[...]... lý của cơ thể cá (Hình 3-4) - Làm giảm khả năng vận chuyển oxy của máu - Làm tăng ngưỡng oxy của cá - Làm tăng độ acid của máu (pH giảm sẽ ảnh hưởng đến các trạng thái tồn tại của protid trong máu ) 32 3 - Đặc tính hóa học của môi trường nước Hình 3-4 Ảnh hưởng của hàm lượng CO 2 lên độ bão hòa oxy của hemoglobin Theo Hart (1944), Haskel & Davies (1958) thì hầu hết loài cá có thể tồn tại trong nước. .. trong nước không tồn tại CO 2 tự do và khi pH thấp hơn 8,34 thì thì không tồn tại CO3 trong nước Như vậy, sự tồn tại của các dạng CO , HCO , CO 2 - 3 2- 3 2+ có liên quan đến độ kiềm và pH - của nước Trong nước các ion HCO , CO , NH , OH , PO , SIO 4 3 3 4 3- 3 2- đều có tính bazơ gây nên độ kiềm của nước Tuy nhiên, nước dùng trong nuôi trồng thủy sản thì HCO 3,- CO 3 2- tạo nên độ kiềm của nước là... Đặc tính hóa học của môi trường nước A 2l ( SO 4 3) 14H 2O 6H+ 594, 1 4 mg x x=0, 9 9 mg/L = 6CaCO3 600, 4 8 mg 1 mg/L Như vậy, dùng khoảng 1 mg phèn có thể loại bỏ 1 mg độ kiềm carbonate Ngoài phèn nhôm, thạch cao (CaSO 4.2H 2O) cũng được dùng để điều hòa pH vì Ca kết tủa carbonate 3 CACBON DIOXIDE (CO 2) 3.1 Động thái của CO 2 trong môi trường nước CO 2 là nguồn carbon... được hình thành từ sự phân ly của acid carbonic có thể tiếp tục bị phân ly với hàng số cân bằng (K 2) theo phương trình: + HCO 3 - ⇔ H + CO 3 2- K2 = 10 -10,33 (3.3) Phương trình cân bằng động của phản ứng (3.3) như sau: 30 Đặc tính hóa học của môi trường nước + [H ][CO 2 3 ] = K 2 =1010,33 [HCO ] 3 Bởi vì K rất nhỏ nên hàm lượng CO 2 3 2- không đáng kể ngay cả trong nước sạch với hàm lượng CO cao... nhu cầu của cá, cần phải có biện pháp khắc phục (Hình 3-8) 37 Quản lý chất lượng nước nuôi trồng thủy sản Hình 3-8 Mối quan hệ giữa sự phát triển của thực vật nổi và hàm lượng oxy hoà tan trong chu kỳ nuôi thịt tôm càng xanh (Theo C.W Lin & Yang Yi, 2001) 4.2 Ý nghĩa sinh thái học của oxy hòa tan trong môi trường nước Oxy là chất khí quan trọng nhất trong số các chất khí hòa tan trong môi trường nước. .. hợp tạo ra oxy lớn hơn gấp nhiều lần so với quá trình hô hấp của thủy sinh vật, do đó hàm lượng oxy hòa tan có thể vượt quá mức bão hòa trên 200% (Hình 3-6) 34 Đặc tính hóa học của môi trường nước Bảng 3-4 Độ hòa tan của oxy (mg/L) dưới tác dụng của nhiệt độ, độ mặn 0-40‰ (không khí ẩm, khí áp = 760 mm Hg) Theo Colt (1984) Trích dẫn bởi Boyd (1990) Nhiệt độ (°C) 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16... Quản lý chất lượng nước nuôi trồng thủy sản Hình 3-5 Nguồn cung cấp và tiêu thụ oxy trong thủy vực Hình 3-6 Sự gia tăng (quang hợp) và giảm hàm lượng oxy hòa tan (hô hấp) trong ao cá giàu dinh dưỡng 36 Đặc tính hóa học của môi trường nước Trong các ao nuôi thủy sản hàm lượng oxy có sự biến động lớn theo ngày đêm, mức độ biến động phụ thuộc vào mức độ dinh dưỡng và sự phát triển của thực vật Trong ao... thích hợp cho ao nuôi giúp ổn định pH và tăng lượng khoáng - - CO 2 và HCO 3 tại trong nước sẽ giúp ổn định pH, CO -HCO 2được gọi là hệ đệm tồn 3 của nước Khả năng đệm của nước dùng để chỉ khả năng chống lại sự thay đổi pH khi môi trường tăng tính acid hay bazơ nhờ khả năng trung hòa acid của HCO năng trung hòa bazơ của CO 2 H + + HCO - H O + CO 3 - OH + CO 2 HCO CO 3 2- 2 3 và khả 2 - + CO 2 + H 2O... quyển oxy hòa tan chỉ chiếm 3,4% thể tích, còn trong khí quyển nó chiếm tới 20,98% thể tích Hình 3-9: Ảnh hưởng của hàm lượng oxy hòa tan lên sức khỏe cá Theo Swingle (1969), trích dẫn bởi Boyd (1990) 38 Đặc tính hóa học của môi trường nước Theo Swingle (1969) thì nồng độ oxy hòa tan trong nước lý tưởng cho tôm, cá là trên 5 ppm Tuy nhiên, nếu hàm lượng oxy hòa tan vượt quá mức độ bão hòa cá sẽ bị bệnh... Động thái của khí H 2S trong môi trường nước Khí H 2S tích tụ dưới nền đáy các thủy vực chủ yếu là do quá trình (i) phân hủy các hợp chất hữu cơ chứa lưu huỳnh hay (ii) quá trình phản sulfate hóa với sự tham gia của các vi khuẩn yếm khí Trường hợp thứ nhất thường hay gặp ở hầu hết các thủy vực, trường hợp thứ hai thường gặp ở thủy vực nước lợ, mặn như biển và đại dương, 39 Quản lý chất lượng nước nuôi . Quản lý chất lượng nước nuôi trồng thủy sản CHƯƠNG 3 ĐẶC TÍNH HÓA HỌC CỦA MÔI TRƯỜNG NƯỚC 1 THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA NƯỚC THIÊN NHIÊN Các hợp chất vô cơ và hữu cơ trong nước tự nhiên có thể. vực, pH của môi trường được tự điều chỉnh nhờ hệ đệm carbonic-bicarbonate (xem mục 3.1) + 2.2 Ý nghĩa sinh thái học của ion H trong môi trường nước pH là một trong những nhân tố môi trường. 2 + - 32