TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN NƠNG THƠN KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP Đề tài: “ĐÁNH GIÁ TÌNH HÌNH THỰC HIỆN HỢP ĐỒNG LIÊN KẾT TRONG SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ DỨA NGUYÊN LIỆU GIỮA CÁC HỘ DÂN XÃ QUANG SƠN, TX TAM ĐIỆP, TỈNH NINH BÌNH VỚI CƠNG TY CỞ PHẦN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU DỨA ĐỒNG GIAO” Tên sinh viên Giáo viên hướng dẫn Lớp Chuyên nghành đạo tạo Khoa Niên khóa : Lê Hồng Nhung : PGS.TS Nguyễn Mậu Dũng : KTB – K55 : Kinh tế : Kinh tế Phát triển nông thôn : 2010 – 2014 HÀ NỘI, 2014 LỜI CAM ĐOAN Em xin cam đoan rằng, số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực Em xin cam đoan rằng, giúp đỡ cho việc thực luận văn cảm ơn thơng tin trích dẫn khoa luận ghi rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày 04 tháng 06 năm 2014 Sinh viên Lê Hồng Nhung LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn này, nỗ lực cố gắng thân, em nhận hướng dẫn, giúp đỡ bảo tận tình thầy giáo, giúp đỡ nhiệt tình của nhiều quan, tổ chức và cá nhân Em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới tồn thể thầy, giáo Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội, người trang bị cho em kiến thức định hướng đắn học tập tu dưỡng đạo đức Em đặc biệt biết ơn thầy giáo PGS.TS Nguyễn Mậu Dũng, người dành thời gian quý báu nhiệt tình giúp đỡ em suốt trình nghiên cứu đến hoàn thành đề tài Em xin chân thành cảm ơn Ban giám đốc phịng, ban Cơng ty cổ phần thực phẩm xuất Đồng Giao, Đội trưởng đội sản xuất Trại vòng Bãi Sải; Ban lãnh đạo UBND xã Quang Sơn và các hộ nông dân giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi cho em tiếp cận với thực tế hoạt động kinh doanh sở Thị xã Tam Điệp, Tỉnh Ninh Bình Em xin gửi lời cảm ơn tới gia đình bạn bè động viên, giúp đỡ em thời gian học tập rèn luyện trường Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 04 tháng 06 năm 2014 Sinh viên Lê Hồng Nhung TÓM TẮT Việt Nam nước phát triển chủ yếu dựa vào ngành nơng nghiệp, sản xuất cịn lạc hậu, lối sản xuất nhỏ lẻ manh mún, thêm vào chất lượng sản phẩm chưa cao nên khả tiêu thụ hạn chế Trong năm gần đây, sản xuất nông nghiệp Việt nam đối diện với nhiều khó khắn thách thức, đặc biệt bất ổn thị trường tiêu thụ sản phẩm tình trạng “ mùa rớt giá” diễn với nhiều loại nơng sản Chính vậy, tăng cường mối quan hệ liên kết sản xuất tiêu thụ sản phẩm nông sản xác định vấn đề then chốt để phát triển sản xuất nông nghiệp hiệu quả, nâng cao giá trị nơng sản thơng qua chế biến, góp phần cải thiện đời sống cho người dân, đồng thời tạo điều kiện cho doanh nghiệp chế biến nông sản phát triển bền vững với nguồn cung nguyên liệu ổn định Xã Quang Sơn xã miền núi có diện tích lớn đại bàn T.X Tam Điệp, tỉnh Ninh Bình phát triển theo hướng liên kết thông qua hợp đồng sản xuất tiêu thụ với Công ty CPTPXK Đồng Giao nhiều năm qua đạt hiệu kinh tế đáng khích lệ Trong liên kết CT đóng vai trị cung cấp vốn,vật tư , kỹ thuật trồng, chăm sóc cho hộ dân bao tiêu toàn sản phẩm ký kết hợp đồng Các hộ dân sản xuất dất CT, phải tuân thủ định hướng sản xuất bán dứa nguyên liệu cho CT Tuy nhiên trình liên kết phát sinh nhiều bất cấp, vấn đề vi phạm diều khoản HĐ hai phía thực tiễn mà tiến hành nghiên cứu đề tài: “Nghiên cứu tình hình thực hiện hợp đồng liên kết sản xuất và tiêu thụ dứa nguyên liệu giữa hộ dân xã Quang Sơn, TX Tam Điệp, tỉnh Ninh Bình với công ty cổ phần thực phẩm xuất khẩu dứa Đồng Giao” Mục đích nghiên cứu nhằm tìm hiểu thực trạng, từ đề xuất số giải pháp nhằm tăng cường mối quan hệ liên kết sản xuất i dứa nguyên liệu hộ dân với Công ty CPTPXK dứa Đồng Giao Kết qủa nghiên cứu cho thấy Công ty hộ dân liên kết sản xuất dứa nguyên liệu thông qua hợp dồngđược ký kêt hàng năm xác định rõ sản lượng giao khoán, giá bán sản phẩm vụ, diện tích dứa cần trồng Mặc dù sản lượng thu mua dứa nguyên liệu Công ty năm 2013 vượt 2% so với sản lượng giao khốn tình trạng hộ khơng hồn thành hợp đồng gaio khốn chiếm 6,6% Nhiên cứu đề xuất số giải pháp nhằm tăng cường mối quan hệ liên kết hộ dân công ty thời gian tới Các giải pháp bao gồm tăng cường tuyên truyền nâng cao nhận thức hộ dân lợi ích trách nhiệm thực hợp đồng, tăng cường hỗ trợ vật tư cho hộ dân, điều chỉnh số điều khoản giá hợp đồng, đảm bảo toán cho hộ dân hạn, nâng cao vai trị quyền đại phương vfa nhà nước liên kết thông qua hợp đồng Bố cục nội dung đề tài trình bày sau: Phần 1: Đặt vấn đề Phần 2: Cơ sở lý luận thực tiễn Phần 3: Đặc điểm địa bàn nghiên cứu phương pháp nghiên cứu Phần 4: Kết nghiên cứu thảo luận Phần 5: Kết luận kiến nghị ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN LỜI CẢM ƠN TÓM TẮT .i MỤC LỤC .iii DANH MỤC CÁC BẢNG vi DANH MỤC SƠ ĐỒ, BIỂU ĐỒ .viii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT ix PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu .4 1.3.1 Đối tượng 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu PHẦN II: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ TÌNH HÌNH THỰC HIỆN HỢP ĐỒNG LIÊN KẾT TRONG SX VÀ TIÊU THỤ DỨA NGUYÊN LIỆU .5 2.1 Cơ sở lý luận tình hình thực hợp đồng liên kết sản xuất tiêu thụ dứa nguyên liệu 2.1.1 Khái niệm vai trò hợp đồng liên kết SX tiêu thụ nông sản 2.1.2 Nội dung đánh giá tình hình thực hợp đồng liên kết SX tiêu thụ dứa nguyên liệu .11 2.1.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến tình hình thực hợp đồng 19 2.2 Cơ sở thực tiễn tình hình thực hợp đồng liên kết SX tiêu thụ nông sản nước giới VN .22 iii 2.2.1 Tình hình thực hợp đồng liên kết SX tiêu thụ nông sản nước giới 22 2.2.2 Tình hình thực hợp đồng liên kết SX tiêu thụ nông sản Việt Nam 26 2.2.3 Một số học kinh nghiệm tăng cường thực hợp đồng liên kết SX tiêu thụ nông sản .30 PHẦN III: ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .33 3.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 33 3.1.1 Khái quát trình hình thành phát triển công ty DOVECO 33 3.1.2 Bộ máy tổ chức quản lý 34 3.1.2 Khái quát tình hình xã Quang Sơn 35 3.2 Phương pháp nghiên cứu 35 3.2.1.Phương pháp thu thập số liệu 36 3.2.2 Phương pháp xử lý số liệu : .39 3.2.3 Phương pháp phân tích số liệu 39 3.2.4 Phương pháp thống kê kinh tế 40 PHẦN IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU .42 4.1 Khái quát hợp đồng liên kết SX tiêu thụ dứa nguyên liệu giữa công ty với hộ dân địa bàn xã Quang Sơn .42 4.1.1 Khái quát nội dung hợp đồng liên kết sản xuất tiêu thụ giữa công ty với hộ dân địa bàn xã Quang Sơn 42 4.1.2 Khái quát tình hình thực hợp đồng liên kết sản xuất dứa nguyên liệu địa bàn xã Quang Sơn .45 4.2 Tình hình liên kết sản xuất tiêu thụ dứa nguyên liệu thông qua hợp đồng công ty DOVECO hộ dân xã Quang Sơn 47 4.2.1 Tình hình hộ diều tra 47 4.2.2 Tình hình ký kết hợp đồng với Công ty hộ điều tra 48 4.3 Đánh giá tình hình thực đồng liên kết sản xuất tiêu thụ dứa nguyên liệu Công ty DOVECO hộ dân xã Quang Sơn 50 4.3.4 Đánh giá tình hình hỗ trợ kỹ thuật trồng chăm sóc Cơng ty DOVECO địa bàn xã Quang Sơn .62 4.3.5 Đánh giá tình hình thực thu mua dứa nguyên liệu theo hợp đồng công ty DOVECO với hộ dân xã Quang Sơn .64 4.3.7 Đánh giá tình hình tốn công ty với hộ dân địa bàn xã Quang Sơn .75 iv 4.3.8 Kết quả đạt được liên kết SX tiêu thụ giữa DOVECO và hộ dân xã Quang Sơn 76 4.4 Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến tình hình thực hợp đồng liên kết CT DOVECO hộ dân Xã Quang Sơn 78 4.4.1 Sự biến động giá bán dứa thị trường 78 4.4.2 Chế tài giá chế tốn Cơng ty DOVECO 79 4.4.3 Nhận thức hộ dân tham gia liên kết .80 4.4.4 Công tác quản lý, giám sát thực hợp đồng .82 4.4.5 Các yếu tố khác 83 4.5 Giải pháp tăng cường thực hợp đồng liên kết SX tiêu thụ dứa giữa CT DOVECO và hộ dân xã Quang Sơn 84 4.5.1 Nghiên cứu bổ sung điều chỉnh số diều khoản hợp đồng liên kết 84 4.5.2 Đảm bảo toán tiền dứa nguyên liệu cho hộ dân thời hạn .85 4.5.3 Tăng cưỡng hỗ trợ vật tư cho hộ nơng dân 85 4.5.4 Có phương án chia sẻ rủi ro hai bên 85 4.5.5 Tăng cường sự liên kết giữa doanh nghiệp và nhà khoa học 86 4.5.6 Tuyên truyền nâng cao nhận thức hộ dân trách nhiệm thực hiên hợp đồng 87 4.5.7 Nâng cao vai trị cúa cấp quyền điạ phươngtrong liên kết thôngqua hợp đồng 87 4.5.8 Nâng cao vai trị Nhà nước liên kết thơng qua hợp đồng 88 V Kết Luận kiến nghị 90 5.1 Kết luận 90 5.2 Kiến nghị 91 TÀI LIỆU THAM KHẢO 93 PHỤ LỤC .96 v DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Các hình thức hợp đồng liên kết sản xuất tiêu thụ doanh nghiệp hộ nông dân Bảng 3.1 Tình hình bản của xã Quang Sơn năm 2012 35 Bảng 4.1 Nội dung hợp đồng giao khoán sử dụng đất 44 Bảng 4.2 Trách nhiệm bên hợp đồng giao khoán SXNN (năm 2013) 45 Bảng 4.3 Tình hình thực hiên hợp đồng liên kết sản xuất tiêu thụ dứa nguyên liệu xã Quang Sơn 46 Bảng 4.4 Thông tin chung các hộ điều tra năm 2013 .47 Bảng 4.5 Thời điểm ký kết hợp đồng giao khốn sản lượng 48 Bảng 4.7 Tình hình thực trồng theo hợp đồng 51 Bảng 4.8 Chi phí bình quân đầu tư dứa trồng 52 Bảng 4.9 Tình hình hỗ trợ vật tư ứng trước cho dứa trồng .53 Bảng 4.10 Tình hình cung ứng phân bón theo hợp đồng 55 Bảng 4.11 Ý kiến đánh giá hộ tình hình cung ứng phân bón cơng ty 56 Bảng 4.12 Cung ứng vật tư dứa kinh doanh 59 Bảng 4.13 Tình hình thực sản lượng giao khốn theo hợp đồng 60 Bảng 4.14 Tình hình tiêu thụ dứa hộ dân xã Quang Sơn 61 Bảng 4.15 Ý kiến đánh giá sản lượng giao khoán theo hợp đồng 62 vi Bảng 4.16 Tổ chức tập huấn cho hộ tham gia sản xuất dứa nguyên liệu 63 Bảng 4.17 Ý kiến đánh giá hộ biện pháp hỗ trợ kỹ thuật trồng, chăm sóc cơng ty (%) 64 Bảng 4.18 Mức hỗ trợ vận chuyển công ty DOVECO theo hợp đồng 67 Bảng 4.19 Ý kiến đánh giá phương thức thu mua hỗ trợ vận chuyển 67 Bảng 4.20 Giá thu mua dứa nguyên liệu công ty CPTPXK Đồng Giao 69 Bảng 4.21 Ý kiến đánh giá hộ giá thu mua dứa theo hợp đồng 69 Bảng 4.22 Số lượng hộ vi phạm hợp đồng 72 Bảng 4.23 Ý kiến đánh giá hộ chế toán hợp đồng (%) 75 Bảng 4.24 Kết quả kinh tế của các hộ tham gia liên kết địa bàn xã Quang Sơn 2013 77 Bảng 4.25 Đánh giá yếu tố thời gian ký kết ảnh hưởng đến mức độ vi phạm hợp đồng 81 Bảng 4.26 Đánh giá yếu tố trình độ văn hóa ảnh hưởng đến mức độ vi phạm hợp đồng 82 vii trước pháp luật Đại diện bên A Đại diện bên B Phụ lục 02: Hợp đồng giao khoán sản lượng nông nghiệp hàng năm Công ty CPTPXK Đồng Giao CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Số: …/20…/HĐ Độc lập – Tự – Hạnh phúc HỢP ĐỒNG GIAO KHỐN SẢN XUẤT NƠNG NGHIỆP NĂM 20 - Căn vào định số 80/TTg, ngày 24/06/2002 thủ tướng Chính phủ sách tiêu thụ nơng sản - Căn vao biên hội nghị sơ kết ngành nông nghiệp ngày 26/11/2003 công ty - Căn trạng đất đai, cấu trồng thực tế chủ hộ nhận khoán yêu cầu chế biến dứa công ty Hôm nay, ngày tháng năm 20 công ty TPXK Đông Giao, chúng tơi gồm: A- ĐẠI DIỆN CƠNG TY TPXK ĐỒNG GIAO: Ơng: Vũ Đắc Khang – Phó giám đốc cơng ty B- CHỦ HỘ NHẬN KHỐN: Ơng (bà) .Đơn vị Hai bên thống số nội dung hợp đồng năm 20 sau: 101 Điều 1: Công ty giao cho chủ hộ sản xuất diện tích đất - Sản lượng dứa bán cho cơng ty theo khốn: Các tháng Dứa Dứa Queen Trồng Chối Chồi Cayen (Tấn) Cayen Queen (Tấn) (ha) Tháng Tháng Tháng Tháng Tháng Tháng Tháng Tháng Tháng Tháng 10 Tháng 11 Tháng 12 Tổng Điều 2: Tiêu chuẩn, chất luwongj giá dứa quả: - Dứa làm cô đặc: Dứa chín, vỏ màu vàng từ 1/3 đến chín tồn phần - Dứa làm đồ hộp: Vỏ chín -2 hàng mắt ( Tiêu chuẩn cụ thể thời điểm giám đốc cơng ty có hướng dẫn thông báo cụ thể) Quy cách phẩm chất Dứa Queen Dứa Cayen Loại 1: Quả có trọng lượng từ 0.45 kg Loại 1: Quả có trọng lượng từ 0.5 kg trở lên trở lên Loại 2: Quả có trọng lượng từ 0.3 đến Loại 2: Quả có trọng lượng từ 0.35 dến 0.45 kg 0.5 kg Giá cả: Thu mua ruộng.( chủ lô vận chuyển giao nhà máy tiền vận chuyển cơng ty tốn theo số lượng giao theo cung đường người giao dứa) - Loại 1: dứa chế biến cô đặc: giá đồng/Kg, dứa chế biến Đồ hộp đồng/Kg 102 - Loại 2: Giá 650 đồng/Kg - Dứa xanh, úng, trám có dứa cơng ty thơng báo sau Điều 3: Trách nhiệm công ty: - Hướng dẫn kỹ thuật, dịch vụ vốn theo định mức ghi quy trình kỹ thuật sở đội trưởng phòng Quản lý xác nhận - Mua 100% số lượng dứa ghi hợp đồng - Nếu lý đó, cơng ty khơng mua hết số lượng dứa ký cơng ty tốn 100% giá trị sản phẩm khơng mua hết ( có biên xác nhận hai bên) - Thanh toán tiền (sau trừ nợ) chậm sau 30 ngày kể từ lúc giao nhận sản phẩm, trường hợp trả chậm công ty phải chịu, theo lãi suất ngân hàng thời điểm Điều 4: Trách nhiệm chủ hộ: - Tuyệt đối thực quy trình kỹ thuật loại trồng công ty ban hành, thực hợp đồng ký, địa điểm giao dứa: nhà máy công ty - Tuyệt đối không bán dứa chồi dứa Cayen ngồi cơng ty - Trường hợp khơng tn thủ quy trình chăm sóc, sản phẩm không đủ tiêu chuẩn giao, chủ hộ chịu trách nhiệm - Khi giao dứa số lượng, chủng loại thời gian theo lệnh giám đốc - Không đủ số lượng, chủng loại thời gian theo lệnh giám đốc - Không đủ số lượng khoán phải chịu phạt: Dứa quả: 800 đồng/kg ĐIỀU KHOẢN CHUNG - Trong trường hợp thiên thiên tai ảnh hưởng tới số lượng chất lượng sản phẩm giao nộp chất lượng vườn cây, chủ hộ phải có đơn trình bày, có xác nhận đội trưởng, hai bên bàn bạc có hướng giải theo quy định, sản lượng giảm hết năm tổng sản lượng hụt so với 103 khoán giám đốc cơng ty trí giảm sản lượng giao khoán - Dứa chất lượng tận dụng chế biến được, công ty tổ chức thu mua, giá có thơng báo cụ thể Hợp đơng có hiệu lực từ ngày / /20 đến ngày / /20 Hợp đồng lập thành hai có giá trị nhau, bên giữ ĐAI DIỆN CHỦ HỘ CÔNG TY TPXK ĐỒNG GIAO PHIẾU ĐIỀU TRA TÌNH HÌNH LIÊN KẾT SẢN XUẤT TIÊU THỤ DỨA NGUYÊN LIỆU CỦA HỘ DÂN TRẠI VÒNG, TX TAM ĐIỆP, TỈNH NINH BÌNH Phần I Tình hình hộ sản xuất dứa nguyên liệu Họ tên chủ hộ: 104 Tuổi: Số khẩu: Số lao động: - Thuốc dạng hộ Hộ dân  Hộ công nhân  Hộ khác  -Nguồn thu nhập hộ:  Từ sản xuất dứa  Từ trồng trọt khác( nêu cụ thể gì? .)  Từ chăn nuôi  Từ sản xuất ngành nghề  Từ nguồn khác -Ước tính thu nhập hộ:  30 ngày + Công ty tốn có thời hạn khơng? Có  Khơng  Nếu không: Theo ông/bà công ty hay trả tiền chậm cho hộ dân? 112 Phần IV Ý kiến đánh giá hộ: 1.Theo ông/bà mức sản lượng khốn cơng ty đánh nào? Cao Thấp  Phù hợp  Ý kiến đề xuất hộ mức khoán sản lượng: 2.Theo ông/bà giá Công ty thu mua dứa nguyên liệu đánh nào? Cao Thấp  Linh hoạt  Ý kiến đề xuất hộ giá dứa nguyên liệu công ty thu mua: 3.Theo ông/bà thời điểm mà công ty toán cho hộ theo hợp đồng sau kể từ nhận phiếu cân dứa? Hợp lý  chưa hợp lý Ý kiến đề xuất hộ thời điểm toán: 4.Theo ông bà phương thức tốn Cơng ty thực gì?  hợp lý  chưa hợp lý Ý kiến đề xuất hộ phương thức toán công ty: 5.Theo ông /bà đánh tình hình tốn Cơng ty? Nhanh  Chậm  Đúng thời hạn Ý kiến đề xuất hộ tình hình tốn Công ty: 113 Về hỗ trợ: a.Công ty hỗ trợ “cây giống” cho hộ giá chất lượng nào?  chất lượng tốt, giá hợp lý  chất lượng kém, giá cao Ý kiến đề xuất hộ b Cơng ty hỗ trợ “phân bón” cho hộ giá chất lượng nào?  chất lượng tốt, giá hợp lý  chất lượng kém, giá cao Ý kiến đề xuất hộ c Công ty hỗ trợ “kỹ thuật” cho hộ có đáp ứng nhu cầu thực tế khơng? Có  Không  Ý kiến đề xuất hộ d Công ty hỗ trợ nilon cho hộ khơng? Có  Khơng  Ý kiến đề xuất hộ e Cơng ty có hỗ trợ đất đèn khơng? Có  Khơng  Ý kiến đề xuất hộ 114 Ơng/ bà có ý kiến đánh giá điều khoản hợp đồng? Ông bà cho ý kiến điều hợp lý hợp đồng SX tiêu thụ dứa CT Và hộ dân? Ông bà cho ý kiến điều bất hợp lý hợp đồng SX tiêu thụ dứa CT Và hộ dân? Ông / bà cho ý kiến để khắc phục vấn đề bất cập nêu trên? Theo ông/bà làm để thực hợp đồng sản xuất tiêu thụ sản phẩm với CT DEVECO tốt hơn? Ơng bà có tiếp tục hợp đồng bán sản phẩm dứa nguyên liệu cho CT DEVECO thời gian tới khơng? Có  Khơng  Nếu khơng, xin cho biết lý do? Xin chân thành cảm ơn hợp tác ông bà! Chủ hộ ký tên 115 ... “Nghiên cứu tình hình thực hiện hợp đồng liên kết sản xuất và tiêu thụ dứa nguyên liệu giữa hộ dân xã Quang Sơn, TX Tam Điệp, tỉnh Ninh Bình với cơng ty cổ phần thực phẩm xuất khẩu... “Nghiên cứu tình hình thực hiện hợp đồng liên kết sản xuất và tiêu thụ dứa nguyên liệu giữa hộ dân xã Quang Sơn, TX Tam Điệp, tỉnh Ninh Bìnhvới cơng ty cổ phần thực phẩm xuất khẩu... - Tình hình thực hiện hợp đồng liên kết SX và tiêu thụ dứa nguyên liệu giữa CT và các hộ dân - Các yếu tố ảnh hưởng đến tình hình thực hiện hợp đồng liên kết SX và