BÀI 11: SỰ HÚT NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG CỦA RỄ I. MỤC TIÊU BÀI HỌC 1. Kiến thức - Học sinh biết quan sát nghiên cứu kết quả thí nghiệm để tự xác định được vai trò của nước và một số loại muối khoáng chính đối với cây. - Xác định được con đường rễ cây hút nước và muối khoáng hòa tan. - Hiểu được nhu cầu nước và muối khoáng của cây phụ thuộc vào những điều kiện nào? - Tập thiết kế thí nghiệm đơn giản nhằm chứng minh cho mục đích nghiên cứu của SGK đề ra. 2. Kỹ năng - Thao tác, các bước tiến hành TN - Biết vận dụng kiến thức đã học để bước đầu giải thích một số hiện tượng trong thiên nhiên. 3. Thái độ Yêu thích môn học. II. ĐỒ DÙNG DẠY HỌC - Giáo viên: Tranh hình 11.1, 11.2 SGK - Học sinh: Kết quả của các mẫu thí nghiệm ở nhà. III. HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 1. Ổn định tổ chức:  Kiểm tra bài cũ:  Nêu cấu tạo và chức năng của các bộ phận của miền hút? 2. Bài mới: * Mở bài: Như SGK I. CÂY CẦN NƯỚC VÀ CÁC LOẠI MUỐI KHOÁNG Hoạt động 1 TÌM HIỂU NHU CẦU NƯỚC CỦA CÂY * Mục tiêu: Thấy được nước rất cần cho cây nhưng tùy từng loại cây và giai đoạn phát triển. * Tiến hành: + Thí nghiệm 1 (Học sinh hoạt động nhóm) - Giáo viên cho học sinh nghiên cứu SGK - Từng cá nhân trong nhóm đọc thí nghiệm SGK chú ý tới: Điều kiện thí nghiệm, tiến hành thí nghiệm. - Thảo luận theo 2 câu hỏi mục  thứ nhất - Giáo viên bao quát lớp, nhắc nhở các nhóm, hướng dẫn động viên nhóm học sinh yếu. - Thảo luận nhóm -> thống nhất ý kiến -> ghi lại nội dung cần đạt được: Đó là cây cần nước như thế nào và dự đoán cây chậu B sẽ héo dần vì thiếu nước. - Sau khi học sinh đã trình bày kết quả -> Giáo viên thông báo kết quả đúng để cả lớp nghe và bổ sung kết quả của nhóm nếu cần. - Đại diện 1 – 2 nhóm trình bày kết quả -> nhóm khác bổ sung. + Thí nghiệm 2 - Giáo viên: cho các nhóm báo cáo kết quả thí nghiệm cân rau quả ở nhà - Các nhóm báo cáo -> đưa ra nhận xét chung về khối lượng rau quả khi phơi khô là bị giảm. - Giáo viên cho học sinh nghiên cứu SGK - Học sinh đọc  SGK 35 -> thảo luận theo 2 câu hỏi ở mục  thứ 2 SGK 35 -> Đưa ra ý kiến thống nhất. - Giáo viên lưu ý khi học sinh kể tên cây cần nhiều nước và ít nước tránh nhầm cây ở nước cần nhiều nước, cây ở cạn cần ít nước. - Học sinh đưa được ý kiến: Nước cần cho cây, từng loại cây, từng giai đoạn cây cần lượng nước khác nhau. - Học sinh trình bày ý kiến -> nhóm khác nhận xét và bổ sung. - Yêu cầu học sinh rút ra kết luận Kết luận: Như mục  SGK tr.35 Hoạt động 2 T×m hiÓu nhu cÇu muèi kho¸ng cña c©y * Mục tiêu: Học sinh thấy được cây rất cần 3 loại muối khoáng chính: đạm, lân, kali * Tiến hành + Thí nghiệm 3 - Giáo viên treo tranh hình 11.1, cho học sinh đọc thí nghiệm 3 SGK 35. - Giáo viên hướng dẫn học sinh thiết kế thí nghiệm theo nhóm. Thí nghiệm gồm các bước: - Học sinh đọc SGK kết hợp quan sát tranh và bảng số liệu ở SGK tr 36 -> trả lời câu hỏi sau thí nghiệm 3. + Mục đích thí nghiệm; + Đối tượng thí nghiệm + Tiến hành: Điều kiện và kết quả - Mục đích thí nghiệm: xem nhu cầu muối đạm của cây. - Giáo viên nhận xét bổ sung cho các nhóm vì đây là TN đầu tiên của các em tập thiết kế. - Học sinh trong nhóm sẽ thiết kế thí nghiệm của mình theo hướng dẫn của giáo viên. - 1 – 2 nhóm trình bày thí nghiệm - Giáo viên cho học sinh đọc SGK trả lời câu hỏi mục  . - Học sinh đọc mục  SGK trả lời câu hỏi ghi vào vở. - Giáo viên nhận xét -> cho điểm học sinh có câu trả lời đúng - 1 vài học sinh đọc câu trả lời Kết luận: Rễ cây chỉ hấp thụ muối khoáng hòa tan trong đất, cây cần 3 loại muối khoáng chính là: đạm, lân, kali Kết luận chung: Học sinh đọc kết luận SGK 36 IV. KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ Học sinh trả lời 3 câu hỏi SGK V. DẶN DÒ - Đọc mục Em có biết? - Xem lại bài “Cấu tạo miền hút của rễ” . B I 11: SỰ HÚT NƯỚC VÀ MU I KHOÁNG CỦA RỄ I. MỤC TIÊU B I HỌC 1. Kiến thức - Học sinh biết quan sát nghiên cứu kết quả thí nghiệm để tự xác định được vai trò của nước và một số lo i mu i. l i câu h i mục  . - Học sinh đọc mục  SGK trả l i câu h i ghi vào vở. - Giáo viên nhận xét -> cho i m học sinh có câu trả l i đúng - 1 v i học sinh đọc câu trả l i Kết luận: Rễ. số lo i mu i khoáng chính đ i v i cây. - Xác định được con đường rễ cây hút nước và mu i khoáng hòa tan. - Hiểu được nhu cầu nước và mu i khoáng của cây phụ thuộc vào những i u kiện nào?