TRẮC NGHIỆM - HÓA HỌC VÀ CHUYỂN HÓA ACID AMIN 201. Acid amin là hợp chất hữu cơ trong phân tử có: A. Một nhóm -NH2, một nhóm –COOH B. Nhóm -NH2, nhóm -COOH C. Nhóm =NH, nhóm –COOH D. Nhóm -NH2, nhóm -CHO E. Nhóm -NH2, nhóm -OH 202. Acid amin trung tính là những acid amin có: A. Số nhóm -NH2 bằng số nhóm -COOH B. Số nhóm -NH2 nhiều hơn số nhóm -COOH C. Số nhóm -NH2 ít hơn số nhóm -COOH D. Không có các nhóm -NH2 và -COOH E. R là gốc hydrocarbon 203. Acid amin acid là những acid amin: A. Gốc R có một nhóm -NH2 B. Gốc R có một nhóm -OH C. Số nhóm -COOH nhiều hơn số nhóm -NH2 D. Số nhóm -NH2 nhiều hơn số nhóm -COOH E. Chỉ có nhóm -COOH, không có nhóm -NH2 204. Acid amin base là những acid amin: A. Tác dụng được với các acid, không tác dụng với base B. Chỉ có nhóm -NH2, không có nhóm -COOH C. Số nhóm -NH2 ít hơn số nhóm -COOH D. Số nhóm -NH2 nhiều hơn số nhóm -COOH E. Gốc R có nhóm -OH 205. CH2 - CH - COOH là công thức cấu tạo của: NH2 A. Tyrosin B. Threonin C. Serin D. Prolin E. Phenylalanin 206. N CH2 - CH - COOH là công thức cấu tạo của: NH2 A. Phenylalanin N B. Prolin H C. Tryptophan D. Histidin E. Histamin 207. HO CH2 - CH - COOH là công thức cấu tạo của: NH2 A. Threonin B. Tyrosin C. Phenylalanin D. Prolin E. Serin 208. Những acid amin sau được xếp vào nhóm acid amin trung tính: A. Ala, Thr, Val, Asp, Leu B. Leu, Ile, Gly, Glu, Cys C. Phe, Trp, Pro, His, Thr D. Tyr, Gly, Val, Ala, Ser E. Gly, Val, Leu, Ile, Cys 209. Những acid amin sau được xếp vào nhóm acid amin vòng: A. Thr, Cys, Ile, Leu, Phe B. Phe, Tyr, Trp, His, Pro C. Phe, Trp, His, Pro, Met D. Asp, Asn, Glu, Gln, Tyr E. Thr, Val, Ser, Cys, Met 210. Acid amin có thể: 1. Phản ứng chỉ với acid 2. Phản ứng chỉ với base 3. Vừa phản ứng với acid vừa phản ứng với base 4. Tác dụng với Ninhydrin 5. Cho phản ứng Molisch Chọn tập hợp đúng: A: 1, 2 ; B: 2, 3; C: 3, 4; D: 4, 5; E: 1, 3. 211. Các acid amin sau là những acid amin cơ thể người không tự tổng hợp được: A. Val, Leu, Ile, Thr, Met, Phe, Trp, Lys B. Gly, Val, Ile, Thr, Met, Phe, Trp, Cys C. Val, Leu, Ile, Thr, Met, Phe, Tyr, Pro D. Leu, Ile, His, Thr, Met, Trp, Arg, Tyr E. Val, Leu, Ile, Thr, Ser, Met, Cys, Trp 212. Protein có một số đặc điểm cấu tạo như sau: 1. Có cấu trúc bậc 1 do những acid amin nối với nhau bằng liên kết peptid 2. Có cấu trúc bậc 1 do những acid amin nối với nhau bằng liên kết este 3. Có cấu trúc bậc 2 do những acid amin nối với nhau bằng liên kết peptid 4. Có cấu trúc bậc 2, được giữ vững bởi liên kết hydro 5. Có cấu trúc bậc 3 và một số có cấu trúc bậc 4 Chọn tập hợp đúng: A. 1, 2, 3 B. 2, 3, 4 C. 3, 4, 5 D. 1, 3, 4 E. 1, 4, 5 213. Acid amin acid và amid của chúng là: A. Asp, Asn, Arg, Lys B. Asp, Glu, Gln, Pro C. Asp, Asn, Glu, Gln D. Trp, Phe, His, Tyr E. Asp, Asn, Arg, Glu 214. Các acid amin nối với nhau qua liên kết peptid để tạo thành: 1. Peptid với phân tử lượng lớn hơn 10.000 2. Peptid với phân tử lượng nhỏ hơn 10.000 3. Protein với phân tử lượng lớn hơn 10.000 4. Protein với phân tử lượng nhỏ hơn 10.000 5. Peptid và protein Chọn tập hợp đúng: A. 1, 2, 3 B. 2, 3, 4 C. 3, 4, 5 D. 1, 2, 4 E. 2, 3,5 215. Các liên kết sau gặp trong phân tử protein: A. Este, peptid, hydro, kỵ nước, ion B. Peptid, disulfua, hydro, kỵ nước, ion C. Peptid, disulfua, hydro, ete, ion D. Peptid, disulfua, hydro, ete, este E. Peroxyd, ete, hydro, peptid, kỵ nước 216. CH2- CH- COOH là công thức cấu tạo của: OH NH2 A. Val B. Thr C. Ser D. Cys E. Met 217. CH3- CH - CH - COOH là công thức cấu tạo của: OH NH2 A. Cys B. Ser C. Leu D. Tyr E. Thr 218. Những acid amin sau cơ thể người tự tổng hợp được: A. Gly, Ser, Tyr, Pro, Glu, Asp B. Leu, Ile, Val, Trp, Phe, Met C. Asn, Gln, Gly, Met, Cys, Lys D. Gly, Ala, Val, Leu, Ile, Ser E. Thr, Cys, Met, Lys, Arg, Glu 219. CH2- CH- COOH là công thức cấu tạo của: NH2 A. Pro D. His N B. Trp E. Thr H C. Tyr 220. là công thức cấu tạo của: A. Ala N COOH B. Leu H C. Met D. Arg E. Pro 221. Enzym xúc tác cho phản ứng trao đổi nhóm amin: 1. Có coenzym là pyridoxal phosphat 2. Có coenzym là Thiamin pyrophosphat 3. Có coenzym là NAD + 4. Được gọi với tên chung là: Transaminase 5. Được gọi với tên chung là Dehydrogenase Chọn tập hợp đúng: A. 1, 2 B. 2, 3 C. 3, 4 D. 4, 5 E. 1, 4 222. Hoạt tính GOT tăng chủ yếu trong một số bệnh về: A. Thận B. Gan C. Tim D. Đường tiêu hóa E. Tâm thần 223. Hoạt tính GPT tăng chủ yếu trong: A. Rối loạn chuyển hóa Glucid B. Một số bệnh về gan C. Một số bệnh về tim D. Nhiễm trùng đường tiết niệu E. Ngộ độc thức ăn 224. Sản phẩm khử amin oxy hóa của một acid amin gồm: 1. Amin 2. Acid  cetonic 3. NH3 4. Acid carboxylic 5. Aldehyd [...]... CH3 -_ CH2 - CH - CH - COOH CH3 NH2 là công thức cấu tạo của: A Glycin B Alanin C Valin D Leucin E Isoleucin 243 CH2 - CH2 - CH - COOH S - CH3 NH2 E Isoleucin là công thức cấu tạo của: A Cystein B Methionin C Threonin D Serin E Lysin 244 NH2 - C -_ CH2 - CH2 - CH - COOH O NH2 là công thức cấu tạo của: A Arginin B Lysin C Acid aspartic D Glutamin E Acid glutamic 245 Trong các acid amin sau, các acid amin. .. là : A Glucid B Lipid C Protid D Hemoglobin E Acid nucleic 253 Các quá trình thoái hoá chung của acid amin là: 1 Khử hydro 2 Khử amin 3 Khử carboxyl 4 Trao đổi amin 5 Kết hợp nước Chọn tập hợp đúng: A 1, 2, 3 B 1, 2, 4 C 2, 3, 4 D 2, 4, 5 E 3, 4, 5 254  Amino Butyric Acid (G.A.B.A) là: 1 Sản phẩm khử amin của Acid glutamic 2 Sản phẩm khử carboxyl của Acid glutamic 3 Có tác dung dãn mạch, tăng tính... Citrat 257 Acid  cetonic sẽ chuyển hoá theo những con đường sau: 1 Kết hợp với NH3 để tổng hợp trở lại thành acid amin 2 Tham gia vào chu trình urê 3 Được sử dụng để tổng hợp glucose, glycogen 4 Kết hợp với Arginin để tạo thành Creatinin 5 Một số acid  cetonic bị khử carboxyl để tạo thành acid béo Chọn tập hợp đúng: A 1, 2, 3 B 1, 2, 4 C 1, 3, 5 D 2, 3, 4 5 258 Các acid amin sau tham gia vào quá trình... 1, 2 B 2, 3 C 3, 4 D 4, 5 225 NH3 được vận chuyển trong cơ thể chủ yếu dưới dạng: A Kết hợp với acid glutamic tạo glutamin B Kết hợp với acid aspartic tạo asparagin C Muối amonium D Kết hợp với CO2 tạo Carbamyl phosphat E NH4OH 226 Glutamin tới gan được: A Phân hủy ra NH3 và tổng hợp thành urê B Kết hợp với urê tạo hợp chất không độc C Chuyển vào đường tiêu hóa theo mật D Phân hủy thành carbamyl phosphat,... 262 Sản phẩm khử carboxyl của acid amin sẽ là: 1 Acid  cetonic 2 Amin tương ứng 4 Một số chất có hoạt tính sinh học đặc biệt 3 NH3 5 Aldehyd Chọn tập hợp đúng: A 1, 2 B 2, 3 C 2, 4 D 3, 4 263 Tốc độ chuyển hoá protid phụ thuộc vào các yếu tố sau: A Nhu cầu sinh tổng hợp protid của cơ thể B Tuỳ từng loại mô C Nhu cầu năng lượng cơ thể D Nhu cầu một số chất dẫn xuất từ acid amin như hormon, base N E Tất... enzym mang tên: A Glutamin Oxaloacetat Transaminase B Glutamat Ornithin Oxaloacetat Transaminase D Glutamin Ornithin Transaminase C Glutamat Transaminase E Glutarat Oxaloacetat Transaminase 231 GOT xúc tác cho phản ứng: A Trao đổi hydro B Trao đổi nhóm amin C Trao đổi nhóm carboxyl D Trao đổi nhóm imin E Trao đổi nhóm methyl 232 GPT xúc tác trao đổi nhóm amin cho phản ứng sau: A Alanin +  Cetoglutarat... động của neuron 5 Không có tác dung sinh học Chọn tập hợp đúng: A 1, 2 B 2, 3 C 2, 4 D 3, 4 E 2, 5 255 NH3 sẽ chuyển hoá theo những con đường sau: 1 Được đào thải nguyên vẹn ra nước tiểu 2 Tham gia phản ứng amin hoá, kết hợp acid  cetonic để tổng hợp lại acid amin 3 Ở gan được tổng hợp thành urê theo máu đến thận và thải ra nước tiểu 4 Tham gia phản ứng trao đổi amin 5 Ở thận NH3 được đào thải dưới dạng... B Glutamin C Asparagin D Threonin E Methionin 270 Liên kết đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cấu trúc bậc 3 của protein là: A Liên kết peptid B Liên kết hydro D Liên kết ion C Liên kết disulfua E Liên kết muối * Câu hỏi đúng sai: 271 Tất cả các acid amin đều có hoạt tính quang học A Đúng B Sai 272 Trong thiên nhiên thường gặp loại D  acid amin A Đúng B Sai 273 Số đồng phân của acid amin =... chức năng thận A Đúng B Sai 278 Pepsin, Trypsin, Chymotrypsin là các enzym hoạt động tốt ở môi trường acid của dịch dạ dày A Đúng B Sai 279 Phản ứng Biurê là phản ứng dùng để nhận biết acid amin, peptid, protein A Đúng B Sai 280 Acid amin cần thiết là những acid amin mà cơ thể tổng hợp được từ quá trình chuyển hoá của glucid, lipid A Đúng B Sai ... NAD+ Glutamat Glutamat dehydrogenase Glutaminase 2 Glutamin + H2O 3 Urê +  Cetoglutarat 4 Glutamin + NH3 Glutamat + NH3 Glutamat dehydrogenase Glutamat dehydrogenase Glutamat Glutamat 5 Phản ứng ngưng tụ NH3 vào  Cetoglutarat không cần xúc tác bởi enzym: NH3 +  Cetoglutarat Chọn tập hợp đúng: A 1, 2 B 2, 3 Glutamat C 3, 4 D 4, 5 235 Các acid amin sau tham gia vào quá trình tạo Creatinin: A Arginin, . TRẮC NGHIỆM - HÓA HỌC VÀ CHUYỂN HÓA ACID AMIN 201. Acid amin là hợp chất hữu cơ trong phân tử có: A. Một nhóm -NH2, một nhóm –COOH B. Nhóm -NH2, nhóm -COOH C. Nhóm =NH,. Nhóm -NH2, nhóm -CHO E. Nhóm -NH2, nhóm -OH 202. Acid amin trung tính là những acid amin có: A. Số nhóm -NH2 bằng số nhóm -COOH B. Số nhóm -NH2 nhiều hơn số nhóm -COOH C. Số nhóm -NH2. nhóm -COOH D. Không có các nhóm -NH2 và -COOH E. R là gốc hydrocarbon 203. Acid amin acid là những acid amin: A. Gốc R có một nhóm -NH2 B. Gốc R có một nhóm -OH C. Số nhóm -COOH