Đang tải... (xem toàn văn)
Nghiên cứu tổng quan về du lịch MICE, tình hình phát triển của loại hình du lịch MICE hiện nay và cung đối với loại hình du lịch này. Khái quát tình hình phát triển du lịch MICE và khảo sát thực trạng, đánh giá những điểm mạnh, điểm yếu của cung đối với loại hình du lịch này tại Hải Phòng.
Nghiên cứu cung đối với loại hình du lịch MICE tại Hải Phòng Nguyễn Tiến Độ Trường Đại học Khoa học xã hội và Nhân văn Luận văn ThS. ngành: Du lịch (Chương trình đào tạo thí điểm) Người hướng dẫn: PGS.TS. Trần Thị Minh Hòa Năm bảo vệ: 2010 Abstract. Nghiên cứu tổng quan về du lịch MICE, tình hình phát triển của loại hình du lịch MICE hiện nay và cung đối với loại hình du lịch này. Khái quát tình hình phát triển du lịch MICE và khảo sát thực trạng, đánh giá những điểm mạnh, điểm yếu của cung đối với loại hình du lịch này tại Hải Phòng. Đề xuất một số giải pháp và kiến nghị nhằm phát triển cung đối với loại hình du lịch MICE tại Hải Phòng. Keywords. Du lịch; Du lịch MICE; Hải Phòng Content 1. Lý do chọn đề tài Cùng với xu thế hội nhập, tăng cường giao lưu, hợp tác kinh tế quốc tế, du lịch ngày càng phát triển và được kỳ vọng là một ngành kinh tế dịch vụ quan trọng trong chiến lược phát triển kinh tế của nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới. Sự phát triển của du lịch không chỉ thể hiện ở hiệu quả kinh tế, xã hội do nó mang lại, mà còn thể hiện ở việc không ngừng phát triển các loại hình du lịch mới nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của khách du lịch. Một trong những loại hình du lịch đang phát triển mạnh mẽ và thu hút sự quan tâm của nhiều quốc gia, vùng lãnh thổ trên thế giới là loại hình du lịch MICE. Được hình thành và phát triển đầu tiên ở Châu Âu và Bắc Mỹ, du lịch MICE được đánh giá là loại hình du lịch hiện đại, năng động, mang lại lợi nhuận cao hơn so với các loại hình du lịch khác và có tính cạnh tranh cao trên thị trường du lịch. Theo thống kê của Tổ chức Du lịch thế giới (UNWTO), giá trị thu được từ du lịch MICE trên toàn thế giới hàng năm khoảng 300 tỉ USD và nó có mối quan hệ với các lĩnh vực kinh tế khác [19]. Hơn nữa, phát triển du lịch MICE là một cơ hội tốt cho việc khuếch trương quảng bá hình ảnh điểm đến, nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ, đổi mới trang thiết bị, đặc biệt là góp phần hạn chế tính mùa vụ trong hoạt động du lịch. Xuất hiện ở Việt Nam từ những năm 1990, có thể nói du lịch MICE là một loại hình du lịch còn khá mới mẻ. Tuy nhiên, với những điều kiện sẵn có, du lịch MICE ở Việt Nam đã có những bước phát triển nhanh chóng và đạt được những thành công ban đầu. Được đánh giá là điểm đến hấp dẫn, thân thiện hàng đầu trong khu vực và trên thế giới 1 , là thị trường đang thu hút các nhà đầu tư nước ngoài, cùng với sự an toàn và ổn định về an ninh, chính trị, 1 Dựa theo kết quả khảo sát được thực hiện năm 2009 tại 50 quốc gia và vùng lãnh thổ khác nhau trên thế giới của công ty FreshMinds , có khoảng 10 quốc gia và vùng lãnh thổ thân thiê ̣ n với người nước ngoài , đó là: Thái Lan, Viê ̣ t Nam, Hồng Kông, Malaysia, Bahrain, Nam Phi, Singapore, Mexico, các Tiểu vương quốc Arập thống nhất (UAE) và Australia. sự đầu tư mạnh mẽ về cơ sở hạ tầng, cơ sở vật chất kỹ thuật, nguồn tài nguyên du lịch phong phú, hấp dẫn ., Việt Nam có những điều kiện thuận lợi để phát triển du lịch nói chung và du lịch MICE nói riêng. Là thành phố nằm trong tam giác tăng trưởng kinh tế phía bắc Hà Nội - Hải Phòng - Quảng Ninh, thành phố công nghiệp, đô thị loại I quốc gia, Hải Phòng hiện nay đang được đầu tư mạnh mẽ trên tất cả các lĩnh vực để có thể phát huy các thế mạnh của mình, trong đó có du lịch. Thời gian vừa qua, cùng với Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh, Huế, Đà Nẵng, Nha Trang, Vũng Tàu, Hải Phòng đã được chọn là nơi tổ chức nhiều sự kiện quan trọng tầm cỡ quốc gia và quốc tế. Đây là cơ hội nhưng cũng là thách thức to lớn với Hải Phòng nói chung và ngành du lịch của thành phố nói riêng. Với việc tổ chức thành công các sự kiện, cùng với những lợi thế về vị trí địa lý, cơ hội đầu tư, cơ sở hạ tầng, vật chất kỹ thuật và nguồn tài nguyên du lịch, Hải Phòng hoàn toàn có thể trở thành một trung tâm du lịch MICE trong cả nước và khu vực. Tuy nhiên hiện nay, để du lịch MICE của Hải Phòng có thể phát triển mạnh hơn nữa thì việc nghiên cứu để hoàn thiện và phát triển cung đối với loại hình du lịch MICE tại Hải Phòng là một việc làm cần thiết. Từ những lý do trên, người viết luận văn lựa chọn đề tài nghiên cứu của mình là: “Nghiên cứu cung đối với loại hình du lịch MICE tại Hải Phòng”. 2. Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu Đề tài nghiên cứu nhằm mục đích làm rõ những vấn đề cơ bản về cung đối với loại hình du lịch MICE và thực trạng cung đối với loại hình du lịch này tại Hải Phòng. Từ đó, đưa ra giải pháp nhằm phát triển cung đối với loại hình du lịch MICE tại Hải Phòng. Để đạt được mục đích nghiên cứu, đề tài tiến hành giải quyết một số nhiệm vụ sau: - Nghiên cứu tổng quan về du lịch MICE, tình hình phát triển của loại hình du lịch MICE hiện nay và cung đối với loại hình du lịch này. - Khái quát tình hình phát triển du lịch MICE và khảo sát thực trạng, đánh giá những điểm mạnh, điểm yếu của cung đối với loại hình du lịch này tại Hải Phòng. - Đề xuất một số giải pháp và kiến nghị nhằm phát triển cung đối với loại hình du lịch MICE tại Hải Phòng. 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 3.1. Đối tượng nghiên cứu: Cung đối với loại hình du lịch MICE tại Hải Phòng, cụ thể gồm: - Du lịch MICE và cung đối với loại hình du lịch MICE. - Cung đối với loại hình du lịch MICE tại Hải Phòng. 3.2. Phạm vi nghiên cứu: - Về nội dung: Nghiên cứu, tiếp cận du lịch MICE dưới góc độ loại hình - sản phẩm du lịch là một vấn đề rộng lớn. Phạm vi nghiên cứu của đề tài chỉ giới hạn ở yếu tố cung của loại hình du lịch MICE tại một thành phố, mà không phải toàn bộ hệ thống cơ sở lý luận và thực tiễn của loại hình du lịch này. - Về không gian: Đề tài được thực hiện trong phạm vi thành phố Hải Phòng, khảo sát thực tế tại khu vực nội thành và 2 khu du lịch của thành phố là Đồ Sơn và Cát Bà. - Về thời gian: Nghiên cứu chủ yếu được tiến hành trong năm 2009 và 6 tháng đầu năm 2010. Các số liệu sử dụng chủ yếu được thu thập trong khoảng thời gian từ năm 2005 đến năm 2009. 4. Lịch sử nghiên cứu vấn đề Trên thế giới, các nghiên cứu về du lịch MICE đã xuất hiện khá nhiều ở những nước có nền kinh tế du lịch phát triển như Mỹ, Anh, Pháp, Đức, Hà Lan, Thụy Sỹ, Singapore, Thái Lan… Cho đến nay, khi du lịch MICE trở thành một loại hình du lịch phát triển mạnh và phổ biến trên thế giới thì những nghiên cứu về loại hình du lịch này cũng nhiều hơn ở các góc độ khác nhau, như: nghiên cứu về vai trò và đóng góp của du lịch MICE đối với sự phát triển kinh tế, du lịch của các quốc gia, vùng lãnh thổ; cơ hội và thách thức khi phát triển du lịch MICE ở các nước; tác động kinh tế, xã hội của du lịch MICE;… Xuất hiện ở Việt Nam khá muộn so với các nước trên thế giới và trong khu vực, có thể nói những nghiên cứu về du lịch MICE cả trên phương diện lý luận và ứng dụng thực tế ở Việt Nam chưa nhiều. Có thể kể đến một số đề tài nghiên cứu, hội thảo khoa học như: “Giải pháp phát triển du lịch MICE tại Việt Nam” 2 , “Cơ sở khoa học và giải pháp phát triển loại hình du lịch MICE tại Việt Nam” 3 , “Hội thảo khoa học quốc tế: Du lịch công vụ và phát triển du lịch Việt Nam” 4 , . hay trong các chiến lược, chính sách phát triển du lịch như “Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam 2000 - 2010”, “Chương trình hành động quốc gia về du lịch” . Nhiều tạp chí, sách báo, website, cũng đề cập và tiếp cận du lịch MICE dưới góc độ một loại hình du lịch như Tạp chí du lịch Thành phố Hồ Chí Minh, Tạp chí du lịch Việt Nam, Báo Du lịch, . Hiện nay, du lịch MICE vẫn còn là một khái niệm khá mới mẻ với các doanh nghiệp du lịch và những người nghiên cứu du lịch, hay với những người trực tiếp tham gia tổ chức hoạt động du lịch MICE cũng mới chỉ là vừa làm, vừa nghiên cứu tìm hiểu và học hỏi, tích lũy thêm kinh nghiệm trong quá trình thực hiện. Hải Phòng là một thành phố được đánh giá có nhiều tiềm năng phát triển du lịch ở vùng Đông Bắc, không chỉ thu hút khách du lịch trong nước mà còn có sức hấp dẫn với khách du lịch quốc tế, các nhà đầu tư, nhà khoa học nghiên cứu về du lịch. Đã có rất nhiều các bài báo, các báo cáo khoa học, các đề tài nghiên cứu về du lịch Hải Phòng ở các khía cạnh khác nhau như tiềm năng, hiện trạng phát triển du lịch của thành phố; hoạt động marketing, xúc tiến du lịch của thành phố; hoạt động của các doanh nghiệp du lịch trên địa bàn thành phố; . Cũng có rất nhiều các bài báo, các nghiên cứu tìm hiểu về loại hình du lịch MICE, tiềm năng và việc tổ chức thực hiện loại hình du lịch này ở một số tỉnh, thành phố như Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh, Huế, Đà Nẵng, Vũng Tàu, . Tuy nhiên, nghiên cứu về du lịch MICE ở các khía cạnh khác nhau, đặc biệt là khía cạnh cung đối với loại hình du lịch này ở Việt Nam cũng như ở Hải Phòng, hiện nay vẫn chưa có một công trình nào được công bố. 5. Ý nghĩa của việc nghiên cứu đề tài Trên cơ sở học hỏi và kế thừa những hướng nghiên cứu và lý luận đi trước, đề tài tổng hợp và hệ thống lại cơ sở lý luận về loại hình du lịch MICE, từ khái niệm, đặc điểm, điều kiện ra đời và phát triển đến tình hình phát triển du lịch MICE hiện nay trên thế giới và ở Việt Nam. Bên cạnh đó, đề tài cũng tập trung làm rõ bản chất, nội dung và đặc điểm của cung đối với loại hình du lịch MICE. Đây chính là những đóng góp về mặt lý thuyết của đề tài. Về ý nghĩa thực tiễn, việc nghiên cứu cung đối với loại hình du lịch MICE tại Hải Phòng là cơ sở giúp các nhà quản lý, kinh doanh cũng như cộng đồng địa phương trong việc hoạch định chiến lược đầu tư phát triển và hoàn thiện cung đối với loại hình du lịch MICE nhằm thu hút khách du lịch, quảng bá hình ảnh du lịch của thành phố và khai thác hiệu quả hơn loại hình du lịch này. Từ đó góp phần vào sự phát triển du lịch của thành phố nói riêng và du lịch Việt Nam nói chung, đưa Hải Phòng trở thành một trong những điểm đến của loại hình du lịch MICE ở Việt Nam. 6. Phương pháp nghiên cứu 6.1. Phương pháp thu thập và phân tích tài liệu Nhằm kế thừa các nghiên cứu và tri thức đã có, người viết tiến hành thu thập, tổng hợp và điểm luận những vấn đề chung về du lịch MICE, từ khái niệm đến đặc trưng, các điều kiện ra đời và phát triển và tình hình phát triển hiện nay. Trên cơ sở những kiến thức về thị trường du lịch, người viết đưa ra các luận điểm về cung đối với loại hình du lịch MICE. Cũng 2 TS. Nguyễn Đình Hòa, Đề tài nghiên cứu khoa học cấp bộ, 2007. 3 Tổng cục Du lịch Việt Nam, Đề tài nghiên cứu khoa học cấp bộ, 2008. 4 Hội thảo khoa học quốc tế giữa khoa Du lịch học (ĐHKHXH&NV Hà Nội) và Đại học Toulouse II le Mirail (Pháp), Hà Nội 2003. bằng phương pháp này, người viết thu thập và phân tích các tài liệu để có nhận định khái quát về tình hình phát triển du lịch MICE tại Hải Phòng. 6.2. Phương pháp nghiên cứu thực tế Để tiến hành nghiên cứu cung đối với loại hình du lịch MICE, người viết tiến hành khảo sát thực tế các yếu tố, các đơn vị, các cơ sở kinh doanh, các đơn vị cung ứng tham gia vào quá trình tạo ra cung du lịch MICE như nguồn tài nguyên du lịch, hệ thống cơ sở hạ tầng, cơ sở vật chất của các khách sạn, trung tâm hội nghị, hội chợ triển lãm, các doanh nghiệp kinh doanh lữ hành, lưu trú, ăn uống, vận chuyển khách du lịch . trên địa bàn thành phố Hải Phòng. Đây là cơ sở để người viết đưa ra các nhận định, đánh giá về cung với loại hình du lịch MICE tại Hải Phòng. 6.3. Phương pháp so sánh - đối chiếu Trên cơ sở thực trạng về cung đối với du lịch MICE tại Hải Phòng, người viết so sánh, đối chiếu với cung du lịch MICE của một số thành phố phát triển mạnh về loại hình du lịch MICE. Đây là cơ sở đáng tin cậy cho việc đánh giá và đưa ra các đề xuất, kiến nghị trong chương 3. 6.4. Phương pháp phân tích thống kê Phương pháp này được sử dụng để thống kê, phân tích các số liệu liên quan như số lượng khách, doanh thu từ hoạt động du lịch, các cơ sở lưu trú, các trung tâm hội nghị, triển lãm . làm dẫn chứng thuyết phục cho các nhận định của người viết. 7. Bố cục Luận văn Ngoài phần mở đầu, kết luận , danh mục tài liệu tham khảo và trích dẫn, danh mục từ viết tắt, danh mục bảng, biểu, phụ lục, phần nội dung nghiên cứu của Luận văn gồm 3 chương: Chương 1. Những vấn đề cơ bản về cung đối với loại hình du lịch MICE 1.1. Du lịch MICE và tình hình phát triển du lịch MICE 1.2. Cung đối với loại hình du lịch MICE Chương 2. Thực trạng cung đối với loại hình du lịch MICE tại Hải Phòng 2.1. Hoạt động du lịch và du lịch MICE tại Hải Phòng 2.2. Khảo sát cung đối với loại hình du lịch MICE tại Hải Phòng 2.3. Đánh giá chung Chương 3. Một số giải pháp, kiến nghị nhằm phát triển cung đối với loại hình du lịch MICE tại Hải Phòng 3.1. Quan điểm, mục tiêu, định hướng phát triển du lịch và du lịch MICE tại Hải Phòng 3.2. Giải pháp phát triển cung đối với loại hình du lịch MICE tại Hải Phòng 3.3. Một số kiến nghị References Tài liệu tiếng Việt: 1. Nguyễn Thị Ngọc Cẩm (2009), Thực trạng và định hướng phát triển du lịch công vụ ở Thừa Thiên Huế, Tạp chí khoa học - Đại học Huế số 51. 2. Phạm Trung Dũng (2009), Đánh giá kết quả hoạt động kinh doanh du lịch Hải Phòng năm 2008 và phương hướng nhiệm vụ năm 2009, Thông tin Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hải Phòng 2009, tr.15-17. 3. Nguyễn Vũ Hà (2009), Phân biệt du lịch MICE và dịch vụ tổ chức sự kiện, Tạp chí Du lịch Việt Nam, Số 11, tr.50-51. 4. Nguyễn Đình Hòa (2009), Du lịch MICE: Loại hình du lịch đầy triển vọng, Tạp chí Du lịch Việt Nam, Số 9, tr.51-52; Số 10, tr.26-27 . 5. Mai Lâm (2009), Quan trọng là người làm du lịch, Báo Hải Phòng cuối tuần, Số 29, tr.28-29. 6. Phạm Thị Khánh Ngọc (2009), Bàn về du lịch MICE, Tạp chí Du lịch Việt Nam, Số , tr.50-51. 7. Nguyễn Văn Lưu (2008), Thị trường du lịch, NXB Đại học Quốc gia Hà Nội. 8. Phát triển du lịch 2009: Bùng nổ du lịch MICE, Báo Lao động, Số 8 ngày 10/01/2009. 9. Chi Phương (2009), Phát triển du lịch MICE - Bắt đầu từ nâng cấp chất lượng hạ tầng, Báo Hải Phòng cuối tuần, Số 29, tr.30-31. 10. Sở VH,TT&DL Hải Phòng (2010), Báo cáo sơ kết 3 năm thực hiện Nghị quyết số 09- NQ/TU về phát triển du lịch Hải Phòng giai đoạn 2006 - 2010, định hướng đến năm 2020. 11. Thành ủy Hải Phòng (2006), Nghị quyết số 09-NQ/TU của Ban Thường vụ Thành ủy về phát triển du lịch Hải Phòng giai đoạn 2006 - 2010, định hướng đến năm 2020. 12. Nguyễn Thu Thủy (2006), Xây dựng chiến lược xúc tiến du lịch MICE cho điểm đến Hà Nội, Luận văn Thạc sỹ Du lịch học, Trường Đại học KHXH&NV - ĐH Quốc gia Hà Nội. 13. Tổng Cục du lịch Việt Nam (2008), Cơ sở khoa học và giải pháp phát triển loại hình du lịch MICE tại Việt Nam, Đề tài khoa học cấp bộ, Hà Nội. 14. Lê Tất Vinh (2010), Đánh giá kết quả công tác Văn hóa, Thể thao và Du lịch năm 2009; Phương hướng, nhiệm vụ công tác năm 2010, Thông tin Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hải Phòng 2010, tr.3-5. 15. Phùng Đức Vinh (2008), Phát triển loại hình du lịch MICE: Một hướng đi cần thiết ở Bà Rịa - Vũng Tàu, Tạp chí Du lịch Việt Nam, Số 5, tr.49-50. Tài liệu tiếng Anh: 16. Adele 16 (2003), Conference tourism - MICE market and business tourism. 17. Brandi Nice (2004), Golf in Meetings, Incentives, Conventions, Exhibitions (MICE) Tourism: Perceptions of meeting planers, University of Florida. 18. Department of Investment Services - Ministry of Economic Affairs (2008), Meeting, Incentive, Convention, and Exhibition (MICE) Industry: Analysis & investment opportunities. 19. Nina Mistilis & Larry Dwyer (1998), Tourism gateways and regional economies: the distributional impacts of MICE, Progress in Tourism and Hospitality Research, Department of Management and Marketing, University of Western Sydney Macarthur, Campbelltown, Australia. 20. Xinli Xie & Quanchao Lu (2006), The economic and social effects analysis of MICE tourism, International Journal of Business and Management. Tài liệu Internet 21. Hải Phòng nghiên cứu xây dựng sân bay quốc tế, http://www.vinacorp.vn/ news/hai-phong-nghien-cuu-xay-dung-san-bay-quoc-te/ct-387139 22. ICCA publishes country and city rankings 2008, http://www.iccaworld.com/newsarchives/archivedetails.cfm?id=1873 23. Khánh thành trung tâm hội nghị thành phố, http://haiphong.gov.vn/Portal/ Detail.aspx?Organization=SNV&MenuID=424&ContentID=7520 24. Khảo sát xây dựng sân bay quốc tế cấp vùng tại Tiên Lãng (Hải Phòng),http://tintuc.xalo.vn/00-592369899/Khao_sat_xay_dung_san_bay_ quoc_te_cap_vung_tai_Tien_Lang_Hai_Phong.html?mode=print 25. Kết luận của Bộ trưởng Hoàng Tuấn Anh tại buổi làm việc với UBND TP Hải Phòng, http://www.cinet.gov.vn/ArticleDetail.aspx?nd=5&newsid= 49203&ZoneId=42&rid=99&page=3 26. Phát triển du lịch MICE: Vì sao không?, http://vietnamnet.vn/kinhte/2004/ 08/222364/ 27. Sản phẩm du lịch điều kiện cần để giữ chân du khách, http://hoaphuongdo.vn/news/tin- tuc-du-lich/35812-san-pham-du-lich-dieu-kien-can-de-giu-duoc-chan-du-khach.html 28. Từ APEC đến du lịch MICE Việt Nam, http://tintuc.xalo.vn/001054513128 Tu_APEC_den_du_lich_MICE_Viet_Nam.html . triển cung đối với loại hình du lịch MICE tại Hải Phòng. 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 3.1. Đối tượng nghiên cứu: Cung đối với loại hình du lịch MICE. lịch MICE tại Hải Phòng, cụ thể gồm: - Du lịch MICE và cung đối với loại hình du lịch MICE. - Cung đối với loại hình du lịch MICE tại Hải Phòng. 3.2.