Số hóa bởi trung tâm Học Liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH CHU MINH THU ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ CỦA CÂY TRÚC SÀO TRONG XÓA ĐÓI GIẢM NGHÈO TẠI TỈNH CAO BẰNG LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Chuyên ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã ngành: 60.31.10 _Thái Nguyên, năm 2011_ Số hóa bởi trung tâm Học Liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH CHU MINH THU ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ CỦA CÂY TRÚC SÀO TRONG XÓA ĐÓI GIẢM NGHÈO TẠI TỈNH CAO BẰNG Chuyên ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã ngành: 60.31.10 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Người hướng dẫn khoa học: TS. Trần Đại Nghĩa Thái Nguyên, năm 2011 i Số hóa bởi trung tâm Học Liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan rằng đề tài này là kết quả nghiên cứu của cá nhân tôi. Những đoạn trích dẫn có trong đề tài đã đƣợc chỉ rõ nguồn gốc và đã đƣợc cảm ơn đầy đủ. Tôi xin chịu hoàn toàn trách nhiệm về những thông tin có trong đề tài và xin khẳng định đề tài là kết quả của một quá trình nghiên cứu khoa học nghiêm túc. Thái Nguyên, tháng 6 năm 2011. TÁC GIẢ Chu Minh Thu ii Số hóa bởi trung tâm Học Liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn LỜI CẢM ƠN Cuộc đời của mỗi ngƣời là quá trình vận động vƣơn lên đầy nỗ lực trên con đƣờng trang bị cho mình những hành trang cho cuộc sống; tìm kiếm, khẳng định bản thân và hoàn thiện chính mình. Có thể nói luận văn mà tôi đã thực hiện cũng để đạt mục tiêu này, bổ sung cho mình những tri thức của nhân loại và nâng cao những hiểu biết của mình về cuộc sống. Ngày hôm nay, có thể nói tôi đã hoàn thành luận văn của mình. Trong hành trình đến với tri thức của tôi không thể thiếu sự động viên, ủng hộ, giúp đỡ của gia đình, các thầy cô giáo và bè bạn Để có đƣợc kết quả này, tôi xin chân thành cảm ơn các thầy cô giáo trƣờng Đại học Kinh tế & QTKD - Đại học Thái Nguyên, đặc biệt là các thầy cô giáo Khoa Sau đại học đã tận tình chỉ bảo tôi trong suốt quá trình học tập cũng nhƣ nghiên cứu. Tôi đặc biệt bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới giáo viên hƣớng dẫn chính của mình: TS. Trần Đại Nghĩa. Cảm ơn thầy vì đã gợi ý cho em một đề tài hay, chỉ cho em phƣơng pháp làm việc khoa học, giúp đỡ em trong quá trình làm việc tại địa phƣơng và tận tình chỉ bảo cho em những vƣớng mắc trong suốt quá trình thực hiện đề tài. Tôi xin cảm ơn các anh chị đang công tác tại Hiệp hội Thụy Sỹ Vì Sự Hợp tác Quốc tế (Helvetas) ở Cao Bằng đã giúp đỡ tôi rất nhiều trong thời gian tôi thực hiện đề tài cũng nhƣ đã cung cấp cho tôi những số liệu quý giá. Tôi xin cảm ơn bà con các huyện Bảo Lạc, Nguyên Bình - nơi tôi thực hiện đề tài. Đây thực là những ngƣời giàu tình nghĩa đã giúp tôi hiểu thêm về cuộc sống khốn khó của nhà nông, cho tôi những tình cảm yêu quý chân thành, là động lực để tôi thêm yêu quý ngành mình lựa chọn và vƣợt qua những khó khăn của quá trình thực hiện đề tài. iii Số hóa bởi trung tâm Học Liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn Tôi cũng xin cảm ơn các bạn cộng tác viên đã hỗ trợ, giúp đỡ tôi rất nhiều trong quá trình điều tra, thu thập số liệu. Tôi sẽ khó lòng hoàn thành đề tài nếu không có sự giúp đỡ tuyệt vời của các bạn. Tôi cũng xin chân thành cảm ơn sự giúp đỡ, góp ý của các bạn học viên trong tập thể lớp Cao học Kinh tế K5 đã nhiệt tình giúp đỡ, cho ý kiến và ủng hộ tôi trong suốt quá trình học. Xin chân thành cảm ơn vì tất cả! Thái Nguyên, tháng 6 năm 2011. Chu Minh Thu iv Số hóa bởi trung tâm Học Liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn MỤC LỤC Nội dung Trang LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iv DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT viii DANH MỤC CÁC BẢNG, BIỂU ix DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ x MỞ ĐẦU 1 1. Tính cấp thiết của đề tài 1 2. Mục tiêu nghiên cứu của đề tài 4 3. Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu 4 4. Ý nghĩa khoa học của đề tài 5 5. Bố cục của luận văn 5 Chƣơng 1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 6 1.1. CƠ SỞ KHOA HỌC 6 1.1.1. Cơ sở lý luận nghiên cứu hiệu quả 6 1.1.1.1. Quan điểm về hiệu quả 6 1.1.1.2. Tiêu chuẩn đánh giá 10 1.1.1.3. Phân loại hiệu quả 11 1.1.1.4. Hệ thống chỉ tiêu và phƣơng pháp đánh giá 13 1.1.2. Chủ trƣơng của Đảng và Nhà nƣớc trong xoá đói giảm nghèo 17 1.1.3. Thành tích xoá đói giảm nghèo ở Việt Nam 19 1.1.4. Cơ sở thực tiễn về phát triển cây trúc sào 21 v Số hóa bởi trung tâm Học Liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 1.1.4.1. Hiện trạng tài nguyên tre trúc trên thế giới và ở Việt Nam 21 1.1.4.2. Tình hình sản xuất và tiêu thụ các sản phẩm từ tre trúc trên thế giới và tại Việt Nam 22 1.1.4.3. Một số sản phẩm đƣợc làm từ trúc sào 24 1.1.4.4. Một số đặc điểm của cây trúc sào Cao Bằng 25 1.2. PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 26 1.2.1. Câu hỏi đặt ra mà đề tài cần giải quyết 26 1.2.2. Phƣơng pháp nghiên cứu 27 1.2.2.1. Chọn điểm nghiên cứu 27 1.2.2.2. Thu thập số liệu sơ cấp 28 1.2.2.3. Thu thập số liệu thứ cấp 30 1.2.2.4. Phân tích dữ liệu 30 1.2.3. Hệ thống các chỉ tiêu nghiên cứu 32 Chƣơng 2 ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ CỦA CÂY TRÚC SÀO TRONG XOÁ ĐÓI GIẢM NGHÈO TẠI TỈNH CAO BẰNG 33 2.1. ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU 33 2.1.1. Vị trí địa lý và đặc điểm địa hình 33 2.1.2. Đặc điểm khí hậu, thuỷ văn, đất đai, thổ nhƣỡng 34 2.1.3. Tình hình phát triển kinh tế, xã hội của tỉnh Cao Bằng 36 2.1.3.1. Tình hình kinh tế 36 2.1.3.2. Tình hình chính trị, văn hoá, xã hội 38 2.1.4. Vai trò của cây trúc sào trong chƣơng trình xoá đói giảm nghèo tại Cao Bằng 40 2.2. THỰC TRẠNG SẢN XUẤT TRÚC SÀO TỪ NĂM 2001-2010 40 2.2.1. Thực trạng kinh tế vùng trồng trúc 40 2.2.2. Tình hình sản xuất, kinh doanh trúc sào tại Cao Bằng 42 vi Số hóa bởi trung tâm Học Liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 2.2.2.1. Trƣớc năm 2003 43 2.2.2.2. Trong thời gian 2003-2008 43 2.2.2.3. Sau năm 2008 45 2.2.3. Các tiềm năng phát triển cây trúc sào 46 2.3. ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ CỦA CÂY TRÚC SÀO TRONG XOÁ ĐÓI GIẢM NGHÈO TẠI CAO BẰNG 48 2.3.1. Hiệu quả kinh tế 49 2.3.1.1. Đặc điểm chung của các hộ trồng trúc sào tại tỉnh Cao Bằng 49 2.3.1.2. Mức độ đầu tƣ thâm canh của hộ trồng trúc 52 2.3.1.3. Hiệu quả kinh tế của cây trúc sào ………………… 52 2.3.2. Hiệu quả xã hội 57 2.3.3. Hiệu quả môi trƣờng 61 2.3.4. Những vấn đề rút ra từ thực trạng sản xuất kinh doanh trúc sào tại Cao Bằng 66 2.3.4.1. Những kết quả chủ yếu 66 2.3.4.2. Những vấn đề cần quan tâm trong phát triển trúc sào tại Cao Bằng 66 Chƣơng 3 GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ CỦA CÂY TRÚC SÀO TRONG XÓA ĐÓI GIẢM NGHÈO TẠI TỈNH CAO BẰNG 71 3.1. ĐỐI VỚI CÁC CƠ SỞ CHẾ BIẾN TRÚC TRONG TỈNH 74 3.2. ĐỐI VỚI CÁC HỘ GIA ĐÌNH 75 3.3. ĐỐI VỚI CÁC CẤP CHÍNH QUYỀN 76 3.3.1. Quy hoạch, phát triển và ổn định vùng nguyên liệu 76 3.3.2. Vận dụng tốt các chính sách của Đảng và Nhà nƣớc trong phát triển sản xuất kinh doanh 77 3.3.3. Làm tốt công tác quản lý, hỗ trợ xúc tiến thƣơng mại 79 vii Số hóa bởi trung tâm Học Liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 3.4. ĐỐI VỚI CÁC NHÀ KHOA HỌC 82 3.5. ĐỐI VỚI CÁC TỔ CHỨC Xà HỘI KHÁC 84 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 86 1. Kết luận 86 2. Kiến nghị 90 PHỤ LỤC DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO viii Số hóa bởi trung tâm Học Liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT Ký hiệu viết tắt Ý nghĩa từ viết tắt CPCBTTXK Cổ phần Chế biến Trúc Tre Xuất khẩu CPI (Consumer Price Index) Chỉ số giá tiêu dùng GDP (Gross Domestic Product) Tổng sản phẩm quốc nội KHKT Khoa học kỹ thuật TT Thị trấn UBND Ủy ban nhân dân USD Đô la Mỹ [...]... xóa đói giảm nghèo một cách ổn định tại các huyện trồng trúc của tỉnh Cao Bằng 2.2 Mục tiêu cụ thể - Tổng quan cơ sở lý luận và thực tiễn về sản xuất trúc sào cũng nhƣ xóa đói giảm nghèo - Phân tích tiềm năng phát triển của cây trúc sào và các yếu tố có thể ảnh hƣởng đến tình hình sản xuất trúc sào tại Cao Bằng - Đánh giá thực trạng sản xuất, hiệu quả và ảnh hƣởng của cây trúc sào đến xóa đói giảm nghèo. .. Đánh giá hiệu quả của cây trúc sào trong xóa đói giảm nghèo tại tỉnh Cao Bằng để nghiên cứu Số hóa bởi trung tâm Học Liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 4 2 Mục tiêu nghiên cứu của đề tài 2.1 Mục tiêu chung Từ việc đánh giá hiệu quả của cây trúc sào trong xóa đói giảm nghèo tại các huyện trồng trúc, đề ra các khuyến nghị trong phát triển sản xuất, kinh doanh, chế biến, góp phần xóa. .. trúc sào trong xóa đói giảm nghèo tại tỉnh Cao Bằng Chương 3: Giải pháp nâng cao hiệu quả của cây trúc sào trong xóa đói giảm nghèo tại tỉnh Cao Bằng Kết luận và kiến nghị Danh mục tài liệu tham khảo Phụ lục Số hóa bởi trung tâm Học Liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 6 Chƣơng 1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 1.1 CƠ SỞ KHOA HỌC 1.1.1 Cơ sở lý luận nghiên cứu hiệu quả 1.1.1.1... đối với đời sống của ngƣời dân địa phƣơng trong lĩnh vực xóa đói giảm nghèo Vì vậy, câu hỏi đặt ra là cây trúc sào có vai trò nhƣ thế nào trong phát triển kinh tế cũng nhƣ đóng góp vào thu nhập của ngƣời dân các huyện trồng trúc nói chung và xóa đói giảm nghèo nói riêng của địa phƣơng? Làm thế nào để nâng cao hiệu quả kinh tế của sản xuất trúc sào để nâng cao thu nhập cho ngƣời trồng trúc? … Để trả lời... doanh trúc sào cũng nhƣ thu nhập của những ngƣời trồng trúc tại Cao Bằng Cho đến nay, đã có nhiều bài báo đánh giá về hiệu quả kinh tế của cây trúc sào, nhiều dự án phát triển vùng trồng trúc nguyên liệu đƣợc triển khai, nhiều công trình nghiên cứu về kỹ thuật trồng trúc sào của các viện nghiên cứu, các trƣờng đại học nhƣng chƣa có một đề tài nào đánh giá đầy đủ và toàn vẹn nhất về hiệu quả của loại cây. .. cứu của 10 năm (2001-2010) 4 Ý nghĩa khoa học của đề tài Kết luận của đề tài là cơ sở khoa học cho định hƣớng phát triển sản xuất trúc sào theo hƣớng hiệu quả, ổn định, phục vụ công tác xóa đói giảm nghèo cho các huyện miền núi của tỉnh Cao Bằng 5 Bố cục của luận văn Nội dung luận văn gồm các phần sau: Mở đầu Chương 1: Tổng quan tài liệu và phƣơng pháp nghiên cứu Chương 2: Đánh giá hiệu quả của cây trúc. .. không đánh đổi bằng mọi giá Khái niệm hiệu quả đƣợc mở rộng và ngoài mục tiêu hiệu quả kinh tế, ngƣời ta còn chú ý đến hiệu quả xã hội, hiệu quả kinh doanh và hiệu quả môi trƣờng mà mô hình ấy mang lại và coi đây là một phần quan trọng để đánh giá mô hình kinh tế trong một chỉnh thể hoàn chỉnh Tùy vào từng lĩnh vực và so sánh mức độ đánh đổi mà hiệu quả môi trƣờng, hiệu quả kinh tế hay hiệu quả xã... xa của bốn huyện Hòa An, Thông Nông, Bảo Lạc và Nguyên Bình §©y đƣợc xem là loại cây rất quan trọng trong phát triển kinh tế, xóa đói giảm nghèo tại tỉnh Cao Bằng Tuy nhiên, so với tiềm năng của địa phƣơng, việc sản xuất, chế biến kinh doanh trúc sào còn bộc lộ nhiều tồn tại, yếu kém Trong những năm qua, UBND tỉnh Cao Bằng đã ban hành nhiều chính sách để tăng cƣờng sức sản xuất của loại cây này Trong. .. http://www.lrc-tnu.edu.vn 10 những giá trị, lợi ích chung của một nhóm ngƣời hay của toàn xã hội, đồng thời phải cân đối giữa lợi ích của con ngƣời và môi trƣờng sinh thái Chính vì vậy, đánh giá hiệu quả của một quá trình kinh tế cần đƣợc đánh giá trên cả ba khía cạnh: hiệu quả kinh tế, hiệu quả xã hội, hiệu quả môi trƣờng sinh thái 1.1.1.2 Tiêu chuẩn đánh giá Hiệu quả kinh tế là một phạm trù kinh tế... trong năm Biểu 2.4 Đặc trƣng của các hộ trồng trúc sào Biểu 2.5 Biểu 2.6 Biểu 2.7 58 Ảnh hƣởng của việc giảm giá trúc nguyên liệu đến các nhóm dân tộc thiểu số (nam và nữ) So sánh hiệu quả môi trƣờng của mô hình sử dụng đất trồng cây lƣơng thực (cây ngô) và đất trồng trúc sào Ảnh hƣởng của những biến động về giá trúc nguyên liệu đến thói quen thu hoạch và quản lý rừng trúc sào Số hóa bởi trung tâm Học . Chương 2: Đánh giá hiệu quả của cây trúc sào trong xóa đói giảm nghèo tại tỉnh Cao Bằng Chương 3: Giải pháp nâng cao hiệu quả của cây trúc sào trong xóa đói giảm nghèo tại tỉnh Cao Bằng Kết. tâm trong phát triển trúc sào tại Cao Bằng 66 Chƣơng 3 GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ CỦA CÂY TRÚC SÀO TRONG XÓA ĐÓI GIẢM NGHÈO TẠI TỈNH CAO BẰNG 71 3.1. ĐỐI VỚI CÁC CƠ SỞ CHẾ BIẾN TRÚC. triển của cây trúc sào và các yếu tố có thể ảnh hƣởng đến tình hình sản xuất trúc sào tại Cao Bằng. - Đánh giá thực trạng sản xuất, hiệu quả và ảnh hƣởng của cây trúc sào đến xóa đói giảm nghèo