Báo cáo nước giải khát từ trái cây

45 844 7
Báo cáo nước giải khát từ trái cây

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Báo cáo nước giải khát từ trái cây

1 Nước giải khát từ trái cây Nhóm thực hiện: Nguyễn Vương Anh Nguyễn Văn Dũng Nguyễn Thò Hồng Hạnh Nguyễn Thò Cẩm Hồng 2 A- Khái quát B- QTSX nước trái cây  QTSX nước trái cây dạng trong – Nước ép nho  QTSX nước trái cây dạng đục – Nước dứa đục  QTSX nước trái cây nghiền – Nectar ổi C- Đánh giá 3 KHÁI QUÁT 1. Mục đích 2. Ưu điểm 3. Thông tin dinh dưỡng - Nước cam: thiamine, folate, vit C - Nước ép cà rốt: K, Ca,beta-caroten, A.alphalipoic - Nước ép cà chua: vit A, C, lycopene - Nước ép bưởi: beta-caroten, lycopene - Nước ép nho đỏ: flavonoid, quenetin - Nước dứa: Enzym Bromelain, vit C . quát B- QTSX nước trái cây  QTSX nước trái cây dạng trong – Nước ép nho  QTSX nước trái cây dạng đục – Nước dứa đục  QTSX nước trái cây nghiền – Nectar. 1 Nước giải khát từ trái cây Nhóm thực hiện: Nguyễn Vương Anh Nguyễn Văn Dũng

Ngày đăng: 15/03/2013, 15:05

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan