TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÌNH DƯƠNG KHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC ĐỀ TÀI: SPORT DRINK - 7 UP REVIVE GVHD:Ths . Dương Ngọc Diệp NHÓM 5 1.Trần Thị Ngọc Hân : 08070305 2.Võ Trường An : 08070389 3.Nguyễn Mậu Hùng : 08070396 4.Vũ Đức Toàn : 08070397 5.Đinh Trọng Hiếu : 08070406 6.Nguyễn Thị Hà : 08070409 7.Trương Thị Thanh Hương : 08070410 8.Đặng Lê Huy : 08070411 9.Lê Thị Mỹ Linh : 08070426 10.Nguyễn Minh Thiện : 08070429 MỤC LỤC I.GIỚI THIỆU II.NỘI DUNG 1.Thành phần của 7 up Revive 2.Quy trình sản xuất của sport drink 3.Tác dụng của 7 up Revive III.KẾT LUẬN I.GIỚI THIỆU Hiện nay trên thế giới nói chung và Việt Nam ta nói riêng dã có rất nhiêu loại nước giải khát trên thị trường. Trong đó Sport drink là loại nước cũng đang thịnh hành. Và cũng chính là nước Isotonic (đẳng trương). Giới thiệu loại nước Isotonic đầu tiên, được sản xuất tại Việt Nam với tên gọi 7UP REVIVE Isotonic. Là loại nước mà hôm nay chúng ta cần tìm hiểu. II.NỘI DUNG 1.Thành phần của 7up Revive Nước 7up Revive chứa đầy đủ thành phần :  Nước bão hoà CO 2 , đường mía, chất điều chỉnh độ axít 330 và hỗn hợp tự nhiên.  Muối  Khoáng chất (Natri, Magie,Kali,Canxi, Clo)  Các loại vitamin B (B 3 , B 6 , B 12 )  7 up Revive là một dạng của isotonic drinks  Là loại nước đẳng trương có nồng độ chất tan dung dịch tương đương dịch gian bào  Chứa chất điện giải và cacbohydrate (6 -8 %) 2. Quy trình sản xuất sport drinks Quy trình sản xuất sport drinks Sản xuất siro bán Thành phẩm Xử lí CO2 Acid amine Hương liệu Acid Nấu nước đường Đường Xử lí nước Nước Chất BQ Bảo hòa CO2 Muối khoáng Chất màu Phối trộn Bài khí Đóng chai, hoàng thiện sp chiếc rót Vitamine 3.Tác dụng  Bù lại lượng nước bị mất một cách nhanh chóng vì chung là loại nước uống đẳng trương chứa nồng độ muối và đường tương tự như trong cơ thể con người. Để bù đắp các electrolyte (bao gồm muối; khoáng chất như kali, ma giê, clo )  Các trường hợp nên dùng: [...]... hơn, bạn sẽ thấy dễ chịu (7) Đi một chặng dài trên tàu, xe, máy bay Ngồi lâu trên tàu xe, bạn sẽ bị tê chân, vọp bẻ hoặc chuột rút do máu không được lưu thông đều Hãy nhớ đến Isotonic để cân bằng lượng nước và electrolyte trong máu (8) Hoạt động, vui chơi, làm việc, thòi tiết nóng bức: Làm đổ mồ hôi và mất nước rất nhiều, cơ thể sẽ trở nên mệt mỏi và bớt năng động Nước uống 7 up Revive Isotonic sẽ rất... bị mất đi qua mồ hôi khi vui chơi, làm việc, học tập Với ba đặc tính là tính hấp thụ nhanh, đầy đủ electrolyte và tính tiện dụng của sản phẩm mọi lúc, mọi nơi, Isotonic sẽ là giải phát tối ưu nhất 7UP REVIVE Isotonic nên được lựa chọn ngay trong thực đơn các loại nước uống hàng ngày, nhằm giúp giảm bớt trọng trách bù đắp các loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể của chế độ dinh dưỡng ở . HỌC ĐỀ TÀI: SPORT DRINK - 7 UP REVIVE GVHD:Ths . Dương Ngọc Diệp NHÓM 5 1.Trần Thị Ngọc Hân : 08 070 305 2.Võ Trường An : 08 070 389 3.Nguyễn Mậu Hùng : 08 070 396 4.Vũ Đức Toàn : 08 070 3 97 5.Đinh Trọng. : 08 070 429 MỤC LỤC I.GIỚI THIỆU II.NỘI DUNG 1.Thành phần của 7 up Revive 2.Quy trình sản xuất của sport drink 3.Tác dụng của 7 up Revive III.KẾT LUẬN I.GIỚI THIỆU Hiện nay trên thế giới nói chung. 08 070 3 97 5.Đinh Trọng Hiếu : 08 070 406 6.Nguyễn Thị Hà : 08 070 409 7. Trương Thị Thanh Hương : 08 070 410 8.Đặng Lê Huy : 08 070 411 9.Lê Thị Mỹ Linh : 08 070 426 10.Nguyễn Minh Thiện : 08 070 429 MỤC LỤC I.GIỚI THIỆU II.NỘI