S S ự ự b b i i ế ế n n đ đ ổ ổ i i c c h h ấ ấ t t I/ Mục tiêu bài học: 1) Kiến thức: phân biệt được: - Hiện tượng vật lý khi chất chỉ biến đổi về thể hay hình dạng - Hiện tượng hoá học khi có sự biến đổi từ chất này thành chất khác 2) Kỹ năng: các thao tác khi thực hiện TN, kỹ năng quan sát, nhận xét 3) Thái độ: HS giải thích các hiện tượng trong tự nhiên  ham thích học tập bộ môn II/ Đồ dùng dạy học: - Tranh vẽ: hình 2.1 trang 45 SGK - Dụng cụ: ống nghiệm, nam châm, thìa lấy hoá chất rắn, giá ống nghiệm, kẹp, đèn cốn - Hoá chất: bột sắt, lưu huỳnh, đường cát trắng III/ Nội dung bài mới: 1) Ổn định lớp: 2) Trả bài kiểm tra: sửa các lỗi sai HS mắc phải 3) Nội dung bài mới: Trong chương I các em đã học về chất. Cần xem với chất có thể xảy ra những biến đổi gì, thuộc loại hiện tượng nào? Hoạt động của thầy và trò Nội dung ghi Hoạt động 1: Hiện tượng vật lí GV: sử dụng tranh vẽ (H 2.1) đặt câu hỏi: - Q/sát ấm nước đang sôi, em có nhận xét gì ? - Mở nắp ấm nước sôi & q.sát nắp ấm, em có NX gì? HS: quan sát hình vẽ, thảo luận, trả lời các câu hỏi GV: - Trước,sau nước có còn là nc K o chỉ b/đổi về gi? HS: chỉ có sự biến đổi về thể. HS đọc SGK: “Hoà tan muối ăn… xuất hiện trở lại” GV: - Trước, sau muối ăn có còn là muối không? chỉ biến đổi về gì? HS: thảo luận, trả lời  muối chỉ thay đổi hình dạng, vị mặn vẫn còn GV: hai hiện tượng trên là h/t vật lí. Vậy thế nào là 1/ Hiện tượng vật lí: Hiện tượng chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu, được gọi là hiện tượng vật lí VD: - Đun nước - Hoà tan muối ăn HTVL? HS: phát biểu, sau đó đọc SGK Hoạt động 2: Hiện tượng hoá học GV: làm TN 1a  sắt và lưu huỳnh trong hỗn hợp có biến đổi gì không? HS: Quan sát, nhận xét GV: làm TN 1b. Khi đun nóng h.hợp, sắt và lưu huỳnh biến đổi thế nào? HS: thảo luận, phát biểu. Đọc SGK phần TN 1b GV: hướng dẫn các nhóm làm TN HS: các nhóm tiến hành TN đun nóng đường GV: - Sự b.đổi màu sắc của đường? - Trên thành ống nghiệm có hiện tượng gì? - Khi đun nóng đường có sự x/hiện những chất nào? HS: th.luận nhóm, phát biểu, đọc SGK phần suy luận GV: Từ 2 TN trên  kết luận điều gì? HS: trả lời. Làm BT 2 trang 47 SGK 2/ Hiện tượng hoá học: Hiện tượng chất biến đổi có tạo ra chất khác, được gọi là hiện tượng hóa học VD: - Đun nóng hỗn hợp bột sắt và bột lưu huỳnh - Đun nóng đường 4) Củng cố: - Phân biệt HTVL và HTHH - BT 3 trang 47 SGK, GV hướng dẫn HS phân tích thành từng giai đoạn 5) Dặn dò: - Học bài phần ghi nhớ - Làm các bài tập vào vở * Chuẩn bị bài mới: - Tìm hiểu cách ghi phương trình của PUHH - Diễn biến của PƯHH . học: 1) Kiến thức: phân biệt được: - Hiện tượng vật lý khi chất chỉ biến đổi về thể hay hình dạng - Hiện tượng hoá học khi có sự biến đổi từ chất này thành chất khác 2) Kỹ năng: các thao tác. tượng hoá học: Hiện tượng chất biến đổi có tạo ra chất khác, được gọi là hiện tượng hóa học VD: - Đun nóng hỗn hợp bột sắt và bột lưu huỳnh - Đun nóng đường 4) Củng cố: - Phân. còn là nc K o chỉ b /đổi về gi? HS: chỉ có sự biến đổi về thể. HS đọc SGK: “Hoà tan muối ăn… xuất hiện trở lại” GV: - Trước, sau muối ăn có còn là muối không? chỉ biến đổi về gì? HS: thảo