Tiêu chuẩn chất lượng trong sản xuất thực phẩm phần 9 docx

6 338 0
Tiêu chuẩn chất lượng trong sản xuất thực phẩm phần 9 docx

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

Công nghệ sinh học  Áp dụng công nghệ nhằmtăng cường – Sảnxuất cây trồng – Quảnlýnguồn tài nguyên thiên nhiên – Chế biếnsảnphẩmthànhthức ăn  Xác định gen và chỉ thị phân tử  Công nghệ phântíchvàchẩn đóan  Sảnxuấtchấthóahọcdạng tinh  Biến đổigenđộng vật và cây trồng Bộ gen Trình tự DNA Hệ s ao chép Vi xác định Hệ protein 2-D gels/LC + MS Hệ trao đổichất GC/LC-MS Phân biệtkiểu hình Phân tích chức năng enzyme/protein Tin sinh học RNA Proteins Kiểuhình DNA Bộ gen Hệ gen- bộ hòan chỉnh nhiễmsắcthểởmộtloài Bộ gen – xác định trình tự AND, vị trí trên nhiễmsắc thể và chứcnăng củatòanbộ gen củamộtloài – Rất nhiềubộ gen hiện nay đã được mô tả – Khỏang 15% gen có chứcnăng xác định, 30- 40% gencóchứcnăng biểuthị và khoảng 50% không có chứcnăng. – Bộ gen ngườicókhoảng 30 nghìn gen, lúa khoảng 50 nghìn gen Hệ Sao chép – nghiên cứuvề hệ sao chép di truyềncủamột sinh vật Xanh Được điềukhiểnlêntrên Đỏ Được điềukhiểnxuống dưới Vàng Không thay đổi Ảnh hưởng củalạnh tớigiống lúa chịuvàmẫncảmlạnh  Hệ sao chép là tổng củatẩ cả RNAs được tạorabởimộtsinhvật  Cho chúng ta biếtnhững gen nào được saochép(họat động hay không họat động)  Thường được đề cậptớinhững gen và tòan bộ biểuhiệncủa chúng dễ phản ứng đối vớimôitrường.  Thư viện gen (> 10.000 phân đọan) được sắpxếp trong một slide bằng thủytinh  RNA được chiếtxuấttừ những mô chủ đích, được ghi nhãn mác vớichất nhuộmvàđược ủ với dãy DNA  Xếpcặpcủanhững tổ hợp DNA-RNA được phát hiệnbằng màu Hệ Protein– nghiên cứuvề các chấtprotein củamột sinh vật ¾ Hệ protein- tổng cộng củatấtcả các protein được sảnxuấtbởimộtsinhvật ¾ Phát hiệntấtcả các lọai protein được biểuhiện ở mộttế bào/mô dướimộtsốđiềukiệncụ thể  Cho chúng ta biếtvề việc điềukhiểncủabiểu hiệngen ¾ Cung cấp thông tin về những protein mà chúng biểu hiện khác nhau giữanhững mẫu được phân biệtbởi những đặc điểmditruyền, môi trường, không gian và thờigian ¾ Việcchiếtxuất được tách biệtbằng điệndigel (2D) và được phân tích cho sự khác nhau tương đối ¾ Những protein có biểuhiện khác nhau được xác định (đo phổ hộitụ, đọc trình tự và tìm kiếmhệ gen) Rhizobia thay đổido trồng trọt than bùn – liên đớitớigiatăng sự tồntại sau khi ghép trên hạt Cả hai trồng trọt Trồng trọt than bùn . nhằmtăng cường – Sảnxuất cây trồng – Quảnlýnguồn tài nguyên thiên nhiên – Chế biếnsảnphẩmthànhthức ăn  Xác định gen và chỉ thị phân tử  Công nghệ phântíchvàchẩn đóan  Sảnxuấtchấthóahọcdạng tinh . Thư viện gen (> 10.000 phân đọan) được sắpxếp trong một slide bằng thủytinh  RNA được chiếtxuấttừ những mô chủ đích, được ghi nhãn mác vớichất nhuộmvàđược ủ với dãy DNA  Xếpcặpcủanhững tổ. DNA-RNA được phát hiệnbằng màu Hệ Protein– nghiên cứuvề các chấtprotein củamột sinh vật ¾ Hệ protein- tổng cộng củatấtcả các protein được sảnxuấtbởimộtsinhvật ¾ Phát hiệntấtcả các lọai protein được

Ngày đăng: 30/07/2014, 00:20

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan