Ưunhược điểmcủaphươngpháp lýhoá(HPLC, GC, MS, MS/MS) p Ưu điểm n Nhậndiện rõ ràng n Thông tin định lượng n Rất nhạy n Thích hợp cho khẳng định p Nhược điểm n Qui trìnhrấtphứctạp(chuẩn bị, tách chiết, làm sạch) n Thiết bị đắt n KTV chuyên nghiệp cao n Một số KS không cóqui trình phân tích bằng PP này n Mộtsốtrườnghợpthay đổi độ thuhồi Khả năng phân biệt vàtiềm tàng các chất gây nhiễu (interference) VSV ELISA HPLC-UV HPLC-F LC/GC-MS MS-MS Tăng khả năng phân biệt Tăng tiềm tàng các chất gây nhiễu CHIẾN LƯỢCPHÂN TÍCH CHUNG Chiếnlượcphântíchcụthể vàcác phươngphápkhácnhau Cácsảnphẩmkhácnhau??? SỮA + - Nếu cần thiết Bước 1: Test nhận diện chất/nhóm đặc hiệu = Penase, Penzym, PABA, Receptor test, Immuno assay Bước 2: Phân tích lý hoá = HPLC, GC, GC/MS Kết quả đối chiếu MRL Mẫu sữa Test vsv Nhận định: è Ảnh hưởng kỹ thuật (quality errors) è Nghi ngờ có chất kháng khuẩn Nhận định: è Không có vấn đề kỹ thật è Có thể có một số chất kháng khuẩn nào đó Khẳng định (nhận dạng) và định lượng Kiểmtrakhángsinhtrongthịtvàthận ở Bỉ Procéder à un test rénal Analyse de l’échantillon de viande par la méthode des 4 plaques Analyse physico-chimique de l’échantillon de viande Résultat positif La carcasse est acceptée La carcasse est acceptée Concentration < LMR Résultat positif Résultat négatif Pas d’analyse de l’échantillon de viande La carcasse est acceptée Résultat négatif La carcasse est rejetée Concentration > LMR Analyse de la lésion d’injection Analyse de l’échantillon de viande La carcasse est rejetée La carcasse est acceptée partiellement La carcasse est acceptée Concentration < LMRConcentration > LMR Concentration > LMR Concentration < LMR Kiểmtrakhángsinhtrongthịtvàthận ở Bỉ Cáccông đoạntrongphântíchtồn dư Chuẩnbịmẫu Táchchiết Tinhchế, cô đặc p Lấymẫu p Làmsạch p Nghiền p Dungmôihữucơ p Phân táchphalỏng-lỏng p Táchchiếtpharắn(silice) p Bằngáilựcmiễndịch Đo định lượnghoặc địnhtính Ý tưởngpháttriểnphươngpháp Hìnhthànhý tưởng Dư luận Phântích điềutra Yêucầutheoluật Yêucầuthựctế Tổchứcthựchiện ý tưởng Kiểmtrakếtquả Nguyênlý“Test thậnBỉ” Đĩagiấychứa 1µg khángsinh chuẩn Vòngvô khuẩn Giấytẩmdịch vùngvỏthận Tyl Strep Sulf Oxyt Đốichứngdương Mẩuvỏthận Mẫu+ Mẫu- 20 mm 20 mm 17 mm 18 mm Ф Ф 1 1 Ф Ф 2 2 ( ( Ф Ф 1 1 + + Ф Ф 2 2 )/2 >= 20 mm )/2 >= 20 mm ou ou L >= 2 mm L >= 2 mm L Thạchcấy B. subtilis . chất kháng khuẩn Nhận định: è Không có vấn đề kỹ thật è Có thể có một số chất kháng khuẩn nào đó Khẳng định (nhận dạng) và định lượng Kiểmtrakhángsinhtrongthịtvàthận ở Bỉ Procéder à un test. địnhtính Ý tưởngpháttriểnphươngpháp Hìnhthànhý tưởng Dư luận Phântích điềutra Yêucầutheoluật Yêucầuthựctế Tổchứcthựchiện ý tưởng Kiểmtrakếtquả Nguyênlý“Test thậnBỉ” Đĩagiấychứa 1µg khángsinh chuẩn Vòngvô khuẩn Giấytẩmdịch vùngvỏthận Tyl Strep Sulf Oxyt Đốichứngdương Mẩuvỏthận Mẫu+ Mẫu- 20. acceptée partiellement La carcasse est acceptée Concentration < LMRConcentration > LMR Concentration > LMR Concentration < LMR Kiểmtrakhángsinhtrongthịtvàthận ở Bỉ Cáccông đoạntrongphântíchtồn