Tiểu luận giữa kỳ xây dựng cửa hàng kinh doanh nến thơm - Quản trị dự án

63 11 0
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp
Tiểu luận giữa kỳ xây dựng cửa hàng kinh doanh nến thơm - Quản trị dự án

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Tiểu luận giữa kỳ xây dựng cửa hàng kinh doanh nến thơm - Quản trị dự án Tiểu luận giữa kỳ xây dựng cửa hàng kinh doanh nến thơm - Quản trị dự án Tiểu luận giữa kỳ xây dựng cửa hàng kinh doanh nến thơm - Quản trị dự ánTiểu luận giữa kỳ xây dựng cửa hàng kinh doanh nến thơm - Quản trị dự án Tiểu luận giữa kỳ xây dựng cửa hàng kinh doanh nến thơm - Quản trị dự án Tiểu luận giữa kỳ xây dựng cửa hàng kinh doanh nến thơm - Quản trị dự án Tiểu luận giữa kỳ xây dựng cửa hàng kinh doanh nến thơm - Quản trị dự án Tiểu luận giữa kỳ xây dựng cửa hàng kinh doanh nến thơm - Quản trị dự án

Trang 2

1.4.2 Tính cấp thiết của đề tài 6

II PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG 8

2.1 Phân tích cơ hội và thách thức của dự án 8

3.3 Ước tính giá bán sơ bộ của sản phẩm (dịch vụ) 16

IV KẾ HOẠCH MARKETING 18

4.1 Xây dựng chiến lược marketing 18

4.2 Các phương tiện marketing 19

4.3 Ước tính chi phí marketing 20

V KẾ HOẠCH NHÂN SỰ 21

5.1 Cấu trúc nhân sự 21

5.2 Mô tả chức năng và nhiệm vụ của từng nhân sự 21

5.3 Ước tính số lượng và chi phí tiền lương của nhân sự 22

5.3.1 Ước tính số lượng nhân sự 23

5.3.2 Ước tính chi phí tiền lương nhân sự 23

VI KẾ HOẠCH TÀI CHÍNH 24

6.1 Ước tính các loại chi phí 24

6.1.1 Ước tính vốn đầu tư ban đầu 24

6.1.2 Ước tính lãi vay 25

6.1.3 Ước tính định phí 26

6.1.4 Ước tính biến phí 29

6.1.5 Bảng tính chi phí sản xuất kinh doanh 31

6.1.6 Bảng tính khấu hao 32

6.1.7 Chi phí sử dụng vốn của dự án (suất chiết khấu) 33

6.2 Ước tính doanh thu 33

6.2.1 Ước tính giá thành sản phẩm 33

6.2.2 Ước tính giá bán sản phẩm 34

6.2.3 Ước tính doanh thu 34

VII THẨM ĐỊNH TÍNH KHẢ THI VỀ KINH TẾ CỦA DỰ ÁN 38

7.1 Thẩm định hiệu quả kinh tế của dự án 38

Trang 3

7.2 Kế hoạch triển khai 39

Trang 4

I.TÊN DỰ ÁN VÀ Ý TƯỞNG KINH DOANH1.1 Tên dự án

Trong những năm gần đây, các ngành nghề liên quan đến mùi hương, đặc biệt là nến thơm, đang dần du nhập vào thị trường

Việt Nam Thế nhưng, việc sử dụng nến thơm vẫn chưa được xem là quá cần thiết trong cuộc sống Tuy nhiên, đã có phần

lớn người tiêu dùng đã nhận thấy được công dụng của nến thơm.

Cùng với nhiều bước tiến của xã hội là những mặt tích cực, kèm theo đó là những mặt tối mà con người chưa thấy được.

Một trong số đó là áp lực đến từ cuộc sống, về tài chính, hay về các mối quan hệ trong xã hội, tạo nên các bệnh về tâm lý,

từ đó dẫn đến các hậu quả không thể lường trước.

Qua việc nghiên cứu nến thơm có chứa các mùi hương đến từ thiên nhiên, có tác dụng làm giảm stress, giúp tinh thần được

thư giãn, đây được xem như một cách trị liệu tại nhà Và với mong muốn đem lại một cuộc sống tươi đẹp, khỏe mạnh, giảm

bớt được những ưu phiền, nhóm quyết định đưa ra dự án “Kinh doanh nến thơm”.

1.2 Lĩnh vực thực hiện

Kinh doanh nến thơm theo mùi hương từ thiên nhiên là một sự lựa chọn khá phổ biến trong những năm gần dây Với xu

hướng quan tâm đến sức khỏe và sử dụng sản phẩm thân thiện với môi trường đang ngày càng gia tăng, nến thơm làm hoàn

toàn từ các nguyên liệu tự nhiên sẽ thu hút được đông đảo các khách hàng là giới trẻ Những mùi hương nhẹ nhàng, tinh tế

sẽ giúp khách hàng cảm thấy thư giãn và tiết kiệm được năng lượng cho cơ thể, đồng thời tạo ra một môi trường sống và

làm việc tốt hơn Do đó, nhóm quyết định phát triển nến thơm chứa các mùi hương hoàn toàn từ thiên nhiên Nhóm lựa

Trang 5

chọn đề tài là “Xây dựng cửa hàng kinh doanh nến thơm SCENCA”.

1.3 Mô hình dự án sẽ thành lập

Mô hình mà nhóm muốn hướng đến cho dự án “Kinh doanh nến thơm” là Doanh nghiệp SCENCA.

LOGO:

Trang 6

SLOGAN: “Light up your spirit - Boost your vitality” Với ý nghĩa: “Thắp

sáng tinh thần - Tăng cường sức sống” Đồng phục nhân viên:

1.4 Điểm độc đáo & tính cấp thiết của dự án

1.4.1 Điểm độc đáo

Trong dự án mà nhóm muốn thực hiện, bên cạnh việc kinh doanh các sản phẩm nến thơm có sẵn tại cửa hàng, nếu khách

hàng không thể lựa chọn được sản phẩm phù hợp với sở thích, đội ngũ nhân viên của cửa hàng sẽ hỗ trợ dịch vụ hướng dẫn

khách hàng có thể tự do sáng tạo ra những hình dáng nến, mùi hương mà mình yêu thích Qua đó, khách hàng có thể sở hữu

một sản phẩm độc đáo và cá nhân hóa dành riêng cho họ Điều này sẽ giúp khách hàng cảm thấy được tôn trọng và quan

Trang 7

tâm hơn khi tới cửa hàng Ngoài ra, việc hướng dẫn khách hàng tự sáng tạo ra sản phẩm theo sở thích cũng sẽ giúp cửa hàng

tiếp cận được nhiều đối tượng khách hàng khác nhau và giữ chân được các khách hàng trung thành.

1.4.2 Tính cấp thiết của đề tài

Hiện nay, con người đặc biệt là những người có độ tuổi từ 18 - 40, ngày càng chú ý đến việc tạo ra một không gian sống

thoải mái, sang trọng và thư giãn hơn Họ đang dần có xu hướng sống xanh, chú trọng đến việc sử dụng các sản phẩm thân

thiện với môi trường đang dần được ưa chuộng hơn Bên cạnh đó, sản phẩm nến thơm mà nhóm muốn đem lại cho khách

hàng không chỉ là một vật phẩm có hương thơm dễ chịu, giúp xoa dịu tinh thần mà còn là những sản phẩm có thiết kế đẹp

mắt, có thể gia tăng sức hấp dẫn cho không gian sống, học tập và

Trang 8

làm việc Cũng chính vì vậy, ngay từ ban đầu, mục tiêu của nhóm khi thành lập SCENCA là muốn giới thiệu và mang đến

những sản phẩm có nguồn nguyên liệu đầu vào hoàn toàn từ thiên nhiên, từ đó có thể cải thiện chất lượng cuộc sống của

khách hàng một cách tốt đẹp hơn.

Trang 9

II. PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG

2.1 Phân tích cơ hội và thách thức của dự án

2.1.1 Cơ hội

Sản xuất nến thơm handmade không đòi hỏi nhiều kỹ năng chuyên môn phức tạp Với việc nghiên cứu và học hỏi các kỹ

thuật cơ bản, doanh nghiệp có thể bắt đầu tự sản xuất các loại nến thơm đơn giản, điều này giúp giảm ngưỡng đầu tư ban

đầu cho dự án Với chi phí đầu vào thấp, dự án sẽ có thể cung cấp được nhiều sản phẩm, dịch vụ trải nghiệm đa dạng cho

khách hàng.

Với nến thơm handmade thì sẽ được sáng tạo và thể hiện sự độc đáo thông qua việc tạo ra các hình thù và hương thơm đặc

biệt để đáp ứng sở thích và nhu cầu của khách hàng Từ các hình dạng truyền thống đến những thiết kế độc đáo và phong

cách sáng tạo Vì công thức làm nến thơm rất dễ nên cung cấp được nhiều loại nến, nhiều set nến thơm để khách hàng có

thêm sự lựa chọn Với nhiều loại nến như vậy rất dễ trong việc cá nhân hóa sản phẩm để tạo ra sự khác biệt trên thị trường

và có thể phục vụ nhiều đối tượng khách hàng khác nhau.

Nến thơm là sản phẩm phổ biến và được yêu thích đặc biệt là giới trẻ hiện nay Người dùng sử dụng nến thơm để tạo không

gian thư giãn, tạo hương thơm cho căn nhà, sử dụng trong các buổi tiệc và sự kiện đặc biệt, hoặc làm quà tặng Do đó, nhu

cầu tiêu thụ nến thơm cao và đang tăng lên, mang lại tiềm năng kinh doanh lớn cho dự án.

Một trong những ưu điểm của dự án nến thơm handmade là dễ dàng tìm nguyên liệu Nguyên liệu chính bao gồm sáp tự

nhiên, tinh dầu, màu sắc và hương liệu Chúng có thể được tìm thấy và mua ở nhiều nguồn cung cấp khác nhau, đảm bảo sự

Trang 10

linh hoạt và tiết kiệm chi phí trong quá trình sản xuất.

Nguyên liệu cần thiết để sản xuất nến thơm như sáp tự nhiên và tinh dầu có sẵn trên thị trường Nguyên liệu được sản xuất

hoàn toàn tự nhiên đảm bảo sự an toàn cho người dùng Tinh dầu được nhập khẩu trực tiếp mang lại mùi hương chân thực

nhất cho sản phẩm giúp người dùng thư giãn tinh thần tạm cảm giác tận hưởng thoải mái.

Ngoài ra, còn có một cơ hội cũng quan trọng không kém, đó là sự tương tác với các thị trường khác nhau Cụ thể, nến thơm

có thể được tiếp cận và bán thông qua cửa hàng và online trên các nền tảng mạng xã hội, sàn thương mại điện tử để tiếp cận

được nhiều khách hàng, Thông qua việc xây dựng mối quan hệ ở nhiều môi trường như vậy dự án có thể tăng cường sự

nhận biết thương hiệu và tiếp cận đến khách hàng tiềm năng.

2.1.2 Thách thức

Thị trường nến thơm có sự cạnh tranh cao, vì vậy dự án phải đối mặt với các thương hiệu nổi tiếng và những đối thủ khác

có kinh nghiệm, có thể có nguồn lực và quy mô sản xuất lớn Bên cạnh đó thì phân khúc thị trường khá nhỏ sản phẩm dù

chất lượng nhưng khá kén người sử dụng.

Trang 11

Điều kiện khí hậu có thể ảnh hưởng đến chất lượng của nến thơm handmade Nếu môi trường sản xuất không ổn định hoặc

không kiểm soát được, nến có thể bị biến dạng, mất hương thơm hoặc không đạt được chất lượng mong muốn.

Sản phẩm là đồ handmade nên dễ làm Tuy nhiên cũng sẽ có rất nhiều đối thủ làm hàng nhái, kém chất lượng làm cho một

số người dùng không thích.

Nhiều người dùng vẫn chưa nhận thức được đầy đủ giá trị, ý nghĩa khi sử dụng nến thơm Vì vậy, với khách hàng lần đầu

tiên trải nghiệm sử dụng nến thơm, nếu không biết cách sử dụng, bảo quản nến đúng đắn, lạm dụng việc sử dụng nến liên

tục sẽ mang lại những tác hại tiêu cực, những hậu quả không thể nào lường trước.

Sản xuất nến thơm handmade yêu cầu sự tỉ mỉ và công phu và dành thời gian để nghiên cứu, thử nghiệm và hoàn thiện quy

trình sản xuất, thường xuyên cập nhật và bắt kịp xu hướng Ngoài ra, việc tạo ra những sản phẩm độc đáo, khác biệt về mẫu

mã và đẹp mắt cũng đòi hỏi sự cẩn thận và tận tâm.

2.2 Phân tích đối thủ cạnh tranh

FirstsightTiemcastiLaxie Candle

Chiến

lược

cạnh

Chất lượng đi đầu, sản phẩm

thiên nhiên đảm bảo chất

lượng và an toàn sức khỏe

cho người dùng.

Mang thương hiệu nến thơm

Nơi gửi gắm mùi hương và get

chillin: Cùng nến thơm.

Là thương hiệu nổi tiếng và trở

thành lựa chọn đáng tin cậy về

chất lượng sản phẩm đối với

Liệu pháp thư giãn từ thiên

Là cửa hàng nến thơm

handmade nổi tiếng có

TPHCM.

Trang 12

handmade Việt Nam vươn ra

với mùi hương lưu giữ rất dài

Cung cấp các set quà tặng

hàng hay đánh vào tâm lý bảo

vệ môi trường (khách đem hũ

cũ đến refill sẽ được giảm giá).

Bao bì thiết kế đa dạng mẫu

Trang 13

Kế hoạch marketing chưa có

điểm khác biệt so với các cửa

Ít các chương trình khuyến mãi

thông qua voucher cho khách

trên sản TMĐT, Shopee,

Đối thủ cạnh tranh khác: Các cửa hàng nến thơm online trên các sàn thương mại điện tử:

Chiến lược cạnh tranh của các cửa hàng nến thơm online trên các sàn thương mại điện tử:

-Cửa hàng nến thơm online có thể giảm thiểu chi phí về thuê mặt bằng, sức lao động và quảng cáo sovới cửa hàng truyền thống Điều này giúp giảm giá thành sản phẩm và tạo ra lợi ích cho khách hàng.

-Tập trung vào đa dạng hóa sản phẩm và chất lượng cao để thu hút khách hàng Sử dụng chiến lược tiếpthị số và xây dựng mối quan hệ khách hàng trực tuyến để tăng tương tác và tạo sự tín nhiệm.

-Khách hàng có thể mua sản phẩm của cửa hàng nến thơm online bất cứ khi nào và ở bất cứ đâu, chỉcần có kết nối internet Ngoài ra, các cửa hàng nến thơm online cung cấp thông tin chi tiết về sản phẩm,

đáp ứng tốt nhu cầu của khách hàng về tìm hiểu, so sánh và chọn lựa sản phẩm.

Trang 14

-Tập trung vào khách hàng với mức giá thấp hơn, tạo ra các gói sản phẩm tiết kiệm hoặc ưu đãi đặcbiệt để thu hút sự quan tâm Sử dụng các chiến dịch tiếp thị trực tuyến để tăng khả năng tiếp cận và nhận

diện thương hiệu.

-Các cửa hàng nến thơm online có thể quản lý hàng hoá một cách dễ dàng, từ việc đặt hàng, nhập kho,xuất kho cho tới việc quản lý số lượng hàng tồn kho Điều này giúp cửa hàng nến thơm online cung cấp

đầy đủ sản phẩm và giảm thiểu tình trạng thiếu hàng.

-Các cửa hàng nến thơm online thường có nhân viên tư vấn và hỗ trợ trực tuyến để giải đáp các thắcmắc và đưa ra các giải pháp hữu ích Điều này giúp cửa hàng nến thơm online tăng cường sự tín nhiệm

và trung thực với khách hàng.

Trang 15

Giá: Dao động trong khoảng 60.000 - 350.000đ.

Trang 16

-Thị trường cao cấp: Đây là phân khúc mới và đang phát triển nhanh trên thị trường Giá bán của phânkhúc cao cấp nằm trong khoảng 200.000 - 1.000.000 đồng Nến thơm cao cấp với bao bì được thiết kế

sang trọng, sử dụng mùi hương từ nước hoa và nhấn mạnh vào thương hiệu.

-Thị trường đại chúng: Những loại nến này có sức hấp dẫn rộng rãi với giá phải chăng Nến thơm tầmtrung sử dụng các loại mùi thơm tự nhiên kết hợp cùng tinh dầu.

*Khách hàng mục tiêu của dự án:

Về giới tính:

-Nam: Ít người sử dụng, chủ yếu lựa chọn sản phẩm để tặng quà Một số người dùng cũng cần tạo ramột môi trường thoải mái và thư giãn sau một ngày làm việc căng thẳng nên nến thơm có thể tạo ra một

không gian thư giãn và giúp giảm căng thẳng, tạo cảm giác thoải mái cho nam giới.

- Nữ: Chiếm phần lớn khách hàng mục tiêu Sản phẩm được sử dụng để tạo không gian thư giãn và tạocảm giác ấm áp vì nến thơm có mùi hương dịu nhẹ Phụ nữ thường sử dụng nến thơm để tạo cảm giác

thư giãn, giảm căng thẳng và tạo một không gian ấm áp trong gia đình hoặc không gian cá nhân Ngoài

ra, nến thơm cũng được sử dụng như một phụ kiện trang trí nội thất cụ thể là phụ nữ thường sử dụng nến

thơm để tạo không gian thơm tho mang lại cảm giác dễ chịu và trang trí không gian sống hoặc làm việc

của mình.

Về độ tuổi: Từ 18 - 40 tuổi.

Trang 17

-Từ 18 - 22 tuổi: Nhóm này thường là sinh viên đại học và người trẻ mới bước vào đời sống độc lập.Sử dụng nến thơm có thể được coi là một phần của quá trình tạo không gian sống cá nhân và tạo một

môi trường thoải mái trong ký túc xá hoặc căn hộ thuê Họ có thể tìm kiếm nến thơm với mùi hương trẻ

trung hay sản phẩm theo xu hướng, tươi mới và giá cả phải chăng.

-Từ 23 - 30 tuổi: Nhóm này thường là nhân viên văn phòng và người trẻ độc lập Nhu cầu sử dụng nếnthơm có thể tăng lên vì họ cần tạo một không gian thư giãn sau một ngày làm việc căng thẳng Họ có thể

tìm kiếm nến thơm với mùi hương dịu nhẹ và độc đáo, người dùng trong độ tuổi này đã trưởng thành

hơn nên bắt đầu quan tâm đến sản phẩm thư giãn tinh thần, giúp giảm căng thẳng và tạo cảm giác thoải

-Từ 30 - 40 tuổi: Nhóm này thường là những người đã có gia đình hoặc đang sống một cuộc sống độclập Nhu cầu sử dụng nến thơm có thể tăng lên vì họ muốn tạo một không gian ấm áp và thư giãn trong

gia đình và không gian làm việc Họ có thể tìm kiếm nến thơm với mùi hương truyền thống hoặc mùi

hương độc đáo và chất lượng cao.

Sau khi phân tích thành 3 nhóm độ tuổi trên, dự án nến thơm SCENCA xác định khách hàng mục tiêu sẽ là độ tuổi từ 23

-30 tuổi vì những lý do sau:

-Họ thường sống và làm việc trong môi trường hạn chế về không gian và thời gian Việc sử dụng nếnthơm handmade giúp tạo ra không gian thư giãn, giảm căng thẳng và tăng cường tinh thần làm việc.

Trang 18

-Họ đang tiến vào giai đoạn trưởng thành và thường có nhu cầu tạo ra một không gian sống cá nhân vàthư giãn riêng biệt Điều này tạo điều kiện thuận lợi để sản phẩm nến thơm có thể trở thành một phần

của cuộc sống hàng ngày của họ.

-Trong độ tuổi này khách hàng thường đối mặt với áp lực và căng thẳng từ công việc, sự nghiệp vàcuộc sống cá nhân Nến thơm có khả năng tạo ra một không gian thư giãn và giúp giảm căng thẳng,

đồng thời mang lại cảm giác thoải mái và yên bình Điều này có thể thu hút nhóm khách hàng này đến

sản phẩm và dịch vụ của dự án.

-Người dùng bắt đầu quan tâm đến trang trí nội thất và tạo không gian sống riêng biệt Nến thơmkhông chỉ là một sản phẩm sử dụng mà còn là một phụ kiện trang trí, tạo điểm nhấn và mang đến sự ấm

áp và phong cách cho không gian sống Khách hàng trong độ tuổi này có thể đánh giá cao sự trang nhã

và sáng tạo của các sản phẩm nến thơm handmade.

-Nếu khách hàng có trải nghiệm tích cực với sản phẩm nến thơm và được hài lòng với chất lượng vàtrải nghiệm mà dự án cung cấp, có khả năng họ sẽ trở thành khách hàng trung thành trong tương lai Đây

là một đối tượng khách hàng có thể tạo ra giá trị dài hạn cho dự án.

Về vị trí địa lý:

-Nội thành TPHCM: Thường tập trung đông dân cư với các khu dân cư, căn hộ chung cư và nhà phốgần trung tâm thành phố, mức sống cao hơn Khách hàng trong khu vực này có thể có nhu cầu sử dụng

Trang 19

nến thơm để tạo không gian thư

Trang 20

giãn và tạo cảm giác ấm cúng trong căn hộ hay nhà riêng của họ Dễ dàng tiếp nhận được thông tin sản

phẩm qua các trang mạng xã hội và nhiều phương tiện truyền thông Từ đó, cho thấy nhu cầu về sử dụng

nến thơm cũng cao Tuy nhiên, sẽ có nhiều đối thủ cạnh tranh hơn.

-Ngoại thành TPHCM: Điều kiện, mức sống của các tỉnh thấp hơn nên chưa biết nhiều về nến thơm.Nhu cầu sử dụng sản phẩm ít hơn.

Trang 21

III. MÔ TẢ SẢN PHẨM (DỊCH VỤ)3.1 Mô tả sản phẩm (dịch vụ)

3.1.1 Sản phẩm

Để có thể thu hút được khách hàng một cách nhanh chóng, cửa hàng cho ra danh mục sản phẩm có thể đáp ứng được nhu cầu

của khách hàng như sau:

a. Nến có sẵn: Nến thơm từ sáp tự nhiên: Bao gồm các loại nến được làm từ sáp ong, sáp đậu nành,

sáp candelilla (sáp candelilla thuộc loại cao cấp) Đây là những loại nến không gây độc hại và khi sử

dụng không tạo ra khói đen.

- Theo mùi hương:

+ Mùi hoa: Hương hoa hồng, hương hoa sen, hương hoa lavender, hương hoa cúc.

+ Mùi trái cây: Cam, quýt, dâu tây, táo, chanh sả, việt quất, chuối, bưởi,

+ Mùi cây cối: Hương gỗ thông, hương tuyết tùng, hương gỗ đinh hương, hương cỏ, mùi bạc hà, hương

Trang 22

+ Nến có mùi: (Tham khảo mục Theo mùi hương).

+ Nến thơm giúp thư giãn, làm dịu tinh thần, được dùng để giảm căng thẳng, tạo cảm giác sảng khoái,

động lực sau một ngày học tập, làm việc mệt mỏi: Mùi cam, oải hương, trà xanh,

+ Nến thơm giúp lọc không khí, khử mùi hôi, tạo không gian thoáng mát, trong lành: Mùi bạc hà, các

mùi thuộc tinh dầu gỗ, cây cối,

+ Nến thơm giúp xua đuổi côn trùng: Mùi sả, mùi cam, mùi bưởi, mùi bạc hà, mùi hoa oải hương,

Sản phẩm sẽ bao gồm các set sau:

-Wild Forest: Gỗ thông, tuyết tùng, gỗ đinh hương, cỏ.

-Cooleaf: Trà xanh, bạc hà, chanh sả.

-Flower Hill: Hoa hồng, hoa oải hương.

-Delicate Petals: Hoa nguyệt quế, hoa lài, hoa sen, hoa anh đào.

-Ocean Wind: Muối biển, hoa lily.

-Drinks: Cà phê, rượu (nho, vang), vanilla.

b.Nến không có sẵn: Khách hàng có thể sáng tạo ra sản phẩm theo sở thích của mình, cần những vật

liệu sau:

Trang 23

-Sáp nến các loại (sáp đậu nành, sáp ong, sáp dừa, sáp candelilla).

-Các loại tinh dầu thơm.

* Quy trình phục vụ tại cửa hàng:

Khi khách hàng đến cửa hàng, nhân viên sẽ đón tiếp một cách lịch sự.

Đầu tiên, nhân viên sẽ hỏi khách có từng sử dụng qua sản phẩm là nến thơm chưa Nếu khách hàng đã từng sử dụng qua thì

có thể dẫn khách tới kệ trưng bày những sản phẩm có sẵn để khách có thể tự do lựa chọn Nếu khách hàng chưa sử dụng

qua, nhân viên có thể tư vấn cho khách các sản phẩm và dịch vụ hiện có tại cửa hàng.

Thứ hai, nếu khách hàng không xác định được sản phẩm cần mua (những sản phẩm có sẵn được trưng bày tại kệ) thì nhân

viên có thể tư vấn hai dịch vụ tại tiệm Đó là dịch vụ đặt làm theo yêu cầu của khách hàng và dịch vụ hướng dẫn khách hàng

có thể tự làm ra sản phẩm.

Đối với dịch vụ đặt làm theo yêu cầu, khách hàng có thể đưa ra những yêu cầu theo sở thích của mình Từ đó, cửa hàng có

Trang 24

thể làm ra sản phẩm phù hợp đáp ứng với những yêu cầu đó Tuy nhiên, thời gian giao hàng phụ thuộc vào tình hình đơn

đặt hàng của cửa hàng Khách hàng có thể nhận trong ngày hoặc có thể đặt lịch hẹn lấy hàng.

Đối với dịch vụ hướng dẫn khách hàng tự làm sản phẩm, nhân viên sẽ ra tư vấn hướng dẫn và mang những vật liệu cần thiết

để làm Khách hàng có thể tùy thích sáng tạo trang trí sản phẩm này Sau khi khách hàng làm ra sản phẩm của mình, mọi

thứ như các dụng cụ để tạo ra sản phẩm sẽ được nhân viên dọn dẹp sạch sẽ.

Cuối cùng khi khách hàng đã quyết định mua hoặc đã làm xong sản phẩm, nhân viên có thể hướng dẫn khách ra quầy thu

ngân để thanh toán.

Mọi quá trình phục vụ của nhân viên đều được giám sát bởi quản lý, nhân viên được quản lý chỉ đạo, theo dõi và đánh giá.

3.2 Lịch biểu hoạt động

-Quản lý sẽ làm việc 8 tiếng mỗi ngày, mỗi tuần sẽ làm việc 3 ngày ca tối (14h

-22h) để kiểm tra, tổng kết hàng hóa, doanh thu.

-Nhân viên fulltime làm việc 8 tiếng 1 ngày, xoay ca sáng hoặc tối.

-Nhân viên parttime sẽ làm việc 4 tiếng trong ngày sáng hoặc tối.

-Bảo vệ làm việc 12 tiếng/ngày, sẽ được 1 tiếng nghỉ trưa.

Trang 25

Thực hiện chấm công vào đầu giờ và sau khi kết thúc mỗi ca làm việc Tùy vào tình hình kinh doanh của cửa hàng, nhân sự

sẽ có sự thay đổi về số lượng hoặc ca làm.

Các ca làm trong trong ngày:

Trang 26

Đây là một dịch vụ giúp khách hàng có được sản phẩm nến thơm phù hợp với sở thích và nhu cầu của mình Dưới đây là

mô tả chi tiết về dịch vụ:

-Tùy chọn hương thơm: Khách hàng có thể lựa chọn hương thơm yêu thích từ danh sách các mùihương đa dạng của cửa hàng, bao gồm các hương thơm tự nhiên như hoa, trái cây, Nếu khách hàng

không chắc chắn về sở thích của mình, nhân viên tư vấn về mục đích sử dụng nến thơm như thư giãn

đầu óc, xua đuổi côn trùng hoặc để trang trí, từ đó có thể giúp họ tìm ra hương thơm phù hợp.

-Kích thước và hình dạng: Khách hàng có thể chọn kích thước và hình dạng của nến thơm, từ nhữngnến nhỏ xinh dùng để trang trí bàn làm việc đến những nến lớn hơn dùng cho không gian sống Cửa

hàng cũng cung cấp các mẫu nến độc đáo như nến hình con vật, nến trong lọ thủy tinh, hoặc nến với

thiết kế nghệ thuật,

Trang 27

-Màu sắc: Ngoài ra, khách hàng còn có thể chọn màu sắc cho nến thơm của mình, phù hợp với khônggian trang trí hoặc sở thích cá nhân Cửa hàng cung cấp nhiều màu sắc đa dạng, từ những màu cơ bản

như trắng, đen, đỏ, xanh, vàng đến những màu sắc đặc biệt như hồng pastel, xanh lá cây neon, hoặc màu

kim tuyến.

-Thời gian sản xuất: Sau khi khách hàng hoàn tất việc lựa chọn hương thơm, kích thước, hình dạng, vàmàu sắc, cửa hàng sẽ tiến hành sản xuất nến thơm theo yêu cầu Thời gian sản xuất phụ thuộc vào mức

độ phức tạp của sản phẩm và số lượng đặt hàng, cụ thể không quá 1 - 2 ngày cho khách hàng đặt số

lượng ít, không quá 2 tuần cho khách hàng đặt số lượng lớn.

-Giao hàng và đóng gói: Khi nến thơm đã được sản xuất xong, cửa hàng sẽ đóng gói sản phẩm mộtcách cẩn thận và giao hàng đến địa chỉ của khách hàng Dịch vụ giao hàng có thể miễn phí hoặc tính phí

tùy thuộc vào đơn hàng và khu vực giao hàng.

*Dịch vụ hướng dẫn khách hàng tự làm ra sản phẩm:

Đây là một dịch vụ giúp khách hàng có cơ hội tự tay tạo ra những sản phẩm nến thơm theo sở thích của mình ngay tại cửa

hàng Dưới sự hỗ trợ của đội ngũ nhân viên tận tình và đầy đủ kinh nghiệm, khách hàng sẽ được hướng dẫn từng bước để

hoàn thiện sản phẩm của mình.

Quy trình dịch vụ này bao gồm các bước sau:

1.Tham quan cửa hàng: Khách hàng sẽ được tham quan cửa hàng và tìm hiểu về các loại nến thơm,

Trang 28

mùi hương và màu sắc khác nhau để lựa chọn cho sản phẩm của mình.

2.Lựa chọn nguyên liệu: Khách hàng sẽ được hỗ trợ lựa chọn loại sáp, màu nhuộm, mùi hương vàkhuôn đựng nến phù hợp với sở thích và nhu cầu của mình.

3. Học cách làm nến: Đội ngũ nhân viên sẽ hướng dẫn khách hàng cách nấu sáp, pha màu, kết hợpmùi hương và đổ sáp vào bình đựng nến một cách an toàn và chính xác.

4. Trang trí sản phẩm: Sau khi hoàn thành quá trình đổ nến, khách hàng sẽ được hướng dẫn cáchtrang trí sản phẩm bằng các phụ kiện như dây ruy băng, nhãn dán, hoa khô, để sản phẩm trở nên đẹp

mắt và phù hợp với mục đích sử dụng.

5. Đóng gói và thanh toán: Khi sản phẩm đã hoàn thiện, khách hàng sẽ tiến hành đóng gói sảnphẩm và thanh toán theo giá trị của nguyên liệu và dịch vụ hướng dẫn.

Dịch vụ này không chỉ mang đến cho khách hàng niềm vui và sự hài lòng khi tự tạo ra sản phẩm của mình, mà còn giúp họ

có thêm kiến thức về quy trình sản xuất nến thơm, từ đó có thể áp dụng và sáng tạo ra những sản phẩm nến thơm độc đáo

cho bản thân, gia đình hoặc làm quà tặng cho người thân và bạn bè.

Trang 29

IV. KẾ HOẠCH MARKETING4.1 Xây dựng chiến lược marketing

*Chiến lược sản phẩm:

Với mục tiêu là mang đến sự thoải mái, thư giãn cho người tiêu dùng, shop không ngừng nỗ lực hoàn thiện sản phẩm để

mang đến trải nghiệm tốt hơn cho khách hàng.

Đối tượng khách hàng là dành cho mọi lứa tuổi và tập trung ở phân khúc tầm trung, chủ yếu là nhắm đến học sinh, sinh viên

phụ nữ ở độ tuổi 16-30 có nhu cầu về thư giãn, trang trí Các sản phẩm đa dạng về kích thước, màu sắc, hình dáng và

hương thơm được sản xuất handmade từ thiên nhiên.

Bộ sản phẩm chính bao gồm: Wild Forest; Cool Leaf; Flower Hill; Delicate Petals; Ocean Wind; Fruits; Drinks.

Cửa hàng không ngừng nâng cao chất lượng, hoàn thiện sản phẩm:

-Cung cấp cho khách hàng sản phẩm chất lượng, ưu tiên được lấy từ thiên nhiên để có thể mang đếntrải nghiệm tốt hơn cho khách hàng.

-Có thể tạo ra những mẫu nến mới gồm nhiều hình thù từ các chất liệu khác nhau theo ý muốn củakhách hàng.

-Luôn cập nhật xu hướng của người tiêu dùng.

-Ra mắt những sản phẩm mới gồm những mùi đặc trưng khác nhau phù hợp với từng địa điểm, thờigian cụ thể Bên cạnh đó, cập nhật và cho ra mắt các bộ sưu tập theo từng mùa hoặc các dịp lễ lớn.

Trang 30

*Chiến lược giá:

Các sản phẩm sẽ có mức giá dao động từ 120.000 - 1.200.000 đồng, bên cạnh đó còn tùy thuộc vào từng thành phần tạo nên

sản phẩm sẽ tương ứng với các mức giá khác nhau, shop tập trung vào phát triển các sản phẩm phổ biến ở mức giá dao động

120.000 - 300.000 đồng để có thể đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

*Chiến lược phân phối:

Mở cửa hàng và cơ sở sản xuất với mục tiêu đưa sản phẩm đến gần hơn với khách hàng, ngoài ra còn có thể trưng bày sản

phẩm để khách hàng có thể thử các loại hương khác nhau tại cửa hàng Bên cạnh đó shop triển khai hoạt động bán hàng trên

các sàn thương mại điện tử phổ biến với lượng người dùng và truy cập khá lớn: Tik Tok Shop, Shopee, Instagram,

Facebook Qua đó có thể gia tăng khả năng tiếp cận khách hàng Ngoài ra, để có thể tìm kiếm khách hàng và đẩy mạnh

lượng tiêu thụ sản phẩm bằng cách xây dựng sự liên kết với các Spa, quán cà phê, nhà hàng,

*Chiến lược xúc tiến:

Để tăng độ nhận diện thương hiệu shop sẽ tập trung phát triển website, kết hợp với các công cụ phân tích trang web.

Trang 31

Thực hiện các chiến dịch quảng cáo, truyền thông qua các trang mạng xã hội như Facebook, Instagram, TikTok để có thể dễ

dàng tiếp cận với khách hàng.

Tổ chức các buổi Workshop và các Minigame đổi quà và các chương trình khuyến mãi khi mua hàng:

-Tặng thêm quà tặng cho các khách hàng khi mua sản phẩm như: Dây cột tóc, kẹp, gấu bông,

-Giảm giá trong các dịp lễ để thúc đẩy khách hàng mua sản phẩm.

-Miễn phí giao hàng với số lượng lớn đối với khách hàng đặt trên Fanpage.

-Tặng kèm quà tặng đối với khách hàng trung thành của cửa hàng,

4.2 Các phương tiện marketing

Truyền thông qua mạng xã hội:

- Website: Tối ưu hóa tìm kiếm bằng các SEO, SEM, tích hợp với Google Analytics Tạo những bàiviết với nội dung chất lượng: hướng dẫn cách làm nến thơm tại nhà, cách thức sử dụng, bảo quản cũng

như giúp khách hàng hiểu rõ hơn về sản phẩm của shop, gợi ý khách hàng tặng những món quà nhỏ

-Email Marketing:

+ Để có thể thực hiện được Marketing bằng Email Marketing cần phải thu thập thông tin email của khách hàng thông qua

form đăng ký nhận tin trên website hoặc các trang xã hội.

+ Ngoài ra cần có các hoạt động để có thể giữ chân khách hàng bằng nội dung chất lượng thông qua các

Ngày đăng: 08/05/2024, 21:23

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan