VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC XÃ HỘI VIỆT NAM HỌC VIỆN KHOA HỌC XÃ HỘI  NGUYỄN ĐỨC TUY GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH BỀN VỮNG TÂY NGUYÊN Chuyên ngành : Kinh tế Phát triển Mã số : 62.31.01.05 LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ Người hướng dẫn khoa học : Hướng dẫn chính: GS.TS. Đàm Văn Nhuệ Hướng dẫn phụ: TS. Bùi Trường Giang HÀ NỘI - NĂM 2014 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu, kết quả nghiên cứu trong luận án là trung thực và chưa từng được công bố trong bất kỳ công trình nào khác. Tác giả luận án Nguyễn Đức Tuy MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN MỤC LỤC DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC BẢNG BIỂU DANH MỤC CÁC HÌNH LỜI MỞ ĐẦU 1 1. Tính cấp thiết của đề tài nghiên cứu: 1 2. Tình hình nghiên cứu: 3 3. Mục đích nghiên cứu của luận án 10 4. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu: 10 5. Nhiệm vụ luận án phải giải quyết: 11 6. Phương pháp nghiên cứu: 11 7. Những đóng góp của đề tài: 12 8. Kết cấu của Luận án: 13 CHƯƠNG 1: 14 MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VÀ KINH NGHIỆM PHÁT TRIỂN 14 DU LỊCH BỀN VỮNG 14 1.1. Du lịch và một số vấn đề về phát triển du lịch 14 1.1.1. Một số khái niệm liên quan đến du lịch 14 1.1.1.1. Du lịch 14 1.1.1.2. Tài nguyên du lịch và điểm hấp hẫn du lịch 17 1.1.2. Phát triển du lịch 18 1.1.2.1. Quan điểm về phát triển du lịch 18 1.1.2.2. Các điều kiện phát triển du lịch 19 1.1.2.3. Các xu thế cơ bản trong phát triển du lịch 20 1.2. Vị trí, vai trò của ngành du lịch đối với sự phát triển kinh tế - xã hội 21 1.2.1. Vị trí của ngành du lịch 21 1.2.2. Vai trò của ngành du lịch 21 1.2.2.1. Đối với phát triển kinh tế 21 1.2.2.2. Vai trò du lịch trong lĩnh vực văn hoá - xã hội 23 1.2.2.3. Vai trò của du lịch trong hội nhập quốc tế 24 1.3. Phát triển du lịch bền vững 26 1.3.1. Định nghĩa về phát triển du lịch bền vững 26 1.3.2. Các yếu tố tác động đến việc phát triển du lịch bền vững 27 1.3.2.1. Về kinh tế: 27 1.3.2.2. Về chính trị: 28 1.3.2.3. Về xã hội: 29 1.3.2.4. Về môi trường: 30 1.3.3. Tiêu chí phát triển du lịch bền vững 31 1.3.4. Hợp tác, liên kết vùng - yếu tố quan trọng hàng đầu trong phát triển du lịch bền vững 33 1.3.4.1. Vùng lãnh thổ, vùng kinh tế và vùng du lịch 33 1.3.4.2. Xác định các bên tham gia hợp tác, liên kết trong hoạt động du lịch 34 1.3.4.3. Xác định nội dung hợp tác, liên kết phát triển du lịch bền vững 38 1.4. Kinh nghiệm phát triển du lịch bền vững 40 1.4.1. Kinh nghiệm thế giới 40 1.4.1.1. Thành phố Kyoto - Nhật Bản 40 1.4.1.2. Thành phố Madrid - Tây Ban Nha 42 1.4.1.3. Khu sinh thái rừng mưa Chilamate - Nam Mỹ 43 1.4.2. Kinh nghiệm trong nước 46 1.4.2.1. Thành phố Hội An - Quảng Nam 46 1.4.2.2. Du lịch cộng đồng Bản Lác, Mai Châu, tỉnh Hòa Bình 48 CHƯƠNG 2: 51 THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH BỀN VỮNG 51 TRÊN ĐỊA BÀN TÂY NGUYÊN 51 2.1. Tổng quan về Tây Nguyên 51 2.2. Điều kiện kinh tế - xã hội ảnh hưởng đến phát triển du lịch bền vững Tây Nguyên 53 2.2.1. Tăng trưởng kinh tế 53 2.2.1.1. Nông lâm nghiệp 53 2.2.1.2. Công nghiệp và xây dựng 54 2.2.1.3. Thương mại - dịch vụ 55 2.2.2. Đầu tư 56 2.2.3. Hạ tầng kinh tế kỹ thuật 57 2.2.3.1. Về giao thông 57 2.2.3.2. Cấp điện 58 2.2.3.3. Cấp nước 58 2.2.3.4. Bưu chính viễn thông 59 2.2.3.5. Hệ thống ngân hàng, tín dụng 59 2.2.3.6. Cơ sở đào tạo du lịch 59 2.2.3.7. Cơ sở hạ tầng y tế 60 2.2.4. Văn hóa - xã hội 60 2.3. Thực trạng phát triển du lịch bền vững Tây Nguyên 61 2.3.1. Về Kinh tế 61 2.3.1.1. Khách du lịch 61 2.3.1.2. Thu nhập du lịch Tây Nguyên 65 2.3.1.3. Hiện trạng cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch 67 2.3.1.4. Đầu tư phát triển du lịch Tây Nguyên 70 2.3.2. Về chính trị 72 2.3.2.1. Cơ chế, chính sách và môi trường đầu tư phát triển du lịch bền vững Tây Nguyên 72 2.3.2.2. Quản lý Nhà nước về phát triển du lịch bền vững Tây Nguyên 76 2.3.2.3. An ninh, chính trị ảnh hưởng đến việc phát triển du lịch bền vững Tây Nguyên 78 2.3.3. Về xã hội 79 2.3.3.1. Bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa, lịch sử 79 2.3.3.2. Phát triển nguồn nhân lực hoạt động du lịch 84 2.3.4. Về môi trường 86 2.3.4.1. Tài nguyên đất đai 86 2.3.4.2. Rừng 87 2.3.4.3. Khí hậu 87 2.3.4.4. Tài nguyên du lịch thiên nhiên 88 2.4. Các nhân tố quan trọng cho sự phát triển du lịch bền vững Tây Nguyên 89 2.4.1. Sản phẩm du lịch 89 2.4.2. Liên kết phát triển du lịch Tây Nguyên 90 2.4.3. Công tác xúc tiến quảng bá du lịch 93 2.5. Đánh giá mức độ bền vững của du lịch Tây Nguyên 95 2.5.1. Qua phỏng vấn khách du lịch đến Tây Nguyên 95 2.5.1.1. Quá trình xây dựng phiếu, gửi phiếu phỏng vấn 95 2.5.1.2 Tổng hợp kết quả 95 2.5.2. Đánh giá theo tiêu tiêu chí bền vững 103 2.5.2.1. Kinh tế 103 2.5.2.2. Chính trị 103 2.5.2.3. Xã hội 104 2.5.2.4. Môi trường 105 2.5.3. Kết luận 105 2.6. Phân tích SWOT cho phát triển du lịch bền vững Tây Nguyên 107 2.6.1. Thiết lập Ma trận SWOT du lịch bền vững Tây Nguyên (Bảng số: 2.17) 107 2.6.2. Kết hợp điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức để xây dựng định hướng phát triển du lịch bền vững 107 CHƯƠNG 3: 109 ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH 109 BỀN VỮNG TÂY NGUYÊN ĐẾN NĂM 2020 109 3.1. Bối cảnh chung ảnh hưởng đến phát triển du lịch bền vững Tây Nguyên 109 3.1.1. Bối cảnh quốc tế 109 3.1.2. Bối cảnh trong nước 111 3.1.3. Bối cảnh của vùng Tây Nguyên 112 3.2. Quan điểm, mục tiêu và định hướng phát triển du lịch bền vững Tây Nguyên 113 3.2.1 Quan điểm 113 3.2.2. Mục tiêu 114 3.2.3. Định hướng phát triển du lịch bền vững Tây Nguyên đến năm 2020 114 3.2.3.1. Định hướng không gian du lịch Tây Nguyên 114 3.2.3.2. Định hướng thị trường du lịch 115 3.2.3.3. Định hướng phát triển sản phẩm du lịch 118 3.2.3.4. Định hướng phát triển các tuyến du lịch 121 3.4. Đề xuất giải pháp phát triển du lịch bền vững Tây Nguyên 123 3.4.1. Nhóm giải pháp bền vững về kinh tế 123 3.4.1.1. Giải pháp phát triển bền vững về kinh tế du lịch 123 3.4.2. Nhóm giải pháp về ổn định chính trị, bảo đảm quốc phòng, an ninh, trật tự, an toàn xã hội 130 3.4.3. Nhóm giải pháp phát triển bền vững về Văn hóa - Xã hội 130 3.4.3.1. Bảo tồn, phát huy di sản văn hóa và tài nguyên du lịch nhân văn 130 3.4.4. Nhóm giải pháp phát triển bền vững về môi trường 133 3.4.4.1. Bảo tồn và khai thác bền vững tài nguyên và đa dạng sinh học 133 3.4.4.2. Tuyên truyền nâng cao nhận thức 133 3.4.5. Giải pháp hợp tác, liên kết phát triển du lịch bền vững Tây nguyên133 3.4.6. Chủ động và tích cực hội nhập và hợp tác quốc tế về du lịch 136 3.4.6.1. Xây dựng các hành lang du lịch kết nối các địa phương trong "Tam giác phát triển" 136 3.4.6.2. Tăng cường hợp tác quốc tế về du lịch 136 3.4.7. Tăng cường quản lý nhà nước về kinh tế, văn hóa, xã hội và môi trường 137 3.4.7.1. Giải pháp quy hoạch và quản lý quy hoạch 137 3.4.7.2. Kiện toàn và đổi mới tổ chức, cơ chế quản lý 138 3.4.7.3. Tăng cường xúc tiến quảng bá du lịch 139 3.5. Đề xuất cơ chế, chính sách cho phát triển du lịch bền vững Tây Nguyên 140 3.5.1. Đối với Chính phủ và các Bộ, ngành Trung ương 140 3.5.2. Đối với vùng Tây Nguyên 143 3.5.3. Đối với các tỉnh Tây Nguyên 143 3.5.4. Đối với doanh nghiệp 143 KẾT LUẬN 144 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 147 Tài liệu tiếng Việt 147 Tài liệu tiếng Anh 150 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT APEC Tổ chức Hợp tác Kinh tế châu Á-Thái Bình Dương (Asia Pacific Economic Cooperation) ASEAN Hiệp hội các quốc gia Đông Nam Á (Association of Southeast AsianNations) BOT Xây dựng - kinh doanh - chuyển giao BTO Xây dựng - chuyển giao - kinh doanh BT Xây dựng - chuyển giao CN Công nghiệp TN Tây Nguyên FDI Vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài GDP Tổng sản phẩm quốc nội (Gross Domestic Product) ODA Nguồn vốn viện trợ phát triển chính thức QLNN Quản lý nhà nước UBND Uỷ ban nhân dân UBNDTP Uỷ ban nhân dân thành phố UNWTO Tổ chức Du lịch thế giới (World Tourism Organization) WB Ngân hàng thế giới (World Bank) WTO Tổ chức thương mại thế giới (World Trade Organization) DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2.1 Một số thông số của khu vực Tây Nguyên Trang 52 Bảng 2.2 Số lượng đơn vị hành chính 5 tỉnh ở vùng TN Trang 53 Bảng 2.3 Số lượng khách quốc tế đến Tây Nguyên (2000 - 2012) Trang 61 Bảng 2.4 Số lượng khách của một số thị trường quốc tế đến TN Trang 62 Bảng 2.5 Các thị trường khách quốc tế đến các tỉnh TN (năm 2012) Trang 63 Bảng 2.6 Số lượng khách nội địa đến các tỉnh TN (2000 - 2012) Trang 64 Bảng 2.7 Thị trường khách nội địa đến các tỉnh TN (năm 2012) Trang 65 Bảng 2.8 Tổng thu nhập du lịch TN, giai đoạn 2005 - 2012 Trang 66 Bảng 2.9 Cơ cấu tổng thu nhập từ du lịch vùng TN (2005 - 2012) Trang 67 Bảng 2.10 Cơ sở lưu trú du lịch các tỉnh Tây Nguyên (2000 - 2012) Trang 68 Bảng 2.11 Hạng cơ sở lưu trú du lịch vùng Tây Nguyên Trang 68 Bảng 2.12 Chỉ số cạnh tranh cấp tỉnh Trang 75 Bảng 2.13 Di tích lịch sử cấp Quốc Gia trên địa bàn Tây Nguyên Trang 84 Bảng 2.14 Lao động du lịch các tỉnh vùng TN (2005 - 2011) Trang 85 Bảng 2.15 Tỷ lệ khách du lịch quốc tế đến các tỉnh qua phỏng vấn Trang 96 Bảng 2.16 Đánh giá thực trạng chất lượng và tính bền vững của du lịch các tỉnh TN qua phỏng vấn Trang 101 Bảng 2.17 Ma trận SWOT du lịch bền vững Tây Nguyên Trang 107 DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 01. Sự tham gia của các bên trong hợp tác phát triển du lịch bền vững Trang 35 Hình 02. Bản đồ khu vực Tây Nguyên Trang 51 Hình 03. Tăng trưởng khách quốc tế đến với Tây Nguyên (1000 lượt) Trang 62 Hình 04. Tăng trưởng khách nội địa đối với khu vực Tây Nguyên Trang 64 Hình 05. Tăng trưởng thu nhập du lịch, giai đoạn 2000 - 2012 Trang 66 Hình 06. Cơ cấu thu nhập du lịch, giai đoạn 2005 - 2012 Trang 67 Hình 07. Xuất xứ của du khách quốc tế Trang 96 Hình 08 Mục đích đến của khách quốc tế (%) Trang 97 Hình 09. Xuất xứ của khách nội địa Trang 98 Hình 10. Mục đích đến của khách nội địa (%) Trang 98 Hình 11. Tỷ lệ khách quốc tế ưa thích sản phẩm du lịch (%) Trang 99 Hình 12. So sánh và đánh giá thực trạng chất lượng và tính bền vững của dịch vụ du lịch các tỉnh Tây Nguyên Trang 102 [...]... các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch bền vững; khung lý thuyết về hợp tác, liên kết phát triển du lịch; xây dựng các tiêu chí đánh giá phát triển du lịch bền vững, kinh nghiệm phát triển du lịch bền vững trong nước và thế giới - Về thực trạng phát triển du lịch bền vững Tây Nguyên: Luận án đánh giá có hệ thống về các yếu tố tác động đến phát triển du lịch bền vững Tây Nguyên (cả yếu tố cốt lõi... mình của du lịch Tây Nguyên trong thời gian tới Bên cạnh đó, luận án đã đề xuất các cơ chế chính sách đặc thù để du lịch bền vững Tây Nguyên phát triển mạnh 13 8 Kết cấu của Luận án: Tên Luận án: Giải pháp phát triển du lịch bền vững Tây Nguyên Chương 1: Một số vấn đề về lý luận và kinh nghiệm phát triển du lịch bền vững Chương 2: Thực trạng phát triển du lịch bền vững trên địa bàn Tây Nguyên Chương... Nguyên Chương 3: Đề xuất giải pháp phát triển du lịch bền vững Tây Nguyên đến năm 2020 14 CHƯƠNG 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VÀ KINH NGHIỆM PHÁT TRIỂN DU LỊCH BỀN VỮNG 1.1 Du lịch và một số vấn đề về phát triển du lịch 1.1.1 Một số khái niệm liên quan đến du lịch 1.1.1.1 Du lịch Hoạt động du lịch đã có từ lâu trong lịch sử phát triển của loài người Những năm gần đây du lịch phát triển nhanh ở nhiều nước... khách du lịch để phân tích đánh giá và kết luận mức độ phát triển du lịch bền vững Tây Nguyên Phân tích mô hình SWOT, nhằm đánh giá những điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức để có cơ sở định hướng phát triển du lịch bền vững Tây Nguyên trong thời gian sắp đến - Về giải pháp phát triển: Luận án đưa ra những định hướng phát triển, đề xuất các nhóm giải pháp cho việc phát triển du lịch bền vững Tây Nguyên. .. cứu ngành du lịch, trong đó đi sâu nghiên cứu phát triển du lịch bền vững vùng và các yếu tố liên quan đến phát triển du lịch bền vững của vùng Tây Nguyên b Phạm vi nghiên cứu - Về mặt thời gian: Luận án phân tích thực trạng phát triển du lịch Tây Nguyên giai đoạn 2002-2012 và định hướng, giải pháp phát triển du lịch bền vững Tây Nguyên đến năm 2020 - Về mặt không gian: Toàn bộ hoạt động du lịch và các... về phát triển du lịch và những yếu tố để định giá du lịch Campuchia (4) Luận án Phát triển du lịch bền vững ở Phong Nha-Kẻ bàng” (2007) của Trần Tiến Dũng Tác giả đã phân tích các quan niệm về hệ thống đánh giá về du lịch bền vững, các kinh nghiệm du lịch bền vững và không bền vững trên thế giới và đề xuất các giải pháp phát triển du lịch bền vững Phong Nha-Kẻ Bàng Đây là luận án về du lịch bền vững. .. phát triển du lịch bền vững của vùng Tây nguyên Luận án đã phân tích mô hình SWOT để làm rõ điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, thách thức đối với vùng Tây Nguyên trong phát triển du lịch bền vững Thứ ba, Đề xuất các giải pháp nhằm phát triển vùng du lịch Tây Nguyên theo hướng bền vững, trong đó, nhấn mạnh vào các giải pháp liên kết du lịch và xem đó như là một động lực quan trọng cho sự chuyển mình của du. .. quan điểm phát triển, các mục tiêu và bảy định hướng để phát triển du lịch Tây Nguyên đến năm 2020 Luận án đưa ra chín giải pháp để phát triển du lịch Tây Nguyên đến năm 2020 trong quá trình hội nhập kinh tế quốc tế Tuy nhiên, trong luận án chưa đề cập đến yếu tố phát triển du lịch bền vững: kinh tế, xã hội và môi trường, do vậy luận án chưa làm rõ được phát triển du lịch Tây Nguyên có bền vững hay... vào các nội dung để phát triển du lịch thành ngành kinh tế mũi nhọn của địa phương, ví dụ như tăng cường khả năng cạnh tranh của các doanh nghiệp du lịch, nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch, quản lý nhà nước về du lịch, phát triển kinh doanh lưu trú trong du lịch Tuy nhiên, để hình thành khung lý thuyết phát triển du lịch bền vững; nhận định, đánh giá phát triển du lịch bền vững Tây Nguyên trên... đến phát triển du lịch bền vững, luận án đã đưa ra định nghĩa phát triển du lịch bền vững, trên 4 trụ cột kinh tế, chính trị, xã hội và môi trường Xây dựng bộ tiêu chí để làm cơ sở nghiên cứu đánh giá phát triển du lịch bền vững; làm rõ các khái niệm vùng và xây dựng khung lý thuyết về liên kết phát triển du lịch bền vững vùng Thứ hai, Luận án đánh giá, làm rõ các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch . tư phát triển du lịch bền vững Tây Nguyên 72 2.3.2.2. Quản lý Nhà nước về phát triển du lịch bền vững Tây Nguyên 76 2.3.2.3. An ninh, chính trị ảnh hưởng đến việc phát triển du lịch bền vững Tây. xuất giải pháp phát triển du lịch bền vững Tây Nguyên 123 3.4.1. Nhóm giải pháp bền vững về kinh tế 123 3.4.1.1. Giải pháp phát triển bền vững về kinh tế du lịch 123 3.4.2. Nhóm giải pháp về ổn định. trò của du lịch trong hội nhập quốc tế 24 1.3. Phát triển du lịch bền vững 26 1.3.1. Định nghĩa về phát triển du lịch bền vững 26 1.3.2. Các yếu tố tác động đến việc phát triển du lịch bền vững