1 Hạch toán và phân tích hoạt động kinh doanh nông nghiệp 2 Chương 9. Hạch toán và phân tích kinh doanh trong doanh nghiệp nông nghiệp 9.1. Hạch toán kinh doanh trong doanh nghiệp nông nghiệp 9.1.1 Khái niệm, mục đích và nguyên tắc của hạch toán 9.1.2. Nội dung hạch toán và tổ chức thực hiện hạch toán 9.1.3. Tổ chức thực hiện hạch toán kinh doanh 9.2. Phân tích kinh doanh trong DNNN 9.2.1. Mục đích, yêu cầu và đặc điểm của phân tích KD trong DNNN 9.2.2. Phương pháp và nội dung phân tích kinh doanh 9.2.3. Tổ chức phân tích kinh doanh 3 9.1. HẠCH TOÁN KINH DOANH 9.1.1. Khái niệm, mục đích và nguyên tắc hạch toán a. Khái niệm - Hoạt động kinh doanh: + Chi phí + Kết quả - Khái niệm: Hạch toán kinh doanh trong doanh nghiệp nông nghiệp là công cụ và phương pháp quản lý có kế hoạch và tiết kiệm, bằng việc tính toán, phân tích và giám sát mọi khoản thu chi để kinh doanh có lãi và mở rộng sản xuất. 4 b. Mục đích * Mục đích chung: Tối đa hoá lợi nhuận = Tiết kiệm chi phí + tăng năng suất * Mục đích cụ thể: • Nâng cao trình độ độc lập, tự điều khiển và vận hành của chủ cơ sở kinh doanh • Tính đúng, tính đủ các khoản thu, chi • Bảo toàn và phát triển vốn, không ngừng tăng tích luỹ để thực hiện tái sản xuất mở rộng 9.1.1. Khái niệm, mục đích và nguyên tắc hạch toán 5 9.1.1. Khái niệm, mục đích và nguyên tắc hạch toán c. Nguyên tắc  Tự bù đắp, tự trang trải chi phí để kinh doanh có lãi, bảo toàn vốn và mở rộng quy mô kinh doanh  Thực hiện giám đốc bằng tiền đối với mọi hoạt động sản xuất kinh doanh  Lợi ích vật chất 6 9.1. Hạch toán kinh doanh 9.1.2. Nội dung hạch toán kinh doanh - Hạch toán vốn kinh doanh - Hạch toán chi phí và tính giá thành sản phẩm - Hạch toán tiêu thụ sản phẩm, doanh thu và kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh 7 9.1.2. Nội dung hạch toán kinh doanh a. Hạch toán vốn kinh doanh  Vốn kinh doanh là số vốn được sử dụng vào mục đích sản xuất kinh doanh, vốn kinh doanh được hình thành khi mới thành lập doanh nghiệp và được bổ sung trong quá trình sản xuất kinh doanh.  Hạch toán vốn kinh doanh được tiến hành chi tiết theo từng loại vốn kinh doanh và từng nguồn hình thành, theo tên tổ chức, cá nhân đóng góp 8 9.1.2. Nội dung hạch toán kinh doanh a) Hạch toán vốn kinh doanh Hạch toán theo nguồn:  Đối với các DN nhà nước  Vốn do ngân sách cấp  Vốn bổ sung từ kết quả sản xuất kinh doanh  Vốn do các bên liên doanh góp  Với các công ty cổ phần, trang trại:  Vốn góp ban đầu  Vốn bổ sung từ kết quả sản xuất kinh doanh  Vốn do liên doanh góp 9 9.1.2. Nội dung hạch toán kinh doanh b. Hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm * Sự khác biệt giữa hạch toán chi phí và quản trị chi phí Quản trị chi phí được tiến hành thường xuyên Tiến hành theo quy định trong kỳ hạch toán Quan tâm đến các chi phí kinh tế, gồm cả chi phí thực chi và chi phí cơ hội Tập trung chủ yếu vào chi phú thực chi Phải ghi chép các số liệu một cách chi tiết theo quá trình chuyển hóa từ nguồn lực thành kết quả theo cấu trúc hoạt động của doanh nghiệp Chỉ tập hợp các số liệu liên quan đến chi phí sản xuất kinh doanh trong doanh nghiệp Quản trị chi phí theo nguyên tắc tự do, không bắt buộc Quá trình hạch toán chi phí diễn ra theo quy định bắt buộc của Nhà nước Quản trị chi phíHạch toán chi phí 10 b. Hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm * Khái niệm giá thành Giá thành đơn vị sản phẩm hoặc dịch vụ là tổng hợp tất cả các khoản chi phí sản xuất và chi phí tiêu thụ biểu hiện dưới dạng tiền tệ đối với từng đơn vị sản phẩm hoặc dịch vụ của doanh nghiệp nông nghiệp. [...]... Phương pháp và nội dung phân tích kinh doanh b) Nội dung phân tích kinh doanh trong doanh nghiệp nông nghiệp  Phân tích khả năng tài chính của doanh nghiệp  Phân tích công tác quản lý của doanh nghiệp  Phân tích tình hình xác định và lựa chọn phương hướng sản xuất kinh doanh  Phân tích chiến lược và kế hoạch kinh doanh của doanh nghiệp  Phân tích công nghệ kết hợp các yếu tố đầu vào và tình hình... thống quản lý cơ sở kinh doanh nông nghiệp  Tổ chức phối hợp phân tích theo định kỳ  Quy định những công việc từng đơn vị phải hoàn thành phục vụ cho hạch toán kinh doanh 28 9.2 Phân tích hoạt động kinh doanh nông nghiệp 1 Mục đích, yêu cầu và đặc điểm 2 Phương pháp và nội dung phân tích kinh doanh 3 Tổ chức phân tích kinh doanh 29 9.2.1 Mục đích, yêu cầu và đặc điểm phân tích kinh doanh trong DNNN... DNNN d) Đặc điểm của phân tích kinh doanh trong doanh nghiệp nông nghiệp  Khi phân tích kinh doanh trong DN nông nghiệp phải chú ý đến công nghệ sinh học, nền nông nghiệp hàng hoá và gắn liền với đặc điểm sản xuất kinh doanh nông nghiệp  Các đối tượng kinh tế được phân tích trong kinh doanh nông nghiệp thường xuyên biến đổi nên khi phân tích phải gắn với thời gian nhất định, và phải xem xét trên... đích, yêu cầu và đặc điểm phân tích kinh doanh trong DNNN c) Yêu cầu phân tích kinh doanh  Phân tích kinh doanh phải được tiến hành toàn diện, sâu sắc  Phân tích ngay từ đầu và phải được tiến hành thường xuyên, có nề nếp và thống nhất từ bộ máy quản lý đến người lao động  Phải phát huy tính quần chúng trong phân tích hoạt động kinh doanh 32 9.2.1 Mục đích, yêu cầu và đặc điểm phân tích kinh doanh trong... lý, phản ánh kịp thời và đúng các khoản mục quy định 27 9.1.3 Tổ chức thực hiện hạch toán kinh doanh b Tổ chức bộ máy kế toán  Xác định rõ từng chức danh công tác riêng biệt trong bộ máy kế toán: kế toán trưởng, kế toán tổng hợp và các kế toán viên  Bố trí đúng người vào từng chức danh công tác c Phối hợp các bộ phận thống kê, kế hoạch, kế toán trong hạch toán kinh doanh  Phân định nhiệm vụ cho... lai  Phương pháp phân tích tỷ lệ để đánh giá thực trạng về nguồn lực, đánh giá kết quả, hiệu quả, đặc biệt là phân tích các báo cáo kế toán  Phương pháp phân tích lãi thô để nghiên cứu cụ thể hơn hiệu quả sản xuất của từng hoạt động kinh doanh  Phương pháp phân tích dòng tiền để nghiên cứu khả năng đáp ưng nhu cầu tài chính trong từng giai đoạn của doanh nghiệp  Phương pháp phân tích hoà vốn để nghiên... đầu vào tối ưu  Vận dụng các chính sách vĩ mô hợp lý (chính sách giá, tài chính, tín dụng, thuế, ) 26 9.1.3 Tổ chức thực hiện hạch toán kinh doanh a Tổ chức thu thập và xử lý thông tin  Thực hiện chế độ ghi chép ban đầu bào sổ sách kế toán một cách thường xuyên và có nề nếp  Xây dựng hệ thống chỉ tiêu thống kê và hạch toán hợp lý, thống nhất  Xây dựng chế độ thống kê, kế toán và phân tích kinh doanh, ... ong lấy mật: Hạch toán riêng theo công thức chung 23 9.1.2 Nội dung hạch toán c Hạch toán tiêu thụ sản phẩm, doanh thu và kết quả sản xuất kinh doanh - Nhiệm vụ :  Phản ánh chính xác, kịp thời tình hình bán hàng  Tính toán chính xác các chi phí phát sinh trong quá trình tiêu thụ sản phẩm  Xác định kết quả của hoạt động tiêu thụ sản phẩm gồm doanh thu, lỗ lãi trong quá trình sản xuất kinh doanh - Nội...b Hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm * Yêu cầu của hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm - Xác định đúng đối tượng Tổ chức tốt khâu ghi chép ban đầu Tỏ chức các sổ sách kế toán thích hợp Tính toán giá thành chính xác và đúng kỳ hạn 11 b Hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm * Các khoản chi phí đưa vào hạch toán giá thành đơn vị... bán và thanh toán với người mua  Tính chính xác các khoản doanh thu bán hàng  Trừ các khoản chiết khấu bán hàng, giảm giá hàng bán, hàng bán bị trả lại, các khoản thuế (thuế VAT, thuế tiêu thụ đặc biệt) => xác định doanh thu thuần  Xác định lỗ – lãi về tiêu thụ sản phẩm 24 c Hạch toán tiêu thụ sản phẩm, doanh thu và kết quả sản xuất kinh doanh Sơ đồ quá trình hạch toán tiêu thụ sản phẩm và tính doanh . 1 Hạch toán và phân tích hoạt động kinh doanh nông nghiệp 2 Chương 9. Hạch toán và phân tích kinh doanh trong doanh nghiệp nông nghiệp 9.1. Hạch toán kinh doanh trong doanh nghiệp nông nghiệp. tiền đối với mọi hoạt động sản xuất kinh doanh  Lợi ích vật chất 6 9.1. Hạch toán kinh doanh 9.1.2. Nội dung hạch toán kinh doanh - Hạch toán vốn kinh doanh - Hạch toán chi phí và tính giá thành. phẩm - Hạch toán tiêu thụ sản phẩm, doanh thu và kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh 7 9.1.2. Nội dung hạch toán kinh doanh a. Hạch toán vốn kinh doanh  Vốn kinh doanh là số vốn được sử dụng vào