Pee Ms TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÃM NGHIỆP KHOA LAM HOC NGÀNH ; NÔNG LAM KET HOP DOO actin Giáo biên hướng dẫn : PGS TS Lê Quốc Doanh Sinh viên thực hiện: Hoàng Mỹ Kỹ Khoá học + 2008 - 2012 Hà Nội, 2012 TRUONG DAI HOC LAM NGHIEP KHOA LAM HOC KHOA LUAN TOT NGHIEP TEN DETAI: NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG CHUYÊN ĐỐI CƠ CÁU CÂY TRÒNG TREN DAT RUONG MOT VU LUA GOP PHAN NÂNG CAO HIỆU QUA SAN XUAT NONG NGHIEP TALXA PHU NHAM HUYỆN VĂN CHÁN - TỈNH YÊN BÁI NGANH :NÔNG LÂM KẾT HỢP MÃ SỐ :305 Giáo viên hướng dẫn : PGS.TS Lê Quốc Doanh ¡nh viên thực hiện + Hoàng Mỹ Kỷ Khoá! : 2008 - 2012 LOI CAM ON Để hoàn thành chương trình tại trường Đại học Lâm nghiệp, được sự nhất trí của trường Đại học Lâm nghiệp và ban chủ nhiệm khoa Lâm học, bộ môn Nông Lâm kết hợp Tôi đã tiến hành nghiên cứu đề tài: “Nghiên cứu khả năng chuyển đỗi cơ cẫu trên đất ruộng một vụ Lúa góp phan nâng cao hiệu quả sản xuất nông ngh Tại xã Phù Nham, huyện Văn Chấn, tỉnh Yên Bai” 6 ` Sau thời gian tiến hành thực tập với tỉnh thần khẩn trưởng, và trung thực đến nay khóa luận đã được hoàn thai, ` Nhân dịp này tôi xin bày tỏ lòng, biết ớn sâu sắctới) PGS TS Lê Quốc Doanh, Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Miễn núi phía Bắc, người đã trực tiếp hướng dẫn tôi hoàn thành khó, n này Cùng lời cảm ơn tới các Thay, Cé giáo Bộ môn Nông Lâm kếthop, các cag bộ thuộc Viện khoa học Nông, Lâm nghiệp Miền núi phía Bắc, cán bộ và nhân dân xã Phù Nham, huyện Văn Chấn, tỉnh Yên Bái, đã tận tìnhgiúp đỡ tôi hoàn thành khóa luận này Do thời gian có hạn, trình độ của bài thân còn hạn chế nên bản khóa luận không tránh khỏi những thiếu sốK rong quá trình làm, rất mong nhận được sự đóng góp nhữngý ến quý: báu của các Thầy, các Cô cùng toàn thể các bạn để bản khóa luận được hoàn chỉnh hơn Tôi xin chân thằnh cảm on! (S) ~ Hà Nội ngày 02 tháng 06 năm 2012 Sinh viên thực hiện Hoàng Mỹ Kỷ MUC LUC LOI CAM ON MUC LUC DANH MUC CAC BANG CÁC CHỮ VIET TAT CHUONG I: DAT VAN DE CHUONG I: TONG QUAN VAN DE NGHIEN CUU 2.1 Cơ sở khoa học của việc chuyển đổi cơ cấu cây rồng, 2.1.1 Vai trò của cơ cấu cây trồng và chuyên đổi 2.1.2 Cơ sở khoa học của việc xây dựng và chuyển đổi cơ cấu cây trông 2.2 Tình hình nghiên cứu chuyên đổi cơ cấu cay trong trong nue và thé gi 2.2.2 Tình hình nghiên cứu ở Việt Nam Mi 2.3 Tình hình nghiên cứu sử dụng đất ruộng mtuyu ở nước ta NGHIÊN CHƯƠNG 1H: MỤC TIÊU - NỘI DUNG— - PHƯƠNG PHÁP 3.2.2.Điều tra tình hình sân xuất nông nghiệp tại địa phương - 323 esi tích thực tạng sản xuất trên đất ruộng một vụ Lúa tại địa ¡ phương 3.5.Phương pháp nghiên cứu 3.5.1.Phương pháp kế thừa số liệu 3.5.2.Phương pháp ngoại nghiệp 3.5.3.Phương pháp nội nghiệp CHUONG IV: KET QUA NGHIEN CUU VA THAO LUAN 4.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội tại địa điểm nghién citu 4.1.1 Điều kiện tự nhiên 4.1.2 Điều kiện kinh tế xã hội 4.2 Hiện trạng sử dụng đất tại điểm nghiên cứu 4.3 Tình hình phát triển sản xuất nông nghiệp tại điểm nghiên cứu 4.3.1 Ngành trồng trọt 4.3.2 Ngành chăn nuôi tại nghiên cứu 4.4.2 Hiện trạng các công thức canh tác trên đất ruộng một Vụ lúa tạ nghiên cứu gis 242 nghiên cứu 4.4.4 Hiệu quả của các CTCT trên đất ruộng một vụ lúa 4.5 Kết quả lựa chọn một số giống cây trồng có sự tham gia 4.5.1.Kết quả lựa chọn các giống lúa 4.5.2.Kết quả lựa chọn giống nổô 4.5.3.Kết quả lựa chọn giống đậu thong 4.5.4.Kết quả lựa chọn một số loài rau, 4.5.5.Kết quả lựa chọn mee SỐ g 4.5.6 Kết quả xây dựng các CTCT có sự tham gia TÀI LIỆU THAM KHẢO DANH MUC CAC BANG Bang 4.1: Thành phần dân tộc xã Phù Nham iện trạng sử dụng đất tại điểm nghiên cứu Bảng 4.3: Diện tích năng, suất một số cây trồng tại điể: Bang 4.4: 6 lượng vật nuôi tại điểm nghiên cứu năi Bảng 4.6: Các công thức canh tác trên đất ruộng một vụ I Bang 4.7: Lich mua vu san xuất nông nghiệp trên skint lúa tại điểm nghiên cứu lấn BiỂ3y/rgài Bảng 4.8: Hiệu quả kinh tế của các CTCT choi, wes - 46 Bang 4.9: Kết quả đánh giá hiệu quả xã = GIÁO DI sanuaassnnsenai 47 Bảng 4.10: Kết quả đánh giá hiệu quả ờng của các CTCT 49 Bảng 4.11: Kết quả tổng hợp hiệu a tổng hợp của các CTCT u51 Bảng 4.12: Kết quả lựa chọn giống lúa có sự thám gia u33 Bang 4.13: Kết quả lựa chọn ong cósự tham gia 55 Bang 4.14: Két qua lua cho giống đậu tương '©ỗ sự thaổi BH saasaasaaaaaasd oT Bảng 4.15: Kết quả lựa xoa rau có sự tham gia 009) Bảng 4.16: Kết quả lựa chị>&lột số loài cỏ có sự tham gia 61 ^ Bảng 4.17: Kêt ~ các công thức canh tác có sự tham gia 63 DANH MỤC CÁC TU VIET TAT CCCT Cơ cấu cây trồng, CTLC Công thức luân canh CTCT Công thức canh tác STT Số thứ tự FAO Tổ chức lương thực UBND Ủy ban nhân dâ ADKT HGĐ Ap dung ky thug NN&PTNN Ha Hộ gia đì => TGST Nông nghiệp và hát triển nông thôn NStb c_Ý VAV TRRI héc ta a ye x kilôgam > Thời gian sinh trưởng, suất kệ ng bình Ay ao.-chudng Viện lúa quốc tế ©— C@C) a) “& xs CHUONG I DAT VAN DE Đất là nguồn tài nguyên không thể thiếu được đối với sản xuất nông lâm nghiệp Nhưng quỹ đất dành cho sản xuất nông lâm nghiệp ngày càng có xu hướng bị thu hẹp do tốc độ đô thị hóa, do tăng dân số và thiên tai lũ lụt Đứng trước tình hình đó Nhà nước ta đã và đang có những chủ trương, chính sách, nhằm hạn chế tối đa việc chuyển đổi đất nông nghỉ p sang những loại đất khác Đồng thời, các địa phương cũng, đang chú trọng vít "khai thác đất nông nghiệp sẵn có, trong đó đặc biêt là nhóm đất ó độ ova đất ruộng một vụ ở miên núi Đối với sản xuất nông nghiệp ở miền núi từ lâu đời đã gắn với sản xuất trên nương rẫy, tập quán đã ăn sâu vào.tiềm thức của người nông dân miền núi, tập quán canh tác này đã dần làm giảm sức sản n xuất của đất, do quá trình sản xuất chưa áp dụng các biện Pháp bảo vệ đất đồng bộ, tình trạng xói mòn, rửa trối, sạt lở đất dẫn đến tài nguyên đất ngày càng bị thoái hóa Mặt khác, trước sức ép về dân số nhu cầuSăn phẩm nồng nghiệp ngày một tăng cao, vì vậy vấn đề khai thác triệt để tiềm năng đất đai và sức sản xuất của đất là vấn đề cẩn thiết và cấp bách Song việc khai thác đất đai phải đảm bảo canh tác lâu bền gắn liền với bảo vệ môi trường Để hạn chế nHững thiên ti bất thường, giảm thiểu tình trạng thoái hóa đất, Nhà nước đã có những quy định pháp lý, nghiêm cắm tình trạng phá rừng làm nương = ving miền núi, đưa sản xuất trên nương rẫy vào quản lý chặt chẽ Tì trên, để đảm bảo vấn đề lương thực cho người nông dan mii lội, thúc đẩy công cuộc xóa đói giảm nghèo, thúc đây các ngành kỉi iS hide phat trién, đảm bảo việc bảo vệ môi trường sinh thái, thực hiện tốt chủ trương chính sách pháp luật của Đảng và Nhà nước, cần tiến hành tổ chức khai thác triệt để nguồn tài nguyên đất ruộng vẫn còn khả năng khai thác, và tổ chức hiệu quả nhất bằng việc đưa biện pháp tốt nhất vào đồng ruộng Diện tích đất này ở miền núi hiện nay một phần lớn là đất ruộng một vụ lúa Văn Chấn là một huyện miền núi của tỉnh Yên Bái, có tổng diện tích đất tự nhiên là 120.517,5 ha, trong đó đất nông nghiệp là 12.450,5 ha, chiếm gần 10% tổng diện tích đất tự nhiên Trong những năm qua địa phương đã đây mạnh việc phát triển kinh tế xã hội, từng bước đạt nhữn g thành tựu đáng kể Diện tích gieo trồng được mở rộng, sản lượng lương thự C cũng.được tăng dần lên Bên cạnh những thành tựu đạt được thì sản xuất Sông: nghị của huyện x hi oh so _, 2m | yn 2 ^ vẫn còn nhiều tôn tại và hạn chế, việc chuyển địch.cơ câu cây trông cònC chậm, sản phẩm hàng hóa ở mức thấp, chuyển giao công nghệ tiến bộ khoa học kỹ thuật mới vào sản xuất còn kém, nhất làtrên đất ruộng một vụ lúa Mặt khác, trong nhiều năm qua, đề làm bảo Tưỡng thực cho cuộc sống, tại địa phương nhiều hộ gia đình đã đấy mạnh khai 'thác nương rẫy Cách làm này đã gây nhiều tác động tiêu cực đến môi tường, tài nguyên đất, nước bị suy thoái sau nhiều chu kỳ canh tác và gây 'nhiều khó khăn cho phát triển sản xuất Để hạn chế tối đa việc khai giác dat dốc trồng cây lương thực ngắn ngày, thì giải pháp thâm canh đát bằng để giảm sức ép lên đất dốc là việc làm hữu hiệu, đặc biệt là đối với sản xuất trên đất ruộng một vụ Vì vậy việc nghiên cứu chuyển đổi cơ om cay trồng trên đất ruộng một vụ lúa nhằm tăng hiểu quả sử dụng đất ing như hiệu quả sản xuất nông nghiệp của địa phương, là điều rất cần thiết Xuất pi tộc iễn trên chúng tôi thực hiện đề tài: “Ngh ang chuyển đổi cơ cấu trên đất ruộng một vụ Lúa góp phần aqua san xuất nông nghiệp tại xã Phù Nham, huyện Văn Chấn, Yên Bái” CHƯƠNG II TONG QUAN VAN DE NGHIEN CUU 2.1 Cơ sở khoa học của việc chuyển đỗi cơ cấu cây trồng 2.1.1 Vai trò của cơ cầu cây trồng và chuyển doi cơ cầu cây trồng Cơ cấu cây trồng (CCCT) là một bộ phận chủ yếu và then chốt trong, sản xuất nông nghiệp Muốn nông nghiệp phát triển m ;cách toàn diện, mạnh mẽ và bền vững thì điều đầu tiên cần làm là xác định CCCT hợp lý Cụ thể vai trò đó được thể hiện như sau: ú à - Ngành nông nghiệp không những cung lương thực, thực phẩm phục vụ đời sống hàng ngày của con người mà còn eungtip nguyên liệu cho nhiều ngành công nghiệp, tạo điều kiện thuận ie cho ác ngành nghề khác phát triển Điều này đã tạo cơ sở vững chắc để tiực hiện quá trình công nghiệp hóa hiện đại hóa đất nước - Sản xuất nông nghiệp mang tính thời Wy sản xuất thường tập trung vào đầu vụ hoặc cuối vụ Do vậy Việc bố trí.cơ cấu cây trồng hợp lý tạo điều kiện đầu tư, sắp xếp lao động hột cách hợp ý, giảm bớt tính thời vụ trong sản xuất nông nghiệp Bồ trí cây trồng phủ Qop với điều kiện ngoại cảnh sẽ giúp chúng ta hạn chế được các lo ? ịch sầu bệnh hại xảy ra Đồng thời bố trí cây trồng hợp lý sẽ làm tăng độ phì cho đất, điều hoà dinh dưỡng, nâng cao hệ số sử dụng,đất / Q@ 3 k - - CCCT hop ly hết sức quan trọng trong việc chuyển dịch nền kinh tế nông nghiệp ô độc anh cây lương thực sang nền nông nghiệp đa dạng, có nhiều nôi các loại cây trồng có hiệu quả kinh tế cao phù hợp với thời tiết, khí énhu cầu của thị trường, khai thác hết được tiềm năng của vùng, góp phầ E cáo hiệu quả kinh tế trên một đơn vị diên tích - CCCT hợp lý là cơ sở khoa học dé xây dựng kế hoạch đầu tư vốn, sử dụng lao động và các tư liệu sản xuất nông nghiệp cũng như việc áp dụng các biện pháp khoa học kỹ thuật một cách có hiệu quả hơn Từ đó, chủ động.khắc