Đang tải... (xem toàn văn)
XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC SẢN XUẤT ĐIỀU HÀNH Ở TOYOTA VIỆT NAM TIỂU LUẬN MÔN: QUẢN TRỊ SẢN XUẤT ĐIỀU HÀNH Một vấn đề rất quan trọng mà bất kỳ doanh nghiệp nào cũng coi trọng, đó là xây dựng chiến lược, lập kế hoạch kinh doanh, và điều hành hoạt động sản xuất nhằm đạt được hiệu quả kinh tế cao nhất.
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH TIỂU LUẬN MÔN: QUẢN TRỊ SẢN XUẤT ĐIỀU HÀNH Đề tài: XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC SẢN XUẤT ĐIỀU HÀNH Ở TOYOTA VIỆT NAM GV HƯỚNG DẪN PGS - TS HỒ TIẾN DŨNG Nhóm thực hiện 3-QTKD-ĐÊM 4-K20 Họ và tên Huỳnh Văn Tín Hà Đăng Khôi Đoàn Thị Phúc An Dương Minh Tâm Lưu Hoàng Lan Trần Khánh Vinh Phạm Ngọc Yến Phương Võ Văn Minh Huỳnh Ánh Hoa Trần Thiên Hồng Nga Nguyễn Thị Hồng trinh TP.HCM, 6/2012 Xây dựng chiến lược sản xuất điều hành ở công ty Toyota Việt Nam MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU 3 Lý thuyết về xây dựng chiến lược sản xuất điều hành 4 Khái niệm 4 Ý nghĩa của việc xây dựng chiến lược Sản xuất và Điều hành 4 Sơ đồ hệ thống quản trị Sản xuất và Điều hành 4 Ý nghĩa của chiến lược Sản xuất và Điều hành 4 Quy trình xây dựng chiến lược Sản xuất và Điều hành 5 Xác định sứ mạng của tổ chức 5 Phân tích SWOT 6 Xây dựng chiến lược sản xuất và điều hành 6 Lựa chọn chiến lược Quản trị sản xuất và điều hành 8 Thực hiện chiến lược sản xuất và điều hành ở cấp chức năng 12 Đặc điểm của chiến lược điều hành có quy mô toàn cầu 12 Chiến lược sản phẩm ở công ty có quy mô toàn cầu 12 Chiến lược về quy trình sản xuất ở công ty có quy mô toàn cầu 13 Chiến lược địa điểm ở công ty có quy mô toàn cầu 13 Chiến lược về bố trí sản xuất ở công ty có quy mô toàn cầu 13 Chiến lược về hoạt động thu mua nguyên vật liệu ở công ty có quy mô toàn cầu 13 Chiến lược nguồn nhân lực ở công ty có quy mô toàn cầu 13 Chiến thuật lên kế hoạch 14 Chiến thuật tồn kho 14 Chiến thuật về chất lượng sản phẩm 14 Chiến thuật về bảo hành 14 Xây dựng chiến lược sản xuất điều hành tại công ty Toyota Việt Nam 15 Trang 1 Xây dựng chiến lược sản xuất điều hành ở công ty Toyota Việt Nam Giới thiệu chung về TOYOTA 15 Sứ mệnh – Tầm nhìn – Nhiệm vụ của Toyota Việt Nam 15 Phân tích môi trường bên ngoài 16 Môi trường vĩ mô 16 Môi trường vi mô 16 Phân tích môi trường bên trong 18 Nhân sự 18 Hệ thống quản lý sản xuất 18 Tài chính 19 Hoạt động bán hàng 19 Nghiên cứu và phát triển (R&D) 19 Định vị thị trường 20 Ma trận SWOT 21 Chiến lược sản xuất điều hảnh của Toyota Việt Nam 23 Chiến lược sản phẩm 23 Chiến lược về cách thức sản xuất 24 Chiến lược về địa điểm: 25 Chiến lược về bố trí, sắp xếp: 26 Chiến lược nguồn nhân lực 26 Chiến lược JIT về hàng tồn kho và chuỗi cung ứng nguyên liệu: 27 Chuỗi cung ứng tích hợp 30 Chiến lược lên kế hoạch 31 Chính sách chất lượng của Toyota 32 Chính sách bảo hành và bảo trì của Toyota: 34 KẾT LUẬN 38 TÀI LIỆU THAM KHẢO 39 Trang 2 Xây dựng chiến lược sản xuất điều hành ở công ty Toyota Việt Nam LỜI MỞ ĐẦU Một vấn đề rất quan trọng mà bất kỳ doanh nghiệp nào cũng coi trọng, đó là xây dựng chiến lược, lập kế hoạch kinh doanh, và điều hành hoạt động sản xuất nhằm đạt được hiệu quả kinh tế cao nhất. Chiến lược sản xuất và điều hành là một quá trình tìm hiểu, phân tích, đánh giá môi trường bên ngoài cũng như bên trong doanh nghiệp nhằm tìm ra lợi thế cũng như nguy cơ, những thách thức, điểm mạnh, điểm yếu của doanh nghiệp để xác định sứ mạng và tầm nhìn cho doanh nghiệp nhằm hướng tới mục tiêu của mình. Hệ thống quản trị sản xuất và điều hành đa dạng bao gồm hệ thống hoạch định tồn kho, hệ thống mua hàng và hệ thống bảo trì, hệ thống marketing, hệ thống tài chính,… Để triển khai thực hiện thành công công tác quản trị điều hành sản xuất, thì chúng ta cần có các quyết định mang tính chiến lược và chiến thuật về chiến lược sản phẩm, chiến lược về cách thức sản xuất, chiến lược về địa điểm, chiến lược về bố trí, sắp xếp, chiến lược về nguồn nhân lực, chiến lược về thu mua nguyên vật liệu và phương thức just in time, tồn kho và phương thức just in time, cách thức lên kế hoạch, cách thức khi xác định chất lượng và sau cùng là cách thức khi bàn về việc bảo hành và bảo trì. Tất cả những vấn đề vừa được đề cập rất quan trọng đối với các nhà quản trị điều hành thành công. Nhóm 3 muốn đi vào làm rõ những vấn đề về chiến lược điều hành sản xuất nên đã chọn đề tài “Xây dựng chiến lược sản xuất và điều hành ở một doanh nghiệp mà anh chị biết”. Ở đây nhóm 3 đã sử dụng giáo trình Quản trị điều hành của PGS-TS Hồ Tiến Dũng để làm cơ sở lý thuyết về quản trị điều hành và sản xuất cho đề tài. Còn phần thực tế áp dụng, nhóm đã lấy ví dụ về công ty Toyota Việt Nam để làm rõ những vấn đề mà tiểu luận đã đề cập nhằm tìm hiểu họ đã làm như thế nào để có thể điều hành một doanh nghiệp thành công như thế. Nhóm 3 xin chân thành cám ơn PGS-TS Hồ Tiến Dũng đã tận tình hướng dẫn để nhóm thực hiện đề tài này. NỘI DUNG Trang 3 Xây dựng chiến lược sản xuất điều hành ở công ty Toyota Việt Nam Lý thuyết về xây dựng chiến lược sản xuất điều hành Khái niệm Sản xuất là quá trình tạo ra sản phẩm hàng hóa và dịch vụ. Sản xuất và điều hành bao gồm các hoạt động có liên quan đến việc tạo ra sản phẩm và dịch vụ nhờ chuyển hóa các yếu tố đầu vào thành kết quả đầu ra. Việc kiểm soát các yếu tố đầu vào và quy trình sản xuất thành yếu tố đầu ra nhờ vào các thông tin phản hồi. Phạm vi ứng dụng: bao gồm cả lĩnh vực sản xuất và dịch vụ, trường học, bệnh viện … Quản trị điều hành là vấn đề có liên quan đến tất cả các hoạt động có liên quan trực tiếp đến lĩnh vực sản xuất ra hàng hóa và cung ứng dịch vụ. Chức năng của điều hành sản xuất không chỉ sản xuất và nhóm người điều hành sản xuất để sản xuất ra số lượng sản phẩm đã xác định mà còn liên quan đến các vấn đề khác như chăm sóc sức khỏe, vận chuyển, thức ăn nhanh, hàng bán lẻ là các dịch vụ chính phục vụ cho sản xuất. Ý nghĩa của việc xây dựng chiến lược Sản xuất và Điều hành Sơ đồ hệ thống quản trị Sản xuất và Điều hành Ý nghĩa của chiến lược Sản xuất và Điều hành Chiến lược sản xuất điều hành có ý nghĩa quan trọng nhằm hướng hệ thống đạt đến những mục tiêu chung của tổ chức. Trang 4 Xây dựng chiến lược sản xuất điều hành ở công ty Toyota Việt Nam Quy trình xây dựng chiến lược Sản xuất và Điều hành Bảng 1: Quy trình xây dựng chiến lược Xác định sứ mạng của tổ chức Sứ mạng được xác lập nhằm đảm bảo cho các hoạt động tập trung vào một mục đích chung của tổ chức. Sứ mạng xác định các nhân tố cơ bản cần thiết cho sự tồn tại của tổ chức. Khi sứ mạng của tổ chức được xác định rõ thì việc xây dựng một chiến lược tốt sẽ trở nên dễ dàng hơn. Sứ mạng còn có thể được hiểu như là mục tiêu của chiến lược, là cái mà chiến lược cần đạt đến. Sứ mạng của tổ chức phải nêu được: Lý do tồn tại của tổ chức. Trang 5 Xây dựng chiến lược sản xuất điều hành ở công ty Toyota Việt Nam Tại sao xã hội lại tán thành việc phân bổ các nguồn lực cho tổ chức. Giá trị tạo ra cho khách hàng là gì? Phân tích SWOT Kỹ thuật phân tích SWOT nhằm đánh giá Nguy Cơ, Cơ Hội, Điểm Mạnh, Điểm Yếu của Công ty. Mục đích của việc đánh giá nhằm tìm kiếm những cơ hội để khai thác các điểm mạnh của công ty, hoặc chí ít là xác định những điểm mạnh tiềm năng để công ty có thể phát triển sau này, và hạn chế các thiệt hại do những điểm yếu gây ra. Bảng 2: Ma trận SWOT Xây dựng chiến lược sản xuất và điều hành Xây dựng chiến lược sản xuất và điều hành dựa trên cơ sở đánh giá điểm mạnh, điểm yếu của công ty cũng như cơ hội và nguy cơ của môi trường. Kế đến, công ty tiến hành định vị doanh nghiệp thông qua các quyết định mang tính chiến lược và chiến thuật nhằm tạo nên lợi thế cạnh tranh cho công ty. Sau đó, công ty sẽ nhận dạng các phương án chọn lựa nhằm tối ưu hóa những cơ hội và giảm thiểu các nguy cơ. Việc nhận dạng chiến lược đòi hỏi công ty phải nhận ra được một cơ hội mà chỉ có duy nhất công ty có được. Điều này có nghĩa là nhận dạng được năng lực riêng có - như là một khả năng đặc biệt để có thể thích hợp với cơ hội. Nhà quản trị điều hành là một nhân tố chủ động trong việc xác định sứ mạng, chiến lược của công ty cũng như làm thế nào để sử dụng hiệu quả các nguồn lực của công ty. Nhà quản trị điều hành chỉ có thể tối đa hóa sự đóng góp của họ vào quá trình xây Trang 6 Xây dựng chiến lược sản xuất điều hành ở công ty Toyota Việt Nam dựng chiến lược điều hành hiệu quả khi họ đã hiểu thấu đáo chiến lược tổng quát của công ty. Nếu một chiến lược điều hành và việc thực thi chiến lược đó không đóng góp vào chiến lược chung của công ty thì đó là thất bại của người quản trị điều hành. Có nhiều cơ hội chiến lược cụ thể đối với hoạt động quản trị sản xuất và điều hành bao gồm việc định vị các nguồn lực quản trị sản xuất và điều hành cho các hoạt động sau: Tính năng, hiệu quả của sản phẩm Yêu cầu của khách hàng Thời gian giao hàng Các phương thức lựa chọn Chất lượng sản phẩm Sản xuất với chi phí thấp Kết hợp các công nghệ tiên tiến Sự tin cậy trong việc đáp ứng lịch giao hàng Dịch vụ và phụ tùng thay thế sẵn có Nhà quản trị điều hành cần xác định được những gì mà chức năng quản trị sản xuất và điều hành có thể và không thể thực hiện được. Một chiến lược quản trị sản xuất và điều hành phải phù hợp với các yêu cầu sau: Yêu cầu của môi trường. Yêu cầu về cạnh tranh. Chiến lược của công ty. Chu kỳ sống của sản phẩm. Mặt khác, khi xây dựng chiến lược quản trị sản xuất và điều hành cũng phải chú ý: Nhận dạng và tổ chức thực hiện các công việc quản trị sản xuất và điều hành Tiến hành các lựa chọn cần thiết trong phạm vi chức năng của quản trị sản xuất và điều hành Tìm kiếm các lợi thế cạnh tranh Trong quá trình xây dựng chiến lược, cần chú ý các vấn đề sau: Thứ nhất: Phân tích PIMS (Sự tác động đến lợi nhuận của chiến lược thị trường) nhằm xác định một số đặc điểm của các công ty có ROI cao, cũng như chỉ ra những tác động trực tiếp đến các quyết định Quản trị sản xuất và điều hành mang tính chiến lược: Sản phẩm chất lượng cao. Khai thác năng suất tối đa. Hoạt động điều hành đạt hiệu quả cao. Tỷ lệ đầu tư thấp. Chi phí trực tiếp cho mỗi đơn vị sản phẩm thấp Trang 7 Xây dựng chiến lược sản xuất điều hành ở công ty Toyota Việt Nam Thứ hai : Đề ra những quyết định mang tính chiến lược và chiến thuật của Quản trị sản xuất và điều hành, bao gồm : Chiến lược sản phẩm. Chiến lược về cách thức sản xuất. Chiến lược về địa điểm. Chiến lược về bố trí, sắp xếp. Chiến lược về nguồn nhân lực. Chiến lược thu mua nguyên vật liệu và phương thức Just–In–Time. Tồn kho và phương thức Just-In-Time. Cách thức khi lên kế hoạch. Cách thức khi xác định chất lượng. Cách thức khi bàn về việc bảo hành và bảo trì Lựa chọn chiến lược Quản trị sản xuất và điều hành Thành phần cấu tạo của sứ mạng và chiến lược Quản trị sản xuất và điều hành: Trang 8 Xây dựng chiến lược sản xuất điều hành ở công ty Toyota Việt Nam Tùy thuộc mục tiêu hoạt động điều hành, lĩnh vực ngành nghề của mỗi công ty mà tính chất then chốt của từng chiến lược trong mỗi lĩnh vực nêu trên là rất khác nhau. Ví dụ: đối với một nhà máy sản xuất thì yếu tố quan trọng trong mục tiêu quản trị sản xuất và điều hành chính là giao hàng đúng thời hạn cho khách hàng (“Cách thức khi lên kế hoạch”). Mặt khác, ở một trung tâm cấp cứu thì việc có đầy đủ đội ngũ y bác sĩ (“Chiến lược về nguồn nhân lực”) cũng như các dược phẩm cần thiết (“Tồn kho và phương thức Just – in – time”) mới chính là tâm điểm của hoạt động quản trị sản xuất và điều hành. Mỗi công ty sẽ xác định phương thức riêng của mình để tìm kiếm các lợi thế cạnh tranh. Nhà quản trị điều hành cung cấp các hình thức chuyển đổi các yếu tố đầu vào thành các yếu tố đầu ra. Sự chuyển đổi này có thể về việc dự trữ hàng, chuyên chở, sản xuất, phổ biến thông tin, và tính hữu dụng của sản phẩm hoặc dịch vụ. Công việc của nhà quản trị điều hành là thực hiện các chiến lược quản trị sản xuất và điều hành nhằm làm tăng năng suất của hệ thống chuyển đổi và tăng lợi thế cạnh tranh của công ty. Trang 9 Thiết kế sản phẩm Địa điểm Bố trí, sắp xếp Thiết lập quy trình Sắp xếp công việc và nguồn nhân lực Tồn kho Chiến lược và sứ mạng quản trị điều hành Thu mua Quản lý chất lượng Hoạch định Bảo hành và bảo trì [...]... lấy đơn hàng Chiến thuật về bảo hành Bảo hành định kỳ là tối ưu nhằm giảm sự thay đổi của nguyên vật liệu đưa vào sản xuất Nhân viên vận hành được đào tạo để có thể kiểm định thiết bị và quy trình và hạn chế bảo hành định kỳ Trang 14 Xây dựng chiến lược sản xuất điều hành ở công ty Toyota Việt Nam Xây dựng chiến lược sản xuất điều hành tại công ty Toyota Việt Nam Giới thiệu chung về TOYOTA Website:... phẩm xuất và sản phẩm Sắp xếp đổi mẫu mã sản phẩm Vượt công Cách thức và hàng hóa Tối đa hóa Năng lực sản suất việc cải tiến năng lực sản xuất của ngành sản phẩm xuất vượt nhu cầu mang tính cạnh tranh Trang 11 Xây dựng chiến lược sản xuất điều hành ở công ty Toyota Việt Nam Quản lý xuất sản Tổ chức sản xuất ngắn Tăng công Tăng tính ổn Lược bớt quy suất định của quy trình sản xuất trình sản xuất các sản. .. nghiệp ô tô Việt Nam Toyota Việt Nam đã nỗ lực mời gọi thành công các công ty cung cấp phụ tùng thuộc tập đoàn Toyota đầu tư vào Việt Nam như Denso, Toyota Boshoku Hải Phòng, Trang 16 Xây dựng chiến lược sản xuất điều hành ở công ty Toyota Việt Nam Toyota Gosei Hải Phòng… để sản xuất phụ tùng, đồng thời xuất khẩu các phụ tùng ô tô ra toàn cầu b) Nguy cơ từ sản phẩm thay thế Mối đe dọa của các sản phẩm... lực có tay nghề Hệ thống quản lý sản xuất Áp dụng Hệ thống sản xuất Toyota (TPS) và sản xuất tiết kiệm (Lean production) đã được thế giới công nhận về tính hiệu quả Trang 18 Xây dựng chiến lược sản xuất điều hành ở công ty Toyota Việt Nam Việc áp dụng mô hình sản xuất trên cùng với những qui định của chính phủ Việt Nam trong lĩnh vực sản xuất ô tô thì Toyota Việt Nam đã đạt được: Quy trình lắp... môi trường cho cộng đồng và xã hội (Toyota Việt Nam đã trở thành nhà sản xuất ô tô đầu Trang 19 Xây dựng chiến lược sản xuất điều hành ở công ty Toyota Việt Nam tiên ở Việt Nam nhận được chứng chỉ ISO 14001 cho hệ thống quản lý môi trường tại nhà máy) Định vị thị trường Đạt được vị trí dẫn đầu trong thị trường ô tô Việt Nam: ngay từ khi mới thành lập, Toyota Việt Nam đã luôn chú trọng tới việc phát... sản xuất và điều hành ở cấp chức năng Các nhà quản trị sản xuất và điều hành sẽ hoạch định các chiến lược, các hoạt động nhóm theo một cấu trúc có tổ chức và nhân viên trong công ty sẽ là người thực hiện chiến lược, hoạt động này Mỗi công ty sẽ tự lựa chọn cho mình các giải pháp thực hiện quản trị chiến lược sản xuất và điều hành Đặc điểm của chiến lược điều hành có quy mô toàn cầu Chiến lược sản. .. gian Hệ thống kéo sang công đoạn sau Là cách thức sản xuất trong đó công đoạn sau sẽ đến công đoạn trước lấy hàng mà công đoạn đó cần vào thời điểm cần thiết với số lượng cần thiết Trang 29 Xây dựng chiến lược sản xuất điều hành ở công ty Toyota Việt Nam Chuỗi cung ứng tích hợp Trang 30 Xây dựng chiến lược sản xuất điều hành ở công ty Toyota Việt Nam Thiết lập quan hệ lâu dài với nhà cung cấp ... sản phẩm này - Quan tâm nhiều hơn đến vào sản xuất nội địa nhưng chất lượng dịch vụ ở VN và chất lượng và thiết kế toàn mạnh dạn triệu hồi để khắc cầu phục sự cố và củng cố lại - Nâng cao chất lượng sản niềm tin vào thương hiệu phẩm và dịch vụ, tiến tới Trang 22 Xây dựng chiến lược sản xuất điều hành ở công ty Toyota Việt Nam chất lượng chung toàn cầu Chiến lược sản xuất điều hảnh của Toyota Việt Nam. .. định bởi nhu cầu sản xuất Tact time là thời gian cần thiết để sản xuất ra 1 đơn vị sản phẩm hoặc 1 xe Về lý thuyết tact time chỉ thay đổi khi nhu cầu sản xuất thay đổi Tốc độ sản xuất bằng tốc độ bán hàng Tact time = (Tổng thời gian làm việc quy định trong ngày)/(Nhu cầu sản xuất trong ngày) Dòng chảy hóa thông tin Trang 28 Xây dựng chiến lược sản xuất điều hành ở công ty Toyota Việt Nam Là.. .Xây dựng chiến lược sản xuất điều hành ở công ty Toyota Việt Nam Vạch rõ các nhiệm vụ chủ yếu: Để đảm bảo tối đa hóa sự đóng góp của việc quản trị sản xuất và điều hành vào công ty, bộ phận điều hành cần tập trung vào các nhiệm vụ chủ yếu được xem như những yếu tố then chốt của sự thành công của công ty Các nhà quản trị điều hành nên đặt các câu hỏi như: “Chúng ta cần tiến hành các hoạt . Chuỗi cung ứng tích hợp 30 Chiến lược lên kế hoạch 31 Chính sách chất lượng của Toyota 32 Chính sách bảo hành và bảo trì của Toyota: 34 KẾT LUẬN 38 TÀI LIỆU THAM KHẢO 39 Trang 2 Xây dựng chiến. XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC SẢN XUẤT ĐIỀU HÀNH Ở TOYOTA VIỆT NAM GV HƯỚNG DẪN PGS - TS HỒ TIẾN DŨNG Nhóm thực hiện 3- QTKD-ĐÊM 4-K20 Họ và tên Huỳnh Văn Tín Hà Đăng Khôi Đoàn Thị Phúc An Dương Minh Tâm Lưu. sản xuất ở công ty có quy mô toàn cầu 13 Chiến lược địa điểm ở công ty có quy mô toàn cầu 13 Chiến lược về bố trí sản xuất ở công ty có quy mô toàn cầu 13 Chiến lược về hoạt động thu mua nguyên