ngoài 68 Sơ đồ 2.11: Sơ đồ hạch toán chi phí sản xuất chung 70 Sơ đồ 2.12: Sơ đồ hạch toán tổng hợp chi phí sản xuất 77 v MỤC LỤC Trang LỜI MỞ ĐẦU 1 Lý do chọn đề tài 1 Mục tiêu nghiên cứu 1 Đối tượng và phậm vi nghiên cứu 2 Phương pháp nghiên cứu 2 Kết cấu đề tài 2 Những đóng góp khoa học của đề tài 2 Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM 3 1.1 NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM 4 1.1.1 Chi phí 4 1.1.1.1 Khái niệm 4 1.1.1.2 Phân loại chi phí 4 1.1.2 Giá thành 6 1.1.2.1 Khái niệm 6 1.1.2.2 Phân loại giá thành 6 1.1.3 Mối quan hệ giữa chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm 7 1.2 TỔ CHỨC TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM 7 1.2.1 Yếu cầu cơ bản trong việc tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm 7 1.2.2 Xác định đối tượng tập hợp chi phí và đối tượng tính giá thành 8 1.2.2.1 Xác định đối tượng tập hợp chi phí sản xuất 8 1.2.2.2 Xác định đối tượng tính giá thành 8 1.2.3 Phương pháp tập hợp và phân bổ chi phí sản xuất 9 1.2.4 Trình tự kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm 9 vi 1.3 KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT 10 1.3.1 Kế toán chi phí nghuyên vật liệu trực tiếp 10 1.3.1.1 Nội dung 10 1.3.1.2 Tài khoản sử dụng 10 1.3.1.3 Định khoản kế toán 11 1.3.1.4 Sơ đồ kế toán tổng hợp 12 1.3.2 Kế toán chi phí nhân công trực tiếp 12 1.3.2.1 Nội dung 12 1.3.2.2 Tài khoản sử dụng 12 1.3.2.3 Định khoản kế toán 13 1.3.2.4 Sơ đồ kế toán tổng hợp 14 1.3.3 Kế toán chi phí sản xuất chung 14 1.3.3.1 Nội dung 14 1.3.3.2 Tài khoản sử dụng 15 1.3.3.3 Định khoản kế toán 15 1.3.3.4 Sơ đồ kế toán tổng hợp 16 1.3.4 Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất 17 1.3.4.1 Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất theo phương pháp K.K.T.X 17 1.3.4.2 Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất theo phương pháp K.K.Đ.K 18 1.4 KIỂM KÊ, ĐÁNH GIÁ SẢN PHẨM DỞ DANG 19 1.4.1 Khái niệm 19 1.4.2 Các phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang 20 1.4.2.1 Đánh giá sản phẩm dở dang theo chi phí nguyên vật liệu 20 1.4.2.2 Đánh giá sản phẩm dở dang theo phương pháp ước lượng sản phẩm hoàn thành tương đương 20 1.4.2.3 Đánh giá sản phẩm dở dang theo 50% chi phí chế biến 21 1.4.2.4 Đánh giá sản phẩm dở dang theo giá thành kế hoạch 21 1.5 PHƯƠNG PHÁP TÍNH GIÁ THÀNH 22 1.5.1 Kỳ tính giá thành 22 vii 1.5.2 Phương pháp tính giá thành 22 1.5.2.1 Phương pháp giản đơn ( Phương pháp trực tiếp ) 22 1.5.2.2 Phương pháp tổng cộng chi phí 22 1.5.2.3 Phương pháp hệ số 23 1.5.2.4 Phương pháp tỷ lệ 23 1.5.2.5 Phương pháp loại trừ giá trị sản phẩm phụ 23 1.5.2.6 Phương pháp liên hợp 24 Chương 2: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CP ĐẦU TƯ PHÁT TRIỂN VÀ XUẤT NHẬP KHẨU GIA CẦM 25 2.1 KHÁI QUÁT CHUNG VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ PHÁT TRIỂN VÀ XUẤT NHẬP KHẨU GIA CẦM 26 2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển của công ty 26 2.1.1.1 Sơ lược về sự hình thành và phát triển 26 2.1.1.2 Chức năng và nhiệm vụ 27 2.1.2 Tổ chức quản lý và sản xuất tại công ty cổ phần đầu tư phát triển và xuất nhập khẩu gia cầm 28 2.1.2.1 Tổ chức bộ máy quản lý 28 2.1.2.2 Tổ chức sản xuất 31 2.1.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty trong thời gian qua 31 2.1.3.1 Các nhân tố bên trong 31 2.1.3.2 Các nhân tố bên ngoài 32 2.1.4 Đánh giá khái quát hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty trong thời gian qua 33 2.1.5 Phân tích tài chính tại doanh nghiệp 38 2.5.1.1 Phân tích các tỷ số phản ánh khả năng thanh toán 38 2.5.1.2 Phân tích các tỷ số phản ánh khả năng hoạt động 41 viii 2.2 THỰC TRẠNG CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY 44 2.2.1 Tổ chức công tác kế toán trong công ty 44 2.2.1.1 Tổ chức bộ máy kế toán 44 2.2.1.2 Hình thức kế toán 46 2.2.2 Các nhân tố ảnh hưởng đến kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm 47 2.2.2.1 Đặc điểm sản xuất 47 2.2.2.2 Phương tiện, máy móc thiết bị 47 2.2.2.3 Trang thiết bị phục vụ ở phòng kế toán 47 2.2.2.4 Nhân tố con người 48 2.2.3 Những vấn đề chung 48 2.2.3.1 Đặc điểm sản phẩm 48 2.2.3.2 Đối tương tập hợp chi phí sản xuất 48 2.2.3.3 Đối tương tính giá thành 48 2.2.3.4 Kỳ tính giá thành 48 2.2.4 Kế toán chi phí nguyên vât liệu trực tiếp 48 2.2.4.1 Nội dung 49 2.2.4.2 Kế toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 50 2.2.5 Kế toán chi phí nhân công trực tiếp 56 2.2.5.1 Nội dung 56 2.2.5.2 Kế toán chi phí nhân công trực tiếp 58 2.2.6 Kế toán chi phí sản xuất chung 64 2.2.6.1 Nội dung 65 2.2.6.2 Kế toán chi phí sản xuất chung 65 2.2.7 Đánh giá sản phẩm dở dang 75 2.2.8 Tổng hợp chi phí sản xuất 75 2.2.8.1 Tài khoản sử dụng 75 2.2.8.2 Định khoản kế toán 76 ix 2.2.8.3 Sơ đồ chữ T 77 2.2.8.4 Nhận xét 78 2.2.9 Tính giá thành sản phẩm 78 2.3 ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ CÔNG TÁC KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH TẠI CÔNG TY 82 2.3.1 Những mặt đã đạt được trong công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty 82 2.3.2 Những mặt còn hạn chế trong công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty 83 Chương 3: MỘT SỐ ĐỀ XUẤT NHẰM HOÀN THIỆN CÔNG TÁC KẾ TOÁN HẠCH TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ PHÁT TRIỂN VÀ XUẤT NHẬP KHẨU GIA CẦM 85 3.1 NHÓM BIỆN PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN CÔNG TÁC KẾ TOÁN CHI PHÍ PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH 86 3.1.1 Biện pháp 1: Hoàn thiện công tác hạch toán chi phí NCTT 86 3.1.2 Biện pháp 2: Hoàn thiện công tác đánh giá sản phẩm dở dang và tính giá thành sản phẩm 87 3.1.3 Biện pháp 3: Về phương pháp tính khấu hao 88 3.2 NHÓM BIỆN PHÁP NHẰM TIẾT KIỆM CHI PHÍ HẠ THẤP GIÁ THÀNH SẢN PHẨM 88 3.2.1 Biện pháp: Biện pháp nhằm giảm các khoản thiệt hại trong quá trình vận chuyển 88 KẾT LUẬN 90 TÀI LIỆU THAM KHẢO 91 1 LỜI MỞ ĐẦU Lý do chọn đề tài: Trong nền kinh tế thị trường như hiện nay, đối với một doanh nghiệp bất kỳ trước khi tham gia vào một lĩnh vực hoạt động sản xuất kinh doanh thì phải nghiên cứu nhu cầu của khách hàng đối với lĩnh vực mà mình sẽ tham gia hoạt động. Khi đã tham gia vào hoạt động sản xuất kinh doanh thì mục tiêu hàng đầu của các doanh nghiệp là thoả mãn nhu cầu của khách hàng nhưng ẩn sâu bên trong nó thì mục đích chính là lợi nhuận, do đó để có được lợi nhuận cao bên cạnh các công tác nhằm tiêu thụ được nhiều sản phẩm thông qua các chiến lược trong kinh doanh như: chiến lược thâm nhập thị trường, chiến lược phát triển sản phẩm mới, chiến lược đa dạng hoá sản phẩm, thông qua các giải pháp như khuyến mãi, xúc tiến bán hàng, quảng cáo, tham gia hội chợ, thì doanh nghiệp cần kiểm soát tốt chi phí để nâng cao lợi nhuận, để xác định lợi nhuận một cách chính xác thì công tác hạch toán chi phí phải đảm bảo được tính chính xác, chính vì vậy công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm là một khâu rất quan trọng đối với các doanh nghiệp sản xuất, việc xác định giá thành sản phẩm chính xác từ đó xây dựng giá bán hợp lý để có thể cạnh tranh được với các doanh nghiệp trong cùng một nghành là điều hết sức quan trọng đối với các doanh nghiệp này. Nhận thức được tầm quan trọng của vấn đề này, cùng với sự hướng dẫn của thầy cô và các cô chú, anh chị trong công ty, cộng thêm một phần sự yêu thích của mình nên em đã chọn đề tài: “Thực trạng công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ phần đầu tư phát triển và xuất nhập khẩu gia cầm” làm đề tài cho mình. Mục tiêu nghiên cứu: – Tìm hiểu thực trạng công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ phần đầu tư phát triển và xuất nhập khẩu gia cầm. Xác định những mặt còn tồn tại trong công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty. [...]... sản phẩm tại công ty cổ phần đầu tư phát triển và xuất nhập khẩu gia cầm – Chương 3: Một số đề xuất nhằm hoàn thiện công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ phần đầu tư phát triển và xuất nhập khẩu gia cầm Những đóng góp khoa học của đề tài: – Về mặt lý luận: Đề tài đã tổng hợp cơ sở lý luận về công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại doanh... tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm Tổ chức công tác tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm một cách chính xác Kế toán chính xác chi phí sản xuất phát sinh đòi hỏi phải tổ chức việc ghi chép tính toán và phản ánh từng loại chi phí phát sinh theo thời điểm và theo từng đối tư ng phải chịu chi phí 8 Muốn quản lý tốt giá thành sản phẩm cần phải tổ chức tính đúng, đủ giá thành. .. chức sản xuất sản phẩm, quy trình công nghệ và tính chất sản phẩm làm ra rất phức tạp, đòi hỏi phải sử dụng đồng thời nhiều phương pháp tính giá thành khác nhau như phương pháp trực tiếp với tổng cộng chi phí, phương pháp tổng cộng chi phí với tỉ lệ 25 Chương 2: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ PHÁT TRIỂN VÀ XUẤT NHẬP KHẨU GIA CẦM... mặt thực tiễn: Đề tài đánh giá được những mặt đã đạt được và những mặt hạn chế trong công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty Qua đó đã đưa ra được những đề xuất cần thiết để khắc phục những hạn chế giúp doanh nghiệp hoàn thiện công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty 3 Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT...2 – Đề xuất các biện pháp nhằm hoàn thiện công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty, cũng như các biện pháp nhằm thực hiện chi phí sản xuất và hạ giá thành sản phẩm Đối tư ng và phạm vi nghiên cứu: Đề tài tập trung nghiên cứu công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm cho gà con giống và trứng giống Số liệu minh hoạ cho việc... đánh giá các số liệu và thông tin trong phòng kế toán bằng việc xin số liệu, quan sát thực tế, phỏng vấn các nhân viên trong phòng kế toán của công ty Kêt cấu đề tài: Ngoài lời nói đầu, kết luận, đề tài bao gồm 3 chương – Chương 1: Cơ sở lý luận về công tác tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm – Chương 2: Thực trạng công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại. .. VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ PHÁT TRIỂN VÀ XUẤT NHẬP KHẨU GIA CẦM: 2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển của công ty: 2.1.1.1 Sơ lược về sự hình thành và phát triển: Công ty cổ phần đầu tư phát triển và xuất nhập khẩu gia cầm được Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn ký quyết định thành lập số 3975/QĐ/BNN – TCCB ngày 10/11/2004, giấy phép đăng ký kinh doanh số 0103006844 ngày 24/02/2005 do sở kế. .. đối tư ng tập hợp chi phí có liên quan để phục vụ cho việc tổng hợp chi phí sản xuất phát sinh trong kỳ theo từng đối tư ng phải chịu chi phí Bước 4: Kiểm kê, đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ và tính giá thành sản xuất thực tế các loại sản phẩm hoàn thành 1.3 KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT 1.3.1 Kế toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 1.3.1.1 Nội dung: Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp là các chi phí. .. tính giá thành sản phẩm 1.2.2.2 Xác đinh đối tư ng tính giá thành: a Khái niệm: Là xác định kết quả sản xuất nhất định để tính tổng giá thành và giá thành đơn vị Tuỳ theo đặc điểm sản xuất sản phẩm mà đối tư ng tính giá thành có thể là sản phẩm, bán thành phẩm, lao vụ hay công việc hoàn thành b Căn cứ xác định đối tư ng tính giá thành:  Nhiệm vụ mặt hàng sản xuất được giao  Tính chất quy trình công. .. hợp các yếu tố chi phí đầu vào theo nơi phát sinh chi phí, theo nội dung kinh tế của chi phí, theo các khoản mục giá thành và theo từng đối tư ng phải chịu chi phí Bước 2: Tập hợp chi phí và tính giá thành của sản xuất kinh doanh phụ, phân bổ giá trị của sản xuất phụ cho sản xuất chính và các bộ phận khác trong doanh nghiệp 10 Bước 3: Kết chuyển hoặc tính toán phân bổ các chi phí sản xuất đã tập hợp . về công tác tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm. – Chương 2: Thực trạng công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ phần đầu tư phát triển. KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CP ĐẦU TƯ PHÁT TRIỂN VÀ XUẤT NHẬP KHẨU GIA CẦM 25 2.1 KHÁI QUÁT CHUNG VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ PHÁT TRIỂN VÀ XUẤT NHẬP. phẩm tại công ty cổ phần đầu tư phát triển và xuất nhập khẩu gia cầm. Xác định những mặt còn tồn tại trong công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty. 2 – Đề xuất