Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất Beta Glucan từ thành tế bào nấm mem dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm

89 948 3
Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất Beta Glucan từ thành tế bào nấm mem dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • Mo dau

  • Phan I: Tong quan tai lieu

    • 1. Tinh hinh NC Glucan trong va ngoai nuoc

    • 2. Nguon nguyen lieu chua Glucan

    • 3. Cau truc Glucan

    • 4. Ung dung Glucan

    • Phan II: Noi dung thuc hien

    • Phan III: Ket qua dat duoc

      • 1. Phan lap va tuyen chon chung Sacharomyces cerevisiae tu ba men bia

      • 2. Tao chung Saccharomyces cerevisiae dot bien

      • 3. Qui trinh len men thu nhan sinh khoi Saccharomyces cerevisiae

      • 4. Tach va thu nhan thanh te bao Saccharomyces cerevisiae

      • 5. Qui trinh tach chitin, manoprotein khoi thanh te bao

      • 6. Thu nhan beta-glucan tong so

      • 7. NC tac dung phuc hoi dap ung mien dich cua che pham betaglucan tren thuc nghiem

      • Phan IV: Tong quat hoa va danh gia KQ dat duoc

      • Phan V: Ket luan

      • Tai lieu tham khao

      • Phu luc

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan