Sở gd và Đt lạng sơn TRờng ptdtnt - thcs bìhn gia. Đề kiểm tra môn công nghệ 6 Học kỳ II Năm học: 2009 - 2010 A. Mục tiêu: 1.Kiến thức:đánh giá kết quả học tập của học sinh trong cả năm học, từ đó rút ra kinh nghiệm cho năm sau. 2.Kĩ năng: GV cải tiến cách dạy và giúp hs cải tiến cách học theo hớng dạy học tích cực. 3. Thái độ: Giáo dục học sinh tính trung thực khi làm bài. B. Chuẩn bị: Gv: Đề kiểm tra - Đánh giá Ma trận Chủ đề và nội dung chính Các mức độ nhận biết Tổng nhận biết thông hiểu vận dụng TNKQ TL TNKQ TL TNKQ TL Cơ sở của ăn uống hợp lí giá trị dinh dỡng của các nhóm thức ăn câu 1 B,C,D, E,H 1,25 đ câu 2 a,b,c,d 1đ câu 4 1đ 3,25 các phơng pháp chế biến thực phẩm câu 1 A,G 0,5 đ 0,5 nguyên nhân ngộ độc thực phẩm phòng tránh ngộ độc thức ăn câu 3 2,5đ 2,5 Thu nhập của gia đình câu 1F 0,25 đ câu 5 1,5đ 1,72 Chi tiêu trong gia đình câu 6 2đ 2 Tổng 1 câu 1 câu 1 câu 3 câu 10 điểm 1 c / ®Ị bµi : Së gd vµ §t l¹ng s¬n TRêng ptdtnt - thcs b×hn gia. §Ị kiĨm tra m«n c«ng nghƯ 6 Häc kú II N¨m häc: 2009 - 2010 Thêi gian lµm bµi 45 phót i. tr¾c nghiƯm Câu 1: Hãy khoanh tròn vào đầu chữ cái đứng trước cho câu trả lời đúng nhất: A. Cách bảo quản rau, củ, quả không bò mất chất dinh dưỡng: a. Không nên gọt vỏ rau, củ, quả ăn sống. b. Không được rửa rau, củ, quả. c. Nên cắt thái trước khi rửa rau, củ, quả. d Không để rau, củ, quả khô héo. B. Những thực phẩm giàu tinh bột là: a. Trứng, thòt, cá; b. Khoai, ngô, sắn, gạo c. Tôm, cua, sò; d.Phomát, bơ, sữa . C. Chất dinh dưỡng gồm có: a,Chất đạm, chất đường bột, chất béo b,Sinh tố, nước, chất xơ c,Canxi, phôt pho, iốt, sắt d,Câu a,b đúng D Trẻ bò thiếu chất đạm cơ thể sẽ a,Dễ mắc bệnh nhiễm khuẩn và trí tuệ kém phát triển b,Dễ mất bệnh béo phì, huyết áp, tim mạch c,Làm cơ thể béo phệ, ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ d,Cơ thể không bò ảnh hưởng gì vẫn phát triển bình thường E. Có mấy bữa ăn chính trong ngày: a. 1 b. 2 c. 3 d. 4 F. Thu nhập của người bán hàng là: a. Tiền công; b. Tiền làm ngoài giờ; c. Tiền lãi; d. Đồ công mó nghệ. G. Phương pháp làm chín bánh bao là: a. Hấp; b. Rang; c. Trộn hỗn hợp; d. Kho. H. Không nên vo gạo kó vì sẽ bò mất : a. Chất béo; b. Chất xơ; c. Chất đạm; d. Vitamin B 1 . 2 Câu 2. Em hãy hoàn thành các câu dới đây bằng cách sử dụng các cụm từ sau: động vật, béo phì, C, suy dinh dỡng, tinh bột. a. Trái cây tơi có chứa vitamin . b. Một số nguồn chất đạm từ là thịt, cá, trứng, gia cầm. c .Thiếu chất đạm trầm trọng trẻ em sẽ bị d .Thừa chất đạm có thể gây nên bệnh II. tự luận. Câu 3: Hãy nêu một số nguyên nhân ngộ độc thức ăn và biện pháp phòng tránh nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm? Câu 4: Cho biết thức ăn đợc phân chia làm mấy nhóm? Hãy nêu cụ thể tờng nhóm? Câu 5: Hãy cho biết thu nhập của gia đình là gì? có mấy loại thu nhập, kể tên các loại thu nhập đó? Câu 6: Hãy cho biết chi tiêu trong gia đình là gì? hãy nêu các khoản chi, chi tiêu nh thế nào là hợp lí? Hết 3 đáp án chấm môn công nghệ 6 học kì ii i/ trắc nghiệm(3 điểm) Câu 1: (2 điểm) Câu đúng A+d; B+b; C+d; D+a; E+c; F +c; G+a; H+d. Câu 2: (1 điểm) a) C. c)Động vật. b)Suy dinh dỡng. d)Béo phì. II/ Tự luận (7 điểm). Câu 3: (2,5 điểm)+Nguyên nhân gây ngộ độc thức ăn các nhà khoa học thờng đợc chia theo 4 nguyên nhân chính. -Ngộ độc do thức ăn nhiễm vi sinh vật và độc tố của vi sinh vật. - Ngộ độc do thức ăn bị biến chất. -Ngộ độc do bản thân thức ăn có sẵn chất độc (mầm khoai tây, cá nóc, nấm độc .). -Ngộ độc do thức ăn bị nhiễm các chất độc hoá học, hoá chất bảo vệ thực vật, hoá chất phụ da thực phẩm .(1,5 điểm). + Các biện pháp phòng tránh nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm. -Phòng tránh nhiễm trùng tại gia đình.Rửa tay sạch trớc khi ăn, vệ sinh nhà bếp, rửa kĩ thực phẩm, nấu chín thực phẩm, đậy thức ăn cẩn thận, bảot quản thực phaamr chu đáo (0,5 điểm). + Phòng tránh nhiễm độc: Không dùng các thực phẩm có chất độc(khoai tây mọc mầm, cá nóc, nấm lạ .).Không dùng các thức ăn bị biến chất hoặc bị nhiễm các chất độc hoá học, không dùng những đồ hộp đã quá hạn sử dụng.(0,5 điểm). Câu 4:(1 điểm) - Nhóm giàu chất đạm. - Nhóm giàu chất đờng bột. - Nhóm giàu chất béo. - Nhóm giàu chất vitamin, chất khoáng Câu 5:( 1,5 điểm) Thu nhập của gia đình là tổng các khoản thu bằng tiền hoặc bằng hiện vật do lao động của các thành viên trong gia đình tạo ra. Có 2 loại thu nhập: -Thu nhập bằng tiền. -Thu nhập bằng hiện vật. 4 Câu 6:(2 điểm) (1,5 điểm) +Chi tiêu trong gia đình là các chi phí để đáp ứng nhu cầu vật chất và văn hoá tinh thầncủa các thành viên trong gia đình từ nguồn thu của họ. Các khoản chi tiêu trong gia đình:-Chi cho nhu cầu vật chất. - Chi cho nhu cầu văn hoá tinh thần (0,5 điểm). +Chi tiêu hợp lí là mức chi tiêu của mỗi gia đình đều phải đợc cân đối với khả năng thu nhập của gia đình đồng thời cần phải có tích luỹ 5 Ngày soạn: 26 / 4 / 2010 Ngày kiểm tra:7A tiết 2C 27/ 4/2010 Lớp 7B tiết 4S / 4/2010 Tiết 32 : kiểm tra học kỳ Ii Vẽ trang trí : Trang trí tự do Thụứi gian: 45 phút Khổ giấy A4. Chất liệu tự chọn A. Mục tiêu bài học. - Hs hiểu và biết cách trang trí hình chữ nhật, hình vuông, hình tròn, đờng diềm hoặc trang trí một số đồ vật có dạng hình cơ bản: cái đĩa, lọ cắm hoa, quạt giấy - Có thể tự chọn trang trí một trong số những hình trên B. Chuẩn bị. 1. Giáo viên; Đề kiểm tra, ma trận. 2. Học sinh;- Giấy, bút chì, tẩy, màu vẽ. ma trận Nội dung Vẽ trang trí- tự do Nhận biết Thông hiểu vận dụng ở mức độ thấp. vận dụng ở mức độ cao. Tổng cộng. Sắp xếp bố cục , mảng hình Sắp xếp đ- ợc mảng hình trang trí (0,5đ). Sắp xếp mảng trang trí cân đối, thuận mắt (0,5 đ). Sắp xếp mảng trang trí cân đối rõ ràng, trọng tâm .(1 đ ) 2điểm =20% Màu sắc,hoạ tiết. Tìm đợc nhóm hoạ tiết phù hợp với hình trang trí.(0,5đ). -Phối hợp các gam màu với nhau,có đậm ,có nhạt ,rõ trọng tâm. -Sắp xếp đợc hoạ tiết theo mảng hình(0,5đ) -Màu sắc đẹp, đậm nhạt phong phú.Biết phối hợp các màu.Tạo hoà sắc riêng. -Hoạ tiết đẹp hấp dẫn, mang tính trang trí cao(1đ ) 2điểm =20% Tính sáng tạo. Trang trí đợc tự do theo ý thích (1đ ). Sản phẩm mang phong cách sáng tạo riêng, độc đáo, hấp dẫn(2đ) 3điểm =30% Tính ứng dụng. Trang trí đợc một đồ vật tự do (0,5đ) Vận dụng hình trang trí vào một số đồ vật tự do (1đ ). Vận dụng khéo léo những hình trang trí đẹp các sản phẩm trong cuộc sống(1,5 đ) 3điểm =20% 6 Tổng 0,5 điểm 1 điểm 3 điểm 5,05 điểm 10 điểm 15 % 85% Đáp án: 1. Nội dung : Hình chọn hình thức trang trí (tự chọn ). ( 2 điểm) 2. Bố cục: Sắp xếp bố cục mảng hình cân đối, họa tiết đẹp, độc đáo, rõ ràng , thuận mắt. họa tiết đẹp, độc đáo. ( 2 điểm) 3. Hình vẽ: hoạ tiết phù hợp với hình trang trí có chính, có phụ. ( 2 điểm) 4. Màu sắc: Phong phú phối màu hài hòa, hợp lý, có đậm nhạt. ( 2 điểm) 5. Đờng nét: Nét vẽ tự nhiên đúng hình, hình đẹp tạo đợc phong cách riêng . ( 2 điểm) Bố cục cân đối, , có cách sx hoạ tiết cân đối giữa mảng chính và mảng phụ. Kết thúc tiết học: Giáo viên nhận xét chung, sau đó thu bài học kỳ II, Hớng dẫn về nhà: Vẽ trang trí theo ý thích, chuẩn bị bài vẽ tranh tự do. Ngày soạn: 25 / 4 / 2010 7 Ngày kiểm tra: 8A tiết 2C 26/ 4/2010 Lớp 8B tiết 4S / 4/2010 Tiết 33: kiểm tra học kỳ Ii Vẽ tranh: đề tàI tự chọn (tiết 1) Thụứi gian: 45 phút Khổ giấy A4. Chất liệu tự chọn A. Mục tiêu. 1. Kiến thức: Học sinh phát huy đợc trí tởng tợng sáng tạo. 2. Kỹ năng: Ôn lại kiến thức và kỹ năng vẽ tranh. Vẽ đợc tranh theo ý thích (tiết 1; vẽ hình). 3. Thái độ :Tự lựa chọn nội dung đề tài vẽ tranh, yêu thích môn học. B. Chuẩn bị. 1 Giáo viên; Đề kiểm tra, ma trận. 2 Học sinh;- Giấy, bút chì, tẩy, màu vẽ. ma trận Nội dung kiến thức (mụctiêu) Nhận biết Thông hiểu Vận dụng ở mức độ thấp Vận dụng ở mức độ cao Tổng cộng Nội dung t tởng chủ đề đề tài tự chọn Xác định nội dung phù hợp với đề tài (0,5đ) Vẽ đúng nội dung đề tài, mang tính giáo dục, phản ánh thực tế cuộc sống (0,5đ) Nội dung t tởng mang tính giáo dục cao, phản ánh thực tế sinh động có chọn lọc (1đ) 2 điểm = 20% Hình ảnh Hình ảnh thể hiện nội dung (0,5đ) Hình ảnh sinh động, phù hợp với nội dung (0,5đ) Hình ảnh chọn lọc đẹp phong phú, phù hợp với nội dung phù hợp với cuộc sống(1đ) 2 điểm = 20% Bố cục Sắp xếp đợc bố cục đơn giản (0,5đ) Sắp xếp bố cục có hình ảnh nhóm chính, phụ (0,5đ) Bố cục, sắp xếp đẹp, sáng tạo, hấp dẫn (1đ) 2điểm= 20% Màu sắc Lựa chon gam màu theo ý thích (0,5đ) Màu vẽ có trọng tâm có đậm, nhạt (0,5đ) Màu sắc tình cảm, đậm nhạt phong phú, nổi bật trọng tâm (1đ) 2 điểm = 20% Đờng nét Nét vẽ thể hiện nội dung tranh (0,5đ) Nét vẽ tự nhiên đúng hình (0,5 đ) Nét vẽ tự nhiên có cảm xúc, hình đẹp tạo đợc phong cách riêng (1đ) 2 điểm = 20% 8 Tổng 1 điểm 1,5 điểm 2,5 điểm 5,0 điểm 10 điểm 25% 75% Tiết 1: Học sinh vẽ hình Kết thúc tiết học: Giáo viên nhận xét chung, sau đó thu bài hs học kỳ II, Ngày soạn: 25 / 4 / 2010 Ngày kiểm tra: 8A tiết 2C / 5 /2010 Lớp 8B tiết 4S / 5 /2010 Tiết 34: kiểm tra học kỳ Ii Vẽ tranh: đề tàI tự chọn ( tiết 2) Thụứi gian: 45 phút Khổ giấy A4. Chất liệu tự chọn A. Mục tiêu. 1. Kiến thức: Học sinh phát huy đợc trí tởng tợng sáng tạo. 2. Kỹ năng: Ôn lại kiến thức và kỹ năng vẽ tranh. Vẽ đợc tranh theo ý thích ; tiết 2 vẽ màu) 3. Thái độ :Tự lựa chọn nội dung đề tài vẽ tranh, yêu thích môn học. B. Chuẩn bị. 1.Đồ dùng dạy học: 1. Giáo viên: Trả bài cho hs làm tiếp. 3. Học sinh; bút chì, tẩy, màu vẽ. C. Tiến trình kiểm tra. Tiết 2: Học sinh vẽ màu. Kết thúc tiết học: Giáo viên nhận xét chung, sau đó thu bài học kỳ II, Hớng dẫn về nhà: Vẽ tranh theo ý thích, chuẩn bị bài để trng bày. Đáp án: 9 1. Nội dung tranh: hình ảnh phù hợp đề tài, làm rõ đề tài, thể hiện đợc các hoạt đề tài tự chọn. ( 2 điểm) 2. Bố cục: Hình, mảng sắp xếp thuận mắt, hợp lý, dễ nhìn. Có mảng chính, mảng phụ. ( 2 điểm) 3. Hình vẽ: Có chính, có phụ. Không vẽ các nét thẳng bằng thớc kẻ. Hình ảnh nhân vật tiêu biểu. Hình ảnh có chính, có phụ. ( 2 điểm) 4. Màu sắc: Phối màu hài hòa, hợp lý, có đậm nhạt. Vẽ đầy đủ màu vào các mảng hình. Hoàn thành màu sắc của bài vẽ. ( 2 điểm) 5. Đờng nét: Nét vẽ thể hiện nội dung tranh, nét vẽ tự nhiên đúng hình, hình đẹp tạo đợc phong cách riêng ( 2 điểm) Ngày soạn: 26 / 4 / 2010 Ngày kiểm tra: 6A tiết 1C 27/ 4/2010 Lớp 6B tiết 2S 27 / 4/2010 Tiết 33: kiểm tra học kỳ Ii 10 [...]... (1đ) Tổng 1 điểm 1,5 điểm 2,5 điểm 5,0 điểm 25% 75% Tiết 1: Học sinh vẽ hình Kết thúc tiết học: Giáo viên nhận xét chung, sau đó thu bài hs học kỳ II, 11 Ngày soạn: 25 / 4 / 2010 Ngày kiểm tra: 6A tiết / 5 /2010 Lớp 6B tiết / 5 /2010 Tiết 34: kiểm tra học kỳ Ii Vẽ tranh: đề tàI quê hơng em ( tiết 2) Thụứi gian: 45 phút Khổ giấy A4 Chất liệu tự chọn A Mục tiêu 1 Kiến thức: Học sinh phát huy đợc trí tởng... 1.Đồ dùng dạy học: 1 Giáo viên: Trả bài cho hs làm tiếp 3 Học sinh; bút chì, tẩy, màu vẽ C Tiến trình kiểm tra Tiết 2: Học sinh vẽ màu Kết thúc tiết học: Giáo viên nhận xét chung, sau đó thu bài học kỳ II, Hớng dẫn về nhà: Vẽ tranh theo ý thích, chuẩn bị bài để trng bày Đáp án: 1 Nội dung tranh: hình ảnh phù hợp đề tài, làm rõ đề tài, thể hiện đợc các hoạt động đề tài quê hơng em (2 điểm) 2 Bố cục: Hình, . đợc phong cách riêng ( 2 điểm) Ngày soạn: 26 / 4 / 2010 Ngày kiểm tra: 6A tiết 1C 27/ 4/2010 Lớp 6B tiết 2S 27 / 4/2010 Tiết 33: kiểm tra học kỳ Ii 10 Vẽ tranh: đề tàI quê hơng em (tiết 1). nhận xét chung, sau đó thu bài hs học kỳ II, 11 Ngày soạn: 25 / 4 / 2010 Ngày kiểm tra: 6A tiết / 5 /2010 Lớp 6B tiết / 5 /2010 Tiết 34: kiểm tra học kỳ Ii Vẽ tranh: đề tàI quê hơng em ( tiết. trong gia đình câu 6 2đ 2 Tổng 1 câu 1 câu 1 câu 3 câu 10 điểm 1 c / ®Ị bµi : Së gd vµ §t l¹ng s¬n TRêng ptdtnt - thcs b×hn gia. §Ị kiĨm tra m«n c«ng nghƯ 6 Häc kú II N¨m häc: 2009 - 2010