ĐỀ CƯƠNG SINH HỌC CHƯƠNG I – CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG A/ Ở THỰC VẬT ; I - Đặc diểm hình thái của hệ rễ cây trên cạn thích nghi với chức năng hấp thụ nước và muối khoáng : Hệ rễ : rế chính , rễ bén , miền lông hút , đỉnh sinh trưởng , miền sinh trưởng dãn dài , Rễ cây trên cạn hấp thụ nước và ion khoáng chủ yếu qua miền lông hút ở rễ Lông hút tạo ra bề mặt tiếp xúc giữa rễ cây và đât ( hàng chục đến hàng trăm mét ) đảm bảo cho rễ cây hấp thụ nước và các ion khoáng đạt hiệu quả cao nhất II- Cơ chế hấp thụ nước và ion khoáng ở rễ cây : * Hấp thụ nước và ion khoáng từ rễ vào tế bào lông hút a/ Hấp thụ nước _ Sự xâm nhập cua nước từ đất vào tế bào lông hút theo cơ chế thụ động _ Dịch của tế bào biểu bì rễ là ưu trương so với dd đất _ Nguyên nhân : + Quá trình thoát hơi nước ở lá hút nước lên phía trên , làm giảm hàm lượng nước trong tế bào + Nồng độ các chất tan cao b/ Hấp thụ ion khoáng _ Các ion khoáng xâm nhập vào tế bào rễ cây thep hai cơ chế + Thu động : đi từ đất ( nơi có nồng độ ion cao ) vào té bào lông hút ( nơi có nồng độ ion thấp hơn ) + Chủ động : Các ion di chuyển ngược chiều gradien nồng độ ,xâm nhập vào rễ theo cơ chế chủ động , đòi hỏi phải tiêu tốn năng lượng ATP từ hô hấp Dòng nước và các ion khoáng đi từ đất vào mạch gỗ của rễ _ Sự xâm nhập của nước và các ion khoáng từ đất vào tế bào lông hút ,rồi xuyên qua các tế bào vỏ rễ vào mạch gỗ của rễ theo 2 con đường + Con đường gian bào + Con đường tế bào chất III-Mô tả được các dòng vận chuyển vật chất trong cây : con đường , thành phần dịch , và động lực dòng vận chuyên Dòng mạch gỗ : _ Cấu tạo : + Gồm tế bào chất , quản bào và mạch ống nối với nhau dài từ rễ lên lá + Thành mạch gỗ : được linhin hóa làm tăng độ tăng _ Thành phần : + Chủ yếu là nước ,các ion khoáng ngoài ra có chất hữu cơ ( axit amin ,amit , ancaloit ) được tổng hợp ở rễ . _ Động lực đẩy của dòng mạch gỗ : + Lực đẩy ( áp suất rễ) + Lực hút do thoát nước ở rễ + Lực liên kết giữa các phân tử nước với nhau và với thành mạch gỗ Dòng mạch rây : _ Cấu tạo :+ Gồm các tế bào sống là ống rây và tế bào kèm _ Thành phần : Chủ yếu là saccarozo ,các axit amin, vitamin , hoocmon thực vật ,một số chất hữu cơ khác ., một sô ion khoáng _ Động lực + Là sự chênh lệch áp suất thẩm thấu giữa cơ quan nguồn có áp suất thẩm thấu cao và các cơ quan chứa ó áp suât thẩm thấu thấp IV – Vai trò của quá trình thoát hơi nước ở thực vật : _ Thoát nước tạo động lực dầu tiên cua dòng mạch gỗ giúp: + Vận chuyển nước ,các ion khoáng trong mạch gỗ + Giúp liên kết các bộ phận của cây + Tạo độ cứng cho thực vật thân thảo _ Khi cây thoát nước khí khổng mở CO 2 khuếch tán vào nguyên liệu cho quang hợp _ Giảm nhiệt độ khi trời nắng nóng V – Cấu tạo của lá thích nghi với chức năng thoát hơi nước : _ Cấu tạo : + Có nhiều khí khổng (chủ yếu dưới mặt lá ) + Lớp cutin phủ toàn bộ bề mặt lá trừ khí khổng VI – Cơ chế và các tác nhân ảnh hưởng đén quá trình thoát hơi nước _ Cơ chế : + Khi tế bào đủ nước thì vách mỏng căng khí khổng mở nước bốc hơi nhiều + Khi tế bào thiesu nước thì vách mỏng hết căng và duỗi thẳng khí khổng đóng lại thoát nước ít _ Qua cutin : lớp cutin càng dày thoát hơi nước càng giảm _ Các tác nhân ảnh hưởng đến quá trình thoát hơi nước : + Nước : đk cung cấp nước và độ ẩm không khí ảnh hưởng dến sự thoát hơi nước thông qua việc điều tiết + Ánh sáng : Khí khổng mở khi cây được chiếu ánh sáng + Nhiệt độ : gió , một số ion khoáng V- Các nguyên tố dinh dưỡng thiết yếu : _ Nguyên tố dd thiết yếu : Trong cơ thể thực vật có 17 ngto dd khoáng thiết yếu cho cây : C , H , O , N, P , K , Ca, Mg, B , Fe, Mn , S , Cl. Zn, Cu, Mo , Ni _ Nguyên tố dd khoáng thiết yếu là : + Ngto mà thiếu nó cây k hoàn thành được chu trình sống + K thể thay thể đc bởi bất kì các ngto nào khác + Phải trực tiếp tham gia vào qtrinh chuyển hóa vật chất trong cơ thể _ Gồm 2 ngto : + Ngto đại lượng : C.H . O.N, P , K , S, Ca, Mg _ Ngto vi lượng : Fe , Mn , B , Cl , Zn , Cu , Mo , Ni * Nguồn cung cấp : _Đất là nguồn chủ yếu cung cấp các ng tô dd khoáng cho cây + Đất chứa các ion khoáng hóa tan mà cây có thể hấp thụ đc + Quá trình chuyển hóa ion khoáng chịu ảnh hưởng của độ thoáng , độ pH , nhiệt độ , Vsv Vai trò của một số ng tô dd khoáng thiết yếu trong cây Các nguyên tố đại lượng Dạng mà cây hấp thụ Vai trò trong cơ thể Nito NH 4 + , NO 3 - Thành phần của protein, axit nucleit Photpho H 2 PO 4 , PO 4 - Thành phần của axit nucleic ,ATP , photpholipit , coenzim Kali K + Hoạt hóa enzim, cân bằng nước, ion ,mở khí khổng Canxi Ca 2+ Thành phần của thành tế bào ,màng tế bào, hoạt hóa enzim Magie Mg 2+ Thành phần của diệp lục ,hoạt hóa enzim Lưu huỳnh SO 4 2- Thành phần của protein Các nguyên tố vi lượng Dạng mà cây hấp thụ Vai trò trong cơ thể Sắt Fe 2+ , Fe 3+ Thành phần của xitocrom , tổng hợp diệp lục , hoạt hóa enzim Mangan Mn 2+ Hoạt hóa nhiều enzim Bo B 4 O 7 , BO 3 3- Liên quan đến hoạt động của các mô phân sinh Clo Cl - Quang phân li nước , cân bằng ion Kẽm Zn 2+ Hoạt hóa nhiểu enzim Đồng Cu 2+ Hoạt hóa nhiều enzim Môlipđen MoO 4 2- Cần cho sự trao đôi Nito Niken Ni 2+ Thành phần enzim ureaza VI- Ý nghĩa của việc bón phân hợp lí : _ Phân bón cây trồng + Phân bón là nguồn quan trọng cung cấp chất dd cho cây trồng + Liều lượng phân bón phải hợp lí VII – Các nguồn Nito cung cấp cho cây , các dạng Nito mà cây có thể hấp thụ được Nito là ng tô dd khoáng quan trọng thiết yếu cho thực vật Được rễ cây hấp thụ dưới dạng : Nito khoáng : NH 4- + , NO 3 - + Xác sinh vật : VSV PHÂN GIẢI Nito khoáng Nguồn cung cấp Nito cho cây : 1/ Nito trong không khí : _ Tồn tại dưới dạng phân tử N 2 cây k hấp thụ dc Nito phân tử _ N 2 + Vsv NH 3 cây hấp thụ _ NO ,NO 2 : gây độc cho cây 2/ Nito trong đât _Tồn tại ở : + Nito khoáng Trong xác thực vạt ,động vật ,Vsv VIII – Quá trình đồng hóa Nito trong mô thực vật : 1/ Quá trình khử Nitrat _ Xảy ra ở mô rễ và mô lá _ Gồm hai giai đoạn : + Giai đoạn 1 : NO 3 - (nitrat ) NO 2 - (nitrit) + Giai đoạn 2: NO 2 - ( nitrit) NH 4 + (amoni) _ Điều kiện : +Có enzim đặc hiệu + Có lực khử mạnh + Mo . Fe tham gia hoạt hóa 2/ Quá trình đồng hóa NH 4 trong mô thực vật :cos 3 con đường + Amin hóa trực tiếp các axit xeto ( Axit xeto + NH 4 Axit amin) + Chuyển vị amin : ( Axit amin + Axit xeto A amin mới + A xeto mới ) + Hình thành amit : ( A amin dicacboxilic + NH 4 Amit ) _ Ý nghĩa : + Đó là cách giải độc NH 4 tốt nhất + Amit là nguồn dự trữ NH 4 cho các qtrinh tổng hợp A amin trong cơ thể thực vật khi cần thiết XIX – Quang hợp : _ Khái niệm ; Là qua trình sữ dụng năng lượng as mặt trời đã đc diệp lục hấp thụ để tổng hợp cacbonhidrat và giải phóng O 2 từ hí cacbonit và nước As mặt trời 6 CO 2 + 12 H 2 O C 6 H 6 O 6 + 6 O 2 + 6 H 2 O Diệp lục Vai trò ; Cung cấp thức ăn ,năng lượng để duy trì sự sống của sinh giới , cung cấp nguyên liệu cho sx công nghiệp và thuốc chữa bệnh cho con ng , điều hòa thành phần khí trong sinh quyển Cấu tạo của lá thích nghi với vai trò quang hợp : _ Diện tích bề mặt lớn giúp hấp thụ đc nhiều tia sáng , trong lớp biểu bì của mặt lá có lớp khí khổng giúp CO 2 khuếch tán vào bên trong lá đến lục lạp . _ Hệ gân lá có mạch dẫn gồm mạch gỗ và mạch rây , xuất phát từ bó mạch ở cuống lá đi đến tận từng tb nhu mô của lá Nhờ vậy nước và ion khoáng đến đc từng tb để thực hiện quang hợp và vận chuyển sp quang hợp ra khỏi lá _ Trong lá có nhiều tb chứa những hạt màu lục gọi là diệp lụ * Hệ săc tố quang hợp : Diệp lục ( săc tố chính ) Caroteot( săc tố phụ ) Cấu tạo Diệp lục a : C 55 H 12 O 5 N 4 Mg Diệp lục b : C 55 H 70 O 6 N 4 Mg Caroten : C 40 H 56 Xantophyl : C 40 H 56 O n Vai trò Chuyển hóa năng lượng ánh sáng Năng lượng hóa học ATP , NADPH _ Làm cho lá có màu xanh _ Hấp thụ năng lượng as Truyền năng lượng cho diệp lục a _ Làm cho lá có màu đỏ vàng _ Bảo vệ diệp lục • Các pha trong quang hợp 1/ Pha sáng : _ Được thực hiện tại màng tilacoit , chuyển hóa năng lượng as đc diệp lục hấp thụ thành năng lượng của cac ng tô hóa học trong ATP và NADPH _ Gồm 3 giai đoạn : + Quang phân li nước : 2 H 2 O 4 H + + 4e - + O 2 + Hình thành chất khử manhj : NADPH + H + NAPDH + Tổng hợp ATP ADP + Pi ATP 2/ Pha tối : Được thực hiện trong chất nền (stroma) của lục lạp _ Là một phản ứng enzim phức tạp trong đó CO 2 bị khử qua chu trình C 3 (canvin) tổng hợp cacbonhidrat và đc chia thành 4 giai đoạn + Giai đoạn cố định CO 2 : Rubulozo- 1,5-điP +CO 2 APG Giai đoạn khử APG ; APG + NADPH + ATP AlPG + Giai đoạn tái sinh chất nhận ban dầu : AlPG C 6 H 12 O 6 • Các tác nhân ảnh hưởng đến quang hợp : 1/ Ánh sáng : a/ Cường độ ánh sáng Cường độ quang hợp tăng khi cường độ ánh sáng tăng b/ Quang phổ của ánh sáng : Các tia sáng có độ dài bước sóng khác nhau ảnh hưởng k gióng nhau đến cường độ quang hợp as _ Quang hợp chỉ xảy ra ở miền as xanh tím và đỏ _ Thành phần as biến động theo độ sâu ,thời gian , và dưới tán lá rừng rậm 2/ Nồng độ Co 2 : Tăng nồng độ CO 2 lúc đâì cường độ quang hợp tăng tỉ lệ thuận sau đó tăng chậm cho tới khi đến trị số bão hòa 3/ Nước : Khi cây thiếu nước đến 40% -60% , quang hợp bị giảm mạnh và có thể ngừng trệ 4/ Nhiệt độ _Nhiệt đọ ảnh hưởng đến các pư enzim trong pha sáng và pha tôi của quang hợp _ Nhiệt độ cực tiểu và cực đại làm ngừng quang hợp ở cây 5/ Nguyên tố khoáng _ Nguyên tố khoáng ảnh hưởng đến quang hợp thma gia cấu thành quang hợp ( N,P. S) và diệp lục ( Mg , N) : điều tiết độ mở khí khổng cho CO 2 khuếch tán vào trong lá (K ) , lien quan đến quang phan li nước (Mn, Cl ) 6/ Trồng cây với ánh sáng nhân tạo : _ Sử dụng ánh sáng của các loại đèn thay cho as mặt trời để trồng cây trong nhà kính - Giúp con ng khắc phục đk bất lợi của môi trường : giá ,rét ,sâu bệnh hại, * Liên hệ giữa quang hợp với năng suất cây trồng : _ Quang hợp quyêt định 90% -95% năng suất của cây trồng : năng suất sinh học , và năng suất kinh tế _ Tăng năng suất cây trồng thông qua sự điều khiển quang hợp : tăng diện tích lá , tăng cường độ quang hợp ,tăng hệ số kinh tế X- Hô hấp Khái niệm : Hô hấp là quá trình oxi hóa sinh học của tế bào sống .Trong đó ,các phân tử hữu cơ bị oxi hóa đến CO 2 và nước ,đồng thời năng lượng đc giải phóng và 1 phần đc tích lũy trong ATP _ Phương trình hô hấp : C 6 H 12 O 6 + 6O 2 ` 6CO 2 + 6H 2 O + NL (nhiệt + ATP ) • Hô hấp kị khí : + Đường phân : xảy ra trong tế bào chất trong đó phân tử glucozo bị phân giải thánh các A piruvic + Lên men : rượu etilic + CO 2 A lactic + Thực hiện ỏ tb chât và k tích lũy năng lượng * Hô hấp hiếu khí : _ Chu trình Crep : khi có oxi ,A piruvic đi từ tb chất vào ti thể tại đó A piruvic chuyển hóa theo chu trình Crep và bị oxi hóa hoàn toàn _ Chuổi truyền e : Hidro dc tách ra từ A piruvic trong chu trình Crep đc chuyển hóa tiếp qua chuổi truyền e . Từ 2 ptu A piruvic qua hô hấp giải phóng đc 6CO 2 ,6H 2 O và tích lũy 36 ATP • Mối quan hệ giữa hô hấp và quang hợp Nội dung Quang hợp Hô hấp PT tổng quát 6CO 2 + 6H 2 O as C 6 H 12 O 6 + H 2 O C 6 H 12 O 6 + 6O 2 nhiệt và ATP 6CO 2 + 6H 2 O + NL Nơi thực hiện Lục lạp Ti thể Năng lượng C 6 H 6 O 6 tichs lũy ATP , nhiệt đc giải phóng Mối quan hệ giữa hô hấp với môi trường : Nhân tố môi trường Ảnh hưởng Ứng dụng H 2 O Mất nước làm giảm cường độ hô hấp Làm quá trình hô hấp diễn ra nhanh hơn Nhiệt độ Nhiệt độ tăng cường độ hô hấp tăng.Hoạt động trong enzim của tb bị ảnh hưởng Các pư hô hấp O 2 Đảm bảo cho quá trình phân giải hoàn toàn ng liệu cho hô hấp CO 2 Nồng độ CO 2 cao hơn 40% sẽ ức chế hô hấp * Phân biệt tiêu hóa nội bào và tiêu hóa ngoại bào : [...]...Tiêu hóa nôi bào _Quá trình tiêu hóa : + Màng tế bào lõm dần vào ,hình thành k bào tiêu hóa chức thức ăn bên trong + Lizoxom gắn vào k bào tiêu hóa Các enzim của lizoxom vào k bào tiêu hóa và thủy phân các chất dd phức tạp thành các chất dd đơn giản + Các chất dd đơn giản dc hấp thụ từ k bào tiêu hóa vào tb chất Riêng phần thức ăn k dc tiêu hóa trong k Tiêu hóa ngoai bào Động vật có túi tiêu hóa :... hóa : Thức ăn miêng Túi tiêu hóa +enzim Tiêu hóa ngoại bào Nội bào Động vật có ống tiêu hóa : Thức ăn bộ máy tiêu hóa Tiêu hóa cơ học + tiêu hóa hóa học nhờ enzim Chất dd máu tb Chất cặn bã hậu môn • Sự thích nghi cơ quan tiêu hóa ở các nhóm đv STT Thú ăn thịt Thú ăn thực vật 1 Tên bộ phận Răng _ Răng cửa lấy thịt ra khỏi xương Răng nanh nhọn dài cắn giữ mồi 2 Dạ dày Là 1 cái túi lớn gọi là dạ dày đơn... , Các chất dd dc tiêu hóa hóa học và hấp thụt rong ruột non giống như ở người _ Ruột tịt phát triển và k có chức năng tiêu hóa thức ăn Răng nanh giống răng cửa Khi ăn , răng cửa ,các răng dày tì lên tấm sừng ở hàm trên để giữ chặt Dạ dày có 4 ngăn : dạ cỏ , dạ tổ ong, dạ lá sách , dạ múi khế Ruột non dài vài chục mét ,dài hơn thú ăn thịt Manh tràng rất phát triển và có nhiều vsv cộng sinh tiêu hóa xenlulozo... khí và trao đổi chất XIII – Giải thích tại sao tim có khả năng đập tự động : Tim bị cắt rời ra khỏi cơ thể vẫn có khả năng co dãn nhịp nhàng nếu dc cung cấp đủ chất dd ,oxi , nhiệt độ thích hợp Khả năng co dãn tự động theo chu khì của tim gọi là khả năng đập tự động XIV – Trình tự và thời gian co dãn của tâm nhĩ và tâm thất : Bắt đầu là pha co tâm nhĩ , đẩy máu xuống tâm thât tâm thất co đẩy máu vào... ngoài để oxi hóa các chất trong tb và giải phóng năng lượng cho hoạt động sống ,đồng thời thải CO2 ra ngoài • Các hình thức hô hấp : Hô hấp qua bề mặt cơ thể : ĐV : giun ,ruột khoang ,các đv có tổ chức thấp Hình thức O2 khuếch tán qua da và máu sau đó vào tb , CO2 khuếch tán từ bên trong ra ngoài Hô hấp qua hệ thống ống khí Các loài đv : côn trùng O2 từ lỗ thở vào ống khí … đi đến tb và CO2 đi theo... ngoài tích điện dương 1/ vai trò của Na+ - K+ Chuyển K+ từ phía ngoài màng vào trong mang đảm bảo cho nồng độ ion K+ trong mangf luôn cao hơn ngoài màng ,duy trì điện thế ngtu _ Chuyển Na từ phái trong màng ra ngoài màng Điện thế hình thành do 3 yếu tố + Sự phân bố và di chuyển của các ion ở bên màng tb + Tính thấm chọn lọc của màng tb đv ion + Bơm Na –K * Giai đoan cố định CO2 C3 1/ Pha sáng Quang phân... : 2 H2O 4 H+ + 4e- + O2 + Hình thành chất khử manhj : NADPH + H+ NAPDH + Tổng hợp ATP ADP + Pi ATP 2/ pha tối + Giai đoạn cố định CO2 : Rubulozo- 1, 5- iP +CO2 APG Giai đoạn khử APG ; APG + NADPH + ATP AlPG + Giai đoạn tái sinh chất nhận ban dầu : AlPG C6H12O6 _Tế bào mô giậu : CO2 + PEP • Giai đoạn cố định C4 AOA Cầu liên bào A piruvic PEP AOA CO2 + Tế bào mô giậu : CO2 canvin C3H12O6 • Chu trình CAM... động và ứng động đv thực vật : _ Giúp cây thích nghi đa dạng với sự biến đổi của môi trường đảm bảo cho cây tồn tại bà phát triển A/ ĐỘNG VẬT Khái niệm Cảm ứng : Là pư của cơ thể đv thông qua hệ thần kinh để trả lời lại cac kích thích từ môi trường bên trong và ngoài cơ thể • Cảm ứng của đv chưa có tổ chức thần kinh Đv đơn bào pư lại các kích thích bằng chuyển động của cả cơ thể hoặc co rút lại của chất. .. phân bố ion ,sự di chuyển của ion và tính thấm của màng tb đv ion a/ Sự phân bố của ion Các ion phân bố k đồng đều giữa 2 bên màng + K+ trong dịch bào > K+ trong dịch mô + Na trong dịch bào > Na trong dịch mô b/ Sự di chuyển của ion và tính thấm của màng tế bào với ion _ Sự di chuyển của ion : Theo quy luật thấm tách ( thuận chiều Gradion ) _ Ở trạng thaios nghĩ : cổng K+ mở … K+ di chuyển từ trong màng... ,chân khớp Miệng và diềm nắp mang đóng mở nhịp nhàng , tạo nên dòng nước 1 chiều chảy gần như liên tục từ miệng qua mang Cách sắp xếp các mao mạch giúp cho dòng máo trong mạch chảy song song và ngược chiều với dòng nước chảy qua mao mạch của mang Hô hấp qua phổi ĐV: chim ,thú ,bò sát Hô hấp đc thực hiên nhờ sự co dãn làm thay đổi thể tích khoang bụng và lồng ngực nên k khí có thể đi vào đi ra khỏi phổi . ĐỀ CƯƠNG SINH HỌC CHƯƠNG I – CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG A/ Ở THỰC VẬT ; I - Đặc diểm hình thái của hệ rễ cây trên cạn thích nghi với chức năng hấp thụ nước và muối khoáng : Hệ rễ. Động vật có túi tiêu hóa : Thức ăn miêng Túi tiêu hóa +enzim Tiêu hóa ngoại bào Nội bào Động vật có ống tiêu hóa : Thức ăn bộ máy tiêu hóa Tiêu hóa cơ học + tiêu hóa hóa học nhờ enzim Chất. lizoxom vào k bào tiêu hóa và thủy phân các chất dd phức tạp thành các chất dd đơn giản + Các chất dd đơn giản dc hấp thụ từ k bào tiêu hóa vào tb chất . Riêng phần thức ăn k dc tiêu hóa trong