Chế độ ăn uống cho người bị mỡ trong máu cao Hạn chế ăn những thực phẩm có chứa các chất béo: Những người bị mỡ trong máu cao thì cần phải biết kiểm soát ăn uống một cách nghiêm khắc. Nên ăn những loại thực phẩm có chứa hàm lượng cholesteron thấp như rau xanh, các sản phẩm được làm từ đậu, thịt nạc thăn Đặc biệt, nên ăn những loại rau xanh có chứa nhiều chất xơ. Chỉ có như vậy thì mới làm giảm được sự hấp thụ của đường ruột đối với cholesteron. Hạn chế ăn các đồ ăn ngọt: Đường sẽ chuyển hóa thành tryglyceride nội nguyên làm cho nồng độ tryglyceride trong huyết tương tăng cao. Chính vì vậy mà phải hạn chế ăn đồ ngọt. Giảm bớt cân nặng cơ thể: Đối với những người cân nặng hơn bình thường cần phải giảm bớt cân nặng theo hướng dẫn của bác sĩ, tốt nhất là mỗi tháng nên giảm từ 1 đến 2kg. Nguyên tắc ăn uống khi giảm cân là ăn những thức ăn có chứa đủ protein, ít chất béo, ít đường. Nếu hấp thụ nhiều chất béo thì sẽ càng làm cho mỡ trong máu cao hơn, hấp thụ nhiều đường thì đường trong cơ thể sẽ chuyển hóa thành tryglyceride, càng làm nồng độ mỡ trong máu cao hơn. Tuy nhiên, nếu ăn uống không hấp thụ đủ protein sẽ làm tổn thương các cơ quan nội tạng của cơ thể, dẫn đến tình trạng thiếu dinh dưỡng, giảm sức đề kháng, dễ sinh bệnh. Tăng cường hoạt động thể lực và chăm chỉ luyện tập thể thao: Hoạt động thể lực không chỉ làm tăng thêm sự tiêu hao nhiệt năng đối với cơ thể mà còn làm tăng cường sự trao đổi chất và nâng cao một số loại men trong cơ thể, nhất là hoạt tính của men protein. Đây là loại men rất có lợi cho việc vận chuyển và phân giải tryglyceride, từ đó làm giảm mỡ trong máu. Do đó, tăng cường vận động có thể phòng ngừa và điều trị mỡ trong máu cao. Cai rượu: Uống nhiều rượu sẽ kích thích gan tạo ra tryglyceride, làm cho nồng độ protein vốn có ít trong máu tăng cao, gây ra căn bệnh mỡ trong máu cao. Vì vậy, người già không nên uống rượu là tốt nhất. Tránh quá lo lắng, chú ý sống có quy luật: Tinh thần căng thẳng, lo lắng hoặc quá vui mừng đều làm cho hàm lượng cholesteron và tryglyceride trong huyết tương tăng cao. Khi xảy ra tình trạng này có thể uống một số loại thuốc an thần theo sự hướng dẫn của bác sĩ chuyên khoa. Với những người ăn uống và tập luyện mà vẫn không có hiệu quả thì nên sử dụng thuốc giảm mỡ trong máu theo sự hướng dẫn của bác sĩ. . Chế độ ăn uống cho người bị mỡ trong máu cao Hạn chế ăn những thực phẩm có chứa các chất béo: Những người bị mỡ trong máu cao thì cần phải biết kiểm soát ăn uống. trị mỡ trong máu cao. Cai rượu: Uống nhiều rượu sẽ kích thích gan tạo ra tryglyceride, làm cho nồng độ protein vốn có ít trong máu tăng cao, gây ra căn bệnh mỡ trong máu cao. Vì vậy, người. thì sẽ càng làm cho mỡ trong máu cao hơn, hấp thụ nhiều đường thì đường trong cơ thể sẽ chuyển hóa thành tryglyceride, càng làm nồng độ mỡ trong máu cao hơn. Tuy nhiên, nếu ăn uống không hấp