BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG  BÙI VĂN TÙNG ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG KIÊM NGHỀ CHỤP MỰC ĐẠI DƯƠNG TRÊN TÀU CÂU CÁ NGỪ LUẬN VĂN THẠC SỸ Chuyên ngành: Khai thác Thuỷ sản Mã số: 60.62.80 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS. Nguyễn Văn Động Nha Trang, tháng 9 năm 2008 Click to buy NOW! P D F - X C h a n g e V i e w e r w w w . d o c u - t r a c k . c o m Click to buy NOW! P D F - X C h a n g e V i e w e r w w w . d o c u - t r a c k . c o m i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu sử dụng trong luận văn có nguồn từ đề tài cấp Bộ “Nghiên cứu cải tiến và ứng dụng công nghệ mới trong nghề câu cá ngừ đại dương ở vùng biển miền Trung và Đông Nam bộ”. Số liệu hoàn toàn trung thực và được xử lý theo các phương pháp khoa học đảm bảo độ tin cậy. Số liệu sử dụng đã được Lãnh đạo Viện Nghiên cứu Hải sản, Phòng Nghiên cứu Công nghệ Khai thác và Chủ nhiệm đề tài cấp Bộ nói trên cho phép. Kết quả nghiên cứu của luận văn mang tính mới và không trùng lặp với bất cứ luận án bảo vệ học vị nào đã có trước đây. Nha Trang, ngày 20 tháng 8 năm 2008 Tác giả Bùi Văn Tùng Click to buy NOW! P D F - X C h a n g e V i e w e r w w w . d o c u - t r a c k . c o m Click to buy NOW! P D F - X C h a n g e V i e w e r w w w . d o c u - t r a c k . c o m ii LỜI CẢM ƠN Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới PGS. TS. Nguyễn Văn Động là người đã trực tiếp hướng dẫn, giúp đỡ và tạo mọi điều kiện để tôi hoàn thành luận văn này. Tôi xin chân thành cảm ơn TS. Nguyễn Long, ThS. Nguyễn Văn Kháng và ThS. Nguyễn Phi Toàn đã tạo mọi điều kiện cho tôi hoàn thành luận văn. Cảm ơn KS. Phạm Văn Tuyển, KS. Đoàn Văn Phụ, KS. Lê Văn Bôn, KS. Phan Đăng Liêm, KS. Lại Huy Toản, KS. Trần Ngọc Khánh, KS. Phạm Văn Tuấn và KS. Phạm Văn Long đã tận tình giúp đỡ tôi trong việc thu thập số liệu thực địa và số liệu thực nghiệm trên biển. Tôi xin chân thành cảm ơn Lãnh đạo Viện Nghiên cứu Hải sản và Ban Chủ nhiệm đề tài “Nghiên cứu cải tiến và ứng dụng công nghệ mới trong nghề câu cá ngừ đại dương ở vùng biển miền Trung và Đông Nam bộ” đã cho phép và tạo mọi điều kiện để tôi sử dụng số liệu. Tôi xin gửi lời cảm ơn tới: Ban giám Hiệu, Ban Chủ nhiệm khoa Khai thác Thuỷ sản, Phòng Đào tạo sau Đại học, các Thầy giáo Trường Đại học Nha Trang và các đồng nghiệp đã truyền đạt kiến thức và kinh nghiệm giúp tôi hoàn thành luận văn này. Nha Trang, ngày 20 tháng 8 năm 2008 Tác giả Bùi Văn Tùng Click to buy NOW! P D F - X C h a n g e V i e w e r w w w . d o c u - t r a c k . c o m Click to buy NOW! P D F - X C h a n g e V i e w e r w w w . d o c u - t r a c k . c o m MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC viii CÁC KÝ HIỆU VÀ CHỮ VIẾT TẮT xi DANH MỤC CÁC BẢNG xii DANH MỤC CÁC HÌNH xiii MỞ ĐẦU 1 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 3 1.1. Nghiên cứu ngoài nước 3 1.1.1. Nguồn lợi cá ngừ đại dương 3 1.1.2. Tình hình khai thác cá ngừ đại dương 3 1.1.3. Công nghệ khai thác cá ngừ trên thế giới 7 1.1.3.1. Nghề lưới vây 7 1.1.3.2. Nghề câu vàng 8 1.1.3.3. Nghề câu tay 8 1.1.4. Nghiên cứu về mồi câu 9 1.1.4.1. Tình hình sử dụng mồi câu 9 1.1.4.2. Khai thác mồi câu trong nghề câu cá ngừ 10 1.1.4.3. Nghiên cứu hiệu quả của các loại mồi câu 12 1.1.4.4. Nghiên cứu đặc trưng của mồi câu 14 1.1.5. Nguồn lợi mực và hiện trạng khai thác trên thế giới 16 1.2. Nghiên cứu trong nước 18 1.2.1. Nguồn lợi cá ngừ đại dương ở biển Việt Nam 18 1.2.1.1. Các loài cá ngừ đại dương khai thác chính 18 1.2.1.2. Trữ lượng, khả năng khai thác và năng suất khai thác 19 1.2.1.3. Ngư trường và mùa vụ khai thác 21 1.2.2. Hiện trạng nghề câu cá ngừ đại dương 21 1.2.3. Nghiên cứu về nghề câu cá ngừ đại dương 22 Click to buy NOW! P D F - X C h a n g e V i e w e r w w w . d o c u - t r a c k . c o m Click to buy NOW! P D F - X C h a n g e V i e w e r w w w . d o c u - t r a c k . c o m ix 1.2.4. Tình hình sử dụng và khai thác mồi câu trong nghề câu cá ngừ 23 1.2.5. Tình hình nghiên cứu và khai thác mực đại dương ở Việt Nam 24 1.2.6. Hiện trạng nghề chụp mực ở Việt Nam 25 1.2.7. Khả năng kiêm nghề của lưới chụp mực 26 1.3. Cơ sở khoa học nghiên cứu các nội dung của đề tài 26 CHƯƠNG 2: TÀI LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28 2.1. Tài liệu và phương tiện nghiên cứu 28 2.1.1. Tài liệu sử dụng 28 2.1.2. Phương tiện nghiên cứu 28 2.1.2.1. Tàu thuyền 28 2.1.2.2. Các trang thiết bị và ngư cụ 29 2.2. Phương pháp nghiên cứu 29 2.2.1. Cơ sở lựa chọn phương pháp kiêm nghề 29 2.2.2. Cơ sở lựa chọn ngư trường nghiên cứu 30 2.2.3. Cơ sở lựa chọn mồi câu 31 2.2.4. Cơ sở lựa chọn ngư cụ khai thác mực đại dương 31 2.2.5. Cơ sở thiết kế lưới chụp mực 32 2.2.6. Bố trí thí nghiệm và thu thập số liệu 33 2.2.6.1. Cách bố trí thí nghiệm 33 2.2.6.2. Thu thập số liệu 33 2.2.7. Phương pháp xử lý số liệu 33 2.2.7.1. Tính năng suất khai thác 34 2.2.7.2. Tính hiệu quả kinh tế của mô hình 34 CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 35 3.1. Kết quả nghiên cứu 35 3.1.1. Ngư trường nghiên cứu 35 3.1.2. Ngư cụ khai thác mực đại dương 36 3.1.3. Phân tích khả năng kiêm nghề chụp mực trên tàu câu cá ngừ 37 3.1.3.1. Khả năng hoạt động kiêm nghề của tàu 37 3.1.3.2. Trang thiết bị khai thác và mặt boong thao tác trên tàu kiêm nghề 37 Click to buy NOW! P D F - X C h a n g e V i e w e r w w w . d o c u - t r a c k . c o m Click to buy NOW! P D F - X C h a n g e V i e w e r w w w . d o c u - t r a c k . c o m x 3.1.3.3. Thời gian hoạt động khai thác kiêm nghề 39 3.1.3.4. An toàn lao động trong khai thác 41 3.1.3.5. Mức trang bị vốn ngư cụ phụ 41 3.1.4. Thiết kế lưới chụp mực bốn tăng gông trên tàu kiêm nghề 43 3.1.5. Sản lượng khai thác mực của mô hình nghiên cứu 48 3.1.6. Sản lượng khai thác mực của mô hình truyền thống 49 3.1.7. Khả năng đáp ứng mồi mực của mô hình nghiên cứu 50 3.1.8. Hiệu quả đánh bắt cá ngừ đại dương của mồi mực 50 3.1.9. Hiệu quả khai thác cá ngừ của hai mô hình 52 3.1.10. Hiệu quả kinh tế của hai mô hình khai thác cá ngừ 53 3.1.11. Qui trình khai thác lưới chụp mực bốn tăng gông trên tàu kiêm nghề 55 3.1.11.1. Kỹ thuật thắp sáng tập trung mực đại dương 55 3.1.11.2. Chuẩn bị lưới và nhân lực 57 3.1.11.3. Thả lưới chụp mực 58 3.1.11.4. Thu lưới chụp mực 59 3.1.11.5. Kỹ thuật bảo quản mực 60 3.2. Những ưu nhược điểm của mô hình khai thác cá ngừ kiêm lưới chụp mực 60 3.3. Đề xuất mô hình khai thác kiêm lưới chụp mực trên tàu câu cá ngừ 61 CHƯƠNG 4: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 67 4.1. Kết luận 67 4.2. Đề xuất 68 TÀI LIỆU THAM KHẢO 69 PHỤ LỤC 72 Phụ lục 1. Bản đồ phân bố ngư trường cá ngừ đại dương (2000 - 2004) 72 Phụ lục 2. Ngư trường phân bố mực đại dương và cá ngừ đại dương 74 Phụ lục 3. Kết quả đánh bắt của lưới chụp mực 75 Phụ lục 4. Một số hình ảnh trong hoạt động thử nghiệm lưới chụp mực trên tàu câu vàng 79 Phụ lục 5. Một số hình ảnh hoạt động câu vàng cá ngừ đại dương 80 Click to buy NOW! P D F - X C h a n g e V i e w e r w w w . d o c u - t r a c k . c o m Click to buy NOW! P D F - X C h a n g e V i e w e r w w w . d o c u - t r a c k . c o m xi CÁC KÝ HIỆU VÀ CHỮ VIẾT TẮT AMSY Sản lượng khai thác tối đa trung bình (Average maximum sustainable yeild) CP Chi phí CPUB Năng suất khai thác trên một đơn vị mồi câu (Catch Per Unit of Bait) CPUE Sản lượng tính trên một đơn vị cường lực (Catch Per Unit of Effort) Cv Công suất máy tàu DANIDA Dự án: Đánh giá Nguồn lợi Sinh vật Biển Việt Nam (Assessments of the Living Marine Resources in Vietnam) DL1 Doanh lợi 1 DL2 Doanh lợi 2 DL3 Doanh lợi 3 DT Doanh thu GIS Hệ thống thông tin toàn cầu (Global Information Systems) GPS Hệ thống định vị toàn cầu (Global Position Systems) JICA (Japan International Cooperation Agency) LN Lợi nhuận OFP Chương trình Nghề cá Đại dương (Oceanic Fisheries Programme) SEAFDEC Trung tâm phát triển nghề cá Đông Nam Á (Southeast Asian Fisheries Development Center) TCN Tiêu chuẩn ngành VPA Mô hình phân tích chủng quần ảo Vụ Bắc Mùa gió Đông Bắc Vụ Nam Mùa gió Tây Nam Click to buy NOW! P D F - X C h a n g e V i e w e r w w w . d o c u - t r a c k . c o m Click to buy NOW! P D F - X C h a n g e V i e w e r w w w . d o c u - t r a c k . c o m xii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1. Sản lượng đánh bắt các loài cá ngừ giai đoạn 1987 - 2004 5 Bảng 1.2. Mức độ đánh bắt cá ngừ ở các đại dương 6 Bảng 1.3. Sản lượng đánh bắt cá ngừ của các loại ngư cụ ở các đại dương 7 Bảng 1.4. Năng suất đánh bắt cá ngừ đại dương của các loại mồi 13 Bảng 1.5. Năng suất đánh bắt (CPUE) của các loại mồi câu 14 Bảng 1.6. Năng suất khai thác cá ngừ đại dương ( 2000 – 2004) 20 Bảng 1.7. Sản lượng khai thác cá ngừ qua các năm (2001 - 2004) 21 Bảng 3.1. Thời gian khai thác của nghề câu cá ngừ đại dương 39 Bảng 3.2. Thời gian hoạt động khai thác trên tàu kiêm nghề 40 Bảng 3.3. Mức trang bị vốn ngư cụ phụ của mô hình truyền thống 42 Bảng 3.4. Mức trang bị vốn cho vàng lưới chụp mực bốn tăng gông 42 Bảng 3.5. Mức trang bị vốn cho các loại vật tư khác 43 Bảng 3.6. Thống kê trang bị toàn bộ vàng lưới cải tiến 47 Bảng 3.7. Sản lượng mực đại dương đánh bắt bằng lưới chụp mực 48 Bảng 3.8. Sản lượng mực đại dương đánh bắt bằng câu tay 49 Bảng 3.9. Sản lượng đánh bắt cá ngừ đại dương theo loại mồi 51 Bảng 3.10. Năng suất đánh bắt cá ngừ đại dương theo loại mồi 51 Bảng 3.11. Năng suất đánh bắt cá ngừ đại dương năm 2000 – 2004 52 Bảng 3.12. Sản lượng khai thác cá ngừ đại dương của hai mô hình 53 Bảng 3.13. Chi phí chuyến biển của các đội tàu câu cá ngừ ở miền Trung 53 Bảng 3.14. Doanh thu chuyến biển của hai mô hình khai thác 54 Bảng 3.15. Lợi nhuận chuyến biển của hai mô hình khai thác cá ngừ 55 Click to buy NOW! P D F - X C h a n g e V i e w e r w w w . d o c u - t r a c k . c o m Click to buy NOW! P D F - X C h a n g e V i e w e r w w w . d o c u - t r a c k . c o m xiii DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 1.1. Sản lượng đánh bắt cá ngừ của một số nước trên thế giới 4 Hình 1.2: Sản lượng khai thác mực ống trên thế giới (1990 – 2005) 17 Hình 1.3. Cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares) 19 Hình 1.4. Cá ngừ mắt to (Thunnus obesus) 19 Hình 2.1. Tàu sử dụng trong nghiên cứu 28 Hình 3.1. Phạm vi nghiên cứu kiêm nghề chụp mực trên tàu câu cá ngừ 35 Hình 3.2. Sơ đồ bố trí mặt boong thao tác của tàu 38 Hình 3.3. Bản vẽ khai triển mẫu lưới thiết kế 45 Hình 3.4. Bản vẽ khai triển mẫu lưới cải tiến 46 Hình 3.5. Bản vẽ tổng thể lưới chụp mực 4 tăng gông trên tàu kiêm nghề 46 Hình 3.6. Bản vẽ lắp ráp giềng chì, chì và vòng khuyên 47 Hình 3.7. Sơ đồ bố trí nguồn sáng trên tàu nghiên cứu 56 Hình 3.8. Sơ đồ định hình lưới chụp mực trên các tăng gông 57 Hình 3.9. Quá trình rơi chìm của lưới chụp mực bốn tăng gông 58 Hình 3.10. Sơ đồ thu giềng rút lưới chụp mực bốn tăng gông 59 Hình 3.11. Bố trí thiết bị khai thác trên tàu câu kiêm nghề 62 Hình 3.12. Sơ đồ thả câu vàng cá ngừ đại dương 64 Hình 3.13. Sơ đồ thu câu vàng theo hình thức tàu câu công nghiệp 65 Click to buy NOW! P D F - X C h a n g e V i e w e r w w w . d o c u - t r a c k . c o m Click to buy NOW! P D F - X C h a n g e V i e w e r w w w . d o c u - t r a c k . c o m 1 MỞ ĐẦU Cá ngừ thuộc họ Scombridea, là đối tượng khai thác rất quan trọng của nghề cá thế giới và có giá trị kinh tế cao. Cá thường được khai thác bằng lưới vây, câu vàng, câu chạy và câu tay ở các vùng biển khơi từ 40 0 S - 40 0 N. Trong đó, sản lượng khai thác của lưới vây chiếm tỉ trọng cao nhất. Nghề câu vàng được phát triển trên phạm vị rộng hơn, có mặt ở hầu hết các nước có cá ngừ đại dương phân bố. Nghề câu cá ngừ đại dương xuất hiện ở Việt Nam vào đầu những năm 1990. Trong những năm gần đây, nghề này đã được phát triển mạnh ở cả qui mô công nghiệp của các doanh nghiệp và qui mô nhỏ của các hộ ngư dân thuộc 3 tỉnh Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa. Nhận thức được vai trò quan trọng của nghề câu cá ngừ đại dương, Bộ Thủy sản đã chọn cá ngừ đại dương là đối tượng mục tiêu ưu tiên để phát triển nghề cá xa bờ. Tuy nhiên, từ năm 2005 đến nay nghề câu cá ngừ đại dương ở nước ta đang gặp rất nhiều khó khăn. Nguyên nhân là do nguồn lợi cá ngừ đang có chiều hướng suy giảm, mô hình khai thác hiện tại không còn phù hợp với tình hình nguồn lợi, đồng thời chi phí sản xuất ngày càng cao và giá sản phẩm thấp đã dẫn đến nhiều tàu hoạt động không hiệu quả. Trước thực trạng này, nhiều tàu câu cá ngừ đang tìm hướng chuyển sang nghề khai thác khác. Vì vậy, vấn đề đặt ra là cần phải nghiên cứu tìm ra một mô hình tổ chức sản xuất phù hợp nhằm nâng cao năng suất khai thác và hiệu quả kinh tế của nghề câu cá ngừ đại dương. Trong nghề câu cá ngừ, mồi câu có ảnh hưởng rất lớn đến sản lượng cá đánh bắt. Chi phí mồi câu chiếm khoảng 30% tổng chi phí chuyến biển. Như vậy, việc lựa chọn loại mồi phù hợp và tìm kiếm các giải pháp giảm chi phí mồi câu sẽ góp phần nâng cao năng suất khai thác và hiệu quả kinh tế của nghề. Năm 2005, Viện Nghiên cứu Hải sản tiến hành thực hiện đề tài cấp bộ “Nghiên cứu cải tiến và ứng dụng công nghệ mới trong nghề câu cá ngừ đại dương ở vùng biển miền Trung và Đông Nam bộ”. Trong đó, nội dung sử dụng lưới chụp Click to buy NOW! P D F - X C h a n g e V i e w e r w w w . d o c u - t r a c k . c o m Click to buy NOW! P D F - X C h a n g e V i e w e r w w w . d o c u - t r a c k . c o m [...]... cứu Hải sản đã áp dụng lưới chụp mực 4 tăng gông trên tàu câu cá ngừ để đánh bắt mực đại dương làm mồi câu Kết quả nghiên cứu cho thấy số lượng mực đại dương đánh bắt bằng lưới chụp mực hoàn toàn có đủ khả năng cung cấp mồi câu cho nghề câu vàng Như vậy, mặc dù trong thực tế chưa có mô hình khai thác kiêm nghề chụp mực trên tàu câu cá ngừ đại dương để đánh bắt mực làm mồi câu nhưng qua nghiên cứu cho... khai thác mồi câu trong nghề câu cá ngừ Trong nghề câu cá ngừ đại dương ở Việt Nam, các loại mồi câu thường được sử dụng là cá chuồn, cá nục, cá bạc má và mực ống đại dương Các tàu câu công nghiệp thường sử dụng mồi là cá nục và cá bạc má bảo quản lạnh được mua từ các công ty chuyên cung cấp mồi câu Trong khi đó, các tàu câu của ngư dân thường sử dụng mồi câu là cá chuồn và mực ống đại dương được khai... trong nghề câu vàng cá ngừ đại dương trên thế giới và ở Việt Nam là cá chuồn, cá nục, mực đại dương, mực ống, cá thu đao, cá măng, Trong đó, mồi mực nói chung là một trong những loại mồi khai thác cá ngừ tốt nhất Tuy nhiên, công nghệ khai thác mực làm mồi trên các tàu câu cá ngừ chưa thật sự hiệu quả; chi phí mua mực làm mồi câu rất cao Vì vậy, cần phải nghiên cứu đánh bắt mực để làm mồi câu cá ngừ. .. hình khai thác kiêm nghề đã được áp dụng trong nghề câu tay cá ngừ của một số nước trên thế giới để khai thác mồi câu cá ngừ đại dương Trong nghề câu cá ngừ đại dương ở Việt Nam, nhiều mô hình kiêm nghề cũng đã được áp dụng như mô hình câu cá ngừ kết hợp với lưới rê cá chuồn hoặc câu tay trên thúng để đánh bắt mồi câu Tuy nhiên, các mô hình này chưa thật sự hiệu quả trong việc đánh bắt mồi câu Cần phải... lượng khai thác cá ngừ phân theo ngư cụ ở các đại dương như sau [28]: Bảng 1.3 Sản lượng đánh bắt cá ngừ của các loại ngư cụ ở các đại dương Tỷ lệ (%) sản lượng khai thác cá ngừ của các loại ngư cụ Các đại dương Lưới vây Câu cần Câu vàng Nghề khác Thái Bình Dương 70 10 8 12 Ấn Độ Dương 45 20 15 20 Đại Tây Dương 55 22 21 2 Từ bảng 1.3 cho thấy, loại ngư cụ chính dùng để đánh bắt cá ngừ đại dương là lưới... trường Đại học Nha Trang phê duyệt  Ý nghĩa lý luận và thực tiễn của đề tài: - Thành công của mô hình kiêm nghề chụp mực đại dương trên tàu câu cá ngừ sẽ giải quyết được tính bền vững của mồi câu cho nghề câu cá ngừ đại dương nhằm nâng cao năng suất khai thác và hiệu quả kinh tế của nghề - Góp phần làm giảm thiểu những tai nạn cho thủy thủ trên các tàu câu cá ngừ khi tham gia khai thác mực làm mồi câu. .. to k lic mực bốn tăng gông trên tàu câu cá ngừ để đánh bắt mực đại dương làm mồi câu cũng đã được nghiên cứu Được sự đồng ý của Lãnh đạo Viện Nghiên cứu Hải sản, luận văn tốt nghiệp chương trình cao học với nội dung Đánh giá khả năng kiêm nghề chụp mực đại dương trên tàu câu cá ngừ được phép sử dụng một phần kết quả nghiên cứu của đề tài cấp bộ kể trên làm nguồn số liệu để xử lý và đánh giá kết quả... mực làm mồi câu bằng câu tay trên thúng  Mục tiêu khoa học: - Đề xuất mẫu lưới chụp mực bốn tăng gông và cách bố trí mặt boong thao tác phù hợp với tàu câu cá ngừ - Xây dựng qui trình kỹ thuật khai thác mực đại dương bằng lưới chụp mực bốn tăng gông trên tàu câu cá ngừ kiêm lưới chụp mực  Mục tiêu kinh tế: Xây dựng một mô hình khai thác cá ngừ mới thay cho mô hình khai thác cá ngừ truyền thống nhằm... ngừ nhằm nâng cao năng suất khai thác và tăng hiệu quả kinh tế - Ngư trường phân bố của mực đại dương ở biển Việt Nam thường trùng với ngư trường phân bố của cá ngừ đại dương Đồng thời, nguồn lợi mực đại dương ở đây rất phong phú và chưa được khai thác đúng mức Đây là một căn cứ khoa học quan trọng để áp dụng lưới chụp mực trên các tàu câu cá ngừ nhằm khai thác mực đại dương làm mồi câu .d o m o o c... cao hơn đội tàu công nghiệp hiện đại (12,39%) [22] Nguyên nhân, có thể là do đội tàu này có chi phí đầu tư và sản xuất thấp nhưng công nghệ khai thác tương tự như các đội tàu còn lại 1.2.3 Nghiên cứu về nghề câu cá ngừ đại dương Để góp phần phát triển nghề câu cá ngừ đại dương ở nước ta, nhiều đề tài nghiên cứu về cá ngừ đại dương đã được thực hiện trong những năm qua Tuy nhiên, phần lớn các nghiên . mực đại dương 36 3.1.3. Phân tích khả năng kiêm nghề chụp mực trên tàu câu cá ngừ 37 3.1.3.1. Khả năng hoạt động kiêm nghề của tàu 37 3.1.3.2. Trang thiết bị khai thác và mặt boong thao tác trên. các đại dương 7 Bảng 1.4. Năng suất đánh bắt cá ngừ đại dương của các loại mồi 13 Bảng 1.5. Năng suất đánh bắt (CPUE) của các loại mồi câu 14 Bảng 1.6. Năng suất khai thác cá ngừ đại dương. bằng lưới chụp mực 48 Bảng 3.8. Sản lượng mực đại dương đánh bắt bằng câu tay 49 Bảng 3.9. Sản lượng đánh bắt cá ngừ đại dương theo loại mồi 51 Bảng 3.10. Năng suất đánh bắt cá ngừ đại dương theo