C O OH COOH 1 2 4 5 6 1 2 3 4 5 Acid 3-bromocyclohexancarboxylic Br 3 Acid 1-cyclopentencarboxylic Tên thường IUPAC HCOOH axit focmic axit metanoic CH 3 COOH axit axetic axit etanoic CH 3 CH 2 COOH axit propionic axit propanoic (axit metylaxetic) (CH 3 ) 2 CH-CH 2 COOH axit isovaleric axit 3-metylbutanoic (axit isopropyl axetic) 5.4 Tính chất vật lý • Trạng thái • Tính tan : C 1 -C 3 hoà tan trong nước với bất kỳ tỉ lệ nào. Độ tan trong nước giảm dần khi M tăng • Nhiệt độ sôi và nóng chảy : tăng theo M, T 0 s của mạch thẳng cao hơn nhánh • T 0 nc của C chẵn cao hơn lẻ • T 0 s của axit cao nhất trong các hợp chất hữu cơ có cùng M 4.5 Phương pháp điều chế 4.5.1 Phương pháp oxi hoá • Hidrocacbon (ankan, anken,ankin, aren) • Hợp chất hydroxi • Hợp chất cacbonyl 4.5.2 Phương pháp thuỷ phân • Gem-trihalogen • Nitrin, các dẫn xuất của axit 4.5.3 Từ hợp chất cơ magiê 4.5.4 Phương pháp cacbonyl hoá 4.5.5 Đi từ este malonat a. Ôxy hoá các hydrocacbon: ankan, anken, ankin, alkylbenzen + Ankan bị oxi hóa bằng oxi không khí có muối Mn xúc tác cho hỗn hợp các axit mạch ngắn hơn + Oxi hóa anken, ankin bằng chất oxi hóa mạnh liên kết bội bị bẻ gãy tạo hỗn hợp các axit mạch ngắn + Ôxy hoá alkylbenzen với KMnO 4 hoặc Na 2 Cr 2 O 7 cho sản phẩm axit thơm. Nếu aren chỉ có 1 nhóm ankyl thu được axit benzoic, nếu có từ 2 nhóm ankyl trở lên thu được axit di, tri cacboxylic Ví dụ CH 3 O 2 N KMnO 4 H 2 O, 95 o C COOHO 2 N p-Nitrotoluen Acid p-Nitrobenzoic (88%) CH 3 (CH 2 ) 7 CH CH(CH 2 ) 7 COOH K M n O 4 H 2 O, K 2 CO 3 CH 3 (CH 2 ) 7 COOH + HOOC(CH 2 ) 7 COOH A c i d o l e i c A c i d N o n a n o i c A c i d n o n a n d i o i c . C O OH COOH 1 2 4 5 6 1 2 3 4 5 Acid 3-bromocyclohexancarboxylic Br 3 Acid 1-cyclopentencarboxylic Tên thường IUPAC HCOOH axit focmic axit metanoic CH 3 COOH axit axetic axit etanoic CH 3 CH 2 COOH axit. axit propionic axit propanoic (axit metylaxetic) (CH 3 ) 2 CH-CH 2 COOH axit isovaleric axit 3-metylbutanoic (axit isopropyl axetic) 5.4 Tính chất vật lý • Trạng thái • Tính tan : C 1 -C 3 hoà tan. thu được axit benzoic, nếu có từ 2 nhóm ankyl trở lên thu được axit di, tri cacboxylic Ví dụ CH 3 O 2 N KMnO 4 H 2 O, 95 o C COOHO 2 N p-Nitrotoluen Acid p-Nitrobenzoic (88%) CH 3 (CH 2 ) 7 CH