Bài 29 : Sản xuất thức ăn cho vật nuôi I. Mục tiêu: - Hiểu được đặc điểm một số loại thức ăn thường dùng trong chăn nuôi. - Biết được quy trình sản xuất thức ăn hỗn hợp cho vật nuôi và hiểu được vai trò của thức ăn hỗn hợp trong việc phát triển chăn nuôi. - Có thái độ đúng đắn đối với lao động, ham hiểu biết, vận dụng kiến thức đã học vào chăn nuôi gia đình và địa phương. II. Chuẩn bị phương tiện dạy học - Tư liệu thực tế tìm hiểu từ một số cơ sở sản xuất thức ăn cho vật nuôi. - Tài liệu tham khảo : Giáo trình thức ăn và dinh dưỡng của các trường Đại học Sư phạm và trường Đại học Nông nghiệp. III.Tiến trình bài giảng: 1. Đặt vấn đề vào bài: 2. Các hoạt động dạy học: HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS NỘI DUNG Hoạt động 1: Tìm hiểu về một số loại thức ăn chăn nuôi - Hỏi: Em hãy quan sát sơ đồ H29.1 SGK và lấy thêm ví dụ về mỗi loại thức ăn thường được sử dụng ở địa phương em. Loại thức ăn đó được xếp vào nhóm nào và thường được dùng cho vật nuôi nào? - GV nhận xét, bổ sung - GV yêu cầu HS đọc SGK, kết hợp với thực tế chăn nuôi ở gia đình - Quan sát H29.1 SGK, vận dụng kiến thức thực tế để trả lời. - HS kết hợp kiến thức thực tế với SGK để trả lời. 1. Một số loại thức ăn trong chăn nuôi. 1. Một số loại thức ăn thường dùng trong chăn nuôi. SGK 2. Đặc điểm một số loại thức ăn của vật nuôi. -Thức ăn tinh: Hàm lượng các chất dinh dưỡng cao, dễ bị ẩm và địa phương, hãy nêu đặc điểm từng loại thức ăn. Đây là nội dung liên quan nhiều đến kiến thức thực tế, GV có thể tập trung vào thực tế sản xuất của địa phương mình để đặt câu hỏi, dẫn dắt cho phù hợp. - Về mùa đông, thức ăn - HS thảo luận, trả lời. mốc, sâu mọt. - Thức ăn xanh: Chất lượng phụ thuộc nhiều yếu tố. - Cỏ tươi: Nhiều Vitamin E,Caroten và khoáng chất. - Rau bèo: nhiều khoáng, Vitamin C. - Thức ăn ủ xanh: thức ăn xanh ủ yếm khí, - Thức ăn khô: Cỏ khô, rơm rạ … - Thức ăn hỗn hợp: Đầy đủ, cân đối các chất dinh dưỡng. vật nuôi thường rất hiếm, vậy phải làm thế nào để cung cấp đủ thức ăn cho vật nuôi? - GV gợi ý, bổ sung. Hoạt động 2: Tìm hiểu về công nghệ sản xuất thức ăn hỗn hợp cho vật nuôi - Từ đặc điểm của thức ăn hỗn hợp, em hãy cho biết tác dụng của thức ăn hỗn hợp  vai trò của thức ăn hỗn hợp là gì? - HS thảo luận, trả lời. II. Sản xuất thức ăn hỗn hợp cho vật nuôi. 1.Vai trò của thức ăn hỗn hợp: - Thức ăn hỗn hợp có đầy đủ và cân đối thành phần dinh dưỡng, làm tăng hiệu quả sử dụng, đem lại - Cho HS nghiên cứu SGK, so sánh những điểm giống và khác nhau của thức ăn hỗn hợp đậm đặc và thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh. - GV bổ sung. - HS đọc SGK và so sánh. hiệu quả kinh tế cao. - Dễ sử dụng, tiết kiệm nhân công, dễ bảo quản, hạn chế được dịch bệnh cho vật nuôi. 2. Các loại thức ăn hỗn hợp. - Thức ăn hỗn hợp đậm đặc là hỗn hợp thức ăn giàu protein, khoáng, vitamin. Khi sử dụng phải bổ sung thêm các loại thức ăn. - Thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh là thức ăn - Hãy quan sát sơ đồ H 29.4 và nêu nội dung các bước trong Quy trình sản xuất thức ăn hỗn hợp? - Đọc SGK và trả lời. hỗn hợp đã đảm bảo đáp ứng đầy đủ và hợp lý nhu cầu dinh dưỡng của từng loại vật nuôi. 3. Quy trình công nghệ sản xuất thức ăn hỗn hợp. (H29.4 SGK) Hoạt động 3: Tổng kết, đánh giá bài học GV lưu ý: + Thức ăn hỗn hợp có thể sản xuất thành dạng bột hoặc viên. + Thức ăn hỗn hợp sản xuất tại các nhà máy có quy mô lớn, quy trình công nghệ hiện đại, hợp vệ sinh còn gọi là th ức ăn công nghiệp. - Sử dụng câu hỏi cuối bài để củng cố và đánh giá kết quả giờ học. . Bài 29 : Sản xuất thức ăn cho vật nuôi I. Mục tiêu: - Hiểu được đặc điểm một số loại thức ăn thường dùng trong chăn nuôi. - Biết được quy trình sản xuất thức ăn hỗn hợp cho vật nuôi. đủ thức ăn cho vật nuôi? - GV gợi ý, bổ sung. Hoạt động 2: Tìm hiểu về công nghệ sản xuất thức ăn hỗn hợp cho vật nuôi - Từ đặc điểm của thức ăn hỗn hợp, em hãy cho biết tác dụng của thức. - Rau bèo: nhiều khoáng, Vitamin C. - Thức ăn ủ xanh: thức ăn xanh ủ yếm khí, - Thức ăn kh : Cỏ khô, rơm rạ … - Thức ăn hỗn hợp: Đầy đủ, cân đối các chất dinh dưỡng. vật nuôi thường