Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất rau mồng tơi ăn liền bằng phương pháp sấy

70 764 0
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất rau mồng tơi ăn liền bằng phương pháp sấy

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

    !"#$%&$'()*+',- .'/0'1234.56 -7$'(08(.9:;<'03 !=)>:, ?4.@5<A$';'BC "#5<A2D, E5<A(F (2>!, E%00G2(08"#!= H, ;IIJKLLM  N                      ?4 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,  CO2O ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,  PO03,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,  QR@S ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,  ?T$,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, I   I,I,UH+D4,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, K I,I,I,9V!:.'D4,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, K I,I,K,$>:&D4 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, W I,I,W,<O+V': ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, W I,I,X,;'2O ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, X I,I,X,I,C=JY;Q2Z,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, X I,I,X,K,9!!YQ II [ KK \ II Z,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, X I,I,X,W,]8:Y2Z ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ^ I,I,X,X,E_ ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ^ I,K,`H+)a!b' ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ^ I,K,I,U+!b',,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ^ I,K,K,Q4@F)12H%!b' ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, c I,K,W,QH%!b',,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, d I,K,X,C8!=.=3T5=8!b',,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, M I,K,^,Q4F)1'2,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, IL I,W,UH+!b'2,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, II I,X,;R0@`&'2H%2)( ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, IX I,^,Ua!b'2H3 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, IX I,^,I,ef ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, IX I,^,K,N4D(!b'H3,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, I^  I,^,W,Q.=3T@H3!b',,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Ic I,^,W,I,Q$b,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Ic I,^,W,K,gh27>b,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Ic I,^,W,W,Q(!=&H%!b',,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Ic I,^,X,Ua!b'8!=2,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, IM I,^,X,I,]S3!b',,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, IM I,^,X,K,N"24!b' ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Ii I,^,X,W,[1!b',,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Ii I,^,X,X,Nb'2j ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, KL I,c,NOD&!b')( ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, KL I,d,kT&8&5@82)@&5,,,,,,,,,,,,,,,,, KW  !""#"$ %   & K,I,9=  ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Kc K,I,I,;'2 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Kc K,I,K,l4,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Kc K,K,;8<,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Kc K,K,I,-'%!b'2+/b,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Kd K,K,K,@0m<OO,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Ki K,K,W,Q4)*b2 !3F,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Ki K,W,]= ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, WK K,W,I,]=/mn2= ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, WK K,W,K,]=/m8$$ ,,,,,,,,,,,,,,,,,, WX K,W,W,]=/m@8!b',,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, W^ '()*$%!*+,- '. W,I,gmn2=0`!5)$,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Wd W,K,gm8$ ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, WM W,K,I,gm$T8M^  Q ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, WM W,K,K,gm$T8iL  Q ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Wi  W,K,W,gm$T8i^  Q ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Wi W,K,X,gm$T8iM  Q ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, XL W,W,U@H3:@8!b'2 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, XI W,W,I,kT&8!b'=>oIp!@!0@`)= 2 8Fb2 3H!3F,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, XK W,W,I,I,]@`+)=2 8F&D4!b'2,,,,,,,,,, XK W,W,I,K,]@`+b2 3H ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, XX W,W,K,kT&8!b'=>oKp!@!0@`)= 2 8Fb2 3H!3F,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, X^ W,W,K,I,]@`+)=2 8F&D4!b'2,,,,,,,,,, X^ W,W,K,K,]@`+b2 3H ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Xd W,X,U@H3+n2OD5&!3FD4!b')( ,,,,,,,,,,, XM W,^,E>08,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, XM W,c,U@H3)*qb2 &!3F!b' ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Xi W,c,I,U@H3+!F ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Xi W,c,K,U@H3+q3Hb2 !3F ,,,,,,,,,,,,,,,, Xi W,c,W,]@`b2 !3F03H3,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ^L W,d,N408,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ^L W,M,-'%!b'2+/b ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ^I W,i,U@2+/b7)@,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ^X W,i,I,U@2,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ^X W,i,K,9+/b7)@ ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ^X 2)3,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ^^ lO2O ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ^c        ]3I,I,$>:&D4,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, W ]3I,K,b>:&=,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, X ]3I,W,;8!b'+)$=58!=2 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, IM ]3I,X,Q@8!b'0J3=50S3,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Ii ]3I,^,Q@8!b'0J'+2j ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, KL ]3I,c,98b5&8!=!3F!b' ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, KK ]3K,I,]3*q3H=5$ ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, WL ]3K,K,]3*q3H=5!b',,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, WI ]3K,W,]3!3FH!=H: ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, WI ]3W,I,]3)@H3)3!+8F=85&!b' ,,,, XK ]3W,K,]3)@H3!F ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Xi ]3W,W,]3)@H3*3H=5!3Fh,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Xi ]3W,X,]3m'2H( ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ^L ]3W,^,]3'2*>WWW!3FD4!b' 2,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ^I     9] 69*0%, Qr; 6Fr;, NrU[U6`!=)F@), U? 6UF2, ] 6]h, [9Q- 6[8D3H,  6,  6;8,  I  /01234 sH3 22F)( *@ 0RJ&,;> bb<<#b)b/4,;H3 ><O+V':, ;5255>jb2 D2H3, sT5b<+&2!=2 , sT5&'@<jT<4<V*!t>03 H3S,'8081.<.A@/>2<.T 3,9V020883H.>H.33//(5 RF_b2+!u":$&45b2+,CV<j 3325v>D!5+))Sj5> 2!@=6bDD5:H7*5% bD/!ub@0R4', 56738797: CO&+2%H'%!3/b!3FD4J2+ 0w4!b'2'$!F>  27, ';<97: 9Dx97:=>?20@ABC0DE4FGHIDHH=2 EJyDR8<!, z;:n2=0`!@8$ 27, z;@8!b' , zn2OD5&!3Fn2m>08, zU*qb2 !3F, zN408,   K K (L014BC0D /708=M77NBC0DOP CD4282<.'2!=J'J,.:= <I^{K,.2./V,?:!2 4'A>=,l@2%$:=0w' 4|2<W{IK8K{c, [%0(:T)u21S'1,;R 0(T<$'4, -3:1%$'%<^{c), D4>} W ] W b!b$'~, CD42.'jG,;8 *!T*2 K^•WL  Q>D=5.€•!=2 ;NKoWK, 9V*& D42>BJ(.' 2032 .+ :5, Q=`0@6 zCD4S6 •):6, •@}6C20!, •9V*6D4S2%0$<O.2/, zCD46 •):6 •@}6‚<!, •9V*&D4>2252$)(/,    W QHRSAM77TABC0D U>QHRSAM77TABC0DOP QHRSAM7VWX 5YZ[ VBWX 0AB VBWX ;5 l  E2<  Q222!   Q l ll Q iWK KL IX K^ Li IdcL WWd IWL  dK '7<614B/0M7O\P ?4'['+3[;86CD4>m:)(82 <O38,CD4>m= 6R0)@/b'@*)>1:<S )@2ƒ/b'@)J@!R@012R)5.' <bR0DD$',CD4> <O=$"@42,  9( ' D 4 > m    )( 8 >  <O 2 (*<B„R(!3'O:bR 0fR)>m4T>38"<4 DR)!' <4R!27'@R<8 ,sD42<jF5'0m20O ,9*052b)aV= J)D= 8, UR0&D4&8!=5), …-=.' <j2=m2ƒ0)@0 H  8 _• <j  m ' /4   ' /4  4/b'@012h, …†98<j2+m02H'$•<m2 <jm'' 0>b2„OR, …?2<jm0b=•<j+m0b2 0•B<jm!0@&<'.<jm• H3<j2=8J, X ]9E^H6 ]5YVAEX C=2$)(*@)F$J&v 28),C=><Om FD =!bFb2b5.'!'!@ 0,P>=>$)‡<03H3FV0!3 F)(, @0@F'$=Jb3)@Yˆi^‰Z 8F)(HL^‰)(>b)(‡D=U z Q zz , *=S/=8!=b>:&=*T03!6 U>8720SAM77TABY U=24.h ^MXXKM U=2 'h; KKiMi U=2 'hQ2 W^X^K C!S S ;8>3' MLLM  Q ;8!( IXc^  Q 98F&*TKL  Q d^W‰ [  ]I_=A77A@[=`V    +  X N!22`0@"D+ &3T2.B&+2,;>= 5T0bD822<B>>7f)Š H : = 5  , ;> 2 2 <!     0T  !22!‹!2)@5>2!<& ", H%@0@>m:<m!3 F>H%!Sj4!3 F),Œ$!h<O!3F22=>

Ngày đăng: 31/08/2014, 06:50

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan