Phụ lục 2 ĐIỀU TRA BỔ SUNG MÔ HÌNH MÀU KẾT HỢP CHĂN NUÔI Huyện Châu Thành, tỉnh An Giang năm 2004-2006 MẪU PHỎNG VẤN NÔNG HỘ Mã số : __________ Người phỏng vấn : ________________________________Ngày : ________________ 1 - Thông tin tổng quát Họ và tên nông dân : ________________________________ Tên thường gọi____________ Địa chỉ : ấp __________________ xã ____________________________huyện _________ Tên sông chính gần nhà nhất : ___________________ Tên rạch chính gần nhất__________ Kinh nghiệm sản xuất: (a) Canh tác lúa:……………….năm; (b) Canh tác hoa màu:…năm (c) Nuôi thủy sản (cá, tôm):……năm; (d) Chăn nuôi:…………năm Nhà loại gì? Bằng gỗ, lá  ; Bằng gạch, ngói  ; Bằng gỗ, ngói  , Lọai khác  Hội viên của các tổ chức: Hội viên  ; Không là hội viên  Tên các tổ chức: ……………………………………………………………………………… ……………… 2. Thành viên trong gia đình ( kể tất cả các thành viên): Quan hệ với chủ hộ (*) Tuổi Giới tính Văn hoá Nghề nghiệp Nghề nghiệp chính (**) Thời gian (%) Nghề nghiệp phụ (**) Thời gian (%) Chủ hộ Vợ/chồng (*) Quan hệ chủ hộ: 1=con trai, 2=con gái, 3=con rể, 4=con dâu, 5=cháu trai, 6=cháu gái, 7=cha, me, 8=khác (**) Nghề nghiệp: 1=nông dân, 2=nông dân & nghề khác, 3=nông dân & nội trợ, 4= công nhân, 5=dịch vụ/buôn bán, 6=tài xế vận chuyển, 7=công nhân xây dựng, 8=dịch vụ nông nghiệp, 9= lao động nông nghiệp, 10=cán bộ địa phương, 11= cán bộ nông trường, 12= thầy/cô giáo, 13=học sinh, 14=làm thuê mướn 15= nội trợ, 16=Quản lý nông nghiệp, 17= không nghề nghiệp, 18= ngành nghề khác. 3. Đặc điểm đất đai : 41 3.1 Diện tích đất nông hộ trực tiếp canh tác Thửa số Diện tích (ha) Cao độ đất (a) Nguồn nước tưới (b) Lọai đất (c) Chất lượng đất (d) Tình trạng sở hữu (e) Hệ thống canh tác (f) Năm nào? Thổ cư Vườn Ruộng Diện tích trồng màu Ao (a) Cao độ đất: 1=Thấp 2= Trung bình 3= cao (b) Nguồn nước tưới: 1=Sông 2=Kinh, mương 3=Nước mưa (c) Lọai đất: 1=Sét 2=Sét pha thịt 3=Thịt 4=Cát pha 5=Cát (d) Chất lượng đất: 0= Không 1= Phèn nhẹ 2= Phèn T. bình 3=Phèn nặng (e) Tình trạng sở hữu: 1=sở hửu (thừa hưởng ông/bà); 2=mua ; 3=thuê mướn ; 4=đi cố đất ; 5=mướn đất (f) Hệ thống canh tác: ĐX-màu-HT, ĐX-XH-HT, ĐX-HT, ĐX-HT-Cá, Lúa ĐX-Tôm … 3.2 Lịch canh tác của nông hộ: Thửa đất số D.tích (ha) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Ruộng Thổ cư Chăn nuôi Ao/ mương Màu Ghi chú: chuẩn bị nương mạ=NP; chuẩn bị đất=LP; cày=Pl; xới=Har; trục=Pu; cấy=TP; sạ=S; cấy dậm=Re; làm cỏ=W; Bón lót=BF; bón thúc=TD; thu hoạch=H; suốt=Th; phơi=D; giê=Wi; bán=Se. 4. Sản xuất hoa màu (bắp, đậu phộng,…) 4.1 . Phương pháp canh tác 42 Hoạt động Phương pháp áp dụng/biện pháp Thời gian (DBS,DAS) Đông Xuân Xuân Hè HT/TĐ Đông Xuân Xuân Hè HT/TĐ Tên cây trồng: Diện tích (ha) ………… ………… ………… ………… ………… ………… Gieo sạ Làm cỏ dặm ………………… …. ………………… ………………… … Tưới Tiêu Bón phân Xịt thuốc Làm cỏ Thu hoạch Suốt Phơi, sấy Vận chuyển Bảo quản Bán Các hoạt động khác 4.2. Giống sử dụng: Mùa vụ canh tác Tên giống/ Số lượng giống (Kg/ha) Giá giống * Cây trồng Giống nhà Giống mua (đồng/kg) Đông Xuân Xuân Hè Hè thu/Thu Đông Ghi chú: Nếu giống nhà, hãy ước lượng giá giống trung bình nếu mua ở thời điểm gieo sạ. - Có các công ty/doanh nghiệp hoạt động cung cấp giống và bao tiêu sản phẩm không? Có không Tên công ty:……………………………………………………… 4.3. Sử dụng phân bón và nông dược sản xuất Đông Xuân Xuân Hè Hè Thu/Thu Đông Loại SL Giá Số lần Loại SL Giá Số lần Loại SL Giá Số lần 43 Phân T.sâu T.bệnh T.cỏ 4.4. Lao động dầu tư cho các công việc sản xuất: Đông Xuân Xuân Hè Hè Thu/Thu Đông Hoạt động G.đì nh Thuê G.đình Thuê G.đìn h Thuê PxD xHr Px Dx Hr Chi phí Ch o ăn PxDxH r Px Dx Hr Chi phí Cho ăn PxDx Hr Px Dx Hr Chi phí Cho ăn Chuẩn bị đất Gieo sạ, cấy, cấy dậm Tưới nước Thoát nước Bón phân Xịt thuốc Làm cỏ Thu hoạch Suốt Gôm, vác, chuyển Phơi, xấy Tồn trử Bán Sử dụng phế phẩm* Ghi chú: Nếu lao động nữ xin ghi trong dấu ngoặc P = số người D = số ngày H = số giờ /ngày Chi phí lao động (đồng /ngày hoặc/ha) có cho ăn hay không cho ăn (số tiền) * Các phụ - phế phẩm dùng để nuôi gia súc, gia cầm sau khi thu hao5ch hoa màu và hằng ngày 4.6. Chi phí khác cho sản xuất (Lúa, Rau màu…): Đông Xuân Xuân Hè Hè Thu/Thu Đông Hoạt động 44 4.7. Bán sản phẩm: Năng suất (t/ha) Sản lượng (kg) Ước lượng thời gian bán Số lượng bán (kg) Giá bán (đồng/kg) Loại người mua (*) Lý do bán cho những người này (**) Đông Xuân / / / / / / Xuân Hè / / / / / / Hè Thu/TĐ / / / / / / Ghi chú: (*) Người mua: PA= tư nhân/bạn hàng sáo; Go= công ty nhà nước.; Lo= thị trường địa phương; Mi=nhà máy xây lúa; Loại khác (……………………………………………………………………………… ) (**) Lý do bán cho những người này: 1=đến đầu tiên 2=hợp đồng dài hạn 3= mua giá cao 4=cho ứng tiền trước 5=cung cấp và hướng dẫn kỹ thuật 6=mua vật tư từ họ 7=lý do khác 5. Chăn nuôi gia súc: Loại gia súc Số lượng Thời gian nuôi Phương thức nuôi Ghi chú: Phương thức nuôi 1= nuôi nhốt hoàn toàn, 2= nuôi thả, 3= nuôi kết hợp thả trong mùa thu hoạch lúa, 4= khác Loại gia súc nuôi (chính để sử dụng phụ phẩm từ hoa màu) …….số lượng (con)…………………… ………… 5.1. Phương pháp nuôi: Hoạt động Lọai gia súc 1 Lọai gia súc 2 Phương pháp áp dụng Thời gian (DBT,DAT) Phương pháp áp dụng Thời gian (DBT,DAT) 45 Chuần bị chuồng trại Tiêm ngừa Xổ lãi Nuôi thú con Nuôi thú mang thai Nuôi đực giống Nuôi thú cho thịt Vỗ béo Bán gia súc 5.2. Chi phí nuôi gia súc: Loại gia súc Số lượng Chi phí (đồng) Nơi mua 5.4. Chi phí thức ăn: Loại thức ăn Gia súc 1:……………………… Gia súc 2:……………………… Mua Gia đình Mua Gia đình S.lượng Chi phí (đ) S.lượng Ước lượng (đ) S.lượng Chi phí (đ) S.lượng Ước lượng (đ) 5.5. Lao động đầu tư: Công việc Gia súc 1:……………………… Gia súc 2:……………………… Gia đình Thuê mướn Gia đình Thuê mướn PxDxHr PxDxHr Giá (đ) Thức ăn (đ) PxDxHr PxDx Hr Giá (đ) Thức ăn (đ) 5.6. Năng suất: Loại gia súc Sản lượng (kg) Sử dụng gia đình (kg) Số lượng bán (kg) Giá bán (đ/kg) 46 6. Thu nhập từ các loại cây trồng và vật nuôi khác: Cây trồng vật nuôi DT.trồng/ SL.nuôi Sản lượng (kg) Số lượng bán (kg) Giá bán (đồng/kg ) Chi phí đầu tư (đồng) Giống Vật tư L.động Chi khác Cây trồng, hoa màu ………… ………… Gia súc và gia cầm ………… Loại khác ………… 7. Thu nhập khác trong nông hộ: Hoạt động Loại công việc Số người tham gia Số ngày Thu nhập/ ngày Tổng thu (đồng) Chi phí (đồng) Lý do làm việc này? Làm thuê NN Thu nhập phi NN (*) Thuê mướn đất canh tác (*) Phi nông nghiệp : Buôn bán, làm thuê, bắt cá, chạy đò (xe), cho thuê phương tiện, chủ nhà máy xay lúa, lương CBCC, nguồn khác,……………………………………… Những họat động phi nông nghiệp khác có ảnh hưởng đến sản xuất NN không? Nếu có thì họat động nào, ảnh hưởng gì? (thiếu lao động, có vốn đầu tư thêm, giảm vụ, cho mướn đất) __________________________________________________________________________ Nếu không thì tại sao? _________________________________________________________________ Cơ hội tìm việc làm thuê có khả năng tăng/giảm? Việc gì? __________________________________________________________________________ Có thời gian nào trong năm các người trong gia đình không tìm được việc làm thêm không? Tại sao và tháng nào ? _______________________________________________________________________ 8. Thông tin tín dụng/ vay mượn và trả lãi suất: Lọai vay/ mượn Số lượng vay* Thời gian vay Ngu ồn vay ** Mục đích vay *** Thế chấp (nếu có) Lãi suất # Hình thức trả ## Tiền trả lãi Ngày trả (thán g) Số tiền (đ) Hiện vật ### Tổng cộng Tiền 47 Mặt Hiện Vật * nếu là hiện vật, ghi số lượng và qui ra tiền ** 1= chính thức (tổ chức nhà nước); 2= không chính thức (các hình thức và tổ chức khác). Nếu không chính thức,ghi nhận vay từ đâu?……………………………………………………………) *** 1= sản xuất; 2= tiêu sài trong gia đình; 3= cả hai (bao nhiêu % cho sản xuất) # Lãi suất vay mượn hay lãi suất thỏa thuận phổ biến ## Hình thức trả như thế nào?, bằng tiền mặt hay bằng hiện vật. ### Số lượng qui ra tiền mặt. 9. Nguồn thông tin cho hoạt động nông nghiêp: Nguồn Các thông tin Ai thu nhận các thông tin* Số lần ** Từ những nông dân khác Bà con thân nhân TV Radio Báo/tạp chí Tổ chức chính phủ/ kỹ thuật viên Dịch vụ buôn bán vật tư nông nghiệp Các người nghiên cứu, thí nghiêm, và điều tra Hợp tác xã Lảnh đạo địa phương Các nguồn khác (liệt kê) * R= chủ hộ S= vợ (chồng) O= người khác (liệt lê) ** O= thường xuyên S= vài lần N= chưa bao giờ 10. Những trở ngại trong sản xuất 10.1. Canh tác, sản xuất gặp những trở ngại gì? Hướng giải quyết như thế nào? A: đất (………………………………………………………………… ) B: nước (……………………… ………………………………………….) C: dịch bệnh (………………………………………………………………… ) D: giống (………………………………………………………………… ) E: lao động ( …………………………………………………………………) F: giá mua/bán ( ……………………………………………………………… ) G: thuê mướn đất H: ngâp, lũ (………………………… …………………………………… ) I: vấn đề khác (………………………………………………………………… ) 10.2. Kỹ thuật A: kiến thức ( …………………………………………………………….) B: Phương pháp canh tác(…………………………………………………………… ) C: Vấn đề khác (……… ……………………………………………………) 10.3. Tín dụng: A: nguồn vốn vay (………………………………………………………… ) B: lải suất (………………………………………………………… ) C: vấn đề khác (………………………………………………………… ) 10.4. Đánh giá đời sống kinh tế của gia đình trong thời gian năm qua? Tốt hơn Không thay đổi Giảm xuống 48 Nguyên nhân? 1.______________________________________________________________ 2.______________________________________________________________ 3.______________________________________________________________ 10.5 Đánh giá thay đổi cơ cấu giống lúa/cây trồng khác trong thời gian qua? Có đổi không đổi Nguyên nhân thay đổi? 1.______________________________________________________________ 2.______________________________________________________________ 3.______________________________________________________________ 11. Tài sản của nông hộ 11.1. Nhà, chuồng trại Diện tích (m 2 ) Chi phí X.dựng Năm X.dựng Nguồn tiền Nhà Chuồng trại chăn nuôi Kho chứa, kho bảo quản Sân phơi Các thứ khác Ghi chú: nguồn tiền:1 = tự có (tiết kiệm), 2 = vay từ ngân hàng, 3 = vay của tư nhân, 4 = vay từ tín dụng nông thôn, 5 = Vay mượn từ thân nhân, bạïn bè, 6 = nguồn khác 11.2. Máy móc, cơ giới Số lượng Công suất máy Chi phí mua Năm mua Nguồn tiền Máy cày, xới 2/4 bánh Máy bơm Máy khác (………… ) Bình xịt Máy cắt cỏ Máy suốt Máy xay lúa Xuồng, ghe Máy phát điện Máy chạy xuồng ghe Loại khác Ghi chú: nguồn tiền: 1 = tự có (tiết kiệm, 2 = vay từ ngân hàng, 3 = vay của tư nhân, 4 = vay từ tín dụng nông thôn, 5 = Vay mượn từ thân nhân, bạn bè, 6 = nguồn khác 12. Những trở ngại chính trong họat động sản xuất hiện tại Trở ngại chính Lý do Cách khắc phục Trồng trọt 49 Chăn nuôi Thủy sản Họat động khác của nông hộ (bao gồm phi nông nghiệp) 13. Kế họach trong thời gian tới của nông hộ trong khả năng có thể thực hiện Kế họach Bằng cách nào có thể thực hiệc được Lý do (mua thêm đất, bán đất, phát triển nuôi bò, mở rộng vườn, mở rộng mua bán, mua máy cày làm dịch vụ,…) 14. So sánh thử hiệu quả của mô hình đang áp dụng so với các mô hình còn độc canh khác -Hiệu quả hơn rất nhiều:……….……………………………………………… Tại sao? - Không khác hơn? tại sao? - Kém hơn:………………………………………………………………… tại sao? tại sao vẫn còn áp dụng mô hình này…………………………………… 15. Các đề xuất để phát triển mô hình sản xuất này trong tương lai -……………………………………………………………………………………… -……………………………………………………………………………………… -……………………………………………………………………………………… 16. Sử dụng phân bò trong trồng màu: 16.1. Mục đích: 16.2. Cách sử dụng (ủ hoai hay sử dụng trực tiêp) 16.3. số lượng: 16.4. Giá phân bò: 16.5. Sử dụng khi nào: 16.6. Sử dụng vụ nào: 16.7. Sử dụng cho loại cây trồng nào: 16.8. Phân mua ở đâu hay ở nhà: Phụ lục 3 50 . Phụ lục 2 ĐIỀU TRA BỔ SUNG MÔ HÌNH MÀU KẾT HỢP CHĂN NUÔI Huyện Châu Thành, tỉnh An Giang năm 2004- 20 06 MẪU PHỎNG VẤN NÔNG HỘ Mã số : __________ Người phỏng. lai -……………………………………………………………………………………… -……………………………………………………………………………………… -……………………………………………………………………………………… 16. Sử dụng phân bò trong trồng màu: 16. 1. Mục đích: 16. 2. Cách sử dụng (ủ hoai hay sử dụng trực tiêp) 16. 3. số lượng: 16. 4. Giá phân bò: 16. 5. Sử dụng khi nào: 16. 6. Sử dụng vụ nào: 16. 7 (đ) 5 .6. Năng suất: Loại gia súc Sản lượng (kg) Sử dụng gia đình (kg) Số lượng bán (kg) Giá bán (đ/kg) 46 6. Thu nhập từ các loại cây trồng và vật nuôi khác: Cây trồng vật nuôi DT .trồng/ SL .nuôi Sản