TIỂU LUẬN: NÔNG SẢN VIỆT NAM - KHÓ KHĂN, CƠ HỘI VÀ THÁCH THỨC ppt

17 4.6K 32
TIỂU LUẬN: NÔNG SẢN VIỆT NAM - KHÓ KHĂN, CƠ HỘI VÀ THÁCH THỨC ppt

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

TIỂU LUẬN NÔNG SẢN VIỆT NAM  MỤC LỤC I ĐẶT VẤN ĐỀ Tính cấp thiết đề tài Mục đích yêu cầu đề tài II TỔNG QUAN VỀ NGHIÊN CỨU .5 Giới thiệu chung nông sản Việt Nam Thực trạng nông sản Việt Nam Trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế, hoạt động xuất, nhập nông sản thu nhiều thành to lớn, tiền đề nâng cao thu nhập cho khoảng 70% dân số khu vực nông thôn Đáng ý tổng kim ngạch xuất liên tục tăng năm sau cao năm trước Nếu năm 2006, nước ta xuất đạt 10,8 tỷ USD đến năm 2010 đạt tới 19,15 tỷ USD, tăng gần 22,8% so với năm 2009 vượt 77,3% so với mục tiêu Đại hội lần thứ X Đảng đề (tăng bình quân 17%/năm) Đáng mừng thị trường xuất nông sản Việt Nam tiếp tục mở rộng thay đổi cấu thị trường theo hướng có lợi Ấn tượng số mặt hàng nông sản thời gian qua bật năm 2010 thủy sản, đồ gỗ, gạo, cà phê, cao su, hạt điều, hạt tiêu Trong số 18 mặt hàng xuất đạt kim ngạch tỷ USD nước, ngành nông nghiệp chiếm tới mặt hàng Cụ thể, kim ngạch xuất thủy sản đạt 4,95 tỷ USD; lâm sản đồ gỗ 3,63 tỷ USD; gạo 3,2 tỷ USD; cao su 2,3 tỷ USD; cà phê 1,76 tỷ USD hạt điều 1,1 tỷ USD Nơng sản Việt Nam có mặt 150 quốc gia vùng lãnh thổ III NHỮNG KHĨ KHĂN CỦA NƠNG SẢN VIỆT NAM 12 IV CƠ HỘI VÀ THÁCH THỨC CỦA NÔNG SẢN VIỆT NAM .14 Cơ hội nông sản Việt Nam 14 Thách thức cho nông sản Việt Nam .16 V KẾT LUẬN .16 I ĐẶT VẤN ĐỀ Tính cấp thiết đề tài Từ ngàn xưa Nông nghiệp ngành kinh tế quan trọng Việt Nam.Từ sau năm 1975, đất nước giải phóng Việt Nam nước nơng nghiệp, nhiên khơng cịn nước nông nghiệp túy mà Việt Nam trở thành ngước Nông - Công nghiệp Giờ sản phẩm nông nghiệp ngày đa dang hơn, phong phú chủng loại, mẫu mã ngày hoàn thiện chất lượng Từ Nông Nghiệp nghèo nàn lạc hậu, không đủ cung cấp lương thực, thực phẩm cho kinh tế quốc dân, Nơng Nghiệp Việt Nam cung cấp đủ lương thực thực phẩm cho thị trường nước mà vươn thị trường nước Nhà nước ta xác định nông sản mặt hàng xuất quan trọng tạo nguồn thu ban đầu cần thiết cho phát triển kinh tế đất nước Chúng ta vươn lên thành nước xuất gạo thứ giới, hàng nơng sản có mặt 150 nước nhiều thị trường giới, có thị trường lớn khó tính như: EU, Mỹ Nhật Bản Thực tế chứng minh thời gian qua Việt Nam thành công đáng kể việc nâng cao giá trị chất lượng hàng nông sản xuất vào thị trường giới Tuy nhiên, để hàng nông sản thực có sức cạnh tranh thị trường lại vấn đề không đơn giản Trong năm qua, tăng trưởng kinh tế, nông nghiệp giữ vai trò quan trọng tạo ổn định cho kinh tế Đặc biệt, vào thời điểm cam go kinh tế, nông nghiệp xuất nơng sản thể rõ vai trị tảng tạo lợi cạnh tranh cho Việt Nam trường quốc tế Tuy nhiên ngành nông sản Việt Nam đứng trước khó khăn thách thức lớn q trình hội nhập kinh tế quốc tế ( WTO) Khi tham gia sân chơi quốc tế Việt Nam ln có hội để nâng cáo sức cạnh tranh, giá trị xuất nông sản với nước khác Vấn đề đặt nắm bắt hội nào? Chính lý mà chúng em chọn đề tài “Nông sản Viêt Nam – khó khăn, hội thách thức” để tìm hiểu rõ Nông sản Việt Nam để nói lên thực trạng nơng sản Việt Nam như: sản xuất, chế biến, xuất thị trường để từ đưa giải pháp phát triển cho ngành nông sản Việt Nam Mục đích yêu cầu đề tài  Mục đích đề tài • Tìm hiểu nơng sản Việt Nam • Phân tích đánh giá thực trạng nơng sản Việt Nam • Nêu lên khó khăn, hội, thách thức cho nơng sản Việt nam  Yêu cầu đề tài • Nói lên thực trạng nơng sản Việt Nam như: sản xuất, chế biến, xuất thị trường • II Đưa giải pháp phát triển cho ngành nông sản Việt Nam TỔNG QUAN VỀ NGHIÊN CỨU Giới thiệu chung nông sản Việt Nam  Nông sản sản phẩm hàng hóa có nguồn gốc từ hoạt động sản xuất nơng nghiệp Nơng nghiệp thực cơng việc có loại nơng sản kể trồng trọt, chăn nuôi gia cầm, gia súc, thuỷ hải sản như: lúc, ngô, khoai, rau , đậu, gà, vịt, heo, bị, cá, tơm  Ở Việt Nam với đặc trưng nước nơng nghiệp, điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng tạo điều kiện thuận lợi cho ngành sản xuất hàng nông sản phát triển Một số mặt hàng nông sản mạnh Việt Nam thời gian qua như: gạo, cà phê, cao su, tiêu, hạt điều, chè Thực trạng nông sản Việt Nam Trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế, hoạt động xuất, nhập nông sản thu nhiều thành to lớn, tiền đề nâng cao thu nhập cho khoảng 70% dân số khu vực nông thôn Đáng ý tổng kim ngạch xuất liên tục tăng năm sau cao năm trước Nếu năm 2006, nước ta xuất đạt 10,8 tỷ USD đến năm 2010 đạt tới 19,15 tỷ USD, tăng gần 22,8% so với năm 2009 vượt 77,3% so với mục tiêu Đại hội lần thứ X Đảng đề (tăng bình quân 17%/năm) Đáng mừng thị trường xuất nông sản Việt Nam tiếp tục mở rộng thay đổi cấu thị trường theo hướng có lợi Ấn tượng số mặt hàng nông sản thời gian qua bật năm 2010 thủy sản, đồ gỗ, gạo, cà phê, cao su, hạt điều, hạt tiêu Trong số 18 mặt hàng xuất đạt kim ngạch tỷ USD nước, ngành nông nghiệp chiếm tới mặt hàng Cụ thể, kim ngạch xuất thủy sản đạt 4,95 tỷ USD; lâm sản đồ gỗ 3,63 tỷ USD; gạo 3,2 tỷ USD; cao su 2,3 tỷ USD; cà phê 1,76 tỷ USD hạt điều 1,1 tỷ USD Nơng sản Việt Nam có mặt 150 quốc gia vùng lãnh thổ  Tình hình sản xuất hàng nơng sản Việt Nam • Lúa gạo: Việt Nam nước xuất lúa gạo đứng thứ hai giới Với hai vùng sản xuất xuất lúa gạo đồng Sơng Hồng đồng sơng Cửu Long Với tổng diện tích trồng lúa nước 7440.1 nghìn hàng năm sản xuất trung bình 33 -34 triệu thóc hàng năm Năm 1989, lần đầu lịch sử, nước ta xuất 1,4 triệu gạo, đạt kim ngạch 310 triệu USD, liên tiếp mười năm sau, sản lượng lương thực nước ta năm tăng triệu Cho đến năm 2005, Việt Nam xuất 5,2 triệu tấn, đạt 1,4 tỷ USD Năm 2008 kim ngạch xuất gạo nước ta đạt số kỷ lục gần tỷ USD với sản lượng xuất có 4.7 triệu Đến năm 2009 ta đạt kỷ lục sản lượng xuất triệu gạo thu có 2.6 tỷ Dự kiến năm 2011 sản lượng lúa gạo nước đạt 39.75 triệu h1: Tình hình xuất gạo Việt Nam, giai đoạn 2000 – 2009 ( Số liệu từ http://www.tapchicongsan.org.vn) • Cà phê: Được đưa vào trồng thử nghiệm Việt Nam năm 1875 số nhà thờ Hà Nam, Quảng Bình, Kontum Đến kỷ hai mươi , cà phê bắt đầu trồng phổ biến với quy mô lớn Nghệ An, Daklak Lâm Đồng Cho đến năm 1975, đất nước thống nhất, diện tích cà phê nước có khoảng 13.000 ha, cho sản lượng 6.000 Việt Nam vốn nước sản xuất cà phê đứng sau Brazil nước đứng đầu sản xuất cà phê vối Theo số liệu từ Vicofa, tốc độ tăng trưởng bình quân diện tích đất trồng cà phê đạt khoảng 15% năm 90, tới cuối kỷ 20 nước có khoảng nửa triệu hecta cà phê Nếu năm 1985, suất cà phê Việt Nam mức tấn/ha 20 năm sau suất đạt bình qn 1,7 tấn/ha, có số năm đạt bình quân 2-2,5 tấn/ha Bình quân 20 năm hecta cà phê cho sản lượng hàng năm 1,68 Hiện hầu hết cà phê nhân sản xuất để phục vụ xuất Sản lượng xuất Việt Nam đạt 600.000-700.000 cà phê nhân năm Hai vụ cà phê 2000-2001 2003-2004 xuất 800.000 cà phê Theo thống kê Tổng cục hải quan xuất cà phê tháng đầu năm 2011 đạt 289.6 nghìn , trị giá 585.9 triệu USD, tăng 33% lượng 90% giá trị so với kỳ năm 2010 Bộ nông nghiệp Phát triển nông thôn dự báo khối lượng xuất cà phê năm 2011 ước lượng đạt 1.2 triệu với giá trị 2.6 tỷ USD H2: Thống kê khối lượng cà phê xuất Việt Nam giai đoạn 2007 – tháng 3/2010 nguồn:http://www.tinthuongmai.vnx • Hồ tiêu: Ở Việt Nam hồ tiêu trồng tập trung chủ yếu Daklak , Gia Lai số tỉnh Miền Đơng Nam Bộ Diện tích hồ tiêu nước 50.5 nghìn ( 2009) Theo Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam (VPA), quý 1/2009 nước ta xuất 27.075 hạt tiêu với kim ngạch 65,9 triệu USD, tăng 93% sản lượng 31,8% giá trị so với kỳ năm 2008 Năm 2010 sản lượng hồ tiêu nước có giảm so với năm 2009 Nhưng giá hồ tiêu nước lại tăng liên tục từ năm 2007 – 2010 Mức giá cao ghi nhận 125 nghìn đồng / kg hồ tiêu trắng Giá tiêu xuất tăng nhu cầu tiêu giới tăng, cụ thể năm 2010 giá tiêu đen xuất loại có dung trọng 550 gr/lít ngày 15/12 đạt 4.500 USD/tấn, tăng 1.500 USD (tương đương 53%) so với kỳ năm ngoái giá tiêu trắng xuất mức 6.750 USD/tấn, tăng gần 60% so với kỳ năm 2009 tăng 51,7% (tương đương 2.300 USD/tấn) so với thời điểm đầu tháng 6/2010 Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam nhận định sản lượng hồ tiêu nước ta năm 2011 dự báo đạt 100 ngàn tấn, tăng 5% so với năm 2010 H3: Diện tích - sản lượng – xuất ( hồ tiêu) Nguồn:http://xttm.agroviet.gov.vn • Một số mặt hàng nơng sản khác thủy sản, đồ gỗ có kim ngạch xuất đạt tỷ USD, cao su có kim ngạch xuất tỷ USD, hạt điều tỷ USD Theo số liệu thống kê sơ cho thấy xuất gỗ sản phẩm gỗ năm 2010 đạt 3,4 tỷ USD, tăng so với kỳ 31,2% Ba thị trường lớn Hoa Kỳ, Nhật Bản, Trung Quốc, chiếm 66,3% tỷ trọng, tăng trưởng khá, đó, Trung Quốc gấp lần so với kỳ năm 2009 Lượng xuất cao su 2010 đạt 760.000 tấn, cộng thêm thuận lợi giá xuất nên kim ngạch đạt 2,23 tỷ USD (tăng gần gấp đôi so với năm trước)  Thực trạng công nghệ chế biến nông sản Việt Nam • Hàng nơng sản Việt Nam vị trí cao so với quốc gia khác, hàng nơng sản ta có mặt hầu hết tất thị trường giới lượng ngoại tệ thu từ hàng nông sản khiêm tốn giá xuất mặt hàng nông sản gạo, cà phê, cao su, hạt điều bán thấp giá giới từ 20 - 40USD, chí cịn thấp Cơng nghệ sở chế biến nông sản Việt Nam thời gian dài quan tâm đầy đủ, phần khó khăn nguồn vốn đầu tư nên trình độ cơng nghệ thấp chậm đổi mới, tổn thất sau thu hoạch lớn • Cơ sở chế biến hàng nông sản xuất cịn ngành cà phê có khoảng 20 sở chế biến cơng nghiệp hồn chỉnh, chủ yếu sơ chế đảm bảo chiếm khoảng 30% sản lượng cà phê/năm Mặt hàng hạt điều phát triển nhanh chuyển từ xuất điều thô sang xuất nhân hạt điều mức độ giới hóa quy hoạch quy trình cơng nghệ chế biến điều thấp, nhà máy thu đựoc sản phẩm để xuất nhân điều, chưa áp dụng quy trình "chế biến khơng phế liệu" để thu hoạch sản phẩm sản phẩm phụ, nên đạt hiệu kinh tế thấp Vì nhà máy chế biến chưa thể nâng cao giá thu mua mặt hàng nông sản thơ từ nơng dân, yếu tố để kích thích nơng dân tích cực gieo trồng hàng nơng sản Đa số cơng nghệ ta cịn giản đơn, thơ sơ, lạc hậu, mang nặng tính kinh nghiệm, chí điều kiện tối thiểu sân phơi, máy sấy, kho bảo quản khơng đủ  Tình hình tiêu thụ nơng sản nước • Hàng nơng sản sản phẩm thiết yếu người dân gạo, chè, cà phê mức sống nhân dân ta cịn thấp nên sản phẩm nơng sản sản xuất chủ yếu phục vụ cho xuất mà tiêu thụ cho thị trường nước chủ yếu sản phẩm thô, thứ cấp với giá rẻ gấp nhiều lần mặt hàng cà phê tiêu thụ nội địa đạt khoảng 6000 tấn/năm chiếm 1,5 - 2% tổng sản lượng cà phê sản xuất Tuy vậy, với mức sống nay, 300USD/người/năm nhu cầu người dân cải thiện nhu cầu tiêu thụ nông sản thị trường nước tăng lên nghĩa mức tiêu thụ nội địa tăng  Tình hình xuất nơng sản Việt Nam 10 • Có thể nhận xét nhóm mặt hàng nông sản xuất chủ yếu Việt Nam có tốc độ tăng trưởng cao tốc độ tăng bình quân giới cao nhiều so với đối thủ cạnh tranh Thái Lan (ở mặt hàng gạo cà phê), Indonexia cà phê, cao su kim ngạch xuất gạo Việt Nam so với Thái Lan có xu hướng tăng từ 30% (trước năm 1998) lên mức cao năm 2000 với giá hạ hơn, tỷ trọng kim ngạch xuất cà phê Việt Nam so với Ấn Độ tăng mạnh, kim ngạch xuất cao su Việt Nam so với Thái Lan tăng mạnh tốc độ lại chậm sản phẩm khác từ 5,87% năm 1992 lên 13,6% năm 2000 • Theo tổng cục thống kê hai tháng đầu năm 2011 , xuất nông sản chủ lực nước ta bao gồm: cà phê, chè, hồ tiêu, điều, gạo cao su tháng đầu năm tăng mạnh kim ngạch so với kỳ năm 2010 nhờ giá tăng Hiện nước ta đứng đầu giới xuất điều hồ tiêu, đứng thứ hai xuất cà phê gạo, thứ xuất cao su thứ xuất chè.Thị trường xuất nơng sản Việt Nam Mỹ, EU, Nhật Bản , Trung Quốc… H4: Nguồn : tincaosu.com 11 III NHỮNG KHÓ KHĂN CỦA NƠNG SẢN VIỆT NAM  Yếu tố thời tiết đóng vai trò lớn sản lượng chất lượng nơng sản Nơng nghiệp Việt Nam cịn phụ thuộc lớn vào yếu tố thời tiết Hiện biến đổi thời tiết tượng nóng lên toàn cầu ngày biểu rõ ảnh hưởng không nhỏ đến sản xuất nông nghiệp Cụ thể đồng sông Cửu Long, mực nước biển tăng lên tình trạng nước biển xâm nhập vào đất liền ngày tăng, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến việc trồng lúa  Nhìn chung, Việt Nam bước đầu hình thành vùng sản xuất hàng hóa tập trung khối lượng hàng hóa cịn nhỏ bé, thị phần giới thấp, chất lượng chưa đồng ổn định Việt Nam chưa hình thành vùng chuyên canh sản xuất hàng tươi sống vùng nguyên liệu tập trung cho nhà máy chế biến lớn theo yêu cầu kỹ thuật kinh tế Điển gạo Việt Nam chưa đảm bảo độ đồng quy cách chất lượng lơ gạo, bao bì đóng gói hấp dẫn chưa có nhãn thương hiệu doanh nghiệp vỏ bao bì Điều làm giá gạo Việt Nam không cạnh tranh với giá gạo Thái Lan thị trường  Phần lớn loại giống nông dân sử dụng có suất chất lượng thấp, địa bàn nước chưa hình thành hệ thống cung ứng giống tốt cho người sản xuất Hầu hết người nông dân tự sản xuất giống cho mua giống thị trường trơi mà khơng có đảm bảo chất lượng Ta thấy suất lúa Việt Nam 61% suất lúa Trung Quốc thấp thua nhiều so với lúa Nhật Bản, Italia, Mỹ  So với đối thủ cạnh tranh, Việt Nam có cơng nghệ chế biến lạc hậu, chưa đảm bảo chất lượng sản phẩm theo yêu cầu tiêu dùng thị trường khó tính Nhật Bản, EU, Bắc Mỹ Mặt khác, kết cấu hạ tầng phục vụ cho việc vận chuyển, bảo quản dự trữ, bốc xếp hàng hóa nơng sản, yếu nên giá thành sản phẩm phí gián tiếp khác tăng nhanh Ví dụ: cơng suất bốc xếp cảng Sài Gịn 1000 tấn/ngày 1/2 cơng suất cảng Băng Cốc (Thái Lan), cảng phí cho tàu chở gạo 10000 Việt Nam 40000 USD, cảng Băng Cốc 20000 USD, chi phí cảng khâu bốc xếp Việt Nam cao gấp đôi so với cảng Băng Cốc  Năng lực quản lý sản xuất kinh doanh, chế biến xuất nông sản chưa đáp ứng yêu cầu điều kiện tự hóa thương mại, đặc biệt khâu marketing, dự tính dự báo thị trường Mối liên kết kinh tế khâu sản xuất - chế biến - xuất khẩu, khâu cung ứng vật tư đầu vào tiêu thụ sản phẩm đầu ra, khâu kỹ thuật với khâu kinh tế chưa thiết lập cách vững để đảm bảo ổn định số lượng chất lượng hiệu sản xuất kinh doanh hàng nông sản xuất theo yêu cầu thị trường 12  Tuy chủng loại hàng hóa xuất ta đa dạng nhìn chung diện mặt hàng cịn đơn điệu, chưa có thay đổi đột biến chủng loại, chất lượng, xuất chủ yếu dựa vào vài mặt hàng chủ lực, truyền thống gạo, cà phê, cao su, hải sản làm khả cạnh tranh ngày giảm dần  Bộ máy quản lý hành Nhà nước cịn quan liêu, trì trệ, chưa thơng thống bảo thủ làm nản lòng nhà đầu tư kinh doanh nước làm tăng giá thành sản xuất giá thành sản phẩm xuất nhập Do vậy, lợi tiềm phát huy hết Bên cạnh thuế nhập khẩu, kể hàng rào phi thuế quan, nước ta có lẽ vào hàng cao khu vực, cao Trung Quốc, mức thuế quan nhiều quốc gia Đơng Á cịn vào khoảng - 6% Thuế doanh thu ta mức 32%, vào hàng cao khu vực Thuế VAT, thuế tiêu thụ đặc biệt, phụ thu mức cao Thuế thu nhập người nước ta mức cao khu vực, 50%, Inđơnêx  Trong q trình tự hóa thương mại, số doanh nghiệp kinh doanh hàng nông, lâm, thủy sản làm ăn thua lỗ, khơng có khả cạnh tranh bị phá sản theo quy luật Nguồn:http://www.vkc.vn 13 IV CƠ HỘI VÀ THÁCH THỨC CỦA NÔNG SẢN VIỆT NAM Cơ hội nông sản Việt Nam  Cơ hội lại tỷ lệ quan trọng nông sản thủy sản cấu xuất Việt Nam Cùng với ngành hàng xuất quan trọng khác may mặc giày da, nông lâm thủy sản ngành hàng sử dụng nhiều nguồn lực lao động chỗ nguồn vốn đầu tư nước ngồi, bị tác động so với hai lĩnh vực tài bất động sản  Nơng sản xuất cịn có vai trị quan trọng kinh tế Việt nam liên quan đến 70% dân số, thị trường lớn cho ngành hàng sản xuất khác Khi xuất nông sản giữ ổn định tăng trưởng, kinh tế có nhiều hội để phát triển  Vai trị ngành nơng nghiệp việc ổn định kinh tế Việt Nam chứng minh khứ Năm 1989, công nghiệp tăng trưởng âm, sản xuất nông nghiệp phát triển mạnh nên cứu khủng hoảng Đến năm 1999, lần nữa, công nghiệp – dịch vụ chựng lại, có nơng nghiệp tăng trưởng tốt nên cứu kinh tế bên bờ vực khủng hoảng  Việt Nam quốc gia nơng nghiệp khơng có nguồn vốn tài dồi dào, mạnh Việt Nam cạnh tranh quốc tế nguồn lực lao động sẵn có rẻ tiền Viêt Nam nhập nơng sản thô với giá rẻ từ nước láng giềng để chế biến xuất đến thị trường quốc tế có  Các nhà xuất nơng sản Việt Nam tìm kiếm hội giai đoạn ngắn hạn đa dạng hóa thị trường thị trường nội địa Khi thị trường giới bị suy giảm, thị trường sẵn có với 80 triệu người cần thiết để giúp nhà xuất nông sản giải tỏa lượng hàng tồn dư ngắn hạn, trì sản xuất đảm bảo việc làm cho người lao động  Một hội khác giá thành thấp nơng sản Việt Nam, đặc biệt mặt hàng thủy sản với giá rẻ ta chiếm lĩnh thị trường Mỹ, Eu  Khi Việt Nam gia nhập WTO hội mở cho ngành nơng nghiệp nói chung mặt hàng nơng sản nói riêng nhiều Khi Nhà nước có sách để phát triển nông nghiệp, mặt hàng nông sản dễ dàng tiếp cận với thị trường giới  Khả liên kết nhà, liên kết ngành, vùng thực chất mang tính bền vững Triển vọng thu hút đầu tư nước ngoài, hợp tác quốc tế nông nghiệp phát triển nông thôn tốt môi trường kinh doanh, môi trường đầu tư cải thiện, tạo niềm tin cho nhà đầu tư nước Nguồn: http://agrbacgiang.vn 14 15 Thách thức cho nơng sản Việt Nam • Trước mắt phục hồi chậm kinh tế giới, đặc biệt diễn biến gần khủng hoảng nợ số nước châu Âu tác động bất lợi đến xuất nông sản • Phải giải vấn đề rào cản thương mại thị trường chủ lực nông sản Việt Nam Như việc cá tra, tôm, cá rô phi Việt Nam bị đưa vào "danh sách đỏ" số nước châu Âu, tôm tiếp tục bị áp thuế bán phá giá Mỹ… • Phải xây dựng dựng chiến lược nâng sức cạnh tranh mặt hàng nông, lâm, thủy sản thương trường Đặc biệt Việt Nam mở cửa hội nhập kinh tế tự hóa thương mại tồn cầu chắn chắn sễ cạnh tranh gay gắt liệt • Ngành nơng nghiệp phải tập trung thực tiêu chuẩn VietGAP nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn nâng cáo chất lượng cho mặt hàng nơng sản tạo sức cạnh tranh • Cần đổi công nghệ khai thác, chế biến xuất Xây dựng vùng chuyên canh, vùng nguyên liệu tập trung Đa dạng hóa mặt hàng nơng sản, đảm bảo đáp ứng tốt đòi hỏi khắt khe thị trường • Cần hỗ trợ hướng dẫn doanh nghiệp mở rộng thị trường xuất khẩu; phối hợp với địa phương tổ chức hoạt động xúc tiến thương mại; xây dựng quản lý chất lượng nông sản hàng hóa, hướng dẫn doanh nghiệp đăng ký bảo vệ thương hiệu • Tích cực thực kế hoạch hành động hội nhập kinh tế quốc tế, thực đầy đủ cam kết quốc tế ký kết; tạo mơi trường đầu tư, kinh doanh bình đẳng, minh bạch, ổn định, thơng thống, có tính cạnh tranh cao để kinh tế Việt Nam sớm công nhận kinh tế thị trường Nguồn:http://www.tantruonghung.com.vn V KẾT LUẬN Mặc dù nước phát triển, nông nghiệp ngành chủ lực kinh tế Việt Nam có lợi riêng, điển chi phí sản xuất có nguồn gốc ngoại tệ hàng nông sản thấp làm cho thu nhập ngoại tệ rịng 16 hàng nơng sản xuất cao so với mặt hàng công nghiệp xuất hàng dệt may, giầy da hay khí… Ngành nơng, lâm nghiệp, thủy sản ngành sử dụng nhiều lao động vào trình sản xuất - kinh doanh, ưu hàng năm nước ta phải giải thêm việc làm cho 1,4 triệu người bước vào tuổi lao động Điều kiện tự nhiên số vùng nước ta thuận lợi cho việc phát triển sản xuất số loại rau vụ đơng có hiệu cà chua, bắp cải, tỏi, khoai tây Một số nơng sản nước phát triển châu âu; Bắc Mỹ ưa chuộng nhân hạt điều, dứa, lạc lại trồng Việt Nam đất bạc màu, đồi núi trọc (như điều) hay đất phèn, mặn (như dứa) Ngoài nước ta gia nhập WTO làm giảm giá loại tư liệu sản xuất, giúp người dân tiếp cận tiến khoa học giới Cuối chế trị ổn định, mơi trường đầu tư, hệ thống pháp luật ngày cải thiện tạo an tâm cho nhà đầu tư nước vào Việt Nam Với lợi trên, cần có giải pháp để phát huy nhằm phát triển kinh tế Cụ thể Chính phủ cần có sách quy hoạch cho địa phương nhằm nâng cao lợi so sánh vùng Đồng thời cần có biện pháp hỗ trợ người nông dân thông qua ưu đãi sử dụng đất, tín dụng, đầu tư… Hiện hầu hết sở hạ tầng vùng sản xuất nông nghiệp bị xuống cấp hư hại, mà nhà nước cần phải đầu tư xây dựng lại sở hạ tầng nông thôn Đặc biệt trọng vào hệ thống giao thông, thủy lợi, điện, nước Nhà nước cần tăng cường đầu tư cho nghiên cứu phát triển khoa học kỹ thuật hoạt động nghiên cứu phát triển giống cầy trồng vật nuôi Tăng cường công tác khuyến nơng để đưa giống trồng vật ni có suất chất lượng cao vào sản xuất Nâng cao dân trí cho vùng nơng thôn, phát triển thêm hệ thống trường học, nâng cao chất lượng trường lớp vùng nông thôn Tạo điều kiện cho người nông dân tiếp cận vốn thông qua phát triển thị trường tài nơng thơn Nhà nước cần có biện pháp để hình thành mối liên kết sản xuất tiêu thụ, thúc đẩy mối liên kết “4 nhà”, đặc biệt mối liên kết nhà nông doanh nghiệp Nâng cao vai trị hiệp hội hội nơng dân Việt Nam, hiệp hội ngành nghề (hiệp hội cao su, hiệp hội cà phê,…) đóng vai trị quan trọng làm cầu nối người nông dân với quan chức Cần đẩy mạnh tạo lập thương hiệu cho hàng hóa nơng sản Việt Nam Đối với ngành sản phẩm tạo giá trị xuất cao, chiếm lĩnh vị thị trường giới, cần tiếp tục nâng cao chất lượng sản phẩm để trì nâng cao thương hiệu hàng hóa Xây dựng phát triển sàn giao dịch hàng hóa nơng sản tập trung đầu mối để người nông dân tiếp cận thị trường doanh nghiệp tiếp cận với nguồn sản xuất, giảm thiểu khâu trung gian Tóm lại, thời gian tới, VN cần có đột phá mạnh nhận thức, nới lỏng sách, tạo điều kiện nhân tố đảm bảo khác nhằm tăng cường đổi mới, đồng hóa đột phá sách nhằm tạo động lực phát triển kinh tế nông nghiệp tạo tiền đề phát triển cho mặt hàng nông sản nói riêng 17 Nguồn: http://www.vkc.vn http://agrbacgiang.vn http://www.tantruonghung.com.vn 18 ... NHỮNG KHĨ KHĂN CỦA NƠNG SẢN VIỆT NAM 12 IV CƠ HỘI VÀ THÁCH THỨC CỦA NÔNG SẢN VIỆT NAM .14 Cơ hội nông sản Việt Nam 14 Thách thức cho nông sản Việt Nam .16 V KẾT LUẬN... ngành nông sản Việt Nam Mục đích yêu cầu đề tài  Mục đích đề tài • Tìm hiểu nơng sản Việt Nam • Phân tích đánh giá thực trạng nông sản Việt Nam • Nêu lên khó khăn, hội, thách thức cho nông sản Việt. .. doanh hàng nông, lâm, thủy sản làm ăn thua lỗ, khả cạnh tranh bị phá sản theo quy luật Nguồn:http://www.vkc.vn 13 IV CƠ HỘI VÀ THÁCH THỨC CỦA NƠNG SẢN VIỆT NAM Cơ hội nơng sản Việt Nam  Cơ hội lại

Ngày đăng: 29/07/2014, 05:20

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • I. ĐẶT VẤN ĐỀ

    • 1. Tính cấp thiết của đề tài

    • 2. Mục đích và yêu cầu của đề tài

      • Mục đích của đề tài

        • Tìm hiểu về nông sản của Việt Nam

        • Phân tích đánh giá thực trạng nông sản của Việt Nam hiện nay

        • Nêu lên khó khăn, cơ hội, thách thức cho nông sản của Việt nam

      • Yêu cầu của đề tài

        • Nói lên được thực trạng hiện nay của nông sản Việt Nam như: sản xuất, chế biến, xuất khẩu và thị trường.

        • Đưa ra được giải pháp phát triển cho ngành nông sản của Việt Nam

  • II. TỔNG QUAN VỀ NGHIÊN CỨU

    • 1. Giới thiệu chung về nông sản Việt Nam

      • Nông sản là những sản phẩm hàng hóa có nguồn gốc từ hoạt động sản xuất nông nghiệp. Nông nghiệp thực hiện những công việc gì thì có những loại nông sản đó kể cả trong trồng trọt, chăn nuôi gia cầm, gia súc, thuỷ hải sản....như: lúc, ngô, khoai, rau , đậu, gà, vịt, heo, bò, cá, tôm...

      • Ở Việt Nam với đặc trưng là một nước nông nghiệp, điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng đã tạo điều kiện thuận lợi cho ngành sản xuất hàng nông sản phát triển. Một số mặt hàng nông sản đã là thế mạnh của Việt Nam trong thời gian qua như: gạo, cà phê, cao su, tiêu, hạt điều, chè...

    • 2. Thực trạng của nông sản Việt Nam hiện nay Trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế, hoạt động xuất, nhập khẩu nông sản đã thu nhiều thành quả to lớn, là tiền đề nâng cao thu nhập cho khoảng 70% dân số khu vực nông thôn. Đáng chú ý là tổng kim ngạch xuất khẩu liên tục tăng năm sau cao hơn năm trước. Nếu như năm 2006, nước ta xuất khẩu đạt 10,8 tỷ USD thì đến năm 2010 đã đạt tới 19,15 tỷ USD, tăng gần 22,8% so với năm 2009 và vượt 77,3% so với mục tiêu Đại hội lần thứ X của Đảng đề ra (tăng bình quân 17%/năm). Đáng mừng là thị trường xuất khẩu nông sản của Việt Nam tiếp tục được mở rộng và thay đổi về cơ cấu thị trường theo hướng có lợi. Ấn tượng nhất trong số các mặt hàng nông sản thời gian qua và nổi bật trong năm 2010 là thủy sản, đồ gỗ, gạo, cà phê, cao su, hạt điều, hạt tiêu... Trong số 18 mặt hàng xuất khẩu đạt kim ngạch trên 1 tỷ USD của cả nước, ngành nông nghiệp chiếm tới 6 mặt hàng. Cụ thể, kim ngạch xuất khẩu thủy sản đạt 4,95 tỷ USD; lâm sản và đồ gỗ 3,63 tỷ USD; gạo 3,2 tỷ USD; cao su 2,3 tỷ USD; cà phê 1,76 tỷ USD và hạt điều 1,1 tỷ USD. Nông sản Việt Nam đã có mặt ở 150 quốc gia và vùng lãnh thổ.

      • Tình hình sản xuất hàng nông sản của Việt Nam

        • Lúa gạo: Việt Nam hiện đang là nước xuất khẩu lúa gạo đứng thứ hai thế giới. Với hai vùng sản xuất xuất lúa gạo chính là đồng bằng Sông Hồng và đồng bằng sông Cửu Long . Với tổng diện tích trồng lúa cả nước là 7440.1 nghìn ha hàng năm sản xuất ra trung bình 33 -34 triệu tấn thóc hàng năm. Năm 1989, lần đầu trong lịch sử, nước ta xuất khẩu 1,4 triệu tấn gạo, đạt kim ngạch 310 triệu USD, và liên tiếp trong mười năm sau, sản lượng lương thực nước ta mỗi năm tăng một triệu tấn. Cho đến năm 2005, Việt Nam xuất khẩu 5,2 triệu tấn, đạt 1,4 tỷ USD. Năm 2008 kim ngạch xuất khẩu gạo của nước ta đạt con số kỷ lục là gần 3 tỷ USD với sản lượng xuất khẩu có 4.7 triệu tấn. Đến năm 2009 ta đạt kỷ lục về sản lượng xuất khẩu là 6 triệu tấn gạo nhưng chỉ thu về được có 2.6 tỷ. Dự kiến năm 2011 sản lượng lúa gạo cả nước sẽ đạt được 39.75 triệu tấn.

        • Cà phê: Được đưa vào trồng thử nghiệm ở Việt Nam năm 1875 ở một số nhà thờ tại Hà Nam, Quảng Bình, Kontum... Đến thế kỷ hai mươi , cây cà phê bắt đầu được trồng phổ biến với quy mô lớn ở Nghệ An, Daklak và Lâm Đồng. Cho đến năm 1975, khi đất nước thống nhất, diện tích cà phê của cả nước có khoảng trên 13.000 ha, cho sản lượng 6.000 . Việt Nam vốn là nước sản xuất cà phê chỉ đứng sau Brazil và là nước đứng đầu về sản xuất cà phê vối. Theo số liệu từ Vicofa, tốc độ tăng trưởng bình quân diện tích đất trồng cà phê đạt khoảng 15% trong những năm 90, và tới cuối thế kỷ 20 cả nước đã có khoảng nửa triệu hecta cà phê. Nếu năm 1985, năng suất cà phê Việt Nam mới ở mức 1 tấn/ha thì 20 năm sau năng suất đó đã đạt bình quân 1,7 tấn/ha, trong đó có một số năm đạt bình quân 2-2,5 tấn/ha. Bình quân trong 20 năm mỗi hecta cà phê đã cho sản lượng hàng năm là 1,68 tấn. Hiện nay hầu hết cà phê nhân được sản xuất ra là để phục vụ xuất khẩu. Sản lượng xuất khẩu của Việt Nam đạt 600.000-700.000 tấn cà phê nhân mỗi năm. Hai vụ cà phê 2000-2001 và 2003-2004 đã xuất khẩu trên 800.000 tấn cà phê. Theo thống kê của Tổng cục hải quan thì xuất khẩu cà phê trong 2 tháng đầu năm 2011 đạt 289.6 nghìn tấn , trị giá 585.9 triệu USD, tăng 33% về lượng và 90% về giá trị so với cùng kỳ năm 2010. Bộ nông nghiệp và Phát triển nông thôn dự báo khối lượng xuất khẩu cà phê năm 2011 ước lượng đạt hơn 1.2 triệu tấn với giá trị hơn 2.6 tỷ USD.

        • Hồ tiêu: Ở Việt Nam hồ tiêu được trồng tập trung chủ yếu ở Daklak , Gia Lai và một số tỉnh ở Miền Đông Nam Bộ. Diện tích hồ tiêu của cả nước là 50.5 nghìn ha ( 2009). Theo Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam (VPA), quý 1/2009 nước ta xuất khẩu được trên 27.075 tấn hạt tiêu với kim ngạch 65,9 triệu USD, tăng 93% về sản lượng và 31,8% về giá trị so với cùng kỳ năm 2008. Năm 2010 sản lượng hồ tiêu trong nước có giảm so với năm 2009. Nhưng giá hồ tiêu trong nước lại tăng liên tục từ năm 2007 – 2010. Mức giá cao nhất ghi nhận được là 125 nghìn đồng / kg hồ tiêu trắng. Giá tiêu xuất khẩu cũng tăng do nhu cầu tiêu của thế giới tăng, cụ thể là trong năm 2010 giá tiêu đen xuất khẩu loại có dung trọng 550 gr/lít ngày 15/12 đạt 4.500 USD/tấn, tăng hơn 1.500 USD (tương đương 53%) so với cùng kỳ năm ngoái trong khi giá tiêu trắng xuất khẩu hiện ở mức 6.750 USD/tấn, tăng gần 60% so với cùng kỳ năm 2009 và tăng 51,7% (tương đương 2.300 USD/tấn) so với thời điểm đầu tháng 6/2010. Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam nhận định sản lượng hồ tiêu nước ta năm 2011 dự báo đạt 100 ngàn tấn, tăng 5% so với năm 2010.

    • H3: Diện tích - sản lượng – xuất khẩu ( hồ tiêu). Nguồn:http://xttm.agroviet.gov.vn

    • Một số mặt hàng nông sản khác như thủy sản, đồ gỗ có kim ngạch xuất khẩu đạt trên 3 tỷ USD, cao su có kim ngạch xuất khẩu trên 2 tỷ USD, hạt điều là 1 tỷ USD. Theo số liệu thống kê sơ bộ cho thấy xuất khẩu gỗ và sản phẩm gỗ của cả năm 2010 đạt 3,4 tỷ USD, tăng so với cùng kỳ là 31,2%. Ba thị trường lớn nhất là Hoa Kỳ, Nhật Bản, Trung Quốc, chiếm 66,3% tỷ trọng, đều tăng trưởng khá, trong đó, Trung Quốc gấp 2 lần so với cùng kỳ năm 2009. Lượng xuất khẩu cao su 2010 đạt được trên 760.000 tấn, cộng thêm thuận lợi về giá xuất khẩu nên kim ngạch đạt trên 2,23 tỷ USD (tăng gần gấp đôi so với năm trước).

    • Thực trạng công nghệ chế biến nông sản của Việt Nam

      • Hàng nông sản của Việt Nam ở vị trí khá cao so với các quốc gia khác, hàng nông sản của ta có mặt hầu hết trên tất cả các thị trường của thế giới nhưng lượng ngoại tệ thu về từ hàng nông sản vẫn còn rất khiêm tốn do giá xuất khẩu các mặt hàng nông sản như gạo, cà phê, cao su, hạt điều...đều bán thấp hơn giá thế giới từ 20 - 40USD, thậm chí còn thấp hơn. Công nghệ và các cơ sở chế biến nông sản của Việt Nam trong thời gian dài ít được quan tâm đầy đủ, một phần do khó khăn về nguồn vốn đầu tư nên trình độ công nghệ thấp và chậm được đổi mới, tổn thất sau thu hoạch còn rất lớn.

      • Cơ sở chế biến hàng nông sản xuất khẩu còn ít như ngành cà phê mới chỉ có khoảng 20 cơ sở chế biến công nghiệp hoàn chỉnh, chủ yếu là sơ chế đảm bảo chiếm khoảng 30% sản lượng cà phê/năm. Mặt hàng hạt điều tuy đã phát triển nhanh và chuyển từ xuất khẩu điều thô sang xuất khẩu nhân hạt điều nhưng mức độ cơ giới hóa trong quy hoạch quy trình công nghệ chế biến điều còn thấp, các nhà máy mới chỉ thu đựoc sản phẩm chính để xuất khẩu là nhân điều, chưa áp dụng được quy trình "chế biến không phế liệu" để thu hoạch các sản phẩm chính và các sản phẩm phụ, nên đã đạt hiệu quả kinh tế thấp. Vì vậy các nhà máy chế biến chưa thể nâng cao được giá thu mua các mặt hàng nông sản thô từ nông dân, một yếu tố để kích thích nông dân tích cực gieo trồng hàng nông sản. Đa số công nghệ của ta còn giản đơn, thô sơ, lạc hậu, mang nặng tính kinh nghiệm, thậm chí những điều kiện tối thiểu sân phơi, máy sấy, kho bảo quản cũng không đủ.

    • Tình hình tiêu thụ nông sản trong nước hiện nay

      • Hàng nông sản là sản phẩm thiết yếu của mọi người dân như gạo, chè, cà phê... tuy vậy do mức sống của nhân dân ta còn thấp nên các sản phẩm nông sản được sản xuất ra chủ yếu là phục vụ cho xuất khẩu mà tiêu thụ cho thị trường trong nước chủ yếu là các sản phẩm thô, thứ cấp với giá rẻ hơn gấp nhiều lần như mặt hàng cà phê tiêu thụ trong nội địa chỉ đạt khoảng 6000 tấn/năm chiếm 1,5 - 2% tổng sản lượng cà phê sản xuất ra. Tuy vậy, với mức sống như hiện nay, hơn 300USD/người/năm thì nhu cầu của người dân đã được cải thiện do đó nhu cầu về tiêu thụ nông sản ở thị trường trong nước cũng sẽ tăng lên nghĩa là mức tiêu thụ nội địa sẽ tăng.

    • Tình hình xuất khẩu nông sản của Việt Nam

      • Có thể nhận xét rằng nhóm mặt hàng nông sản xuất khẩu chủ yếu của Việt Nam đều có tốc độ tăng trưởng cao hơn tốc độ tăng bình quân của thế giới và cao hơn nhiều so với các đối thủ cạnh tranh như Thái Lan (ở mặt hàng gạo và cà phê), Indonexia về cà phê, cao su... kim ngạch xuất khẩu gạo của Việt Nam so với Thái Lan có xu hướng tăng từ dưới 30% (trước năm 1998) lên mức cao hơn trong năm 2000 nhưng với giá cả hạ hơn, tỷ trọng kim ngạch xuất khẩu cà phê của Việt Nam so với Ấn Độ cũng tăng mạnh, kim ngạch xuất khẩu cao su của Việt Nam so với Thái Lan cũng tăng mạnh nhưng tốc độ lại chậm hơn các sản phẩm khác từ 5,87% năm 1992 lên 13,6% năm 2000.

      • Theo tổng cục thống kê thì hai tháng đầu năm 2011 , xuất khẩu nông sản chủ lực của nước ta bao gồm: cà phê, chè, hồ tiêu, điều, gạo và cao su trong 2 tháng đầu năm tăng mạnh về kim ngạch so với cùng kỳ năm 2010 nhờ giá tăng. Hiện nước ta đang đứng đầu thế giới về xuất khẩu điều và hồ tiêu, đứng thứ hai về xuất khẩu cà phê và gạo, thứ 4 về xuất khẩu cao su và thứ 5 về xuất khẩu chè.Thị trường xuất khẩu nông sản chính của Việt Nam là Mỹ, EU, Nhật Bản , Trung Quốc…

        • H4: Nguồn : tincaosu.com

  • III. NHỮNG KHÓ KHĂN CỦA NÔNG SẢN VIỆT NAM

    • Yếu tố thời tiết đóng vai trò rất lớn đối với sản lượng và chất lượng nông sản. Nông nghiệp của Việt Nam còn phụ thuộc rất lớn vào yếu tố thời tiết. Hiện nay sự biến đổi thời tiết do hiện tượng nóng lên toàn cầu đang ngày một biểu hiện rõ và ảnh hưởng không nhỏ đến sản xuất nông nghiệp. Cụ thể là ở đồng bằng sông Cửu Long, khi mực nước biển tăng lên thì tình trạng nước biển xâm nhập vào đất liền ngày càng tăng, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến việc trồng lúa.

    • Nhìn chung, tuy Việt Nam đã bước đầu hình thành các vùng sản xuất hàng hóa tập trung nhưng khối lượng hàng hóa còn nhỏ bé, thị phần trên thế giới thấp, chất lượng chưa đồng đều và ổn định. Việt Nam chưa hình thành được các vùng chuyên canh sản xuất hàng tươi sống và vùng nguyên liệu tập trung cho các nhà máy chế biến lớn theo yêu cầu kỹ thuật và kinh tế. Điển hình như là gạo của Việt Nam chưa đảm bảo độ đồng nhất về quy cách chất lượng ngay trong từng lô gạo, bao bì đóng gói kém hấp dẫn và chưa có nhãn thương hiệu của doanh nghiệp mình trên vỏ bao bì. Điều này làm giá gạo của Việt Nam không cạnh tranh được với giá gạo của Thái Lan trên thị trường.

    • Phần lớn các loại giống cây con hiện đang được nông dân sử dụng có năng suất và chất lượng thấp, trên địa bàn cả nước chưa hình thành được một hệ thống cung ứng giống cây con tốt cho người sản xuất. Hầu hết người nông dân đã tự sản xuất giống cây con cho mình hoặc mua giống trên thị trường trôi nổi mà không có sự đảm bảo về chất lượng. Ta có thể thấy năng suất lúa của Việt Nam chỉ bằng 61% năng suất lúa của Trung Quốc và thấp thua nhiều so với lúa của Nhật Bản, Italia, Mỹ.

    • So với các đối thủ cạnh tranh, Việt Nam có công nghệ chế biến lạc hậu, chưa đảm bảo chất lượng sản phẩm theo yêu cầu tiêu dùng của các thị trường khó tính như Nhật Bản, EU, Bắc Mỹ. Mặt khác, kết cấu hạ tầng phục vụ cho việc vận chuyển, bảo quản dự trữ, bốc xếp hàng hóa nông sản, rất yếu kém nên giá thành sản phẩm và phí gián tiếp khác tăng nhanh. Ví dụ: do công suất bốc xếp ở cảng Sài Gòn là 1000 tấn/ngày chỉ bằng 1/2 công suất cảng Băng Cốc (Thái Lan), cho nên cảng phí cho 1 tàu chở gạo 10000 tấn ở Việt Nam là 40000 USD, còn ở cảng Băng Cốc là 20000 USD, như vậy là chi phí tại cảng trong khâu bốc xếp của Việt Nam đã cao hơn gấp đôi so với cảng Băng Cốc.

    • Năng lực quản lý sản xuất kinh doanh, chế biến và xuất khẩu nông sản chưa đáp ứng được yêu cầu trong điều kiện tự do hóa thương mại, đặc biệt là khâu marketing, dự tính dự báo thị trường. Mối liên kết kinh tế giữa các khâu sản xuất - chế biến - xuất khẩu, giữa khâu cung ứng vật tư đầu vào và tiêu thụ sản phẩm đầu ra, giữa khâu kỹ thuật với khâu kinh tế... chưa thiết lập được một cách vững chắc để đảm bảo sự ổn định về số lượng và chất lượng cũng như hiệu quả sản xuất kinh doanh hàng nông sản xuất khẩu theo yêu cầu của thị trường.

    • Tuy chủng loại hàng hóa xuất khẩu của ta đa dạng hơn nhưng nhìn chung thì diện mặt hàng vẫn còn khá đơn điệu, chưa có sự thay đổi đột biến về chủng loại, về chất lượng, xuất khẩu chủ yếu vẫn dựa vào một vài mặt hàng chủ lực, truyền thống như gạo, cà phê, cao su, hải sản... làm khả năng cạnh tranh ngày càng giảm dần.

    • Bộ máy quản lý hành chính Nhà nước vẫn còn quan liêu, trì trệ, chưa thông thoáng và bảo thủ đã làm nản lòng các nhà đầu tư kinh doanh trong và ngoài nước và làm tăng giá thành sản xuất và giá thành sản phẩm xuất nhập khẩu. Do vậy, lợi thế tiềm năng không thể phát huy hết được. Bên cạnh đó thuế nhập khẩu, kể cả hàng rào phi thuế quan, của nước ta hiện nay có lẽ ở vào hàng cao nhất khu vực, cao hơn cả Trung Quốc, trong khi mức thuế quan của nhiều quốc gia Đông Á hiện chỉ còn vào khoảng 4 - 6%. Thuế doanh thu của ta ở mức 32%, cũng vào hàng cao nhất khu vực. Thuế VAT, thuế tiêu thụ đặc biệt, phụ thu... đều ở mức cao. Thuế thu nhập đối với người nước ngoài của ta hiện ở mức cao nhất trong khu vực, là 50%, trong khi ở Inđônêx

    • Trong quá trình tự do hóa thương mại, một số doanh nghiệp kinh doanh hàng nông, lâm, thủy sản làm ăn thua lỗ, không có khả năng cạnh tranh sẽ bị phá sản theo quy luật.

  • IV. CƠ HỘI VÀ THÁCH THỨC CỦA NÔNG SẢN VIỆT NAM

    • 1. Cơ hội của nông sản Việt Nam

      • Cơ hội đầu tiên lại chính là tỷ lệ quan trọng của nông sản và thủy sản trong cơ cấu xuất khẩu của Việt Nam. Cùng với các ngành hàng xuất khẩu quan trọng khác như may mặc và giày da, nông lâm thủy sản là những ngành hàng sử dụng nhiều nguồn lực lao động tại chỗ hơn là nguồn vốn đầu tư nước ngoài, do đó sẽ bị tác động ít hơn so với hai lĩnh vực tài chính và bất động sản.

      • Nông sản xuất khẩu còn có vai trò quan trọng trong nền kinh tế Việt nam vì liên quan đến hơn 70% dân số, là một thị trường lớn cho các ngành hàng sản xuất khác. Khi xuất khẩu nông sản được giữ ổn định và tăng trưởng, cả nền kinh tế có nhiều cơ hội hơn để phát triển.

      • Vai trò của ngành nông nghiệp trong việc ổn định kinh tế của Việt Nam đã được chứng minh trong quá khứ. Năm 1989, công nghiệp tăng trưởng âm, nhưng sản xuất nông nghiệp phát triển mạnh nên cứu được khủng hoảng. Đến năm 1999, một lần nữa, công nghiệp – dịch vụ đều chựng lại, chỉ có nông nghiệp tăng trưởng tốt nên đã cứu được nền kinh tế đang bên bờ vực khủng hoảng.

      • Việt Nam vẫn là một quốc gia nông nghiệp không có nguồn vốn tài chính dồi dào, thế mạnh của Việt Nam trong cạnh tranh quốc tế là nguồn lực lao động sẵn có và rẻ tiền. Viêt Nam có thể nhập khẩu nông sản thô với giá rẻ hơn từ các nước láng giềng để chế biến và xuất khẩu đến các thị trường quốc tế đã có.

      • Các nhà xuất khẩu nông sản Việt Nam cũng có thể tìm kiếm các cơ hội trong giai đoạn ngắn hạn hiện nay khi đa dạng hóa thị trường và ngay tại thị trường nội địa. Khi thị trường thế giới đang bị suy giảm, một thị trường sẵn có với hơn 80 triệu người là cần thiết để có thể giúp các nhà xuất khẩu nông sản giải tỏa lượng hàng tồn dư trong ngắn hạn, duy trì sản xuất và đảm bảo việc làm cho người lao động

      • Một cơ hội khác chính là giá thành thấp của nông sản Việt Nam, đặc biệt là mặt hàng thủy sản với giá rẻ ta có thể chiếm lĩnh các thị trường chính như Mỹ, Eu.

    • 2. Thách thức cho nông sản Việt Nam

      • Trước mắt là sự phục hồi chậm của nền kinh tế thế giới, đặc biệt là những diễn biến gần đây về khủng hoảng nợ của một số nước châu Âu sẽ tác động bất lợi đến xuất khẩu nông sản.

      • Phải giải quyết được vấn đề rào cản thương mại của các thị trường chủ lực của nông sản Việt Nam. Như việc cá tra, tôm, cá rô phi Việt Nam bị đưa vào "danh sách đỏ" ở một số nước châu Âu, tôm tiếp tục bị áp thuế bán phá giá tại Mỹ…

      • Phải xây dựng được dựng chiến lược nâng sức cạnh tranh các mặt hàng nông, lâm, thủy sản trên thương trường. Đặc biệt là khi Việt Nam đã mở cửa hội nhập kinh tế và tự do hóa thương mại toàn cầu chắn chắn sẽ sễ ra sự cạnh tranh rất gay gắt và quyết liệt.

      • Ngành nông nghiệp phải tập trung thực hiện tiêu chuẩn VietGAP nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn và nâng cáo chất lượng cho mặt hàng nông sản tạo ra sức cạnh tranh.

      • Cần đổi mới công nghệ khai thác, chế biến xuất khẩu. Xây dựng những vùng chuyên canh, vùng nguyên liệu tập trung. Đa dạng hóa các mặt hàng nông sản, đảm bảo đáp ứng tốt các đòi hỏi khắt khe của thị trường

      • Cần hỗ trợ và hướng dẫn các doanh nghiệp mở rộng thị trường xuất khẩu; phối hợp với các địa phương tổ chức hoạt động xúc tiến thương mại; xây dựng và quản lý chất lượng nông sản hàng hóa, hướng dẫn các doanh nghiệp đăng ký và bảo vệ thương hiệu.

      • Tích cực thực hiện kế hoạch hành động về hội nhập kinh tế quốc tế, thực hiện đầy đủ các cam kết quốc tế đã ký kết; tạo môi trường đầu tư, kinh doanh bình đẳng, minh bạch, ổn định, thông thoáng, có tính cạnh tranh cao để kinh tế Việt Nam sớm được công nhận là nền kinh tế thị trường.

  • V. KẾT LUẬN

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan