C C h h ấ ấ t t ( ( t t t t ) ) I/ Mục tiêu bài học: - HS phân biệt được chất và hỗn hợp: chất tinh khiết (không lẫn chất khác) mới có những tính chất nhất định, còn hỗn hợp (gồm những chất trộn lẫn) thì không - Biết được nước tự nhiên: hỗn hợp, nước cất: chất tinh khiết - Biết dựa vào tính chất vật lý khác nhau của các chất để có thể tách riêng mỗi chất ra khỏi hỗn hợp II/ Đồ dùng dạy học: + Chai nước khoáng (có ghi thành phần trên nhãn), 5 ống nước cất, muối tinh + Dụng cụ đun nóng hỗn hợp nước muối III/ Nội dung: 1) Ổn định lớp: 2) Kiểm tra bài cũ: làm các bài tập 2, 3, 4, 5 trang 11 SGK 3) Nội dung bài mới: Hoạt động của thầy và trò Nội dung ghi Hoạt động 1: Hỗn hợp và chất tinh khiết GV: cho HS qsát nước khoáng và nước cất HS: nêu những tính chất giống nhau, phân tích sự khác nhau về việc sử dụng GV: Treo tranh: Chưng cất nước HS: mô tả thí nghiệm GV: điều chỉnh, bổ sung - Làm thế nào khẳng định: nước cất là chất tinh khiết? - Chất ntn mới có những t/chất nhất định? HS: thảo luận, phát biểu Hoạt động 2: Tách chất ra khỏi hỗn hợp GV: Cho HS q/sát muối tinh, biểu diễn TN hoà tan muối tinh thành dd trong suốt  đun nóng HS: quan sát, nhận xét hiện tượng ( nước III/ Chất tinh khiết: 1/ Hỗn hợp: nhiều chất trộn lẫn vào nhau VD: nước khoáng, nước biển, nước sông suối … 2/ Chất tinh khiết: không lẫn chất khác VD: nước cất … * Chất tinh khiết mới có những tính chất nhất định 3/ Tách chất ra khỏi hỗn hợp: Dựa vào sự khác nhau về tính chất vật lý bay hơi, xuất hiện muối) GV: Dựa vào đâu để tách muối ra khỏi hỗn hợp nước muối? HS: trả lời 4) Củng cố: BT: 7, 8 trang 11 SGK 5) Dặn dò: Chuẩn bị thực hành bài 1 - Tìm hiểu: “Một số quy tắc an toàn trong PTN” trang 154 SGK - Cách tiến hành 2 TN trong bài . tiêu bài học: - HS phân biệt được chất và hỗn hợp: chất tinh khiết (không lẫn chất khác) mới có những tính chất nhất định, còn hỗn hợp (gồm những chất trộn lẫn) thì không - Biết được nước. hợp, nước cất: chất tinh khiết - Biết dựa vào tính chất vật lý khác nhau của các chất để có thể tách riêng mỗi chất ra khỏi hỗn hợp II/ Đồ dùng dạy học: + Chai nước khoáng (có ghi thành. nước III/ Chất tinh khiết: 1/ Hỗn hợp: nhiều chất trộn lẫn vào nhau VD: nước khoáng, nước biển, nước sông suối … 2/ Chất tinh khiết: không lẫn chất khác VD: nước cất … * Chất tinh