Giáo trình phân tích ứng dụng nguyên lý tuần hoàn không khí một cấp trên điểm nút ID p1 doc

5 420 0
Giáo trình phân tích ứng dụng nguyên lý tuần hoàn không khí một cấp trên điểm nút ID p1 doc

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

52 * Xạc âënh nàng sút cạc thiãút bë - Nàng sút giọ thäøi vo phng : - Nàng sút lảnh ca thiãút bë xỉí l: - Nàng sút lm khä ca thiãút bë xỉí l: - Cäng sút nhiãût ca thiãút bë sáúy cáúp II (nãúu cọ) : * Kãút lûn: - Så âäư thàóng cọ ỉu âiãøm l âån gin, gn nhẻ dãù làõp âàût. - Khäng táûn dủng nhiãût tỉì khäng khê thi nãn hiãûu qu tháúp. - Thỉåìng âỉåüc sỉí dủng trong cạc hãû thäúng nåi cọ phạt sinh cạc cháút âäüc, häi hồûc âỉåìng äúng quạ xa, cäưng kãưnh khäng kinh tãú hồûc khäng thãø thỉûc hiãûn âỉåüc. 4.1.2.2. Så âäư tưn hon khäng khê mäüt cáúp Âãø táûn dủng nhiãût ca khäng khê thi ngỉåìi ta sỉí dủ ng så âäư tưn hon1 cáúp. Trãn hçnh 4.3 l så âäư ngun l hãû thäúng tưn hon 1 cáúp * Ngun l lm viãûc : Khäng khê bãn ngoi tråìi cọ trảng thại N(t N , ϕ N ) våïi lỉu lỉåüng L N qua cỉía láúy giọ cọ van âiãưu chènh (1), âỉåüc âỉa vo bưng ha träün (3) âãø ha träün våïi khäng khê häưi cọ trảng thại T(t T ,ϕ T ) våïi lỉu lỉåüng L T tỉì cạc miãûng häưi giọ (2). Häøn håüp ha träün cọ trảng thại C s âỉåüc âỉa âãún thiãút bë xỉí l (4), tải âáy nọ âỉåüc xỉí l theo mäüt chỉång trçnh âënh sàơn âãún mäüt trảng thại O v âỉåüc quảt (5) váûn chuøn theo kãnh giọ (6) vo phng (8) . Khäng khê sau khi ra khi miãûng thäøi (7) cọ trảng thại V vo phng nháûn nhiãût thỉìa Q T v áøm thỉìa W T v tỉû thay âäøi trảng thại tỉì V âãún T(t T , ϕ T ). Sau âọ mäüt pháưn khäng khê âỉåüc thi ra ngoi v mäüt pháưn låïn âỉåüc quảt häưi giọ (11) hụt vãư qua cạc miãûng hụt (9) theo kãnh (10) . Hçnh 4.3 Så âäư tưn hon 1 cáúp skg dd W II Q L VT T VT T /, − = − = kW II II QIILQ VT oN ToNo ,).( − − =−= skg dd dd WddLW VT oN ToN /,).( − − =−= kW II II QIILQ VT oV ToVSII ,).( − − =−= ( 4-9 ) ( 4-10 ) ( 4-11 ) ( 4-12 ) L T 3 2 C N N L 1 11 10 L + L N T 4 L 5 6 V 7 T T T Q W 8 9 12 O Giáo trình phân tích ứng dụng ngun lý tuần hồn khơng khí một cấp trên điểm nút ID 53 C = 9 5 % N N tN d T t T T O=V T =100% I * Xaùc õởnh caùc õióứm nuùt trón I-d - Traỷng thaùi C laỡ traỷng thaùi hoaỡ trọỹn cuớa doỡng khọng khờ tổồi coù lổu lổồỹng L N vaỡ traỷng thaùi N(t N , N ) vồùi doỡng khọng khờ taùi tuỏửn hoaỡn vồùi lổu lổồỹng L T vaỡ traỷng thaùi T(t T , T ) - Quaù trỗnh VT laỡ quaù trỗnh khọng khờ tổỷ thay õọứi traỷng thaùi khi nhỏỷn nhióỷt thổỡa vaỡ ỏứm thổỡa nón coù hóỷ sọỳ goùc tia = T = Q T /W T. ióứm O V coù o 0,95 . Tổỡ phỏn tờch trón ta coù caùch xaùc õởnh caùc õióứm nuùt nhổ sau : - Xaùc õởnh caùc õióứmN, T theo caùc thọng sọỳ tờnh toaùn ban õỏửu. - Xaùc õởnh õióứm hoỡa trọỹn C theo tố lóỷ hoỡa trọỹn Ta coù trong õoù : L N - Lổu lổồỹng gioù tổồi cỏửn cung cỏỳp õổồỹc xaùc õởnh theo õióửu kióỷn vóỷ sinh, kg/s. L - Lổu lổồỹng gioù tọứng tuỏửn hoaỡn qua thióỳt bở xổớ lyù khọng khờ õổồỹc xaùc õởnh theo cọng thổùc (4-13), kg/s - ióứm V O laỡ giao nhau cuớa õổồỡng = T = Q T /W T õi qua õióứm T vồùi õổồỡng o = 0,95. Nọỳi CO ta coù quaù trỗnh xổớ lyù khọng khờ. Hỗnh 4.4 : Bióứu dióựn sồ õọử tuỏửn hoaỡn 1 cỏỳp trón õọử thở I-d Nóỳu nhióỷt õọỹ õióứm O khọng phuỡ hồỹp õióửu kióỷn vóỷ sinh thỗ phaới tióỳn haỡnh sỏỳy khọng khờ õóỳn õióứm V thoaớ maợn õióửu kióỷn vóỷ sinh tổùc laỡ t = t T - a (xem hỗnh 4-5). Khi õoù caùc õióứm V vaỡ O xaùc õởnh nhổ sau: - Tổỡ T keớ õổồỡng = T = Q T /W T cừt t = t T - a taỷi V - Tổỡ V kóứ õổồỡng thúng õổùng cừt o = 0,95 taỷi O. - Caùc õióứm coỡn laỷi vỏựn giổợ nguyón vở trờ. * Caùc thióỳt bở chờnh : óứ thổỷc hióỷn sồ õọử õióửu hoỡa khọng khờ mọỹt cỏỳp ta phaới coù caùc thióỳt bở chờnh sau õỏy : Quaỷt cỏỳp gioù, quaỷt họửi gioù, thióỳt bở xổớ lyù khọng khờ, thióỳt bở sỏỳy cỏỳp 2, hóỷ thọỳng kónh cỏỳp gioù, họửi gioù, mióỷng thọứi vaỡ mióỷng huùt N N T N LL L L L CN TC == 54 = 9 5 % t N N =100% d C T T T t T V O N I T V t = t - a Hỗnh 4.5 : Sồ õọử tuỏửn hoaỡn 1 cỏỳp khi nhióỷt õọỹ t V thỏỳp * Xaùc õởnh nng suỏỳt caùc thióỳt bở - Nng suỏỳt gioù : - Lổồỹng khọng khờ bọứ sung L N õổồỹc xaùc õởnh cn cổù vaỡo sọỳ lổồỹng ngổồỡi vaỡ lổồỹng gioù tổồi cỏửn cung cỏỳp cho mọỹt ngổồỡi trong mọỹt õồn vở thồỡi gian: L N = n V k (4-14) trong õoù n - Tọứng sọỳ ngổồỡi trong phoỡng, ngổồỡi V k - Lổồỹng khọng khờ tổồi cỏửn cung cỏỳp cho mọỹt ngổồỡi trong mọỹt õồn vở thồỡi gian, tra theo baớng 2.6 Tuy nhión lổu lổồỹng gioù bọứ sung khọng õổồỹc nhoớ hồn 10%.L. Vỗ thóỳ khi L N tờnh theo caùc cọng thổùc trón maỡ nhoớ hồn 10% thỗ lỏỳy L N = 0,1.L - Lổu lổồỹng gioù họửi : L T = L - L N (4-15) - Cọng suỏỳt laỷnh cuớa thióỳt bở xổớ lyù khọng khờ : - Nng suỏỳt laỡm khọ cuớa thióỳt bở xổớ lyù: - Cọng suỏỳt nhióỷt cuớa thióỳt bở sỏỳy cỏỳp II (nóỳu coù) * Kóỳt luỏỷn: - Do coù tỏỷn duỷng nhióỷt cuớa khọng khờ taùi tuỏửn hoaỡn nón nng suỏỳt laỷnh vaỡ nng suỏỳt laỡm khọ giaớm so vồùi sồ õọử thúng. - Sồ õọử coù taùi tuỏửn hoaỡn khọng khờ nón chi phờ õỏửu tổ tng. - Hóỷ thọỳng õoỡi hoới phaới coù thióỳt bở sỏỳy cỏỳp 2 õóứ sỏỳy noùng khọng khờ khi khọng thoớa maợn õióửu kióỷn vóỷ sinh vaỡ do õoù khọng kinh tóỳ. skg dd W II Q L VT T VT T /, = = kW II II QIILQ VT OC TOCo ,.).( == skg dd dd WddLW VT OC TOCo /,.).( == kW II II QIILQ VT OV TOVSII ,.).( == ( 4-13 ) ( 4-16 ) ( 4-17 ) ( 4-18 ) 55 11 T W Q C2 L T 3 2 L + L N T1 13 6 12 T T N L N C1 1 L 7 8 V 9 10 14 L 4 T2 5 L T1 4.1.2.3 Så âäư tưn hon khäng khê hai cáúp Âãø khàõc phủc nhỉåüc âiãøm ca så âäư 1 cáúp do phi cọ thiãút bë sáúy cáúp 2 khi trảng thại V khäng tha mn âiãưu kiãûn vãû sinh, ngỉåìi ta sỉí dủng så âäư 2 cáúp cọ thãø âiãưu chènh nhiãût âäü khäng khê thäøi vo phng m khäng cáưn cọ thiãút bë sáúy. 1. Så âäư âiãưu chènh nhiãût âäü thäøi vo * Så âäư ngun l : Hçnh 4.6 : Så âäư tưn hon 2 cáúp cọ âiãưu chènh nhiãût âäü * Ngun l lm viãûc : Khäng khê bãn ngoi tråìi våïi lỉu lỉåüng L N v trảng thại N(t N , ϕ N ) âỉåüc láúy qua cỉía láúy giọ cọ van âiãưu chènh (1) vo bưng (3) ha träün våïi khäng khê häưi cọ lỉu lỉåüng L T1 v trảng thại T(t T , ϕ T ) âãø âảt mäüt trảng thại C 1 no âọ. Häøn håüp ha träün C 1 s âỉåüc âỉa âãún thiãút bë xỉí l (4) v âỉåüc xỉí l âãún trảng thại O. Sau âọ âãún bưng ho träün (6) âãø ha träün våïi khäng khê häưi cọ lỉu lỉåüng L T2 v trảng thại T(t T ,ϕ T ) âãø âảt trảng thại C 2 v âỉåüc quảt (7) váûn chuøn theo âỉåìng äúng giọ (8) vo phng (10). Khäng khê sau khi ra khi miãûng thäøi (9) cọ trảng thại C 2 vo phng nháûn nhiãût thỉìa v áøm thỉìa v tỉû thay âäøi trảng thại âãún T(t T , ϕ T ) . Cúi cng mäüt lỉåüng âỉåüc thi ra ngoi qua cỉía thi 14, pháưn låïn cn lải âỉåüc häưi vãư âãø tiãúp tủc xỉí l. * Xạc âënh cạc âiãøm nụt - Cạc âiãøm nụt N(t N , ϕ N ), T(t T , ϕ T ) âỉåüc xạc theo cạc thäng säú tênh toạn. - Âiãøm ha träün C 2 : Mủc âêch ca viãûc ho träün l nhàòm âm bo nhiãût âäü khäng khê khi thäøi vo phng tho mn u cáưu vãû sinh. Hay t C2 = t T - a. Nhỉ váûy âiãøm C 2 l giao âiãøm ca âỉåìng ε T = Q T /W T âi qua T våïi t C2 = t T - a. - Âiãøm O nàòm trãn âỉåìng ϕ o = 0,95 v âỉåìng kẹo di TC 2 . - Âiãøm C 1 âỉåüc xạc âënh theo tè säú ha träün : L N /L T1 = TC 1 /C 1 N * Cạc thiãút bë chênh Âãø thỉûc hiãûn så âäư âiãưu ha khäng khê hai cáúp ta phi cọ cạc thiãút bë chênh sau âáy : Quảt cáúp giọ, quảt häưi giọ, thiãút bë xỉí l khäng khê , hãû thäúng kãnh cáúp giọ, häưi giọ v cạc miãûng thäøi, miãûng hụt. 56 Hỗnh 4.7 : Bióứu dióựn sồ õọử tuỏửn hoaỡn 2 cỏỳp coù õióửu chốnh nhióỷt õọỹ trón I-d * Xaùc õởnh nng suỏỳt caùc thióỳt bở - Lổu lổồỹng gioù : - Lổồỹng khọng khờ bọứ sung L N õổồỹc xaùc õởnh theo õióửu kióỷn vóỷ sinh nhổ sau : L N = n. .V k kg/s (4-20) - Lổu lổồỹng gioù L T2 xaùc õởnh theo phổồng phaùp hỗnh hoỹc dổỷa vaỡo quaù trỗnh hoỡa trọỹn ồớ thióỳt bở hoỡa trọỹn (6): Caùc õióứm T, C 2 vaỡ O õaợ õổồỹc xaùc õởnh nón coù thóứ tờnh õổồỹc L T2 - Lổu lổồỹng gioù L T1 L T1 = L - L N - L T2 (4-22) - Nng suỏỳt laỷnh cuớa thióỳt bở xổớ lyù: Q o = (L-L T2 ).(I C1 - I O ) , kW (4-23) - Nng suỏỳt laỡm khọ cuớa thióỳt bở xổớ lyù: W = (L-L T2 ).(d C1 - d O ) , kg/s (4-24) * Kóỳt luỏỷn: Sồ õọử tuỏửn hoaỡn 2 cỏỳp coù õióửu chốnh nhióỷt õọỹ thọứi vaỡo coù ổu õióứm: - Nhióỷt õọỹ thọứi vaỡo phoỡng coù thóứ dóự daỡng õióửu chốnh õổồỹc nhồỡ õióửu chốnh lổồỹng gioù trờch L T2 nhũm nỏng nhióỷt õọỹ thọứi vaỡo phoỡng thoaớ maợn õióửu kióỷn vóỷ sinh. Do õoù sồ õọử 2 cỏỳp coù õióửu chốnh nhióỷt õọỹ khọng cỏửn trang bở thióỳt bở sỏỳy cỏỳp II. - Nng suỏỳt laỷnh vaỡ nng suỏỳt laỡm khọ yóu cỏửu cuớa thióỳt bở xổớ lyù giaớm + Cọng suỏỳt laỷnh giaớm Q O = L T2 .(I C1 - I O ) + Lổu lổồỹng gioù giaớm L = L T2 .(d C1 - d O ) Nhổ vỏỷy ta khọng cỏửn phaới õỏửu tổ hóỷ thọỳng xổớ lyù khọng khờ quaù lồùn, cọửng kóửnh. - Phaới coù thóm buọửng hoỡa trọỹn thổù 2 vaỡ hóỷ thọỳng trờch gioù õóỳn buọửng hoỡa trọỹn naỡy nón chi phờ õỏửu tổ vaỡ vỏỷn haỡnh tng. skg dd W II Q L CT T CT T /, 22 = = OC TC L LL L LL T T T TN 2 2 2 2 2 1 = = + ( 4-19 ) ( 4-21 ) T T t =100% T C N t N N = 9 5 % T C 2 1 O d I V t = t - a T . L T 3 2 C N N L 1 11 10 L + L N T 4 L 5 6 V 7 T T T Q W 8 9 12 O Giáo trình phân tích ứng dụng ngun lý tuần hồn khơng khí một cấp trên điểm nút ID 53 C = 9 5 % N N tN d T t T T O=V T =100% I *. gioù tổồi cỏửn cung cỏỳp õổồỹc xaùc õởnh theo õióửu kióỷn vóỷ sinh, kg/s. L - Lổu lổồỹng gioù t ứng tuỏửn hoaỡn qua thióỳt bở xổớ lyù khọng khờ õổồỹc xaùc õởnh theo cọng thổùc (4-13), kg/s . cung cỏỳp cho mọỹt ngổồỡi trong mọỹt õồn vở thồỡi gian: L N = n V k (4-14) trong õoù n - T ứng sọỳ ngổồỡi trong phoỡng, ngổồỡi V k - Lổồỹng khọng khờ tổồi cỏửn cung cỏỳp cho mọỹt ngổồỡi

Ngày đăng: 07/08/2014, 00:21

Mục lục

  • Bảng 1-1: Khả năng phân giải phụ thuộc nhiệt độ

  • Bảng 1-2: ảnh hưởng của nhiệt độ đến vi sinh vật

  • Bảng 1-3. Chế độ bảo quản rau quả tươi

  • Bảng 1-4: Chế độ bảo quản sản phẩm động vật

  • Bảng 1-5. Các thông số về phương pháp kết đông

  • Bảng 2-1: Chế độ và thời gian bảo quản đồ hộp rau quả

  • Bảng 2-2: Chế độ và thời gian bảo quản rau quả tươi

  • Bảng 2-3: Chế độ và thời gian bảo quản TP đông lạnh

  • Bảng 2-4: Các ứng dụng của panel cách nhiệt

  • Hình 2-1: Kết cấu kho lạnh panel

  • Hình 2-2: Cấu tạo tấm panel cách nhiệt

  • Hình 2-3: Kho lạnh bảo quản

  • 1- Rivê; 2- Thanh nhôm góc; 3- Thanh nhựa; 4- Miếng che mối

  • 9- Miếng đệm; 10- Khoá cam-lock; 11- Nắp nhựa che lổ khoá

  • Hình 2-5 : Các chi tiết lắp đặt panel

  • Bảng 2-5: Tiêu chuẩn chất tải của các loại sản phẩm

  • Bảng 2-6: Hệ số sử dụng diện tích

  • Bảng 2-7: Kích thước kho bảo quản tiêu chuẩn

  • Hình 2-7: Con lươn thông gió kho lạnh

  • Hình 2-9: Màn nhựa che cửa ra vào và xuất nhập hàng kho lạ

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan