Thạch vải, dưa hấu và dứa ppt

4 299 0
Thạch vải, dưa hấu và dứa ppt

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

Thạch vải, dưa hấu và dứa Làm thạch này dễ lắm, hoa quả lại tùy theo sở thích nữa nên mình kết hợp chế biến 1 lần được mấy loại luôn. Nguyên liệu: Bột thạch gelatin hoặc agar Hoa quả: Vải thiều, dứa, dưa hấu, xoài chín Đường Cốc để đổ thạch Cách làm: Vải bóc vỏ, dùng dao tách bỏ hạt Dưa hấu cắt lấy thịt quả, cắt miếng vuông nhỏ Dứa gọt vỏ, thái miếng. Xoài chín gọt vỏ thái miếng. Bột thạch cho vào nồi nước ngâm 5 – 10 phút cho ngấm. Đặt lên bếp đun, thêm lượng đường vừa phải, nguấy đều cho tan Chuẩn bị các cốc thủy tinh cỡ vừa, sắp các loại hoa quả vào trong cốc, có thể để riêng từng loại hoặc hỗn hợp như dưa hấu + vải, vải + dứa, vải + xoài…. Đun sôi thạch trong 3 phút, nguấy đều tay rồi tắt bếp nhấc nồi xuống để vài phút cho nguội bớt. Đổ thạch vào các cốc có hoa quả. Để nguội hẳn rồi cho vảo tủ lạnh. Ướp lạnh khoảng 1 giờ cho thạch đông hẳn là ăn được. Cốc thạch dứa giòn giòn Thạch trái vải và dưa hấu này Thạch xoài ngọt và mịn Chúc các bạn ngon miệng! . vảo tủ lạnh. Ướp lạnh khoảng 1 giờ cho thạch đông hẳn là ăn được. Cốc thạch dứa giòn giòn Thạch trái vải và dưa hấu này Thạch xoài ngọt và mịn Chúc các bạn ngon miệng! . loại hoặc hỗn hợp như dưa hấu + vải, vải + dứa, vải + xoài…. Đun sôi thạch trong 3 phút, nguấy đều tay rồi tắt bếp nhấc nồi xuống để vài phút cho nguội bớt. Đổ thạch vào các cốc có hoa quả Thạch vải, dưa hấu và dứa Làm thạch này dễ lắm, hoa quả lại tùy theo sở thích nữa nên mình kết hợp chế biến 1 lần được mấy loại luôn. Nguyên liệu: Bột thạch gelatin hoặc

Ngày đăng: 09/07/2014, 21:20

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan