tiểu luận hoạch định chiến lược marketing số cho thương hiệu natota

GVHD: Đỗ Quỳnh HoaWebsite:natota.com.vnBắt nguồn từnhững đam mê mãnh liệt với những ẩm thực vùng miền và mongmuốn mang những đặc sản khắp miền đất nước lan tỏa cho mọi người, m u mãẫđẹp

TRƯỜNG CAO ĐẲNG FPT POLYTECHNICBỘ MÔN THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ

HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC MARKETING SỐCHO THƯƠNG HIỆU NATOTA

GVHD: Cô Đỗ Quỳnh HoaLớp: DM18307 - Nhóm 9

Sinh viên thực hiện:

GVHD: Đỗ Quỳnh Hoa

NHẬN XÉT CỦA HỘI ĐỒNGGiảng viên 1:

GVHD: Đỗ Quỳnh HoaLỜI CẢM ƠN

Nhóm 9 chúng em xin gửi l i cờ ảm ơn chân thành đến Trường Cao Đẳng FPTPolytechnic đã tạo cơ hội cho chúng em học tập và thực hành với môn Ho chạĐịnh Chiến Lược Marketing Số Đặc biệt, chúng em xin gửi lời cảm ơn sâu

sắc đến gi ng viên bả ộ môn – Cô Quỳnh Hoa đã dạy dỗ, truyền đạt những kỹ

năng, kiến thức quý báu cho chúng em trong suốt thời gian học tập vừa qua.Trong thời gian tham gia lớp, chúng em đã có thêm cho mình nhiều kiến thức vànhững kỹ năng quan trọng của một người làm Marketing, và cô đã giúp khôngchỉ nhóm 9 chúng em mà toàn thể ả ớp EC18207 có một tinh thần học t pc l ậhiệu quả, nghiêm túc Đây chắc chắn sẽ là những kiến thức quý báu, là hành

trang để chúng em có thể vững bước trong chuyên ngành sau này Bộ mônHoạch Định Chiến Lược Marketing Số là môn học bổ ích và có tính thực tế

cao, đây là môn vô cùng quan trọng đối với chúng em Tuy nhiên, do thời giancó hạn, kiến thức bản thân còn chưa sâu sắc cũng như kinh nghiệm thực tế ch aưnhiều, trong quá trình tìm hiểu và làm bài dự án này không tránh khỏi những sai

sót và khuyết điểm Chúng em rất mong nhận được sự góp ý từ Cô Quỳnh Hoa

và quý hội đồng để giúp em nâng cao kiến thức và giúp bài Bảo vệ môn HoạchĐịnh Chiến Lược Marketing Số hay báo cáo sau này của chúng em được đ yầđủ và chính xác hơn.

Chúngemxincảm ơn!

Too long to read onyour phone? Save

to read later onyour computer

Save to a Studylist

GVHD: Đỗ Quỳnh HoaLỜI CAM ĐOAN

Kính thưa quý th y cô giáoầ

Người thực hiện: Nhóm 9

Là sinh viên trường Cao đẳng FPT Polytechnic, chuyên ngành DigitalMarketing, khóa 18 Chúng em xin cam đoan, bài bảo vệ môn Hoạch ĐịnhChiến Lược Marketing Số được chúng em thực hiện và hoàn thành dựa trên sực gố ắng và nỗ ực của từng thành viên trong nhóm 2 và cũng như sự giúp đ ,l ỡhướng dẫn t n tình tậ ừ Cô Quỳnh Hoa mà chúng em có thể hoàn thành bài c aủnhóm mình một cách tốt nhất Các số liệu trong bài được nhóm em tham kh oảvà sử dụng m t cách trung thộ ực và minh bạch Các kế hoạch trong bài được xây

dựng và triển khai dựa trên ý tưởng của cả nhóm Xây dựng Hoạch Định Chi nếLược Marketing Số tổng thể cho công tyNATOTA Nếu có bất kỳ sự gian l nậnào, chúng em xin chịu trách nhiệm trước Hội đồng trường cũng như kết quả ềvbài bảo vệ của mình.

GVHD: Đỗ Quỳnh HoaMỤC L CỤ

2 Hoạt động marketing và những vấn đề marketing mà doanh nghi pệ

2.1 Phân tích đặc điểm nổi bật của sản phẩm9

2.1.1 Xác định sản phẩm muốn tập trung phát triển 92.1.2 Phân tích đặc điểm nổi bật của sản phẩm 9

Hình1:Logodoanhnghi pệ

Địa chỉ: Công viên phần mềm Quang QTSC Building 1, Trung, P Q.12, Thành

ph Hố ồ Chí Minh, Việt Nam

S điố ện thoại: 0941395361Email: infoNATOTA@gmail.com

Fanpage:https://www.facebook.com/natota

GVHD: Đỗ Quỳnh HoaWebsite:natota.com.vn

Bắt nguồn từnhững đam mê mãnh liệt với những ẩm thực vùng miền và mongmuốn mang những đặc sản khắp miền đất nước lan tỏa cho mọi người, m u mãẫđẹp mắt, đặc biệt an toàn vệ sinh thực phẩm là trọng yếu, các thành viên trongnhóm quyết định t o nênạ thương hiệu NATOTA.

Tầm nhìn

Thương hiệu bánh phồng tôm đặt tầm nhìn trở thành nhà sản xuất và nhà cungcấp hàng đ u vầ ề bánh phồng tôm có chất lượng cao, độc đáo và thân thiện v iớmôi trường

S hở ữu thương hiệu số 1 về ực phẩm ngon, đa dạng và an toàn, NATOTA tiênthphong trong ứng dụng công nghệ thực phẩm và dinh dưỡng hàng đầu Việt Nam

S m nh:ứ ệ

S mứ ệnh của thương hiệu bánh phồng tôm là cung cấp cho khách hàng nhữngchiếc bánh phồng tôm chất lượng cao, đậm đà hương vị và sự đảm bảo vềantoàn thực phẩm.

Mang lại nguồn thực phẩm chất lượng và dinh dưỡng cho khách hàng toàn c uầthông qua công nghệ hiện đại cùng tinh thần nhiệt huyết và trách nhiệm của cácthành viên trong doanh nghiệp.

GVHD: Đỗ Quỳnh HoaGiá trị cốt lỗ :i

1.Chất lượng ưu việt: Chúng emcam kết mang đến những chiếc bánh phồng

tôm chất lượng cao nhất, từ việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, quy trình s nảxuất tỉ ỉ ến kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt Chúng tôi không bao giờm đ đánhđổi chất lượng vì bất kỳ lý do nào.

2 Sáng tạo và độc đáo: Chúng em luôn tìm kiếm cách để nâng cao sản ph mẩvà mang đến nh ng trữ ải nghiệm mới mẻ cho khách hàng Chúng em tự hào vềs đự ộc đáo của bánh phồng tôm và luôn sẵn lòng khám phá và sáng tạo nhữngmẫu bánh mới để đáp ứng sự đa dạng và sự kỳ vọng của khách hàng.

3 Trách nhiệm xã hội và môi trường: Chúng em đặt môi trường và trách

nhiệm xã hội lên hàng đầu Chúng em cam kết sử ụng nguyên liệu bền vững vàdáp dụng các quy trình sản xuất thân thiện với môi trường Chúng em cũng đónggóp vào cộng đồng bằng cách hỗ trợ các hoạt động từthiện và các chương trìnhgiúp đỡ cộng đồng.

4 Sự hài lòng của khách hàng: Khách hàng là trung tâm của mọi hoạt động

của chúng em Chúng em luôn lắng nghe ý kiến của khách hàng, tạo ra một môitrường thân thiện và chu đáo để đáp ứng mọi yêu cầu và mong đợi của họ Sựhài lòng c a khách hàng làủ ưu tiên hàng đầu của chúng em.

Câu chuyện thương hi uệ

Do ngày nay đã xuất hiện nhiều loại bánh khác nhau nên đã thay đổi thói quen,văn hóa những món ăn quen thuộc đã dần dần không còn và để có thể gìn giữnhững nét đ p văn hóa, nhẹ ững món ăn truyền thống và đặc sản từ lâu chúng em

GVHD: Đỗ Quỳnh Hoa

đã quyết định xây dựng nên thương hiệu đặc sản bánh phồng tôm mang tên

NATOTA và nhằm lưu giữ món ăn truyền thống cho mọi người đều nhớ đ nếmón ăn đặc sản truyền thống này của Việt Nam vì ngày nay nhiều gia đình đãkhông còn giữ truyền thống làm bánh phồng tôm vì số ượng người sử ụng đãl dkhông còn nhi u nhề ư trước và giảm dần theo từng năm.

Vì một chiếc bánh phồng tôm làm ra không chỉ có sự t mỉ ỉ, cần cù, mà để làm ranhững chiếc bánh phồng tôm thơm ngon nức mũi, trên tất cả, đó chính là lòngyêu nghề Những chiếc bánh làm ra tuy nhỏ bé, nhưng đó là tâm huyết c aủngười thợ bánh, đã dùng tâm tư ủa mình để chăm chút cho những chiếc bánhcngon đến với người sử dụng Giúp cho khách hàng có được những món quà tặngý nghĩa gửi đến những người thân yêu, mang hương vị quê nhà ấm đượm trongtừng miếng bánh.

Tụi em muốn ngày càng nhiều người biết đến món ăn đặc sản truyền thống nàynhằm giúp những người dân Sóc Trăng tiếp nối nghề làm bánh phồng tôm giatruyền để ữ gìn nét đẹp văn hóa của người Việt Nam chúng ta.gi

NATOTA ý nghĩa của tên: tên còn được đọc với tên gọi khác là Nhà Trong Ta

vì với tên thương hiệu này sẽ giúp mọi người mỗi khi nghe thấy đều sẽ nh đ nớ ếquê hương mình, nhớ đến nơi mình sinh ra Món ăn đặc sản thân quen hằngngày mình t ng ăn t i chính nừ ạ ơi mình sinh ra đem đến cho mọi người cảm giácnhớ nhà và đồng thời tên thương hiệu cũng giúp kết nối không chỉ trong n cướmà còn cả ngoài nước chia sẻ những nét đẹp quê hương món ăn đặc sản ra toànth gi i.ế ớ

GVHD: Đỗ Quỳnh Hoa1.2 Mô hình kinh doanh của doanh nghi pệ

Hình thức kinh doanh B2C (Business to Customer): là mô hình bán lẻ tr cựtiếp từ doanh nghiệp đến khách hàng Bán hàng trên các trang mạng xã hội nh :ưFacebook, TikTok và thông qua các sàn Thương mại điện tử nh Shopee,ưLazada, Tiki… giao nhận đến khách hàng thông qua các đơn vị vận chuyển.Bán hàng trực tuyến trên website

Bán hàng trên các ứng trên Grab, Baemin có dự định khai nhưng chưa kếho chạvà thời gian cụ th ể

- Lĩnh vực hoạt động: NATOTA chuyên cung cấp các mặt hàng thực ph mẩchuyên về bánh phồng tôm với nhiều hương vị Đảm bảo “ngon, bổ, rẻ”, vệ sinhan toàn thực phẩm và đậm chất hương thơm.

- Mô hình doanh thu: Doanh thu chính từ việc bán hàng trên các nền tảngmạng xã hội và website của NATOTA Trong thương mại điện tử, có nhiều môhình doanh thu khác nhau mà các doanh nghiệp có thể s dử ụng để ạo ra l it ợnhu n.ậ

Bán hàng trực tuyến (E-commerce): Đây là mô hình cơ bản trong thương m iạđiện tử, trong đó NATOTA có thể bán sản phẩm hoặc dịch vụ trực tiếp chokhách hàng trên n n t ng trề ả ực tuyến Doanh thu được tạo ra thông qua việc bánhàng và giao d ch trị ực tuyến Chủ yếu bán hàng online nên NATOTA sẽ thu l iợnhuận t các 4 đ n hàng từ ơ ừ các trang mạng xã hội, website chính của thươnghiệu và sàn thương mại điện.

S dử ụng công cụ phân tích đểtheodõi hiệu suất quảng cáo, điều chỉnhchiến lược dựa trên dữ ệu, và tli ối ưuhóa chi phí quảng cáo.( GoogleAnalytics, xác định CPC, đặt ngânsách quảng cáo h p lý, )ợ

Kỹ năng sáng t o và nạội dung: T oạnội dung chất lượng và hấp dẫn làmột thách th cứ

Cân nhắc việc sử dụng nội dungngười dùng tạo để ạo sự ương táct tvới đối tượng mục tiêu và bắt trend lẹđể có thể ạo n i dung theo kt ộ ịp thịtr ng.ườ

Thời gian và kiên nhẫn: Chiến l cượsố không phải là một hình thức ki mếlợi nhanh chóng Đôi khi, cần m tộthời gian để ấy được kết qu th ả

Cần sự kiên nh n và tiẫ ếp tục làm vi cệchặt chẽ theo dõi chiến lược c aủNATOTA.

.

GVHD: Đỗ Quỳnh Hoa2 Hoạt động marketing và những vấn đề marketing mà doanh nghiệp đanggặp phải.

2.1 Phân tích đặc điểm nổi bật của sản ph mẩ

2.1.1 Xác định sản phẩm muốn tập trung phát tri nể

Sản phẩm mà NATOTA muốn tập trung phát triển đó là bánh phồng tôm

2.1.2 Phân tích đặc điểm nổi bật của sản ph mẩ- Lợi thế ạnh tranh của sản ph mc ẩ

Mang đậm bản sắc: Bánh phồng tôm được xem là đặc sản của miền Tây Nam

Bánh phồng tôm có hình tròn và khá cứng, khi chiên bánh sẽ to ra gấp 3 - 4 lần.- Tính chất cảm tính nổi bật:

Bánh phồng tôm khi chiên xong Khi ăn s có cẽ ảm giác giòn, xốp, béo và chomùi thơm của hải sản.

GVHD: Đỗ Quỳnh Hoa

- Sản phẩm bánh phồng tôm NATOTA có điểm khác biệt so với những sản ph mẩbánh phồng tôm khác cùng phân khúc khách hàng, bánh phồng tôm NATOTAcó loại bánh làm từ rau củ quả dành cho những người ăn chay.

2.2 Giá

2.2.1 Giá trị sản ph mẩ

Bánh phồng tôm cung cấp các giá trị dinh dưỡng nhất định, như protein, ch tấbéo, calories, carbohyrate Bánh phồng tôm hay sử dụng trong các dịp đãi b nạbè, ti c, …ệ

2.2.2 Giá gốc, quà tặng kèm

Là thương hiệu mới thành lập trên thị trường, việc định giá sản phẩm c aủthương hiệu là một điều khá khó khăn Tuy nhiên, qua quá trình thẩm định,nghiên cứu tình hình thị trường thì bánh phồng tôm NATOTA quyết định sửdụng chiến lược giá gia nhập thị trường để thâm nhập vào thị trường bánhphồng tôm.

Với mục tiêu thu hút nhiều khách hàng, thời gian đầu có thể ương hiệth u sẽ bị lỗban đầu nhưng về sau doanh nghiệp sé có được lượng khách hàng mục tiêu lớn.Thời gian sau, s có nhẽ ững chiến lược thay đổi nâng cao giá sản phẩm theo th iờgian và sẽ kèm theo quà tặng để tri ân khách hàng như: tặng dầu ăn, tặng s nảph m…ẩ

- Shopee: Nhằm đáp ứng nhu cầu mua hàng online của khách hàng.

- Tik Tok: Đây là một kênh truyền thông tốt nhất để NATOTA dùng các videongắn hoặc dài về các nội dung nhưgiới thiệu vềnguồn gốc của bánh phồngtôm.

- Facebook: Nơi bánh phồng tôm NATOTA thông báo minigame, tặng voucher,phiếu giảm giá, chia sẻ v thề ương hiệu để ạo sự uy tín.t

- Website: nơi cung cấp tất cả sản phẩm và thông tin của sản phẩm, giá cả c aủthương hiệu.

2.4 Phương thức truyền thông sản phẩm hiện t iạCách thức th c hi nựệ

+ KênhWebsite

Hoạt động từ ngày 12/03/2024 Tại đây thương hiệu cung cấp tất cả ản ph ms ẩ

+ Đánh giá hiệu quả - Lý do muốn quảng cáo

Đánh giá hiệu quả

Thông qua nghiên cứu hành vi mua sắm của khách hàng thì doanh nghiệp nh nậthấy, khách hàng thường xuyên các sản phẩm trên Tik Tok, Facebook, Shopee làch yủ ếu và các kênh này có tỷ l chuyệ ển đổi khá cao.

Lý do muốn quảng cáo

Quảng cáo giúp doanh nghiệp tiếp cận được nhiều khách hàng hơn và có thể

đưa sản phẩm của mình đến người tiêu dùng.3 Nghiên cứu khách hàng

GVHD: Đỗ Quỳnh HoaWHO- Đ tu iộổ : 18 - 24, 25 - 40

- Giới tính: Nam, nữ

- Ngh nghi pềệ : là những sinh viên và người đã đi làm, đã có gia

- Thu nhập: trung bình từ 5 - 10 tri uệ

- S thíchở : Có sở thích khám phá và mong muốn trải nghiệm cácphong cáchẩm thực vùng miền khác nhau, đam mê những thứmới mẻ, hấp dẫn Tìm kiếm nhiều hương vị mới thơm ngon, baobì sản phẩm mới đẹp giúp tăng chất lượng sản phẩm phù hợp v iớkhách hàng ngày nay.

- Nhu cầu: Nhằm cải thiện vị giác và có thể dùng vào những lúc

ngh ngỉ ơi, giải trí không cần tốn quá nhiều tiền, thời gian Dùngđể làm những món quà tặng ý nghĩa.

- Hành vi mua hàng: sử dụng các sàn thương mại điện tửnhưshoppe, lazada hoặc lên thẳng website c a củ ửa hàng tìm ki mếthông tin đ y đầ ủ rồi mới quyết định mua hàng.

WHAT - V sề ản phẩm của doanh nghiệp là các loại bánh phồng tômnhiều hương vị khác nhau

- Đa số hiện nay doanh nghiệp có rất nhiều đối thủ ạnh tranh v ic ớnhau trên thị tr ng.ườ

GVHD: Đỗ Quỳnh Hoa

- Với sản phẩm mẫu mã thân thiện, nhiều hương vị mới lạ ắt vàmcó chất lượng tốt, xuất xứ tốt thì sẽ ược ưa chuộng và lựa ch nđ ọrất nhiều ngoài ra nếu giá cảphải chăng thì việc khách hàng bỏtiền ra không là vấn đ ề

WHEN - Thời gian khách hàng thường quan tâm, tìm kiếm, tham kh oảsản phẩm sẽ vào những giờ ngh trỉ ưa từ 11h30 - 13h00 và buổi t iốlà sau 7h00 khi đã ăn tối, đi làm về và nghỉ ngơi Vào những ngàycuối tuần s có thẽ ể dành nhiều khung giờ ơn thậm chí là có thểhđến cửa hàng để tìm mua sản phẩm sau khi đã có đầy đủ thông tinqua website.

- Thời điểm để tung các chương trình khuyến mãi mới c aủNATOTA là vào ngày thành lập của cửa hàng và các dịp lễ, Tết.Nhằm đánh dấu cột mốc của thương hiệu và tri ân khách hàng đãs dử ụng sản phẩm và dịch v ụ

WHERE - Hình thức online:

+ Hiện nay khách hàng có thể mua trực tiếp trên website hoặc quacác sàn thương mại điện tử như shoppe, lazada, tiki, và cả m ngạxã hội.

+ Những khách hàng luôn tiếp xúc với điện thoại sẽ có thể dễdàng nhận được nhiều thông tin hơn trên internet.

GVHD: Đỗ Quỳnh Hoa

+ Ngoài ra khách hàng có thể tham gia các nhóm món ăn vặt đểtìm kiếm các bài blog, đánh giá về sản phẩm đồng thời cũng tìmkiếm các thông tin về ản ph ms ẩ

- Hình thức offline:

+ Khách hàng có thể đến trực tiếp cửa hàng để xem sản ph mẩtăng mức độtin tưởng và an toàn hơn khi thanh toán trực tiếp t iạcửa hàng.

+ Gần các khu vực lớn như TP Hồ Chí Minh, Hà N i, Đà nộ ẵnghay địa điểm trường học, công ty, công viên vì đây là các n iơkhách hàng t p trung đông tậ ạo ra nhu cầu cho khách hàng

WHY - Dịch vụ ủa NATOTA là s h tr mc ẽ ỗ ợ ọi thắc mắc của khách hàng

24/7 Giao sản phẩm trong ngày đối với khách hàng tại khu v cựthành ph ố

- Giải pháp ở đây đã được giải quyết nhờ có website, các trangthương mại điện tử ủa doanh nghiệp có đầy đủ các thông tin vềcsản phẩm phù hợp với khách hàng, khách hàng có thể tìm ki mếđược nhiều thông tin dễ dàng hơn.

- Giao hàng miễn phí trong vòng bán kính 3km với hóa đơn trên100.000 VND

GVHD: Đỗ Quỳnh Hoa

HOW - Giờ đây khách hàng có thể mua trực tiếp từ website của doanh

nghiệp, trang mạng xã hội, sàn thương mại điện tử Được bạn bètư ấn, đv ọc các bình luận, lượt đánh giá và thấy được cácKOL/KOC giới thiệu về sản phẩm.

- Xu hướng hiện nay là khách hàng khi một sản phẩm với m uẫmã, hương vị độc đáo được giới thiệu bởi một người nổi tiếng thìsản phẩm đó sẽ bán chạy hơn và giúp cho tiến trình mua hàng c aủkhách hàng nhanh chóng hơn và khi sản phẩm đó có mẫu mã,hương vị phù hợp với sở thích, lọt vào mắt của khách hàng thìchắc chắn họ ẽ mua sản phẩm đó.s

- Thực hiện các chiến dịch quảng cáo tập trung và các đặc đi mểvà ưu điểm nổi b t cậ ủa sản phẩm nhằm thuyết phục khách hàngcảm thấy thực phẩm tại NATOTA là tốt nhất và giá cả hợp lý nhất.

4 Đối thủ ạnh tranhc

Thương hi uệ

Tacoba FoodCon Tôm RừngHương Việt Mart

GVHD: Đỗ Quỳnh HoaLogo

Đ aịchỉ

173 Nguyễn Văn C ,ừAn Hòa, Ninh Kiều,Cần Thơ, Việt Nam

131 Ấp Ông Quyền,xã Tân Ân Tây, huy nệNgọc Hiển, Cà Mau,Việt Nam

156 Thích QuảngĐức, phường 4, qu nậPhú Nhuận, tp HồChí Minh

Ưuđi mể

Rất nhiều mã gi mảgiá, sản phẩm chếbiến s n, bao bì m uẵ ẫmã thu hút.

Đa dạng các loại s nảphẩm, đóng gói,combo quà tặng h pấdẫn, từng mục s nảphẩm riêng biệt giúpkhách hàng dễ dànglựa chọn.

Đang dạng các lo iạđặc sản của từngvùng, đầy đủ giấy tờan toàn thực phẩm.

Nhượcđi mể

Chỉ có duy nhất 1loại sản phẩm khi nếkhách hàng có rất íts lự ựa ch nọ

Ít chú trọng vào bánhphồng tôm, vì nókhông phải sản ph mẩchính của thươnghiệu Website c aủthương hiệu khá

Ít chú trọng vào bánhphồng tôm, vì nókhông phải sản ph mẩchính của thươnghi u.ệ

GVHD: Đỗ Quỳnh Hoa

ch mậ

Đ cặđi mểnổi b tậ

c aủs nảph mẩ

Được phơi thủcôngdưới ánh sáng m tặtrời, nguyên li uệhoàn toàn tự nhiên,ướp s n gia vị v aẵ ừăn.

Sản phẩm cung c pấđược cam kết vềnguyên liệu tươi mới,chất lượng để s nảphẩm giữ nguyênđược độ ươi ngon,tchính gốc.

Bánh có phần tôm r tấnhiều, bánh có màutrắng đục do sử ụd ngsữa tươi để làm bánh,giúp bánh có độ x p,ốgiòn tan.

Giá 100.000vnd-200.000 vnd

36.000 vnd-180.000vnd

100.000 vnd-235.000vnd

Đánh giá:Lượt theo dõi: 1.1kĐánh giá sao:4.8/5.0