Đang tải... (xem toàn văn)
Đề cương chi tiết học phần Sinh lý gia súc giúp sinh viên nắm được những vấn đề cơ bản về sự hưng phấn và dòng điện sinh học; ứng dụng trong chăn nuôi gia súc; hiểu được cơ chế co cơ và năng lượng cần thiết khi co cơ; nnắm được cơ chế hoạt động của các bộ phận trong hệ thần kinh trung ương, hoạt động của hệ thần kinh cấp cao, vận dụng trong đời sống và chăn nuôi;...
Trờng đại học hồng đức Đề cơng chi tiết học phần Khoa nông lâm ng nghiệp Sinh lý gia súc Bộ môn: Khoa học vật nuôi mà số học phần: 164 160 Thông tin giảng viên 1.1 Thông tin giảng viên - Họ tên: Lê Thị Thanh - Chức danh, học hàm, học vị: Giảng viên, Thạc sĩ n«ng nghiƯp - Thời gian, địa điểm làm việc: BM KHVN - Khoa NLNN- Trường ĐHHĐ (P115 nhà A3, sở 3, ĐHHĐ) - a ch liờn hệ: SN 1/44 Phan Bội Châu – Phường Tân Sơn - Thành phố Thanh Hoá - Điện thoại: DD 0915246398; NR 0373759768 1.2 Thông tin giảng viên - Họ tên: Nguyn th Hi - Chc danh, học hàm, học vị: Giảng viên; Bác sĩ thú y - Thời gian, địa điểm làm việc: BM KHVN - Khoa NLNN- Trng HH (P115 nhà A3, sở 3, §HH§) - Địa liên hệ: Xã Đông Lĩnh Huyện Đơng sơn – Thanh Hóa - Điện thoại: DD: 01695351567 1.3 Thơng tin giảng viên - Hä vµ tªn: Hồng thị BÝch - Chức danh, học hàm, học v: Ging viên; Thc s nông nghiệp - Thi gian, địa điểm làm việc: BM KHVN - Khoa NLNN- Trường HH (P115 nhà A3, sở 3, ĐHHĐ) - a liên hệ: SN 115 Đường Yết Kiêu – Phường Đơng Sơn - Thành phố Thanh Hố - Điện thoại: DD: 0915246398 Thụng tin v mụn hc Tên ngành đào tạo: Chăn nuôi-Thú y Tên học phần: Sinh lý gia sóc Sè tÝn chØ: M· häc phÇn: 164 160 Thuộc học phần: Bắt buộc Cỏc hc phn tiờn quyết: Động vật, Giải phẫu gia súc, Tổ chức phôi thai học Các học phần kế tiếp: Di truyền, giống vật ni, dược lý thú y, Bệnh lý thó y Số cho hoạt động: - Nghe ging lý thuyết: 27 - Thảo luận nhóm: 36 - Thực hành: 30 - Tự học 180 Bộ môn quản lý học phần: Bộ môn Khoa học vật nuôi- Khoa Nông Lâm Ngư nghiệp Phòng 115 Nhà A1- Cơ sở - Đại học Hồng Đức Mục tiêu môn học * Về kiến thức: - Sinh viên nắm vấn đề hưng phấn dòng điện sinh học Ứng dụng chăn nuôi gia súc - Hiểu chế co lượng cần thiết co - Sinh viên nắm chế hoạt động phận hệ thần kinh trung ương, hoạt động hệ thần kinh cấp cao, vận dụng đời sống chăn nuôi - Sinh viên biết chức năng, chế hoạt động Hoocmon q trình điều hồ hoạt động thể, mối quan hệ tuyến nội tiết tạo nên thống trình sống động vật - Sinh viên nhận biết nắm chức sinh lý chế hoạt động quan thể gia súc như: máy tiêu hố, tuần hồn, hơ hấp, tiết, quan sinh dục - Hiểu trình trao đổi chất trình trao đổi lượng, nguồn cung cấp lượng cho thể - Từ kiến thức sinh lý học sinh viên giải thích tượng trình sinh lý diễn hoạt động sống gia súc * Về kỹ năng: - Rèn luyện kỹ nghiên cứu, làm việc phòng thí nghiệm thực tế sản xuất - Kỹ làm xét nghiệm để xác định tiêu sinh lý có kết xác - Kỹ vận dụng tư sáng tạo, khả tổng hợp, khả trình bày trước tập thể sinh viên * Về thái độ: - Sinh viên có thái độ học tập nghiêm túc, có trách nhiệm với mơn học - Sinh viên phải chủ động trình học, học lý thuyết, thảo luận nhóm hay ximina giảng đường - Để hoạt động học tập tốt sinh viên phải chuẩn bị nội dung theo đề cương chi tiết học phần theo yêu cầu giảng viên - Sinh viên tích cực, tự giác tham gia thảo luận, viết báo cáo chuyên đề, viết thu hoạch đầy đủ có chất lượng Túm tt ni dung mụn hc - Hoạt động chức sinh lý hệ thống điều khiển nh : Bản chất hưng phấn dòng điện sinh vật, chế phát sịnh dòng điện sinh vật ứng dụng đời sống chăn nuôi thú y Cơ chế trình co cơ, lượng cung cấp cho trình co hoạt động sống Chức chế tuyến nội tiết Hormom điều hoà hoạt động thể thông qua hệ thống thần kinh thể dịch Chức sinh lý phận thần kinh trung ương với vai trò dẫn truyền phản xạ Hoạt động thần kinh cao cấp thông qua thành lập phản xạ có điều kiện, sở não Như Stress, tượng chế Stress, thích nghi động vật Nội dung chi tiết học phần PHẦN 1: SINH LÝ HỆ THỐNG ĐIỀU KHIỂN Chương 1: Sinh lý hưng phấn – thần kinh 1.Sinh lý hưng phấn 1.1 Khái niệm kích thích hưng phấn: 1.2 Điều kiện gây hưng phấn 1.3 Bản chất hưng phấn 1.4 Dòng điện sinh vật 1.4.1 Cơ chế phát sinh điện sinh vật 1.4.2.ứng dụng dòng điện sinh vật 1.5 Dẫn truyền hưng phấn : 1.5.1 Dẫn truyền hưng phấn sợi thần kinh 15.2 Sự dẫn truyền hưng phấn qua xi náp 1.5.3 ứng dụng Sinh lý 2.1 Đặc tính 2.1 Thành phần hố học 2.3 Sự co 2.3.1 Các hình thức co 2.3.2 Cơ chế co 2.3.3 Sự mệt mỏi 2.4 Sinh lý vận động huấn luyện gia súc Chương 2: Sinh lý nội tiết Đặc điểm chung tuyến nội tiết hc mơn 1.1 Đặc tính sinh học 1.2 Cấu tạo hc môn 1.3 Sự tiết vận chuyển 1.4 Cơ chế tác dụng hc mơn Chức điều hoà nội tiết 2.1 Điều hoà nội tiết vùng đồi 2.2 Điều hồ tiết hc mơn Sinh lý tuyến nội tiết 3.1 Tuyến yên 3.2.Tuyến giáp 3.3 tuyến cận giáp 3.4 Tuyến tuỵ 3.5 Tuyến thận 3.6 Tuyến sinh dục Chương3: Sinh lý hệ thần kinh trung ương Sinh lý chung hệ thần kinh trung ương 1.1 Cung phản xạ 1.2 Trung khu thần kinh 1.3 Một số đặc tính hệ thần kinh Trung ương 1.4 Sự ức chế Xetxenốp Sinh lý phận hệ thần kinh Trung ương 2.1 Tuỷ sống 2.2 Hành não 2.3 Não 2.4 Tiểu não 2.5 Não trung gian 2.6 Sinh lý hệ thần kinh thực vật Chương4: Hoạt động thần kinh cấp cao Các vùng chức võ não Phản xạ không điều kiện (PXKĐK) Phản xạ có điều kiện ( PXCĐK 3.1 Thí nghiệm phản xạ có điều kiện 3.2 Điều kiện thành lập phản xạ có điều kiện 3.3 Cơ chế thành lập phản xạ có điều kiện 3.4 Phân loại phản xạ có điều kiện 3.5 ý nghĩa sinh học ứng dụng phản xạ có điều kiện 4- Hoạt động chức võ não 4.1 Quá trình ức chế võ não 4.2 Giấc ngủ miên 4.3 Các loại hình thần kinh Chương Stress thích nghi Khái niệm -phản ứng Stress 1.1 Khái niệm 1.2 Phản ứng Stress Sự thích nghi biện pháp phịng chống Stress chăn nuôi PHẦN 2: SINH LÝ CÁC CƠ QUAN CHỨC NĂNG Chương Sinh lý tiêu hoá hấp thu A- Sinh lý tiêu hoá Tiêu hoá miệng: 2.Tiêu hoá da dày đơn 2.1 Đặc điểm cấu tạo 2.2 Dịch vị dày 2.3 Sự vận động dày Tiêu hoá dày lợn 3.1 Tiêu hoá dày lợn trưởng thành 3.2 Tiêu hoá dày lợn Tiêu hoá dày kép 4.1 Sơ lược cấu tạo 4.2 Tiêu hoá dày trước 4.3 Tiêu hoá dày múi khế 4.4 Sự nhai lại Tiêu hoá ruột non: 5.1 Dịch tuỵ 5.2 Dịch mật 5.3 Dịch ruột non 5.4.Tiêu hoá màng ruột non 5.5.Sự vận động ruột non Tiêu hoá ruột già 6.1 Đặc điểm tiêu hoá ruột già 6.2 Q trình tiêu hố ruột già B Sự hấp thu Cơ quan hấp thu: 1.1 Hấp thu miệng 1.2 Hấp thu dày 1.3 Hấp thu ruột non 1.4 Hấp thu ruột già Cơ chế hấp thu : 2.1 Hấp thu bị động 2.2 Hấp thu chủ động Sự hấp thu chất dinh dưỡng 3.1 Hấp thu Protêin 3.2 Hấp thu Gluxit 3.3 Hấp thu Lipít 3.4 Hấp thu nước muối khoáng 3.5 Hấp thu Vitamin Đường hấp thu chất 4.1 Đường máu 4.2 Đường bạch huyết 4.3 Điều hoà hấp thu 5.Sự thải phân Chương7: Sinh lý máu bạch huyết 1.Sinh lý máu 1.1 Chức sinh lý máu 1.2 Tính chất lý hoá học máu 1.3 Thành phần máu 1.4 Nhóm máu 1.5 Sự đơng máu Bạch huyết Thành phần dịch bạch huyết 2 Chức dịch bạch huyết 2.3 Tuần hoàn dịch bạch huyết Chương 8: Sinh lý tuần hoàn Sinh lý tim 1.1.Chu kỳ co bóp tim 1.2 Van tim tiếng tim 1.3 Đặc tính sinh lý tim 1.4 Tần số công tim Sinh lý hệ mạch 2.1 Máu chảy hệ mạch 2.2 Huyết áp Điều tiết hoạt động tim mạch 3.1 Cơ chế thần kinh 3.2 Cơ chế thể dịch Chương 9: Sinh lý hô hấp Cơ chế hô hấp phổi Phương thức tần số hơ hấp Trao đổi khí hơ hấp 3.1 Trao đổi khí phế bào máu 3.2 Trao đổi khí máu động mạch tổ chức Sự kết hợp vận chuyển khí máu 4.1 Sự kết hợp vận chuyển 02 4.2 Sự kết hợp vận chuyển C02 Điều hoà hoạt động hơ hấp 51 Điều hồ thần kinh 52 Điều hoà thể dịch Chương10 Trao đổi chất lượng Trao đổi chất 1.1 Trao đổi Protein 1.2 Trao đổi Gluxit 1.3 Trao đổi Lipít 1.4 Trao đổi nước 1.5 Trao đổi muối khoáng 1.6 Trao đổi V.T.M Trao đổi lượng 2.1 Trao đổi sở 2.2 Trao đổi lượng trạng thái khác Thân nhiệt điều hoà thân nhiệt : 3.1 Thân nhiệt 3.2 Sự điều hoà thân nhiệt 3.2.1 Quá trình sinh nhiệt toả nhiệt 3.3.2 Cơ chế điều hoà thân nhiệt Chương11 Sinh lý tiết Quá trình tiết thận 1.1 Đơn vị thận cung cấp máu thận 1.2 Đặc tính lý hố nước tiểu 1.3 Kiểm tra nước tiểu 1.4 Cơ chế hình thành nước tiểu Tác dụng điều tiết thận máu 2.1 Điều tiết áp suất thẩm thấu máu 2.2 Duy trì nồng độ máu huyết tương 2.3 Điều tiết PH máu Chương12 Sinh lý sinh sản tiết sữa 13.1 Sự thành thục tính thể vóc 13.1.1 Sự thành thục tính 13.1.2 Sự thành thục thể vóc 13.2 Sinh lý sinh dục đực 13.2.1 Tinh trùng 13.2.2 Tinh hoàn phụ 13.2.3 Tác dụng tuyến sinh dục phụ 13.2.4 Tinh dịch 13.2.5 Sự giao phối 13.2.6 Sự di động tinh trùng đường sinh dục 13 Sinh lý sinh dục 13.3.1 Sự hình thành phát triển trứng 13.3.2 Chu kỳ tính 13.3.3 Sự điều tiết chu kỳ tính 13.3.4 Sự thụ tinh 13.3.5 Sinh lý gia súc mang thai ( chửa) 13.3.6 Sinh lý đẻ 13.4 Đặc tính thành phần sữa 13.4.1 Thành phần đặc tính sữa thường 13.4.2 Thành phần đặc tính sữa đầu 13.5 Tuyến vú sinh sữa 13.5.1 Sự sinh trưởng phát triển tuyến vú 13.5.2 Sự sinh sữa 13.6 Sự thải sữa : 13.6.1.Điều tiết thải sữa 13.6.2 ứng dụng chăn nuôi Học liệu 6.1 Tài liệu bắt buộc - [1] Lê Thị Thanh (2010) Bài giảng sinh lý gia súc Đại học Hồng Đức Thanh Hoá 6.2 Tài liệu tham khảo - [2] Nguyễn Xuân Tịnh, Tiết Hồng Ngân, Nguyến Bá Mùi, Lê Mộng Loan, hiệu đính GS.TS Cù Xuân Dần (1996) Sinh lý học gia súc NXB Nơng Nghiệp - [3] PGS.TS Hồng Văn Tiến (1995) Sinh lý gia súc, NXB Nông Nghiệp - [4] Trịnh Hữu Hằng (1998) Sinh học thể động vật NXB Đại học Quốc Gia Hà Nội Hình thức tổ chức dạy học 7.1.Lịch trình chung Nội dung Hình thức tổ chức dạy học phần Lý Xêmina Làm Bài Tự học Thực Kiểm tra thuyết việc theo tập hành đánh giá nhóm mơn học Vấn đề1 Vấn đề2 Vấn đề3 18 KTTX Vấn đề4 2 12 Vấn đề5 2 12 Vấn đề6 Giữa kỳ Vấn đề7 2 12 Vấn đề8 2 12 Vấn đề9 KTTX Vấn đề10 Vấn đề11 2 12 Vấn đề12 Vấn đề13 18 KTTX Vấn đề14 20 KQthực hành Ôn tập KT CK(50%) Tổng cộng 21 20 135 20 Tổng 24 16 16 12 16 16 9 16 24 20 204 8.2 Lịch trình cụ thể nội dung Nội dung - Sinh lý hưng phấn Hình thức Thời gian Nội dung tổ chức đia điểm dạy học Lý thuyết tiết - Bản chất hưng phấn Mục tiêu cụ thể - Hiểu phát sinh phản xạ Yêu cầu SVchuẩn bị - Đọc tài liệu [1] Chương 1: Sinh Ghi Tự học Thảo luận tiết - Các tượng điện sinh vật: + Thuyết biến chất + Thuyết Ion - màng - Dẫn truyền hưng phấn sợi thần kinh - Sự dẫn truyền hưng phấn qua xi náp - Tư vấn cho sinh viên mơn học - Các tượng kích thích hưng phấn, điều kiện gây hưng phấn - Dẫn truyền hưng phấn sợi thần kinh - Dẫn truyền hưng phấn qua xináp - Ứng dụng đáp ứng lý hưng phấn quan chức Trang - 12 thể sống - Đọc tài liệu [2] kết phát sinh dòng điện sinh vật dẫn truyền hưng phấn - Hiểu rõ giải thích - Chuẩn bị nội tượng dung để thảo điện sinh vật luận - Sự liên quan hưng - Nắm phản phấn dòng điện sinh ứng thể học hoạt động sống - Các tượng điện - Hiểu, vận dụng sinh vật Tại nói giải thích màng tế bào phát sinh tượng hưng phấn điện nghỉ ngơi điện hoạt động? - Dùng thuyết Ion- Màng để giải thích chế phát sinh dòng điện sinh vật - Nêu tượng ứng dụng sau học vấn đề Vấn đề2 - Sinh lý thần kinh Hình Thời gian Nội dung thức tổ chức dạy học Mục tiêu cụ thể 10 Thảo luận theo nhóm có hướng dẫn giáo viên Yêu cầu SVchuẩn bị Ghi Lý thuyết tiết - Cơ chế co – cjhees sinh học co - Nguyên nhân mệt mỏi - ứng dụng Tự học tiết - Những đặc tính - Nắm Viết nội dung cơ, hình thức co chuẩn bị thảo - Như nguyên nhân xuất luận theo đơn vị vận hình thức hướng dẫn động co nhóm phân - Hiện tượng nợ - Nguyên nhân công ôxy tượng nợ ôxy - Sinh lý vận động làm để “trả” huấn luyện gia nợ ôxy súc Thảo luận tiết - Giải thích tượng nợ xy mệt mỏi làm việc - Để tăng hệ số cơng có ích cần phải làm gì? Đánh giá kiểm tra - Hiểu Đọc hoạt động 1cần Chương1 phải cung cấp (Bài giảng lượng SLGS tài - Trong qúa trình liệu tham làm việc cần phải khảo) có thời gian nghỉ ngơi thích hợp Để giảm mệt mỏi - Sự cần thiết cung Thảo luận theo cấp dinh dưỡng nhóm cho gia súc theo nhu cầu phát triền hoạt động - Sự cần thiết rèn luyện để hạn chế mt mi ca c Các Vận dụng Cú mt y nuôi dơng G/S chế co c¬ Nội dung - Cơ chế & chức điều hồ nội tiết Hoocmon 11 Hình Thời thức tổ gian chức dạy đia học điểm Nội dung Mục tiêu cụ thể Yêu cầu SVchuẩn bị Lý thyết tiết - Đặc điểm chung tuyến nội Nắm được: - Đọc tài liệu tiết hoocmon - Các loại HM có [1] + Đặc tính sinh học chất khác Chương 3: + Cấu tạo hoocmon có chế tác dụng Sinh lý nội - Sự tiết vận chuyển khác tiết - Cơ chế tác dụng hoocmon - Vai trò quan Trang 17 - 23 + Cơ chế HM - màng trọng - Đọc tài liệu + Cơ chế HM - Gen tuyến nội tiêt [2] + Cơ chế HM - Enzim việc điều hòa hoạt - Chức điều hoà nội tiết động sống gia + Điều hoà nội tiết vùng súc đồi + Điều hoà nội tiết hoocmon Thảo luận (2 tiết) - Chức sinh lý Nắm chế tuyến nội tiết Sự liên hệ điều hoà hoạt động tuyến nội tiết quan - Vẽ sơ đồ liên hệ chức tuyến nội tiết tượng thiểu hay ưu tuyên nội tiết - Điều hoà nội tiết vùng đồi - Điều hoà tiết HM – hệ thống Hypothalamus –Tuyến yên – tuyến đích Tự học Vấn đề – Sinh lý hệ thần kinh trung ương Hình Thời gian Nội dung Mục tiêu 12 Yêu cầu Ghi Ghi thức tổ đia điểm cụ thể SVchuẩn chức dạy bị học Lý thuyết tiết - Những đặc tính Nắm Đọc hệ thần kinh trưng - Những đặc tính Chương3 ương hệ thần kinh Bài giảng - Sinh lý phận trưng ương, ứng SLGS hệ thần kinh trung dụng giải thích tài liệu ương tượng TK tham khảo) - Sinh lý hệ thần kinh - Chức hệ thực vật TK thực vật Tự học 12 tiết - Những khái niệm - Nắm chức Chuẩn bị cung phản điều hòa nội dung xạ, trung khu thần kinh chi phối hoạt thảo luận - Quá trình ức chế động theo hướng hệ thần kinh trung ương quan chức dẫn - Chức sinh lý - Mức độ ảnh hưởng giáo viên phận hệ hệ thần kinh thần kinh trung ương trung ương bị tổn - Chức hệ TK thương thực vật Thảo luận tiết - Như Hiểu thể Thảo luận cung phản xạ, trung khu khối thống nhất, theo nhóm thần kinh, tác dụng điều tiết tượng ức chế hoạt động hệ hoạt động sinh lý thần kinh trung gia súc ương - Liên quan đặc tính hệ thần kinh trung ương đến q trình chăn ni gia súc - Hoạt động sinh lý phận h thn kinh trung ng Hoạt động thần kinh VËn dơng chøc Có Đánh giá mặt trung ¬ng điều hoà năng, đặc điểm y kim tra hoạt động TKTU việc quan chức thành lập PXCĐK Vn Sinh lý hoạt động thần kinh cấp cao Hình Thời Nội dung Mục tiêu thức tổ gian đia cụ thể 13 Yêu Ghi cầu chức điểm dạy học Lý tiết thuyết Tự học 12 tiết SVchuẩn bị - Điểu kiện - Giải thích Đọc chế thành lập trình thành lập Chương4 PXCĐK PXCĐK Bài giảng - Hoạt động chức Trong chăn nuôi SLGS vỏ não - Vai trò vỏ tài liệu tham - Phân biệt loại não khảo) hình thần kinh trình hoạt động ứng dụng chăn sống gia súc nuôi thú y - Những ứng dụng việc phân biệt loại hình thần kinh để nâng cao suất chăn nuôi - Các vùng chức Hiểu điều - Viết nội vỏ não kiện để thành lập dung thảo - Phản xạ khơng điều phản xạ có luận chuẩn kiện điều kiện Trong bị theo - Thí nghiệm q trình hoạt nhóm Paplov thành lập động sống PX có phân cơng PXCĐK, chế điều kiện giúp cho phản xạ có điều kiện gia súc thích ứng - ý nghĩa với điều kiện sống PXCĐK CN dễ dàng nâng - Hoạt động chức cao suất vỏ não Nội dung - Hoạt động thần kinh cấp cao Hình thức Thời tổ gian Nội dung Mục tiêu cụ thể 14 Yêu cầu Ghi SVchuẩn bị chức dạy đia học điểm Lý thuyết tiết - Các vùng chức vỏ - Giải thích - Đọc tài liệu não trình thành lập [1 - Phản xạ không điều kiện PXCĐK Chương 5: (PXKĐK) - Phản xạ có điều chăn ni Hoạt động thần kiện (PXCĐK) - Vai trò vỏ kinh cấp cao, + Thí nghiệm PXCĐK não q trình trang 44 - 50 + Điều kiện thành lập hoạt động sống - Đọc tài liệu PXCĐK gia súc [3 + Cơ chế thành lập PXCĐK - Những ứng dụng + Phân loại PXCĐK việc phân + Ý nghĩa sinh học ứng loại loại hình dụng PXCĐK thần kinh để nâng cao xuất chăn nuôi Tự học ? tiết - Hoạt động chức Nắm - Viết nội dung vỏ não chức hoạt thảo luận + Quá trình ức chế vỏ động vỏ não chuẩn bị theo não nhóm phân + Giấc ngủ thơi miên cơng + Các loại hình thần kinh Thảo luận tiết - Cơ chế thành lập PXCĐK - Từ hiểu biết Thảo luận theo - Cơ sở thành lập PXCĐK thân chế nhóm - Những ứng dụng điều thành lập PXCĐK kiện thành lậ PXCĐK qua trình - Tác dụng ức chế sống động vật vỏ não, tượng ức Ứng dụng thành chế hoạt động sinh lý lập PXCĐK động vật chăn nuôi gia súc Nội dung - Stress thích nghi Hình Thời Nội dung thức tổ gian đia chức dạy điểm học Mục tiêu cụ thể 15 Yêu cầu SVchuẩn bị Ghi Lý thuyết 1tiết Tự học 12 Thảo luận tiết ĐGKT GK - Khái niệm Stress - Các giai đoạn trình Stress - Các yếu tố Stress biện pháp phịng chống Stress chăn ni - Nắm chất trình stress huy động lượng - Biết cách phòng xử lý gia súc bị Stress tác động - Phản ứng Stress: Đặc Nhận biết hiểu hiệu khơng đặc hiệu thể cần phải có khả đề kháng tốt để vượt qua Stress - Đọc tài liệu [1] Chương 6: Stress thích nghi, trang 36 - 43 - Đọc tài liệu [2] - Các tượng Stress chăn ni - Phân tích giai đoạn trình Stress - Chuẩn bị nội dung thảo luận - Ôn phần ''Sinh lý hệ thống điều khiển'' để kiểm tra kỳ - viết trình bầy lớp theo yêu cầu giáo viên - Nhận biết mức độ ảnh hưởng Stress tới xuất chăn ni, biện pháp phịng chống Stress - Cơ chế dẫn truyền Hệ thống kiến Có mặt đầy đủ thức phần hưng phấn, ứng dụng - Cơ chế điều hồ nội tiết, vai trị tuyến yên Hypothlamus - Cơ chế thành lập PXCĐK - Cơ chế biện pháp phòng chống Stress Vấn đề – Sinh lý máu bạch huyết Hình Thời gian Nội dung thức tổ đia điểm chức dạy học Mục tiêu cụ thể 16 Yêu cầu Ghi SVchuẩn bị Lý tiết thuyết - Chức sinh lý máu - áp suất thẩm thấu máu - pH hệ đệm máu - Thành phần máu chức yếu tố hữu hình Giải thích tượng có liên quan đến chức sinh lý máu , ASTT hoạt động hệ đệm Tự học 12 tiết - Giải thích tượng đông máu - truyền máu phải tuân theo qui luật để tránh xẩy ngưng kết Thảo luận tiết - Cơ chế đông máu ứng dụng đời sống chăn nuôi thú y - Quan hệ nhóm máu truyền máu - Thành phần dịch Bạch huyết - Cơ sở việc truyền máu - Vì điều kiện sinh lý bình thương ASTT máu hay huyết tương không thay đổi, - Như dung dịch sinh lý? Khi đưa vào thể dung dịch dung dịch sinh lý xẩy tượng gì? sao? - Hiểu số A/G? ứng dụng đánh giá khả sản xuất sức khoẻ gia súc - Giải thích tượng gia súc bị ngạt thở mơi trường chứa nhiều khí CO Chøc sinh lý mỏu v bch huyt KTG Nhn biết - viết khả sản trình bầy xuất, sức khỏe lớp theo yêu thông qua cầu giáo tiêu sinh lý viên máu - Giải thích số tượng bệnh lý ASTT ca mỏu thay i0 Hiểu đợc máu Cú mt y gơnmg phản ánh khả SX cđa G/S Vấn đề – Sinh lý tuần hồn Hình thức Thời gian Nội dung tổ chức đia điểm dạy học Lý thuyết tiết - Hoạt động sinh lý tim - Sinh lý hệ mạch - Điều tiết hoạt động tim 17 Đọc: Chương7 “Bài giảng SLGS” - Đọc giáo trình SLGS tài liệu tham khảo - chuẩn bị nội dung để học lý thuyết thảo luận theo hướng dẫn Mục tiêu cụ thể Yêu cầu SVchuẩn bị - Hiểu vai Đọc: trò tim Chương8 trình sống “Bài giảng mạch Tự học tiết động vật SLGS” - Giải thích - Đọc giáo trình tượng SLGS tài bệnh lý liên quan liệu tham khảo đến hoạt động - Xem lại phần: tim cấu tạo giải phẫu hệ tuần hoàn - Cấu tạo giải phẫu tim Hiểu ứng dụng - chuẩn bị nội gia súc việc chẩn dung để học lý - Chu kỳ co bóp tim đốn bệnh có thuyết thảo - Tiếng tim tiên quan đến luận theo hướng -Tính hưng phấn dẫn hoạt động tim dẫn truyền hưng phấn tim mạch - Tần số công tim - Huyết áp hệ mạch cách đo huyết áp hệ mạch - Cơ chế điều tiết hoạt động tim mạch Thảo luận 2tiết - Sự liên quan chu kỳ co - Biết cần - viết trình bóp tim xuất phải làm để bầy lớp theo tiếng tim tim hoạt động yêu cầu giáo - Nguyên nhân xuất bền bị dẻo dai viên “tiếng tim” khơng bình - Ứng dụng thường? việc điều trị bệnh - Nguyên nhân có liên quan tới tượng huyết áp cao, huyết áp huyết áp thấp? Khi huyết áp thay đổi có ảnh hưởng đến sức khoẻ hoạt động tim - Cơ chế thần kinh – Thể dịch điều tiết hoạt động tim nào? KTĐG Ho¹t động hệ tuần Hiêu ứng dụng Cú mt y chẩn đoán hoàn Vn 10 Sinh lý hơ hấp Hình Thời gian Nội dung Mục tiêu Yêu cầu thức đia điểm cụ thể SVchuẩn bị tổchứd dạy học Lý tiết - Trao đổi khí hơ hấp - Hiểu Đọc: thuyết - Sự kết hợp vận chuyển khí kết hợp vận Chương9 18 hơ hấp chuyển khí “Bàigiảng q trình SLGS” hơ hấp - Đọc giáo - Gia súc khơng trình SLGS thể thực tài liệu chức tham khảo hô hấp nào? Tự tiết - Cơ chế hô hấp phổi Hiểu - chuẩn bị nội học - áp lực âm xoang màng ngực, ý ALXMN gì, dung để học nghĩa áp lực âm xoang thực lý thuyết màng ngực động tác hô hấp thảo luận theo - Cơ chế hô hấp phổi: động tác phổi cần phải hướng dẫn hít vào thở có kết hợp Xem lại - Tần số hấp số lồi hồnh, phần: cấu tạo gia súc, gia cầm ngực, bụng giải phẫu - Điều hoà thần kinh thể dịch hệ hơ hấp q trình hô hấp trường hợp ảnh - Xem lại cấu hưởng tới tạo hoạt phận động hệ động tác hô hấp đệm gặp khó khăn máu huyết tương Thảo 2tiết - Tại xương sườn bị gãy - Hiểu tác - Viết luận gia súc không thở thể thở được? dụng tập thảo luận Biện pháp khắc phục? luyện hít thở sâu nhóm - ý nghĩa việc xác định sinh - Tại động lượng khí phổi? vật ln thực - Nghiên cứu viết q trình hơ hấp để kết hơp vận chuyển O2 từ tồn sống ? phổi đến mô bào vận chuyển CO2 từ mô bào phổi có kết hợp đơi đệm mỏu v huyt tng KTG Cơ chế trao đổi Giải thích đợc Cú mt y tơng trình hô hấp Vn 11 Trao đổi chất lượng Hình Thời Nội dung Mục tiêu Yêu cầu thức tổ gian đia cụ thể SVchuẩn bị chức điểm dạy học Lý tiết - ý nghĩa sinh học trao -Hiểu Đọc: thuyết đổi chất trao đổi cần thiết trao đổi Chương10 lượng chất “Bài giảng - Các giai đoạn trình thể sống SLGS” 19 Tự học 12 tiết Thảo luận KTĐG 2tiết trao đổi chất - Hiểu bẩn - Đọc giáo - Như trao đổi chất trao đổi trình SLGS lượng?Các dạng trao đổi năng lượng tài liệu tham lượng chế điều tiết thân khảo nhiệt - Đọc chu trình trao đổi Hiểu - chuẩn bị nội chất trương trình - Trao đổi chất dung để học lý học phần “Sinh hố động vật” ln diễn để thuyết thảo - Quá trình trao đổi chất: thể sống, tồn luận theo Protein, Gluxit, Lipít, Muối hoạt động hướng dẫn khoáng, Vitamin - Để đảm bảo -Xem lại phần: - Thân nhiệt số loài nhiệt độ thể Trao đổi chất gia súc ln ổn định cần lượng - Q trình sinh nhiệt thiết phải có học phần “ - Quá trình toả nhiệt trình sinh nhiệt Sinh hoá động - Cơ chế điều tiết thận nhiệt tỏa nhiệt vật” - Nghiên cứu trình trao - Hiểu Thảo luận đổi chất vẽ sơ đồ trao đổi chất nhóm q trình trao đổi Proten, lượng ảnh trình bầy Gluxit, Lipít hưởng tới sinh theo yêu cầu - Trong điều kiện hoạt động trưởng phát giáo viên sinh lý bình thường, thân triển gia súc nhiệt gia súc có thay đổi - Các biện pháp khơng? Vì sao? Cơ chế điều giúp G/S điều tiết tiết thân nhiệt ? thân nhiệtđể nâng - Trong chăn nuôi gia súc, gia cao suất cầm nhiệt độ mơi trường chăn ni thay đổi có ảnh hưởng tới suất sức khoẻ? làm để giúp vật nuôi điều tiết nhiệt độ thể ? Nh trao đổi Vn dụng Cú mt y chăn nuôi G/S chât TĐ lợng Vn 12 Sinh lý bi tit Hình Thời gian Nội dung Mục tiêu u cầu Ghi thức tổ đia điểm cụ thể SVchuẩn bị chức dạy học Lý tiết - Quá trình tiết Hiểu chức - Đọc: Chương10 thuyết thận, Cơ chế hình thận “Bài giảngSLGS” thành nước tiểu trình - Đọc giáo trình thận lọc máu , thải độc SLGS tài liệu - Tác dụng thận điều tiết ASTT tham khảo 20 việc điều tiết: máu ASTT máu, nồng độ muối huyết tương, độ pH máu Tự học tiết Hiểu nhận biết - Chuẩn bị nội - Cấu tạo đơn vị thận chức dung để học lý cung cấp máu đơn vị thuyết thảo luận thận thận, thay theo hướng dẫn - Đặc tính nước đổi bất thường Xem lại phần: tiểu đơn vị thận Giải phẫu hệ tuần - Kiểm tra nước tiểu làm thay đổi chức hoàn thận Thảo luận - Giải thích Thảo luận nhóm - Hiện tượng có tượng trình bầy theo protein đường bệnh lý có liên yêu cầu giáo kiểm tra nước tiểu nói quan đến tiết niệu viên lên điều gì? sao? - Nhận biết - “Hoạt động thận kết giống nhà máy xét nghiệm hoá chất thể” nước tiểu nhận xét có chẩn đốn lâm khơng, sao? sàng - Tại thận điều tiết ASTT máu? KTĐG 2tiết Chức Có mặt đầy đủ C¬ chế hình thành n- hot ng ca thn ớc tiểu Vấn đề 13 – Sinh lý sinh sản tiết sữa Hình Thời Nội dung Mục tiêu u cầu Ghi thức gian đia cụ thể SVchuẩn bị dạy học điểm Lý tiết - Sự thành thục tính Hiểu Đọc: thuyết thể vóc - Cần phải áp Chương12 - Tác dụng dụng qui “Bài tuyến sinh dục phụ trình kỹ thuật giảng SLGS” - Các yếu tố ảnh hưởng nuôi dưỡng, - Đọc giáo tới thành phần chất chăm sóc kỹ trình SLGS 21 lượng tinh dịch thuật phối giống tài liệu tham - Chu kỳ tính để nâng cao khảo - Sự điều tiết chu kỳ suất sinh sản tính gia súc - Sự thụ tinh Tự học 18 tiết Xemina 4tiết KT ĐG Xem - Cấu tạo tinh trùng - Từ cấu tạo phần:Giải phẫu - Quá trình phát sinh đặc điểm tinh hệ sinh dục thành thục trùng hiểu - Chức - Đặc điểm sinh lý kỹ thuật pha sinh lý tinh trùng loãng bảo tồn hormone sinh - Sự hình thành phát tinh dịch dục FSH, triển trứng kỹ thuật nuôi LH - Sinh lý chửa đẻ dưỡng đực giống - chuẩn bị nội - Sự sinh sữa điều dung để học lý tiết thải sữa thuyết Xemina theo hướng dẫn - Ôn phần 2: sinh lý quan chức - Các tiêu để đánh - Biết đánh giá Các tổ trình giá khả sản xuất khả sản suất bầy theo yêu chất lượng đực đực cầu giáo giống Trong chăn ni tìm biện pháp viên ý kiến lợn đực giống nên làm để nâng cao hiệu nhóm để có khả sản giống xuất tốt - Biết xác định - Phân tích giai thời gian đoạn chu kỳ yếu tố tác động tính điều tiết để phối giống cho thần kinh thể gia súc có dịch hiệu - Các giai đoạn - Biết làm để trình thụ tinh diễn nâng cao khả nào? để tăng cho sữa hiệu phối giống gia súc nên làm gì? S lý quan chức TH kiến thức P2 Có mặt đầy đủ 22 Vấn đề 14 – Thực hành môn học Hình Thời gian Nội dung Mục tiêu thức tổ đia điểm cụ thể chức dạy học Lý tiết - Hướng dẫn lý thuyết thực Sinh viên nắm thuyết hành thao tác - Thao tác mẫu để thực nội dung thực hành Thực hành - 18 tiết - Bài 1: Sinh lý thần kinh – - chia - Bài 2: Nội tiết nhóm - Bài 3: Sinh lý tiêu hố -Thời gian: - Bài 4: Sinh lý máu thực hành - Bài 5: Sinh lý sinh sản 1ngày/nhó m - Địa điểm: Phòng TN BM CNTY Đánh Kiểm tra Tất thực hành giá Kết kiểm phịng thí tra nghiệm - Thực thao tác để thực hành có kết - Từ kết thực hành phân tích, so sánh với lý thuyết học Yêu cầu SVchuẩn bị Đọc thực hành chuẩn bị Chuẩn bị phần có liên quan đến thực hành Thực thao tác có kết giáo viên cơng nhận Chính sách mơn học 9.1 u cầu: - Sinh viên cần có đủ tài liệu để cương chi tiết học phần để học tập nghiên cứu - Trong q trình học phải tích cực, chủ động nghiên cứu, thảo luận chuẩn bị theo hướng dẫn để rèn luyện kỹ trình bầy kiểm tra kiến thức học Vận dụng tốt kiến thức học cho môn học chuyên nghành thực tế sản xuất - Đảm bảo tham gia 80% số tiết học lý thuyết 80% số tiết thảo luận, làm đầy đủ kiểm tra theo quy định giảng viên - Tham gia thực hành môn học đầy đủ, thực nội dung thực hành có kết cách nghiêm túc giáo viên hướng dẫn cơng nhận 23 9.2.Tiªu chÝ đánh giá: - Tinh thần thái độ học tập: nghiªm tóc, sè kiểm tra tiểu luận đầy đủ theo qui định học phần, không tham gia kiểm tra thờng xuyên hay viết tiểu luận sinh viên phải nhận điểm không - Cỏc bi kim tra ỏnh giỏ theo thang ®iĨm 10, đảm bảo cơng chớnh xỏc - Bài kiểm tra đợc chấm công bố điểm sau KT tuần 10 Phng phỏp, hình thức kiểm tra - đánh giá kết học tập 10.1 Kiểm tra đánh giá thường xuyên số 30% - Kiểm tra thường xuyên lên lớp lý thuyết thảo luận tập - Đánh giá thường xuyên có tuần thứ 3, 9,13 - Hình thức kiểm tra theo nhóm cá nhân - Bài kiểm tra thực hành thực tuần thứ 14 10.2 Kiểm tra đánh giá kỳ số 20% - Đánh giá kỳ tuần thứ - Nội dung kiểm tra tổng hợp kiến thức phần - Hình thức kiểm tra: Kiểm tra viết tiết 10.3 Kiểm tra đánh giá cuối kỳ số 50% - Lịch thi kiểm tra theo lịch thi cuối kỳ phịng đào tạo lớp, khóa đào tạo - Nội dung kiểm tra tổng hợp kiến thức học phần Trưởng khoa NLNN Ngày 20 tháng 11 năm 2009 Người biên soạn Giảng viên Trưởng BM CNTY Tô thị Phượng Lê thị 24 ... giảng sinh lý gia súc Đại học Hồng Đức Thanh Hoá 6.2 Tài liệu tham khảo - [2] Nguyễn Xuân Tịnh, Tiết Hồng Ngân, Nguyến Bá Mùi, Lê Mộng Loan, hiệu đính GS.TS Cù Xuân Dần (1996) Sinh lý học gia súc. .. học phần Lý Xêmina Làm Bài Tự học Thực Kiểm tra thuyết việc theo tập hành đánh giá nhóm mơn học Vấn đề1 Vấn đề2 Vấn đề3 18 KTTX Vấn đề4 2 12 Vấn đề5 2 12 Vấn đề6 Giữa kỳ Vấn đề7 2 12 Vấn đề8 ... ứng dụng Sinh lý 2.1 Đặc tính 2.1 Thành phần hoá học 2.3 Sự co 2.3.1 Các hình thức co 2.3.2 Cơ chế co 2.3.3 Sự mệt mỏi 2.4 Sinh lý vận động huấn luyện gia súc Chương 2: Sinh lý nội tiết Đặc điểm