đánh giá thực trạng phát triển nuôi trồng thủy sản vùng ven biển huyện giao thủy, tỉnh nam định

143 1K 9
đánh giá thực trạng phát triển nuôi trồng thủy sản vùng ven biển huyện giao thủy, tỉnh nam định

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI  NGUYỄN XUÂN THIÊN ðÁNH GIÁ THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN NUÔI TRỒNG THUỶ SẢN VÙNG VEN BIỂN HUYỆN GIAO THUỶ, TỈNH NAM ðỊNH LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ HÀ NỘI - 2009 BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI  NGUYỄN XUÂN THIÊN ðÁNH GIÁ THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN NUÔI TRỒNG THUỶ SẢN VÙNG VEN BIỂN HUYỆN GIAO THUỶ, TỈNH NAM ðỊNH LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Chuyên ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số: 60 31 10 Người hướng dẫn khoa học: GS. TS. Phạm Vân ðình HÀ NỘI - 2009 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn Thạc sỹ khoa học Nông nghiệp…………… i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan rằng, số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là trung thực và chưa từng ñược sử dụng ñể bảo vệ một học vị nào. Tôi xin cam ñoan rằng, mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn này ñã ñược cám ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn này ñã ñược chỉ rõ nguồn gốc. Tác giả luận văn Nguyễn Xuân Thiên Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn Thạc sỹ khoa học Nông nghiệp…………… ii LỜI CẢM ƠN ðể thực hiện và hoàn thành luận văn này, ngoài sự nỗ lực của bản thân, tôi ñã nhận ñược sự quan tâm, giúp ñỡ tận tình về nhiều mặt của các cá nhân và tập thể. Tôi xin ñược bày tỏ lòng cảm ơn sâu sắc ñến: - Tập thể các thầy, cô giáo, các cán bộ công chức Khoa Kinh tế và Phát triển Nông thôn, Viện ðào tạo sau ñại học, Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội ñã tận tình giúp ñỡ tôi trong quá trình học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn. - Ban Giám ñốc, phòng Kế hoạch nông nghiệp & PTNT thuộc Sở Kế hoạch và ðầu tư tỉnh Nam ðịnh nơi tôi ñang công tác ñã ñộng viên, chia sẻ những kinh nghiệm quý báu và tạo ñiều kiện thuận lợi cho tôi về thời gian, tinh thần, vật chất ñể học tập và nghiên cứu. - UBND, Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn các phòng ban trực thuộc huyện Giao Thủy và các hộ nông dân thuộc ñịa bàn nghiên cứu ñã tạo ñiều kiện cho tôi thu thập số liệu ñể tiến hành nghiên cứu luận văn. - Xin cảm ơn tập thể lớp Cao học kinh tế 16A ñã cùng chia sẻ với tôi trong suốt quá trình học tập; nghiên cứu. ðặc biệt, tôi xin trân trọng cảm ơn GS.TS Phạm Vân ðình, người ñã tận tình hướng dẫn tôi trong suốt quá trình nghiên cứu và hoàn thành luận văn. Cuối cùng, tôi muốn bày tỏ lòng biết ơn tới những bạn bè và ñồng nghiệp người thân trong gia ñình, luôn ñộng viên, chia sẻ và tạo ñiều kiện cả về vật chất và tinh thần ñể tôi học tập và hoàn thành tốt luận văn. Tác giả luận văn Nguyễn Xuân Thiên Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn Thạc sỹ khoa học Nông nghiệp…………… iii MỤC LỤC Nội dung Trang 1. Mở ñầu 1 1.1 Tính cấp thiết của ñề tài nghiên cứu 1 1.2 Mục tiêu nghiên cứu của ñề tài 4 1.2.1 Mục tiêu chung 4 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 4 1.3. ðối tượng và phạm vi nghiên cứu 4 1.3.1 ðối tượng nghiên cứu 4 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu 4 2. Cơ sở lý luận và thực tiễn về phát triển nuôi trồng thủy sản 5 2.1 Cơ sở lý luận về phát triển kinh tế 5 2.1.1 Khái niệm tăng trưởng phát triển kinh tế 5 2.1.2 Tăng trưởng và phát triển trong sản xuất nông nghiệp 6 2.1.3 Các nhân tố ảnh hưởng tới tăng trưởng và phát triển 7 2.1.4 Tăng trưởng và phát triển trong nuôi trồng thủy hải sản 10 2.2 Vị trí ngành nuôi trồng thuỷ sản 12 2.2.1 Vị trí của phát triển nuôi trồng thủy sản 12 2.2.2 Vai trò của phát triển nuôi trồng thủy sản 13 2.2.3 ðặc ñiểm của phát triển nuôi trồng thuỷ sản 17 2.3 Nội dung, hình thức và một số yếu tố kinh tế - xã hội ảnh hưởng ñến phát triển NTTS 19 2.3.1 Nội dung của phát triển nuôi trồng thủy sản 19 2.3.2 Các hình thức nuôi trồng thủy sản 19 2.3.3 Một số yếu tố kinh tế - xã hội ảnh hưởng ñến phát triển NTTS 20 2.4 Các giải pháp cho phát triển nuôi trồng thuỷ sản 25 2.4.1 Bảo tồn ña dạng sinh học thủy sinh vật, bảo vệ sự ổn ñịnh và trong sạch của môi trường 25 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn Thạc sỹ khoa học Nông nghiệp…………… iv 2.4.2 Giáo dục và nâng cao nhận thức về Bảo tồn ña dạng sinh học và bảo vệ sự trong sạch của môi trường 26 2.4.3 Nâng cao năng lực quản lý Nhà nước, ñẩy mạnh cải cách hành chính27 2.5 Cơ sở thực tiễn 27 2.5.1 Phát triển nuôi trồng thuỷ sản vùng ven biển trên thế giới 27 2.5.2 Phát triển nuôi trồng thuỷ sản vùng ven biển ở Việt Nam 30 2.6 Các công trình nghiên cứu có liên quan 35 3. ðặc ñiểm ñịa bàn và phương pháp nghiên cứu 37 3.1 ðặc ñiểm tự nhiên, kinh tế - xã hội vùng ven biển huyện Giao Thuỷ 37 3.1.1 ðặc ñiểm chung 37 3.1.2 ðặc ñiểm tự nhiên 37 3.1.3 ðặc ñiểm kinh tế - xã hội 40 3.2 Phương pháp nghiên cứu 50 3.2.1 Chọn ñiểm nghiên cứu 50 3.2.2 Phương pháp thu thập tài liệu 51 3.2.3 Phương pháp xử lý số liệu 52 3.2.3 Phương pháp phân tích số liệu 52 3.3 Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu 52 4. Kết quả nghiên cứu và thảo luận 54 4.1 Thực trạng phát triển NTTS vùng ven biển huyện Giao Thuỷ 54 4.1.1 Tình hình chung về phát triển nghề nuôi trồng thuỷ sản 54 4.1.2 Kết quả và hiệu quả một số hình thức và ñối tượng nuôi trồng thuỷ sản qua khảo sát năm 2008 67 4.1.3 Một số yếu tố kinh tế - xã hội chủ yếu ảnh hưởng tới phát triển nuôi trồng thuỷ sản vùng ven biển huyện Giao Thủy 78 4.1.4 Thuận lợi và khó khăn và những vấn ñề phát sinh cần giải quyết trong phát triển nuôi trồng thuỷ sản vùng ven biển huyện Giao Thuỷ ……… 97 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn Thạc sỹ khoa học Nông nghiệp…………… v 4.2 ðịnh hướng và giải pháp chủ yếu phát triển nuôi trồng thuỷ sản huyện Giao Thuỷ 102 4.2.1 Căn cứ cho phát triển NTTS của huyện 102 4.2.2 ðịnh hướng và mục tiêu phát triển 106 4.2.3 Một số giải pháp phát triển ngành nuôi trồng thuỷ sản vùng ven biển97 5. Kết luận 118 5.1 Kết luận 118 5.2 Kiến nghị 119 Tài liệu tham khảo 121 Phụ lục 124 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn Thạc sỹ khoa học Nông nghiệp…………… vi DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Có nghĩa là BQ Bình quân BTC Bán thâm canh CC Cơ cấu CN - TTCN Công nghiệp - Tiểu thủ công nghiệp CNH, HðH Công nghiệp hóa, hiện ñại hóa CSHT Cơ sở hạ tầng DV Dịch vụ ðDSH ða dạng sinh học ðVT ðơn vị tính HTX Hợp tác xã KHCN Khoa học công nghệ KHKT Khoa học kỹ thuật Lð Lao ñộng NN Nông nghiệp NN & PTNT Nông nghiệp và phát triển nông thôn NTTS Nuôi trồng thuỷ sản NXB Nhà xuất bản PA Phương án QC Quảng canh QCCT Quảng canh cải tiến QH Quy hoạch SL Số lượng TC Thâm canh Tr. ñồng Triệu ñồng TS Thuỷ sản Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn Thạc sỹ khoa học Nông nghiệp…………… vii DANH MỤC CÁC BẢNG Tên bảng Trang Bảng 2.1 Quy mô, tốc ñộ phát triển diện tích và sản lượng NTTS ở Việt Nam giai ñoạn 2000 - 2004 31 Bảng 3.1 Tình hình dân số và lao ñộng của huyện Giao Thủy giai ñoạn 2006 - 2008 42 Bảng 3.2 Một số chỉ tiêu phản ánh tình hình ñất ñai, lao ñộng của huyện Giao Thủy giai ñoạn 2006 - 2008 45 Bảng 3.3 Một số chỉ tiêu kinh tế cơ bản của huyện Giao Thủy giai ñoạn 2006 - 2008 49 Bảng 4.1 Diện tích và cơ cấu diện tích thủy sản nuôi trồng vùng ven biển huyện Giao Thủy giai ñoạn 2006 - 2008 55 Bảng 4.2 Sản lượng và cơ cấu sản lượng thủy sản nuôi trồng vùng ven biển huyện Giao Thủy giai ñoạn 2006 - 2008 56 Bảng 4.3 Giá trị và cơ cấu giá trị sản xuất thủy sản nuôi trồng vùng ven biển huyện Giao Thủy giai ñoạn 2006 - 2008 57 Bảng 4.4 Tình hình NTTS của các hộ vùng ven biển huyện Giao Thủy giai ñoạn 2006 - 2008 60 Bảng 4.5 Tình hình NTTS của các trang trại vùng ven biển huyện Giao Thủy giai ñoạn 2006 - 2008 61 Bảng 4.6 Diện tích, cơ cấu diện tích các hình thức NTTS vùng ven biển huyện Giao Thủy giai ñoạn 2006 - 2008 64 Bảng 4.7 Hiệu quả mô hình nuôi ghép tôm sú, cua và rong câu hình thức QCCT vùng ven biển huyện Giao Thủy năm 2008 68 Bảng 4.8 Hiệu quả mô hình nuôi tôm sú hình thức bán thâm canh vùng ven biển huyện Giao Thủy năm 2008 69 Bảng 4.9 Hiệu quả mô hình nuôi cá hình thức bán thâm canh vùng ven biển huyện Giao Thủy năm 2008 71 Bảng 4.10 Hiệu quả mô hình nuôi tôm sú hình thức thâm canh vùng ven biển huyện Giao Thủy năm 2008 72 Bảng 4.11 Hiệu quả mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng hình thức thâm canh vùng ven biển huyện Giao Thủy năm 2008 73 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn Thạc sỹ khoa học Nông nghiệp…………… viii Bảng 4.12 So sánh hiệu quả kinh tế các hình thức NTTS vùng ven biển huyện Giao Thủy năm 2008 75 Bảng 4.13 Một số chỉ tiêu phản ánh hiệu quả xã hội NTTS vùng ven biển huyện Giao Thủy giai ñoạn 2006 - 2008 76 Bảng 4.14 Một số chỉ tiêu phản ánh hiệu quả sử dụng tài nguyên môi trường NTTS vùng ven biển huyện Giao Thủy giai ñoạn 2006 - 2008 77 Bảng 4.15 Thị trường tiêu thụ sản phẩm thủy sản nuôi trồng vùng ven biển huyện Giao Thủy năm 2008 79 Bảng 4.16 Diện tích nuôi thủy sản bình quân hộ theo mức vốn vay 83 Bảng 4.17 Mức ñộ thay ñổi về diện tích nuôi bình quân theo mức vốn vay 84 Bảng 4.18 Năng suất, sản lượng nuôi thủy sản bình quân hộ theo mức vốn vay 86 Bảng 4.19 Mức ñộ thay ñổi về năng suất, sản lượng nuôi thủy sản bình quân theo mức vốn vay 87 Bảng 4.20 Một số chỉ tiêu kinh tế - kỹ thuật của các nhóm hộ nuôi tôm phân theo năng suất tôm hình thức QCCT 90 Bảng 4.21 Một số chỉ tiêu kinh tế - kỹ thuật của các nhóm hộ nuôi tôm phân theo năng suất tôm hình thức BTC 91 Bảng 4.22 Một số chỉ tiêu kinh tế - kỹ thuật của các nhóm hộ nuôi cá phân theo năng suất nuôi hình thức nuôi BTC 92 Bảng 4.23 Một số chỉ tiêu kinh tế - kỹ thuật của các nhóm hộ nuôi tôm phân theo năng suất nuôi hình thức thâm canh 93 Bảng 4.24 Tình hình xử lý nước vào ao nuôi của các hộ nuôi trồng 96 Bảng 4.25 Tác ñộng của NTTS ñến môi trường vùng nuôi 96 Bảng 4.26 Dự kiến chỉ tiêu phát triển thuỷ sản nuôi trồng vùng ven biển huyện Giao Thuỷ giai ñoạn ñến 2015 105 Bảng 4.27 Phương án ñiều chỉnh, bổ sung quy hoạch NTTS vùng ven biển huyện Giao Thủy ñến năm 2015 111 Bảng 4.28 Dự kiến một số chỉ tiêu về chuyển giao kỹ thuật NTTS vùng ven biển huyện Giao Thủy ñến năm 2015 112 Bảng 4.29 Nhu cầu vốn phát triển sản xuất NTTS vùng ven biển huyện Giao Thuỷ ñến 2015 114 Bảng 4.30 Dự kiến XD hệ thống CSHT ñầu mối phục vụ phát triển NTTS vùng ven biển huyện Giao Thủy ñến 2015 115 [...]... nghiên c u ñ tài: “ðánh giá th c tr ng phát tri n nuôi tr ng thu s n vùng ven bi n huy n Giao Thu , t nh Nam ð nh" ð tài nghiên c u ñ tr l i các câu h i sau: 1) Th c tr ng phát tri n NTTS vùng ven bi n huy n Giao Thu như th nào? 2) Y u t nào nh hư ng ñ n phát tri n NTTS vùng ven bi n huy n Giao Thu ? 3) Nh ng ñ xu t gi i pháp nào nh m ñ y m nh phát tri n NTTS vùng ven bi n c a huy n Giao Thu ? Trư ng ð... th c tr ng phát tri n nuôi tr ng thu s n vùng ven bi n huy n Giao Thu , t nh Nam ð nh, t ñó ñưa ra ñ nh hư ng và m t s gi i pháp nh m phát tri n nuôi tr ng thu s n vùng ven bi n c a huy n 1.2.2 M c tiêu c th - Góp ph n h th ng hoá nh ng v n ñ lý lu n cơ b n và th c ti n v phát tri n NTTS - ðánh giá th c tr ng phát tri n NTTS, phân tích nh ng y u t kinh t - xã h i nh hư ng ñ n phát tri n nuôi tr ng... xã h i ñ n phát tri n NTTS c a các h , các cơ s NTTS vùng ven bi n huy n Giao Th y, t nh Nam ð nh 1.3.2 Ph m vi nghiên c u - V n i dung: ð tài t p trung phân tích th c tr ng và nh hư ng c a m t s y u t kinh t - xã h i ñ n phát tri n NTTS c a các h , các cơ s NTTS vùng ven bi n huy n Giao Th y, t nh Nam ð nh - V không gian: ð tài ti n hành nghiên c u t i vùng ven bi n huy n Giao Th y, t nh Nam ð nh -... phát tri n nuôi tr ng thu s n 21 Bi u ñ 2.1 S n lư ng thu s n nuôi tr ng c a Canaña, 1990 2005 29 Bi u ñ 3.1 Cơ c u kinh t huy n Giao Thu năm 2008 50 Bi u ñ 4.1 Di n tích, s n lư ng và giá tôm giai ño n 2005 2008 Nguyên nhân thu s n nuôi tr ng vùng ven bi n c a huy n chưa b n v ng Gi i pháp ñ thu s n nuôi tr ng vùng ven bi n c a huy n phát tri n hi u qu và b n v ng Kênh th trư ng s n ph m thu s n nuôi. .. i m t s vùng bi n hay trong ñ t li n, phát tri n nuôi tr ng th y s n cũng góp ph n vào phát tri n ngành du l ch, ñ c bi t là du l ch sinh thái, du l ch văn hoá [17] 2.2.3 ð c ñi m c a phát tri n nuôi tr ng thu s n Nuôi tr ng th y s n phát tri n r ng kh p ñ t nư c và tương ñ i ph c t p so v i ngành s n xu t v t ch t khác ñâu có nư c là ñó có nuôi tr ng th y s n Vì v y nuôi nuôi tr ng th y s n phát tri... t - xã h i nh hư ng ñ n phát tri n nuôi tr ng th y s n 2.3.1 N i dung c a phát tri n nuôi tr ng th y s n Phát tri n nuôi tr ng th y s n có th di n ra theo hai xu hư ng là phát tri n theo chi u r ng ho c phát tri n theo chi u sâu Phát tri n nuôi tr ng th y s n theo chi u r ng là nh m tăng s n lư ng b ng cách m r ng di n tích ñ t ñai, m t nư c v i cơ s v t ch t k thu t ph c v nuôi tr ng th y s n m c... hi u qu ngu n lao ñ ng trong nuôi tr ng th y s n là h t s c quan tr ng - Môi trư ng vùng nuôi tr ng thu s n: Nuôi tr ng thu s n có ñ c tính là yêu c u kh t khe v ñi u ki n môi trư ng và ch u tác ñ ng l n c a môi trư ng Vì v y, trong phát tri n nuôi tr ng th y s n n u không chú ý t i qu n lý môi trư ng vùng nuôi, ñ môi trư ng vùng nuôi b ô nhi m s d n t i vi c ñ i tư ng nuôi b d ch b nh và ch t hàng... thoát nư c ñã gây ra h n ch cho ngh nuôi Vi c phát tri n Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i - Lu n văn Th c s khoa h c Nông nghi p…………… 2 các ao nuôi th y s n qu ng canh và xu hư ng nuôi chuyên tôm ñã làm suy thoái môi trư ng, sinh thái vùng ven bi n và gây ra các v n ñ v d ch b nh Giao Thu là m t trong 3 huy n ven bi n c a t nh Nam ð nh có ñi u ki n t nhiên thu n l i ñ phát tri n NTTS Nh ng năm g n ñây... lư ng và hi u qu nuôi tr ng th y s n Như v y, phát tri n nuôi tr ng th y s n bao g m s gia tăng v di n tích, năng su t và s n lư ng nuôi tr ng, ñ ng th i làm thay ñ i cơ c u giá tr s n ph m theo hư ng hi u qu và b n v ng 2.3.2 Các hình th c nuôi tr ng th y s n - Nuôi qu ng canh truy n th ng còn ñư c g i là nuôi t nhiên, ñây là hình th c nuôi tr ng th y s n sơ khai nh t, là hình th c nuôi trong ñó, con... u vùng thua l , h sinh thái b ñ o l n, môi trư ng ô nhi m,… ð ñánh giá ñư c tình hình phát tri n NTTS c a huy n Giao Thu , phát hi n ra nh ng y u t nh hư ng ñ n s phát tri n ñó, t ñó có ñ nh hư ng phát tri n ngành nuôi tr ng thu s n c a huy n trong nh ng năm t i, khai thác ñư c ti m năng NTTS, phát tri n NTTS m t cách hi u qu và b n v ng, t ñó góp ph n nâng cao ñ i s ng ngư i dân, thúc ñ y kinh t phát . tích thực trạng phát triển nuôi trồng thuỷ sản vùng ven biển huyện Giao Thuỷ, tỉnh Nam ðịnh, từ ñó ñưa ra ñịnh hướng và một số giải pháp nhằm phát triển nuôi trồng thuỷ sản vùng ven biển của huyện. . NTTS vùng ven biển huyện Giao Thủy giai ñoạn 2006 - 2008 77 Bảng 4.15 Thị trường tiêu thụ sản phẩm thủy sản nuôi trồng vùng ven biển huyện Giao Thủy năm 2008 79 Bảng 4.16 Diện tích nuôi. biển huyện Giao Thủy giai ñoạn 2006 - 2008 55 Bảng 4.2 Sản lượng và cơ cấu sản lượng thủy sản nuôi trồng vùng ven biển huyện Giao Thủy giai ñoạn 2006 - 2008 56 Bảng 4.3 Giá trị và cơ cấu giá

Ngày đăng: 17/08/2014, 10:10

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • Bìa

    • Lời cam đoan

    • Lời cảm ơn

    • Mục lục

    • Mở đầu

    • Cơ sở lý luận và thực tiễn về phát triển nuôi trồng thuỷ sản

    • Đặc điểm địa bàn và phương pháp nghiên cứu

    • Kêt quả nghiên cứu và thảo luận

    • Kêt luận

    • Tài liệu tham khảo

    • Phụ lục

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan