TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ Khoa Thủy Sản Khoa Thủy Sản Môn: quản lý chất lượng nước Môn: quản lý chất lượng nước BÀI THUYẾT TRÌNH BÀI THUYẾT TRÌNH CO CO 2 2 – pH – Độ kiềm – pH – Độ kiềm Nhóm: 5 Nhóm: 5 Thành viên nhóm: Thành viên nhóm: Nguyễn Thanh Hảo Nguyễn Thanh Hảo 4097881 4097881 Phạm Lê Triết Giang Phạm Lê Triết Giang 4097880 4097880 Nguyễn Văn Niệm Nguyễn Văn Niệm 4095227 4095227 Đặng Minh Hiếu Đặng Minh Hiếu 4097882 4097882 Võ Văn Thật Võ Văn Thật 3096927 3096927 Võ Thị Hồng Thắm Võ Thị Hồng Thắm 3096925 3096925 - pH là chỉ số đo độ hoạt động của các ion hiđrô (H+) trong dung dịch. - pH là độ axít hay bazơ của dung dịch. 1. Sơ lược về pH: I. pH Một số giá trị pH phổ biến Một số giá trị pH phổ biến Chất Chất pH pH Nước thoát từ các mỏ Nước thoát từ các mỏ -3.6 – 1,0 -3.6 – 1,0 Axít ắc quy Axít ắc quy < 1,0 < 1,0 Dịch vị dạ dày Dịch vị dạ dày 2,0 2,0 Nước chanh Nước chanh 2,4 2,4 Cola Cola 2,5 2,5 Dấm Dấm 2,9 2,9 Nước cam hay táo Nước cam hay táo 3,5 3,5 Bia Bia 4,5 4,5 Cà phê Cà phê 5,0 5,0 Nước chè Nước chè 5.5 5.5 Mưa axít Mưa axít < 5,6 < 5,6 Sữa Sữa 6,5 6,5 Nước tinh khiết Nước tinh khiết 7,0 7,0 Nước bọt của người khỏe mạnh Nước bọt của người khỏe mạnh 6,5 – 7,4 6,5 – 7,4 Máu Máu 7,34 – 7,45 7,34 – 7,45 Nước biển Nước biển 8,0 8,0 Xà phòng Xà phòng 9,0 – 10,0 9,0 – 10,0 Amôniắc dùng trong gia đình Amôniắc dùng trong gia đình 11,5 11,5 Chất tẩy Chất tẩy 12,5 12,5 Thuốc giặt quần áo Thuốc giặt quần áo 13,5 13,5 pH = -log 10 [H + ] I. pH 2. Nguyên nhân làm tăng giảm độ pH: - CO 2 phản ứng với môi trường nước. - Phản ứng nitrat hóa NH 4 của vi khuẩn. - Thực vật phù du quang hợp. - Đất phèn => pH thấp, dễ biến động - Khi ao nuôi được rút cạn nước hoặc khi ao nuôi được cấp nước trở lại. - Tùy thuộc vào hệ đệm của ao nuôi. 3. Ảnh hưởng của pH đối với thủy sinh vật đối với thủy sinh vật : a. Khoảng pH thích hợp của một số thủy sinh vật: I. pH 3. Ảnh hưởng của pH đối với thủy sinh vật đối với thủy sinh vật : a. Khoảng pH thích hợp của một số thủy sinh vật: I. pH Tôm càng xanh Độ pH: 7- 8. H2S: 0,01- 0,05 mg/l . Cá rô phi dòng gift Độ pH dao động từ 5- 11, thích hợp là từ 5,5- 7,5. 3. Ảnh hưởng của pH đối với thủy sinh vật đối với thủy sinh vật : I. pH 3. Ảnh hưởng của pH đối với thủy sinh vật đối với thủy sinh vật : I. pH - Khi pH vượt ngưỡng : có ảnh hưởng rõ rệt ở cá bố mẹ và cá bột. - Mất cân bằng áp suất thẩm thấu. - Suy giảm khả năng trao đổi khí ở mang. - Làm tổn thương da, vây và mang. - Làm biến dạng xương và gây tử vong. - Làm biến đổi độc tính của những chất khác trong nước. I. pH 4.Biện pháp khắc phục a.Biện pháp khắc phục tránh pH thấp - Ở vùng đất phèn không phơi đáy ao nứt nẻ. - Trước những cơn mưa đầu mùa cần bón vôi xung quanh bờ ao (đối với ao mới đào). - Ao mới đào nên trao đổi nước nhiều, bón vôi (CaCO3, hay Dolomite) và bón phân. [...]... III .Độ kiềm - 2 Ảnh hưởng của độ kiềm đối với thủy sinh vật Ảnh hưởng đến muối dd, độ cứng và các độc tố Độ kiềm càng cao, NH3 càng nhiều => gây độc cho cá Độ kiềm biến động lớn => gây sốc cho cá, cá yếu và bỏ ăn Độ kiềm tăng cao sẽ làm tôm chậm tăng trưởng, còi cọc Cá tăng cường trao đổi chất, tiêu hao nhiều năng lượng, chậm lớn - Độ kiềm cao cũng ph hủy mang và da cá III .Độ kiềm 3 Biện ph p khắc ph c...I pH 4.Biện ph p khắc ph c b.Biện ph p khắc ph c tránh pH cao - Không cho thức ăn quá thừa và bón ph n quá liều - Hạn chế sự ph t triển của thực vật - Khi độ pH >9 có thể dùng ph n nhôm Al2(SO4)3.14H2O để hạ pH xuống 8,34 - Thạch cao (CaSO4.2H2O) cũng được dùng để điều hòa pH vì Ca kết tủa carbonate II .CO2 1 Sơ lược CO2 : II .CO2 2 Nguyên nhân làm tăng giảm CO2 : - CO2 cao là do hoạt động dị... khắc ph c *Tăng độ kiềm + Sục khí trong hồ hay bể chứa có ánh sáng, tăng cường QH, giảm [CO2] , tăng pH + Trung hòa bằng nước vôi trong + Để tốc độ tăng có hiệu quả nhất thì dùng chất soda (NaHCO3) III .Độ kiềm 3 Biện ph p khắc ph c *Giảm độ kiềm + Dùng H3PO4 hoặc dùng đường cát bón xuống ao, tăng cường sự hoạt động của hệ VSV có lợi để ph n hủy mùn bã hữu cơ, sản sinh ra khí CO2, kéo độ mềm giảm xuống... sự hoạt động của hệ VSV có lợi để ph n hủy mùn bã hữu cơ, sản sinh ra khí CO2, kéo độ mềm giảm xuống + Lọc sinh học + Sử dụng Formol IV Quan hệ giữa CO2 – pH – độ kiềm IV Quan hệ giữa CO2 – pH – độ kiềm Ảnh hưởng của pH lên tỉ lệ của các dạng tổng CO2, HCO3-, CO32- The end ... III .Độ kiềm 1 Sơ lược về độ kiềm - Độ kiềm toàn ph n là tổng hàm lượng của các ion HCO3-,CO32-, OH- và anion của các muối acid yếu - Độ kiềm cũng có thể gây nên bởi sự hiện diện của các ion silicat, borat, phosphat… - Chất kiềm quan trọng trong ao vì vai trò chất đệm (buffer) và nguồn cung cấp CO2 cho hiện tượng quan tổng hợp - Độ kiềm là chỉ tiêu quan trọng để đánh giá động thái học của một nguồn nước... II .CO2 4 Một số biện ph p giúp ổn định và kiểm soát hàm lượng khí CO2 trong nước - - Duy trì độ kiềm của nước ở mức > 20 mg/l Sử dụng máy sục khí Trung hòa bằng cách bón vôi tôi Ca(OH) 2 Vét và ph i đáy ao từ 2-3 ngày để các hợp chất hữu cơ trong đáy ao bị ph n hủy hoàn toàn Không cho nhiều cỏ rác, mùn bã hữu cơ vào ao, nhất là bón ph n hữu cơ, liều lượng thích hợp III .Độ kiềm 1 Sơ lược về độ kiềm. .. hoạt động tự dưỡng - Nước ao tích lũy nhiều vật chất hữu cơ hay tảo tàn II .CO2 3 Ảnh hưởng của CO2 đối với thủy sinh vật - Nếu pCO trong nước > pCO trong máu cá Nếu pCO2 trong nước > pCO2 trong máu cá sẽ làm cản trở quá trình bài tiết CO2 - Hàm lượng CO2 hòa tan trong nước thấp sẽ hạn chế năng suất sinh học sơ cấp + Làm giảm khả năng vận chuyển oxy của máu + Làm tăng ngưỡng oxy của cá + Làm tăng độ . lượng nước BÀI THUYẾT TRÌNH BÀI THUYẾT TRÌNH CO CO 2 2 – pH – Độ kiềm – pH – Độ kiềm Nhóm: 5 Nhóm: 5 Thành viên nhóm: Thành viên nhóm: Nguyễn Thanh Hảo Nguyễn Thanh Hảo 4097881 4097881 Ph m Lê. lớn. chậm lớn. - Độ kiềm cao cũng ph hủy mang và da cá. - Độ kiềm cao cũng ph hủy mang và da cá. 3. Biện ph p khắc ph c 3. Biện ph p khắc ph c III .Độ kiềm *Tăng độ kiềm *Tăng độ kiềm + Sục khí. hưởng của độ kiềm đối với thủy sinh vật sinh vật III .Độ kiềm - Ảnh hưởng đến muối dd, độ cứng và các độc tố. - Ảnh hưởng đến muối dd, độ cứng và các độc tố. - Độ kiềm càng cao, NH - Độ kiềm càng