Giáo án nghề làm vườn lớp 11 - Tiết 12: Bài 6: PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG BẰNG HẠT I. MỤC TIÊU: 1/ Kiến thức: - Biết được ưu nhược điểm của phương pháp gieo hạt. - Hiểu được những nhược điểm cần chú ý khi nhân giống bằng hạt và kĩ thuật gieo hạt. 2/ Kĩ năng: - Rèn kĩ năng phân tích suy luận. - Vận dụng lí thuyết vào thực tế sản xuất ở gia đình và điạn phương II. CHUẨN BỊ: - SGK - Mẫu vật một số loại hạt có đặc tính chín khác nhau. III. TIẾN TRÌNH TIẾT HỌC: 1/ Ổn định tổ chức: : 2/ Kiểm tra bài cũ: - Địa điểm chọn vườn cần đảm bảo những yêu cầu gì? - Khi thiết kế vườn ươm cần dựa vào những căn cứ nào? 3/ Dạy bài mới: HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS NỘI DUNG GVH? Theo em nhân gi ống bằng hạt có những ưu điểm gì? HS: I. ƯU NHƯỢC ĐIỂM CỦA NHÂN GIỐNG BẰNG HẠT: 1/ Ưu điểm: - Kĩ thuật đơn giản - Cây con mọc từ hạt sinh GVH? Nhân gi ống bằng hạt có nhiều ưu đi ểm trên, nhưng trong làm vườn người ta ít áp dụng. vì sao? HS: trưởng khỏe, có bộ rễ ăn sâu, có khả năng thích ứng rộng với điều kiện ngoại cảnh. Tuổi thọ của vườn cây cao. - Hệ số nhân giống lớn, sớm cho ra cây. - Giá thành để sản xuất cây giống thấp. 2/ Nhược điểm: - Cây giống gieo từ hạt có thể phát sinh nhiều biến dị do thụ phấn chéo khác loài, khác giống, khó giữ được những đặc tính, hình thái, năng suất và chất lượng của giống cây ban GVH? Ngày nay phương pháp nhân giống được sử dụng trong những trư ờng hợp nào? HS: GVH? Mu ốn chọn hạt gi ống tốt cần phải chọn như thế nào? HS: đầu. - Đa số cây mọc từ hạt lâu ra hoa, kết quả. - Cây mọc từ hạt thường cao, cành mọc thẳng, cành trong tán cây mọc lộn xộn gây khó khăn cho việc chăm sóc, thu hoạch. * Phương pháp nhân giống được sử dụng trong các trường hợp sau: - Gieo hạt sản xuất cây làm góc ghép. - Gieo hạt chỉ đối với những cây chưa có phương pháp nhân giống GVH? Em hãy nêu m ột số loại cây có ở địa phương mà em biết v à cho bi ết thời vụ gieo hạt thích h ợp của các loại cây đó? HS: GVH? Từ thực tế l àm vườn của gia đình, địa nào tốt hơn. - Gieo hạt để phục vụ lai tạo giống mới và phục tráng giống. II. NHỮNG ĐIỂM CẦN CHÚ Ý KHI NHÂN GIỐNG BẰNG HẠT. 1/ Chọn hạt giống tốt: - Chon cây mệ tốt - Chọn quả tốt - Chọn hạt tốt 2/ Gieo hat trong điều kiện thích hợp: a) Thời vụ gieo hạt: Hạt cần gieo vào các tháng có nhiệt độ thích hợp đối với từng giống để phương h ãy nêu các khâu trong k ĩ thuật gieo hạt trên luống? HS: hạt nảy mầm tốt Ví dụ: (SGK): b) Đất gieo hạt: Đất phải tơi xốp, thoáng, có đầy đủ oxi, độ ẩm (70-80)% độ ẩm bão hòa là điều kiện tốt cho hạt nảy mầm. 3/ Cần biết những đặc tính chín của hạt để có iện pháp xử lí trước khi gieo. Ví dụ (SGK- T39) III. KĨ THUẬT GIEO HẠT: 1/ Gieo hạt trên luống: a) Làm đất: Cày bừa, cuốc xới kĩ đảm bảo tơi GVH? Gieo h ạt trong bầu là m ột tiến bộ kĩ thuật cần được úng dụng trong th ực tiễn vậy nó có những ưu điểm gì? HS: GVH? Khi gieo h ạt trong xốp, bằng phẳng, sạch cỏ dại. b) Bón phân lót đầy đủ: Chủ yếu bón phân chuống hoai mục. phân hữu cơ vi sinh vật và phân supe. c) Lên luống: Đảm bảo thoát nước tốt, tiện đi lại chăm sóc. d) Xử lí hạt trước khi gieo. e) Gieo hạt: Gieo hạt thành hàng hoặc hốc trên luống g) Chăm sóc sau khi gieo hạt: - Tưới nước: Luôn đảm b ầu cần chú ý những điều gì? HS: bảo độ ẩm nước. - Xới xáo phá váng sau mưa. - Làm cỏ thường xuyên. - Tỉa bỏ những cây sinh trưởng kém, dị dạng, sâu bệnh. - Bón phân thúc bằng phân chuồng pha loãng hoặc phân N. - Thường xuyên theo dõi phòng trừ sâu, bệnh hại. 2/ Gieo hạt trong bầu: - Giữ được bộ rễ cây hoàn chỉnh nên tỉ lệ sống cao. - Thuận tiện cho việc chăm sóc và bảo vệ cây. - Chi phí sản xuất cây giống thấp. - Vận chuyển cây đi xa dẽ dàng và tỉ lệ hao hụt thấp. * Chú ý: - Sử dụng bầu là túi PE có màu đen và đục lỗ ở đáy. - Chất dinh dưỡng trong bầu tốt: Chủ yếu là đất phù xa… - Kĩ thuật chăm sóc tiến hành đầy đủ. - Vườn ươm phải có mai che ánh sáng ở giao đoạn đầu. 4. CỦNG CỐ: - Ở địa phương em, người ta có sử dụng phương pháp nhân giống bằng hạt không? Vì sao? - Tóm tắt nội dung quy trình kĩ thuật gieo hạt dưới dạng sơ đồ. 5. BTVN: Trả lời các câu hỏi SGK . Giáo án nghề làm vườn lớp 11 - Tiết 12: Bài 6: PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG BẰNG HẠT I. MỤC TIÊU: 1/ Kiến thức: - Biết được ưu nhược điểm của phương pháp gieo hạt. - Hiểu được những. thu hoạch. * Phương pháp nhân giống được sử dụng trong các trường hợp sau: - Gieo hạt sản xuất cây làm góc ghép. - Gieo hạt chỉ đối với những cây chưa có phương pháp nhân giống GVH?. để phục vụ lai tạo giống mới và phục tráng giống. II. NHỮNG ĐIỂM CẦN CHÚ Ý KHI NHÂN GIỐNG BẰNG HẠT. 1/ Chọn hạt giống tốt: - Chon cây mệ tốt - Chọn quả tốt - Chọn hạt tốt 2/ Gieo hat