tiểu luận quan hệ công chúng lập kế hoạch pr cho thương hiệu toco toco

Hơn thế nữa, khi truyền đi các thông điệonày, PR giúp sản phẩm dễ đi vào nhận thức của khách hàng, haycụ thể hơn là giúp khách hàng dễ dàng liên tưởng tới mỗi khi đốidiện với một thương

MỤC LỤC

CHƯƠNG I: Lựa chọn doanh nghiệp nghiên cứu.

1.Tìm hiểu chung về doanh nghiệp 11.1 Tổng quan doanh nghiệp, lịch sử hình thành và pháttriển 11.2.Các loại thức uống của cửa hàng TocoToco 41.3 Sơ đồ tổ chức và vị trí phòng PR 81.4 Tầm nhìn và sứ mệnh của cửa hàng trà sữa Tocotoco 91.5 Lĩnh vực hoạt động và sản phẩm/dịch vụ cần thựchiện PR 102 Các yếu tố ảnh hưởng đến chiến lược PR của doanhnghiệp 102.1 Bản chất của ngành và thực tế thị trường 102.2 Vị thế và hình ảnh doanh nghiệp 112.3 Tìm hiểu các hoạt động PR của doanh nghiệp và đốithủ 11

3 Mục đích và mục tiêu PR 15CHƯƠNG II: NGHIÊN CỨU VÀ PHÂN TÍCH, CÔNG CỤ NGHIÊNCỨU SỬ DỤNG

1 Phân tích môi trường vĩ mô (PEST) 162 Lựa chọn công cụ nghiên cứu 183 Kết quả khảo sát 21CHƯƠNG III: THÔNG ĐIỆP, KÊNH VÀ CÔNG CỤ TRUYỀNTHÔNG

1 Xây dựng chiến lược – chiến thuật 28

1.1 Chiến lược: Sáng tạo cùng TocoToco 28

Chiến thuật 1: Trải nghiệm thực tế tại cửa hàng 28

Chiến thuật 2: Đồng hành cùng TocoToco 29

1.2 Đối tượng của chiến dịch PR 30

2 Thông điệp truyền thông 30

3 Rủi ro 31

4 Khắc phục rủi ro 31

5 Kênh truyền thông và công cụ truyền thông sử dụng 32

MỤC LỤC HÌNH ẢNH

H(nh 1: Logo của thương hiệu TocoToco 1

H(nh 2: Các giải thưởng TocoToco đã đạt được 2

H(nh 3: TocoToco đựơc vinh danh tại các hạng mục giải thưởng uytín 3

H(nh 4: Mục tiêu "Vươn xa biển lớn" của TocoToco 3

H(nh 5: TocoToco được vinh danh thương hiệu số 1 Việt Nam 2022 4

H(nh 6: Một số vị trí của các cửa hàng TocoToco 4

H(nh 7: Một cửa hàng TocoToco tại San Jose, Mỹ 5

H(nh 8: Menu cập nhật mới nhất từ Fanpage của TocoToco 6

H(nh 9: Sản phẩm mới ra mắt của TocoToco 6

H(nh 10: Sơ đồ tổ chức của doanh nghiệp 7

H(nh 11: Nguồn Pinterest 10

H(nh 12-13: Các chi nhánh của thương hiệu TocoToco 11

Too long to read onyour phone? Save

to read later onyour computer

Save to a Studylist

Lời mở đầu

PR – Quan hệ công chúng (viết tắt của chữ Public Relation) rađời sau quảng cáo nhưng ngày càng chứng tỏ hiệu quả vượt trộihơn hẳn so với quảng cáo Công dụng của PR đã được các công tylớn trên thế giới chứng minh Cụ thể như, nhờ khai thác thành côngcông cụ PR mà các công ty như Coca – Cola, Apple, Nokia, KFC,…trở thành những thương hiệu lớn hàng đầu thế giới.

Ngoài ra, hoạt động quan hệ công chúng sẽ giúp cho doanhnghiệp vượt qua những sóng gió và bão táp Khi có khủng hoảngdoanh nghiệp đó sẽ t(m được sự ủng hộ, bênh vực, hỗ trợ từ phíacộng đồng (đây là điều k( diệu không thể bỏ tiền ra mua như đăngquảng cáo) trong việc cứu vãn uy tín và giữ g(n nguyên vẹn h(nhảnh của doanh nghiệp Hơn thế nữa, khi truyền đi các thông điệonày, PR giúp sản phẩm dễ đi vào nhận thức của khách hàng, haycụ thể hơn là giúp khách hàng dễ dàng liên tưởng tới mỗi khi đốidiện với một thương hiệu.

Hiểu được tầm quan trọng của hoạt động quan hệ côngchúng, nhóm 6 đã suy nghĩ và lựa chọn lên kế hoạch tổ chức cáchoạt động PR cho thương hiệu trà sữa TocoToco Mặc dù đã cónhiều cố gắng trong hoạt động thu thập tài liệu, nghiên cứu và xâydựng nội dung của bài Assignment do thời gian có hạn cũng nhưtr(nh độ còn hạn chế nên bài Assignment chắc chắn không tránhkhỏi những thiếu sót nhất định Nhóm 6 rất mong nhận được ý kiếnđóng góp quý báu của cô Lê Thị Thoa – GVHD môn Quan hệ côngchúng của lớp MA17311 để bài Assignment nhóm 6 thêm hoànthiện.

Nhóm 6 xin trân trọng cảm ơn Cô!

CHƯƠNG I: LỰA CHỌN DOANH NGHIỆP NGHIÊN CỨU1.Tìm hiểu chung về doanh nghiệp

1.1 Tổng quan doanh nghiệp, lịch sử hình thành và phát triển

H(nh ngôi sao mỉm cười được tạo nên từ 63 ngôi sao nhỏ tập trungxung quanh, tượng trưng cho 63 tỉnh thành của Việt Nam.

- 2017, TocoToco nhận giải “Thương hiệu phát triển bền vững – sản

phẩm, dịch vụ chất lượng cao Việt Nam” do báo Thương hiệu vàCông luận trao tặng cùng một số giải thưởng khác

- 2018: TocoToco được vinh danh “Thương hiệu – Nhãn hiệu nổi

tiếng Châu Á Thái B(nh Dương 2018”.

- 2018: Có mặt tại thành phố San Jose nước Mỹ cùng mục tiêu

Hnh 2: Các giải thưởng TocoToco đã đạt

Hnh 3: TocoToco đựơc vinh danh tại các hạng mục giảithưởng uy tín

“Vươn xa biển lớn” của thương hiệu.

Hnh 4: Mục tiêu "Vươn xa biển lớn" của TocoToco.

- 2020: T hất theocông bố

 Hiện nay, với chuỗi hơn 200 cửa hàng trải dài 51/63 tỉnhthành và các quốc gia Mỹ, Úc, Nhật Bản, Singapore… Trải qua gần10 năm gây dựng TocoToco đã bứt phá với những bước phát triển

 Đặt những cửa hàng trà sữa thương hiệu Việt đầu tiên tạithành phố San Jose, Mỹ Sau đó TocoToco tiếp nối thành công tại

Úc, Nhật Bản, Singapore, Hàn Quốc…

1.2 Các loại thức uống của cửa hàng TocoToco

Phần trà sữa thơm ngon, topping phong phú, các món uống của TocoToco được rấtnhiều người yêu thích Trong đó, 3 dòng trà sữa luôn thuộc top bán chạy của hãng làtrà sữa Panda, trà sữa kim cương đen Okinawa và trà sữa trân châu hoàng gia.

Hnh 7: Một cửa hàng TocoToco tại San Jose,

Thực đơn của Tocotoco khá đa dạng với sự xuất hiện của trà sữa và chè Xueshanđộc quyền, rất được lòng của các thực khách Thực đơn gồm 6 loại đồ chính:

 Trà sữa: Với độ ngậy của sữa bột cao cấp, trà xanh hảo hạng và topping “đặcsản”, là có thể tận hưởng một ly trà sữa TocoToco ngon đúng điệu.

 Trà hoa quả: Trà sakura ngân nhĩ, trà xanh collagen, trà chanh hoàng gia,vitamin C kiwi chanh leo, … gợi ý không tồi cho các thức uống giải nhiệt tạiTocoToco.

 Macchiato: Kem phô mai TocoToco luôn đạt được sự sánh mịn, ngậy vàthơm Cream cheese và trà xanh ở dưới quyện vào nhau, chắc chắn đem đếncho khách hàng rất nhiều bất ngờ.

 Chè Xueshan: Một bát chè thường được kết hợp 6-7 loại topping (chân châusợi, khoai lang vàng, sương sáo, ý dĩ,…)

 Special drink

 Đồ uống đá xay

TocoToco có thực đơn trà bánh phong phú như trà sữa đến trà hoaquả, trà đen, trà xanh cùng đủ loại topping với mức giá hợp lý.

Menu thức uống của TocoToco cũng có sự cập nhật theo mùa, mùahè là những thức uống mát lạnh lên ngôi, đông về lại là nhữngmón uống nóng có được sự yêu thương của người sử dụng Mọi củahàng của TocoToco đều đảm bảo cùng sử dụng một loại nguyênliệu, 1 công thức chế biến cùng một menu để TocoToco là đồngnhất trên mọi miền đất nước.

Gần đây, thương hiệu đã cho ra mắt thêm sản phẩm mới là tràsữa tự pha có tên: Instant Milk Tea với 2 hương vị Original MilkTea (vị truyền thống) và Strawberry Milk Tea (vị dâu) Tuy chỉ mới

Hnh 8: Menu cập nhật mới nhất từ Fanpage của

Hnh 9: Sản phẩm mới ra mắt của

xuất hiện nhưng đã gây sát thương cho biết bao con tim bởi tínhtiện lợi cũng như nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên đến từ nông sảnViệt, không chất bảo quản, lưu giữ được tối đa hương vị trà tựnhiên.

1.3.Sơ đồ tổ chức và vị trí phòng PR

Phòng PR

Quản lý các mối quan hệ giữa doanh nghiệp và công chúng, quảnlý một mạng lưới mạnh mẽ, giúp nâng cao nhận thức và phát triểnmột h(nh ảnh doanh nghiệp bằng cách phát triển và thực hiện các

Giám đốc

Phòng kinh doanh

Trưởng phòng phát

triển KDNhân viên

phát triển KDNhân viên

TelesalesNhân viên quản lý đơn hàngQuản lý cửa

Phòng Marketing

Trưởng phòng MarketingTrưởng phòng

thương hiệuNhân viên MarketingChuyên viên quản lý mạng

xã hộiDigital Marketing

ManagerChuyên viên SEOChuyên viên nghiên cứu thị

trườngĐại sứ thương hiệu

Phòng PR

PR ExecutivePR Manager

Media Planner

Phòng chăm sóc KH

Nhân viên chăm sóc

KHNhân viên trực tổng đài

Phòng nhân sựHR ExecutiveHR Manager

Nhân viên tuyển dụngChuyên viên đào tạo nội bộ

Phòng kế toánKế toán tổng hợpKiểm toán viên nội bộChuyên viên quản

lý rủi roThủ quỹ

Phòng sản xuất

Chuyên viên kế hoạch và sản xuấtThủ khoNhân viên quản lý chất

lượng Nhân viên giám sát chất

lượngNhân viên

xuất nhập kho

Hnh 10: Sơ đồ tổ chức của doanhnghiệp.

chương tr(nh quan hệ truyền thông và truyền thông hiệu quả, xácđịnh và tiếp cận đối tượng mục tiêu, cũng như đánh giá thành côngcủa chiến dịch sáng tạo cùng Tocotoco đồng hành cùng người tresáng tạo không giới hạn – phát động phong trào sáng tạo, khơinguồn cảm hứng sáng tạo.

=> Chức năng của phòng PR đối với doanh nghiệp:

- Quảng bá thương hiệu, các sản phẩm thông qua các phương tiệntruyền thông và nội bộ.

- Khảo sát, nghiên cứu, phân tích thị trường từ đó đưa ra các cơhội, chiến lược phát triển.

- Lập kế hoạch, lên chương tr(nh PR ngắn hạn và dài hạn cho côngty, chiến dịch thông tin nội bộ, chiến dịch truyền thông, tài trợ,quảng bá h(nh ảnh…

- Đề xuất triển khai chiến lược Marketing đạt hiệu quả, phù hợp vớitừng thời điểm.

- Làm việc với thiết kế, sản xuất poster, banner, standee,brochure, trailer… phục vụ truyền thông.

- Liên tục cập nhật, t(m kiếm mở rộng việc hợp tác giữa TocoTocovà đối tác với mục tiêu đa dạng những kênh bán hàng và xúc tiếnthương hiệu của TocoToco.

1.4 Tầm nhìn và sứ mệnh của cửa hàng trà sữa Tocotoco

* Tầm nh(n

ToCoToCo đặt mục tiêu đạt 1,500 cửa hàng vào năm 2024, phủ kínmạng lưới toàn quốc và phát triến ra các nước như Mỹ, Nhật Bản,Hàn Quốc, Canada, thực hiện khát vọng mang ngôi sao vàng vànông sản Việt lan tỏa khắp thế giới.

* Sứ mệnh

Thơm ngon và an toàn chính là những cam kết về chất lượng màthương hiệu mong muốn mang đến cho khách hàng Đây chính làsứ mệnh và cũng là điều cốt lõi của Toco Toco Sứ mệnh này đượckiên định từ ngày đầu tiên thành lập thương hiệu cho đến nhữngchặng đường phát triển về sau.

1.5 Lĩnh vực hoạt động và sản phẩm/dịch vụ cần thực hiện PR

- Lĩnh vực hoạt động: Kinh doanh đồ ăn uống (Sản xuất và cungứng đồ uống).

- Sản phẩm/dịch vụ cần PR: Trà sữa trân châu tự pha TocoTocoInstant Milk Tea.

2 Các yếu tố ảnh hưởng đến chiến lược PR của doanh nghiệp

2.1 Bản chất của ngành và thực tế thị trường

Thị trường trà sữa ở Việt Nam đã bắt đầu du nhập vào Việt Nam từ 10 năm trước,thế nhưng nó thực sự phát triển và bùng nổ từ năm 2013 đến nay Theo nghiên cứuthị trường trà sữa hiện nay thì 73% người được hỏi phân biệt được trà sữa so với cácloại đồ uống khác trên thị trường Thị trường trà sữa ở Việt Nam ngày càng sôiđộng, cụm từ ‘đi uống trà sữa’ gần đây đã trở thành một thói quen của đông đảo

Hnh 11: Nguồn Pinterest.

người dân Có thể kể đến vô vàn các tên tuổi hiện nay như Ding Tea, TocoToco,GongCha, Chatime, Bobapop, The Alley

Ngày nay, khách hàng uống trà sữa không chỉ đơn thuần là nhu cầu giải khát mà cònlà nhu cầu khuây khỏa tinh thần.Trong bối cảnh quá nhiều sự lựa chọn hiện nay, nếuhọ không thoải mái với dịch vụ, nhìn thấy phong cách không chuyên nghiệp thì gầnnhư chắc chắn 100% thương hiệu trà sữa đó sẽ mất khách Chính vì vậy quy trìnhhoạt động và dịch vụ khách hàng đang ngày một được đề cao, không kém gì độthơm ngon của từng cốc trà sữa.

2.2 Vị thế và hình ảnh doanh nghiệpVị thế

Trong suốt quá tr(nh gây dựng và phát triển, Tocotoco đã được vinhdanh tại các hạng mục giải thưởng uy tín Tocotoco được côngnhận là “Thương hiệu thực phẩm an toàn tin dùng” bởi VietnamGoodfood, lọt vào “Top 10 thương hiệu, sản phẩm, dịch vụ hàngđầu Việt Nam năm 2017”, được b(nh chọn là “Thương hiệu đượcyêu thích nhất năm 2022”, là thương hiệu đi đầu trong việc chếbiến sản phẩm hoàn toàn từ nông sản Việt… Tất cả đều giúpTocoToco khẳng định vị thế vững chắc của m(nh trên thị trườngngành hàng cả trong và ngoài nước.

Hình ảnh doanh nghiệp

Hnh 12-13: Các chi nhánh của thương hiệu TocoToco.

2.3 Tìm hiểu các hoạt động PR của doanh nghiệp và đối thủKênh

- Đăng các poster vềchương trình khuyến mại đang áp được áp dụng của DingTea.

- Đăng tải các chương trình ưu đãi hấp dẫn của thương hiệu cùng các poster bắt mắt.

- Với 457.330 người thích, 471.247 ngườitheo dõi thì Fanpagecập nhật thường xuyên các chương trình khuyến mại, các chương trình cùng với quà tặng kèm theo cực kì hấp dẫn được đưa vào ápdụng tại các cửa hàng.

- Cập nhật các hình ảnh thương hiệu DingTea tham gia cuộc thi MarketingHive 2022 vừa qua Trên Fanpage cũng sở hữu 22.729 người thích, 22.733 người theo dõi và 3.991 người đã check-in tại đây.

- Cập nhật các chương trình có quà tặng dành cho các thành viên của GongCha Trên Fanpage với 530.027 người thích, 537.503 người theo dõi trang và đã có tới 25.270 check-in tạiđây.

Instagram - Đăng tải 710 bài viết

với các hình ảnh quảng bá sản phẩm cùng người đại diện,hình ảnh khách đến mua và check-in ngay tại quán và có 9.744 nười theo dõi.

- Có các chương trình khuyến mại vào ngày lễ đặc biệt với sự hợp tác của ứng dụng thanh toán điện tử MOMO GongChađã đăng tải 1.227

- Đăg tải các hoạt động đồng hành cùng ứng dụng thanh toán điện tử trên di động.

bài viết trên trang chính thức cùng với 28.9K người theo dõi.

- KOLs đăng tải các video bắt trend cực kì vui nhộn, thu hút người xem cùng các sản phẩm của TocoToco.

- Quay lại quá trình nhân viên làm ra các sản phẩm.

- Chưa có hoạt độngtrên nền tảng này.

- KOCs quay vlog review khi đến cửa hàng để trải nghiệm đồ uống và giới thiệu về các chương trình mà cửa hàng đang áp dụng với 1.15K subcribers.

- Gần đây không có hoạt động trên nền tảng này.

- Chưa có hoạt độngtrên nền tảng này.

Đối thủ gián tiếp:

Thông thường sẽ là những quán nước ngọt nhỏ bên cạnh,canteen trường đại học và những quán ăn vặt, máy bán nước tựđộng… Các đối thủ này có lợi thế hơn ở chỗ:

- Sản phẩm re hơn

- Nằm gần khu sống của sinh viên hơn

- Tiện lợi hơn khi kinh doanh cả đồ ăn kèm thức uống

Tuy nhiên, trong thời gian gần đây khách hàng đặc biệt là sinh viênđã dần nhận thức được mức độ vệ sinh an toàn thực phẩm ở mộtsố cửa hàng là không hợp vệ sinh và trở nên lo ngại khi tiêu dùngsản phẩm Do vậy đây là một lợi thế của Tocotoco khi vẫn giữ vữngh(nh ảnh trong mắt khách hàng về mức độ hợp vệ sinh, chất lượngđảm bảo

Đối thủ tiềm ẩn

Ngành thực phẩm - đồ uống là ngành có doanh thu lớn thứ02 trong số các ngành hàng kinh tế Việt Nam Theo dự báo, sẽ tiếptục duy tr( đà tăng trưởng trong bối cảnh thu nhập của người dântăng lên, tỷ lệ dân số tre cao và tầng lớp trung lưu phát triển Họbắt đầu quan tâm đến mọi mặt của đời sống, không như lúc trướclà chỉ cần ăn no Ngày nay, mọi người quan tâm đời sống tinh thầnvà cả sức khỏe hướng đến một lối sống xanh và lành mạnh Vệsinh thực phẩm và bảo vệ môi trường được người ưu tiên hàngđầu V( vậy, xu thế của những năm sắp tới là đồ uống với nguyênliệu sạch, có nguồn gốc hữu cơ, thiên nhiên tốt cho sức khỏe, bồibổ cơ thể, giải độc, xua tan căng thẳng, mệt mỏi giúp tinh thầnluôn thoải mái để làm việc và lao động

Trong tương lai, đối thủ cạnh tranh của Tocotoco không chỉ lànhững cửa hàng trà sữa mà còn là những cửa hàng kinh doanh vềcác loại đồ uống tốt cho sức khỏe V( vậy, Tocotoco cần phải bắtkịp những xu thế sắp tới, cần phải đa dạng menu và sáng tạonhiều loại đồ uống tốt cho khỏe với nguyên liệu như hoa quả, raucủ thỏa mãn nhu cầu của người tiêu dùng, như vậy mới có thểphát triển bền vững trong tương lai.

Tâm lý khách hàng

Tâm lý người tiêu dùng Việt Nam chính là thích đồ re Điều này cóthể khiến cho TocoToco đối mặt với nguy cơ mất khách khi phầnlớn thực đơn trà sữa của TocoToco có giá cao hơn các thương hiệukhác trên thị trường.

Tuy hiên, tận dụng điều này, TocoToco đã xây dựng rất nhiềuchương tr(nh khuyến mại liên tục, hấp dẫn ăn theo các sự kiện như

Mùa tựu trường, Halloween, Giáng sinh, năm mới…hay ngay cả khi

có sản phẩm mới để lôi kéo khách hàng: Mua 1 tặng 1, dùng lại vớihóa đơn cũ… Trên thực tế hiện nay, có một lượng lớn người uốngtrà sữa TocoToco chỉ v( cửa hàng có nhiều chương tr(nh khuyễnmãi Với các chính sách này, TocoToco không những biến bất lợithành cơ hội mà còn tạo thành “điểm mạnh” của m(nh.

3 Mục đích và mục tiêu PRMục đích

Mang đến cho khách hàng một cảm giác mới lạ với sản phẩmmới ra mắt của thương hiệu TocoToco – trà sữa tự pha InstarntMilk Tea cùng phong cách năng động, nhiệt huyết, bùng nổ cátính – hương vị ngọt ngọt của sữa, kèm theo vị ngọt ngào củabột béo, của siro dâu của những ly Instarnt Milk Tea đầy hấp dẫnvới giá cả hợp lý, b(nh dân nhất và cực k( tiện lợi, dễ mang theobên m(nh cho mọi đối tượng.

Tạo thêm sự hiểu biết và khẳng định vị thế, nâng cao danhtiếng của thương hiệu TocoToco giữa bên doanh nghiệp với bênquần chúng.

Thương hiệu và định vị thương hiệu: tạo ra sự khác biệt chothương hiệu và trở thành đối thủ mạnh của các thương hiệucùng thị trường ngành hàng như: Feeling Tea, Ding Tea, Momo