TRUONG ĐẠI HỌC LAM NGHIEP VIET NAM NNGU THÁI BÌNH - NGÀNH : KHUYÊN NÔNG &PTNT Mà SỐ :308 Giáo viên hướng dẫn : Th.S Bùi Thị Cúc viên hực hiện : Lê Thị Bích: | c + 2008-2012 ` Hà Nội, 2012 ch C71 12072! [130 /Ly S747 TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP "kk —, KHOA LÂM HỌC KHÓA LUẬN TÓT NGHIỆP KHẢO SÁT TẬP ĐOÀN GIÓNG NGÔ NÉP TRONG VỤ XUÂN 2012 TẠI TRUNG TÂM KHẢO NGHIỆM = KHUYEN NONG, KHUYÉNNGƯ THÁI BÌNH NGÀNH` ~£ KHUYÊN NÔNG VÀ PTNT MÃSÓ : 308 Giáo viên hướng dẫn : Thể Bài Thị Cúc lu sinh Wi Lê Thị Bích 2008 - 2012 Hà Nội - 2012 LOINOI DAU Để đánh giá kết quả sau 4 năm học tập tại Trường Đại học Lâm nghiệp Gắn đào tạo, nghiên cứu với thực tiễn sản xuất Được sự đồng ý của trường - Đại học Lâm nghiệp, khoa Lâm học, bộ môn Nông lâm kết hợp tôi thực hiện khóa luận tốt nghiệp với đề tài nghiên cứu: “Khảo sát tập đoàn giống Ngô nếp trong vụ xuân 2012 tại Trung tâm Khảo nghiệm- Khuyến nông- Khuyến ngu Thai, i Binh” } Với sự cố gắng của bản thân và sự hưới dẫn );nhiệt 'tình của cô giáo Bùi Thị Cúc cùng các thầy cô giáo trong khoa Lâm Rọc, Sau một thời gian thực hiện đến nay đề tài đã hoàn thành Nhân dịp này, tôi: xin chân thành cảm - Cô giáo hướng dẫn: Bùi Thị Cúc: - Cac thầy cô giáo trong bộ môn nông lâm kết hợp, khoa Lâm học, trường Đại học Lâm nghiệp a ¬ - Trung tâm Khảo nghiện — 3w néng - Khuyến ngư Thái Bình đã giúp đỡ tôi hoàn thành đề tà nà Vì điều kiện thời aiff}nghiện cửoh va khả năng của bản thân nên bản khóa luận này không thể tránh khỏi những thiếu sót Tôi rất mong nhận được những ý kiến góp ý của thầy cô và các bạn để bản khóa luận này được hoàn chỉnh và có ý nghĩa thy hon Ha NOi, Ngay 25 thang 05 nm 2012 Sinh vién Lé Thi Bich ; MUC LUC LOI CAM ON MUC LUC DANH MUC CAC TU VIET TAT DANH MUC CAC BANG DANH MỤC CÁC HÌNH PHẢN I ĐẶT VẤN ĐÈ 7 PHAN Il TONG QUAN VAN DE NGHIEN CUU 2.1 Cơ sở khoa học của đề tài 2.1.1 Nguồn gốc, phân loại của cây ng 2.1.2 Đặc điểm nông sinh học của cay ng 2.1.3 Vai trò của cây ngô 2.1.4 Đặc điểm sinh trưởng phát triển cñâygồ 2.1.5 Một số yêu cầu sinh thái của và dinh dưỡng của cây ngô 2.2 Tình hình sản xuất Và sử dụng! ngô trênthếöi và Việt Nam 2.2.1 Tình hình sản xuất va siti pe nạo trên thế giới 2.3.1 Tình hình nghiên cứ và s sửdụng ngô nếp trên thế giới 14 2.3.2 Tình hình nghiên:cứu và sử dụng ngô nếp ở Việt Nam PHÀN II MỤC TIỂU NỘI DUNG - PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.3 Nội dung nghiên cứu 3.4 Phương pháp nghiên cứu 3.4.1 Vật liệu nghiên cứu 3.4.2 Phương pháp nghiên cứu c-errrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr 20 3.4.3 Quy trình kỹ thuật áp dụng theo quy chuẩn Quốc Gia (QCVN 01-56) về khảo nghiệm giá trị canh tác và sử dụng của giống ngô do Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn ban hành ngày 05 tháng 7 năm 2011 (Thông tư ban hành số 48/2011/TT-BNNPTNT) wel 3.4.4 Các chỉ tiêu theo dõi và phương pháp đánh giá eile 3.4.5 Phương pháp xử lý số liệu 2 PHAN IV KET QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 29 4.1 Điều kiện thời tiết khí hậu khu vực nghiên cứu:vụ xuân 24 29 4.2 Đặc điểm hình thái của các giống ngô thí nghiệm: ' 31 4.3 Đặc điểm sinh trưởng phát triển của các giống ngô 32 4.3.1 Thời gian sinh trưởng của các giống ngô thí nghiệm ewe 4.3.2 Động thái tăng trưởng chiều cao cây của các giống ngô thí nghiém 36 4.3.3 Một số đặc trưng sinh trưởng của Gဠgiống ngô thí nghiệm 38 4.4 Khả năng chống chịu của các giống ngô thí nghiệm 4.4.1 Mức độ nhiễm sâu bệnh hại 2 4.4.2 Khả năng chống dé ệ 4.5 Năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất của các giông ngô thí nghiệm fl 44 4.5.1 Các yếu tố cầu thành; ang si ất của các giông ngô thí nghiệm 44 4.5.2 Năng suất của các giốngngõ tí nghiệm 47 4.6 Chất lượng của cất giống ngô nếp thí nghiệm 50 4.7 Đề xuất một số giống ngô tiếp có triển vọng 5 PHAN V 54 5.1 Kết luậ we 54 5.2 Đề nghị ig "_ moe MOT SO HINH UA CAC GIONG NGO NEP THI NGHIEM TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC DANH MUC CAC TU VIET TAT Từ viết tắt Viết đầy đủ TT cây Trạng thái cây MS Màu sắc dà TP-PR Tungphấn-Phunrâu eyOo TGST Thời gian sinh trưởng ys DC Déi chimg ( k2 Trung binh TB Chiều cao cây a ecc Chiều cao đóng bayắp Paet CCĐB Năng suất | NSLT ết` NSTT Năng suất thực thụ NS bấp tươi Nang suất bấp tươi: cv số biến động LSD Sai khác nhö nhất có ý nghĩa x) DANH MUC CAC BANG Bang Tén bang Trang 9 2.1 | Tinh hinh san xuat ngé trén thé gidi giai đoạn 2006 - 2010 10 2.2 - | Diện tích, năng suất, sản lượng ngô của một số nước trên thê giới 13 năm 2010 2.3 | Diện tích, năng suất, sản lượng ngô ở Việt N: jai đoạn 2006 — 20 2010 se i © 3.1 | Tên và nguôn gôc các giống ngô thí nghiệ -) / RY 29 4.1 | Điều kiện thời tiết khí hậu 4 tháng đầu năm 2012 tại điểm nghiên cứu An 31 4.2 | Đặc điểm hình thái của các giốngngô thí nghiệm 33 shige? 4.3 | Thời gian sinh trưởng của các giông ngô thí nghiệm 36 38 4.4 | Động thái tăng trưởng chiêu cao cây của các giống ngô thí nghiệm 42 4 —— 45 48 4.5 | Một sô đặc trưng sinh trưởng của các giông ngô thí nghiệm 51 ^ 52 4.6 | Mức độ nhiễm sâu bả lát cộc giông ngô thí nghiệm 4.7 | Khả năng chống đỗAC giong ngô thí nghiệm 48 | Các yếu tổ cấu năng suât của các giông ngô thí nghiệm = 4.9 | Năng suất của các giông ngô thí nghiệm 4.10 | Chất lượng thử giống ngô nếp thí nghiệm 4.11 ác giống ngô có triển vọng trong vụ xuân 2012 tại DANH MỤC CÁC HÌNH Hình Tên hình Trang 4.1 | Diễn biến một số yếu tô khí tượng đặc trưng vụ xuân 2012 30 4.2 37 4.3 | Động thái tăng trưởng chiều cao cây các giống í nghiệm 49 44 | Năng suất lý thuyết và năng suất thực thu của c 2 50 nghiệm .> Năng suất thu tươi của các giống ngô HN lông ngô thí fy” 4 PHANI DAT VAN DE - Cây Ngô có tên khoa hoc 1a Zea mays L Cây ngô là cây lương thực ngắn ngày thích ứng rộng với điều kiện thời tiết, đất đai nên được trồng phổ biến trên thế giới Hạt ngô có hàm lượng dinh dưỡng tương đối cao: hàm lượng tỉnh bột trong hạt ngô chiếm 68,2/100g, chất lượng protein(% easein) đạt 32,1%, đặc biệt là trong hạt ngô có nhiều loại amino axit không thay thế quan trọng như leucin, isoleucin, threonin, tyrosin Tắt cả các yd phận, của cây ngô từ hạt, đến thân, lá đều có thể sử dụng được để làm lương three phẩm cho người, thức ăn cho gia súc, làm nguyên liệu cho công, nghiệp (rượu ngngô, sản xuất ethanol để chế biến xăng sinh học, đồ trang sức của phụ nữ ), miệt số bộ phận của ngô có chứa một số chất có vai trò như một loại thuốc chữa bệnh, làm chat đốt Ngô cùng với lúa mỳ và lúa nước là 3 cây lương thực chính, cổ nhất, phổ biến rộng, có năng suất cao Và giá trịkinh lế lớn của loài người Cho đến giữa những năm 90 của thế kỷ 20, ngô còn xếp thứ 3 về diện tích và sản lượng Những năm gần day, cing v 'phát triển khoa học công nghệ nói chung và trong ngành nông nghiệp nói ng, việc ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất cay | thực 'mang lại những kết quả to lớn, đảm bao được an ninh lương thực trên toàn thế giới Theo tổng cục thống kê; năm 2010 diện tích trồng ngô của cả nước là khoảng 1.126,9 nghìn ha, năng suất đạt 40,90 tạ/ha và sản lượng đạt 4.606,8 cục thốn kê,201 1) ney ay lương thực quan trọng thứ hai sau cây lúa và là cây màu quan “Ol g n lược trồng ở nhiều vùng sinh thái khác nhau, đa dạng về mùa vụ gieo trồng và hệ thống canh tác Trong điều kiện luân canh tăng vụ, trồng xen,cây ngô đem lại hiệu quả kinh té cao Do đó cây ngô là một trong những cây trồng đang được lựa chọn trong quá trình chuyển đổi cơ cấu cây trồng trong nông nghiệp hiện nay Thái Bình là tỉnh thuộc đồng bằng sông Hồng, là một trong những tỉnh có truyền thống sản xuất nông nghiệp trong cả nước, đặc biệt là cây lúa, cây ngô Ngô nếp là cây đã được nông dân Thái Bình chọn trồng ở nhiều địa phương không chỉ phục vụ cho nhu cầu con người mà còn làm nguyên liệu cho công nghiệp chế biến Tuy nhiên, năng suất và chất lượng ngô còn thấp do nông dân vẫn sử dụng giống cũ, giống địa phương, nyt thoái hóa để đưa vào sản xuất Do vậy việc chọn tạo, khảo nghiệm, giới thiệu các giống ngô mới cho năng suất cao, khả năng chống chịu tốt, thíếi + hhvới điều kiện sinh thái của từng vùng là việc làm cấp thiết Quá trình kh: ẽlöại bỏ được những giống không phù hợp với điều kiện bất thuận của ngoại cảnh, từ đó giúp cho quá trình đánh giá và chọn tạo giống hiệu quả hơn _ SS Xuất phát từ nhu cầu thực tế cần.tạo rà nhiều giống ngô nếp mới có triển vọng, chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: “Khảo sát tập đoàn giống Ngô nếp trong vụ xuân 2012 tại Trung tâm Khảo nghiệm — Khuyến nông — Khuyến ngư Thái Bình”