phân tích hành vi tiêu dùng trong du lách của khách trung quốc và các chính sách marketing để thu hút thá trưßng khách này tại khách sạn novotel danang premier han river

Tư đây, du khách dễ dàng ghé thăm nhiều điểm du lách của thành phố như Bảo tàng văn hóa Champa, chợ Hàn, danh thắng Ngũ Hành Sơn, bán đảo Sơn Trà và bãi biển Đà Nẵng.. Với hướng nhìn bao

BÞ GIÁO DĀC VÀ ĐÀO T¾O TR¯âNG Đ¾I H C DUY TÂN â VIÞN ĐÀO T¾O VÀ NGHIÊN C U DU L CH Ā à

BÀI T P NHÓM ¾

MÔN: HÀNH VI TIÊU DÙNG TRONG DU L CH à ĐÀ TÀI:

Phân tích hành vi tiêu dùng trong du l ch c a khách Trung Qu c và các áủố chính sách Marketing để thu hút thá trưßng khách này t¿i khách s¿n

Novotel Danang Premier Han River

GVHD: PH¾M TH Mà Ā LINH

NHÓM TRÌNH BÀY: NHÓM 8

LàP: MKT 424 I

N M HâC 2022 -2023

3 Hình thāc chuy¿n đi 17

4 Khả n ng chi tiêu cho du lách cÿa khách Trung Quốc 17

5 Yêu c u v các d ch v trong chuyầ Á á ā ¿n đi 18

6 Sở thích, thói quen, kiêng k khácá 19

III Các chính sách Marketing để thu hút khách Trung Quốc t¿i doanh d Theo kh ả n ng chi tiêu: 21

e Theo đặc điểm tâm lí 22

I Giái thi u chung v doanh nghi p du l ch ß Á ß á 1 V á trí, th°¡ng hißu

a V á trí

Tọa l¿c bên b ß Tây sông Hàn thơ mộng, li n k v i trung tâm hành chính c a ề ề ớ ủ Đà Nẵng, Novotel sá hữu vá trí đắt đáa và nhanh chóng trá thành điểm đến lý tưáng cho các doanh nhân lẫn du khách Đây là khách s¿n đầu tiên đ¿t tiêu chu n qu c t ẩ ố ế của thành phố, dướ ựi s qu n lý b i tả á ập đoàn Accor danh tiếng – nơi luôn đề cao s ự phục v chuyên nghi p và giám sát k ụ ệ ā lưỡng trong m i dọ ách v ti n ích, nh m mang ụ ệ ằ đến chất lượng tốt nhất cho du khách Không nh ng thế, Novotel còn là một trong ữ những khách s¿n cao nhất Đà Nẵng, v i nhiớ ều điểm đến thú vá như nhà hàng đẳng cấp qu c tố ế, qu y bar tầ ầng thượng h ng có th bao quát toàn c nh thành ph và là ¿ ể ả ố khách s n tiên phong trong d ch v ¿ á ụ căn hộ cao cấp

Vì v y, Novotel Danang Premier Han River là l a ch n hoàn h o cho nh ng ậ ự ọ ả ữ ai đi công tác hay nghß dưỡng Khách s¿n được xây d ng t i v ự ¿ á trí đắc đáa gi a lòng ữ thành ph , bên b Tây ố ß sông Hàn thơ mộng, cách sân bay qu c tố ế Đà Nẵng kho ng ả 10 phút đi xe và chß 1km t ừ Ga Đà Nẵng Tư đây, du khách dễ dàng ghé thăm nhiều điểm du lách của thành phố như Bảo tàng văn hóa Champa, chợ Hàn, danh thắng Ngũ Hành Sơn, bán đảo Sơn Trà và bãi biển Đà Nẵng

b Th°¡ng hißu

Thành lập năm 1967, Novotel là một thương hiệu quốc t Midscale 4 sao cho ế du khách kinh doanh và gi i trí, v i các khách s n n m ả ớ ¿ ằ á trung tâm thành ph chính, ố khu thương m¿i và các điểm đến du lách

Thương hiệu khách s¿n quy mô trung bình trong tập đoàn Accor Novotel có gần 400 khách s n và khu ngh ¿ ß dưỡng á 60 qu c gia Novotel m khách số á ¿n đầu tiên năm 1967, cũng cấp 62 phòng v i di n tích 25m2, t t c các thi t b ớ ệ ấ ả ế á đ¿t chu n khách ẩ s¿n 4 sao v i phòng t m riêng, truyớ ắ ền hình và điện tho i, cùng v i các ti n nghi cho ¿ ớ ệ các cu c h p, hộ ọ ồ bơi điều hòa không khí và ch ỗ đỗ xe riêng

2 H ß th ng s n phố ả ẩm, dách vā

Phòng ngh ß và căn hộ t¿i khách s¿n Novotel Đà Nẵng

Khách s n s h u t ng 323 phòng có thi t k hi¿ á ữ ổ ế ế ện đ¿i, rộng rãi cùng các đầy đủ các ti n nghi cao c p ệ ấ

T¿i đây, các phòng và căn hộ đều có vẻ ngoài sang trọng với trang bá đầy đủ nội th t, thi t b c n có c a mấ ế á ầ ủ ột khách s¿n 5 sao

Truy c p internet mi n phí, tivi k t n i truy n hình v tinh Có két s t an toàn, ậ ễ ế ố ề ệ ắ điều hòa nhiệt độ, gh sofa, t l nh, phòng t m riêng v i máy s y tế ủ ¿ ắ ớ ấ ốc, đồ dùng cá

Đây chính là một điểm nhấn đặc trưng cho sự tuyệt vßi về những gì mà Novotel Đà Nẵng muốn đem đến cho khách hàng Với diện tích 29m2 có 1 giưßng King hoặc 2 giưßng đơn cùng sự ố b trí n i thộ ất trong căn phòng một cách hợp lí, giản đơn sẽ đưa đến nh ng phút giây tho i mái th c s cho mữ ả ự ự ỗi du khách

Những chiếc giưßng êm ái, v ng chãi làm t g ữ ừ ỗ và được ph bủ ằng bộ chăn ga gối đệm 100% cotton trắng tinh mán màng, chất lượng thu c lo i hiộ ¿ ện đ¿i, s m t ố ộ hiện nay v i màu tr ng sáng tông xuy t tông vớ ắ ệ ới căn phòng.

ii Phòng Deluxe Diện tích: 39m2

Lo¿i giưßng: 1 giưßng đôi lớn hoặc 2 giưßng đơn Số lượng: 2 ngưßi

Du khách s c m nhẽ ả ận được m t không gian tho i mái vộ ả ới hương thơm của sả thoang tho ng trong mả ỗi căn phòng Ánh sáng từ bên ngoài tràn qua khung cửa sổ b ng kính tr n l n hài hòa v i màu s c trong gian phòng t o nên mằ ộ ẫ ớ ắ ¿ ột cảm giác dáu nh , yên bình B ng s thi t k hiẹ ằ ự ế ế ện đ¿ ừi t các chi ti t nhế ỏ nh t nh t, t h n s ặ ấ ắ ẳ ẽ làm hài lòng t t cấ ả các thượng khách khi l a chự ọn nơi đây làm ch n d ng chân cho ố ừ mình

Với hướng nhìn bao quát toàn thành phố, b¿n sẽ được thõa thích chiêm ngưõng vẻ đẹp kiêu sa của thành phố biển khi mặt trßi mọc cho đến khi ngập tràn ánh đèn đêm lung linh Sự yên bình cùng không khí trong trong lành khi n ta c say ế ứ giấc, l c chìm vào th gi i c a m i mình ta Nh¿ ế ớ ủ ỗ ững bình hoa tươi được cắm tßa một cách t mß ß, đẹp đẽ hay trà, cafe cùng m nấ ấu nước được bày trí ngăn nắp trên k t ệ ủ đến chi c minibar nh g n, xinh xinh, tiế ỏ ọ ện ích được dùng để đựng nước u ng và trái ố cây cùng đồ ăn nhẹ, đây sẽ là nơi thích hợp cho nh ng c p tình nhân hay nhữ ặ ững đôi vợ ch ng tr ồ ẻ đang trong tuần trăng mật ngọt ngào

Nhà t m riêng r ng rãi v i b n t m n m hiắ ộ ớ ồ ắ ằ ện đ¿i, nh ng vữ ật d ng cá nhân cao ụ cấp, tiên ti n h p v ế ợ ệ sinh như áo choàng tắm, khăn lau, dầu gội, dép đi, sữa t m, máy ắ sấy tóc được đội ngũ buồng phòng lau dọn hằng ngày và bài trí rất đẹp mắt, gọn gàng s là không gian th c s b n có th t m rẽ ự ự để ¿ ể ắ ửa s¿ch sẽ và thoải mái

iii Phòng Excutive Floor Diện tích: 29m2

Lo¿i giưßng: 1 giưßng đôi lớn hoặc 2 giưßng đơn Số lượng: 2 ngưßi

Có hướng nhìn ra sông Hàn ho c thành ph làm mặ ố ột nơi hoàn hảo để nhìn ngắm b c tranh tuyứ ệt đẹp của dòng Sông Hàn thơ mộng với nh ng cây cữ ầu độc đáo, tuyệt đẹp, ánh sáng lung linh bắc ngang qua sông khi màn đêm buông xuống M t ộ chút trầm tư, sâu lắng thưáng ngo n s h i h , t p n p c a m t thành ph tr¿ ự ố ả ấ ậ ủ ộ ố ẻ đang vươn mình phát triển nhanh chóng

Phòng có di n tích 39m2 v i s ph i h p nh p nhàng c a l i ki n trúc hi n ệ ớ ự ố ợ á ủ ố ế ệ đ¿i pha chút vào đó một cái gì đó mang nét Á Đông gợi nên sự mới mẻ cho các thượng khách thân thương Những bức tranh dùng để trang trí và đèn điện điểm tô thêm cho s sang tr ng, thanh lự ọ ách và tao nhã bao trùm lên toàn căn phòng Với ban công có 2 chi c gh ng i dế ế ồ ựa lưng rấ ện đểt ti du khách có th phóng t m m t ng m ể ầ ắ ắ nhìn khung cảnh nên thơ, mộng mơ của thành ph có nhi u c nh s c tuyố ề ả ắ ệt đẹp R t ấ khó á đâu b¿n có th kiể ếm được chỗ lí tưáng để ngắm cảnh bao quát như á đây

Phòng có tivi màn hình ph ng 46 inch v i chẳ ớ ất lượng đầu HD s ẽ đem đến cho du khách thưáng th c nhứ ững chương trình hấp d n trong th i gian r nh không bi t ẫ ß ả ế làm gì hoặc trước khi đi ngủ Phòng được lát n n b ng g hài hòa v i màu s c c a ề ằ ỗ ớ ắ ủ bàn gh trong phòng t o nên s t i gi n và d u nh Nhà tế ¿ ự ố ả á ẹ ắm được ốp g ch men sang ¿ trọng, thiết b phòng tá ắm cũng được làm từ sứ cao c p và inox ch ng g , b n t m ấ ố ß ồ ắ nằm được ngăn cách với phòng ngủ bằng chiếc cửa đẩy rất thuận tiện được thiết kếđộc đáo và hiện đ¿i

iv Phòng Suite Diện tích: 56m2

Lo¿i giưßng: 1 giưßng đôi lớn Số lượng: 2 ngưßi

Với di n tích 57m2 là t t c sệ ấ ả ự k t tinh hoàn hế ảo nhất, đưa ta đến m t sộ ự tr i ả nghiệm hoàn toàn khác bi t trong không gian r ng lệ ộ ớn hơn cùng sự sang trọng, đẳng cấp 5 sao mà nó đưa đến Những ô của kính trong suốt sẽ má ra một không gian hoàn toàn thoáng đãng với bên ngoài, bao quát toàn c nh thành ph ả ố xinh tươi, mộng mơ, ánh sáng mặt trßi sẽ chi u soi len l i vào t n trong phòng, khiế ỏ ậ ến cho căn phòng trá nên sáng s a, gủ ần gũi hơn rất nhiều Chiếc giưßng được trải ngăn nắp gọn gàng cho đến từng chiếc ly uống nước, uống rượu s¿ch trong, sáng bóng không một dấu tì v t hay cái cách s p xế ắ ếp bàn để tivi như thế nào cho cân đối và v a t m nhìn cho ừ ầ khách t o nên m¿ ột không gian sống riêng tư và tiện nghi nhất

Vì có di n tích lệ ớn hơn các phòng khác nên nghß ngơi t¿i nơi đây, du khách s ẽ luôn được s ng trong tr ng thái tho i mái v i nhà t m riêng hiố ¿ ả ớ ắ ện đ¿i có b n t m n m ồ ắ ằ và chi c c a thế ử ủy tinh khá dày, ngăn cách hoàn toàn với bên ngoài cùng các đồ dùng trong nhà t m tiêu chu n 5 sao ch c h n b t cắ ẩ ắ ẳ ấ ứ ai cũng phả ậi g t gù v i chớ ất lượng của căn phòng này Nơi đây sẽ là nơi lí tưáng cho những ai đi du lách hay đi công tác dài ngày á Đà Nẵng

b C n hß

i C n h Studio ß

ii C n hß 1 phòng ng ÿ

iii C n hß 2 phòng ng ÿ

iv C n hß 3 phòng ng ÿ

3 Những d ch v ná ā ổ ¿i b t c a khách sÿ ¿n Novotel Đà Nẵng a B ể b¡i ngoài ãi tr

Bể bơi ngoài trßi có diện tích vô cùng lớn và view cực đẹp Có thể nhìn bao quát ra toàn c nh thành ph và sông Hàn ả ố

Hồ bơi ngoài trßi với lối thiết kế hiên đ¿i có khu vực bơi riêng dành cho trẻ em n m t ng 4 ngay c nh sát nhà hàng The Square v i s bao trùm c a nhi u cây ằ á ầ ¿ ớ ự ủ ề xanh, du khách s có nh ng phút giây s ng khoái nhẽ ữ ả ất khi hòa mình vào dòng nước xanh ng t, mát m gi a cái nóng mùa hè, hay tắ ẻ ữ ựa lưng ghế ằ n m ngß ngơi, thư giãn và thưáng thức các món ăn nhẹ cùng th c u ng tuyứ ố ệt ngon được ph c v ngay c nh ụ ụ ¿ bên c nh h ¿ ồ bơi

b Nhà hàng sang tr ng ã

à khách s n 5 sao này, khách hàng s ¿ ẽ có được nh ng bữ ữa ăn thật ngon mi ng ệ bái s ự đầu tư, chuẩn bá kā lưỡng của các vá u bđầ ếp hàng đầu

Bên c nh th¿ ực đơn buffet thánh so n, nhà hàng còn ph c v các món Âu Á ¿ ụ ụ – hấp d n C hai tu n 1 l n, vào th 6 và th B y ẫ ứ ầ ầ ứ ứ ả The Square đặc bi t sệ ẽ mang đến những bữa tối hảo h¿ng v i h i sản Đông Nam Á ớ ả

c H ß th ng quố ầy bar th°ÿng h¿ng

Novotel được biết đến là điểm giải trí đẳng c p S h u chu i quấ á ữ ỗ ầy bar đa d¿ng cùng Sky Bar trên t ng 36 ầ – không gian giải trí hàng đầu v i nhớ ¿c DJ sôi động Từ đây, b¿n có thể nhìn toàn thành phố, đây còn là điểm xem bắn pháo hoa quốc tế đẹp nhất

d D ách vā InBalance Spa

Một điều góp phần làm nên sự thành công của Novotel chính là dách vụ Spa InBalance Nơi đây với các gói trá liệu đa d¿ng cùng với hệ thống phòng được thiết kế hiện đ¿i và trang b tiá ện nghi, đây là nơi thích hợp nhất cho vi c thanh lệ ọc cơ thể, thư giãn tâm hồn, lấy l¿i sự cân bằng cho cu c s ng ộ ố

Khách s n s h u Spa ng c¿ á ữ đẳ ấp được thi t k hiế ế ện đ¿i, n m t i t ng 6, không ằ ¿ ầ gian yên tĩnh, tách biệt hoàn toàn với bên ngoài

e Trung tâm th hình InBalance ể

Trung tâm th hình InBalance khang trang n m t i t ng 5 S h u không gian ể ằ ¿ ầ á ữ rộng rãi, được đầu tư trang thiết bá, các lo i máy t p hi n i ¿ ậ ệ đ¿

Phòng t p Gym hiậ ện đ¿ ẽi s là một nơi hoàn hảo để ậ t p th thao, nâng cao s c ể ứ khỏe qua h th ng máy móc hiệ ố ện đ¿i, đầy đủ

f Phòng h i nghß á – s ki n cao c p ự ß ấ

Song song v i nh ng d ch v v nghớ ữ á ụ ề ß dưỡng, khách s¿n còn được biết đến là điểm tổ ch c các cu c h i hứ ộ ộ ọp và s ki n quy mô ự ệ

g Mßt s ti n ích hiố ß ßn đ¿i khác

Khi đến với Novotel Danang Premier Han River, du khách s có d p khám ẽ á phá và tr i nghi m r t nhi u tiả ệ ấ ề ện ích khác như lớp học yoga, câu l c b tr ¿ ộ ẻ em,…

II Phân tích đặc điểm hành vi tiêu dùng du l ch c a khách Trung Qu c á ÿ ố 1 Māc đích chuy¿n đi

Đối với du khách Trung Qu c, h mu n có mố ọ ố ột k ngh ỳ ß thư giãn, thoải mái là phổ biến nhất Căn cứ vào mục đích chuyến đi, có thể phân thá trưßng khách Trung Quốc thành các lo i chính: ¿

- Khách du lách công v (MICE - hình th c du l ch k t h p h i ngh , h i th o, ụ ứ á ế ợ ộ á ộ ả nghß dưỡng): th c hi n các công viự ệ ệc liên quan đến các cơ quan nhà nước của điểm đến k t hợp với thăm viếng điểm đến ế

- Khách du lách thương m¿i (Business Travel - khách doanh nhân đi công tác hay ngưßi du l ch trong th i gian ngá ß ắn): liên quan đến lo i hình du l ch MICE, kh o ¿ á ả sát điều tra thá trưßng, tìm hiểu đối tác kết hợp với ho¿t động nghß ngơi giải trí, dách vụ cho khách thưßng tương đối cao, thậm chí r t cao ấ

- Khách du l ch thu n túy (Leisure Travel - lo i hình du l ch gi i trí hay còn á ầ ¿ á ả gọi là du l ch nghá ß dưỡng): khách thăm quan, nghß dưỡng theo các hành trình thăm quan thông thưßng

2 Thãi gian chuy¿n đi

- Khách du l ch công v á ụ và thương m¿i: hàng năm

- Khách du l ch thu n túy: Trung Qu c là má ầ ố ột qu c gia có r t nhi u l h i nên ố ấ ề ễ ộ họ thưßng dành thßi gian để tham gia các l h i c a quễ ộ ủ ốc gia Các tháng ngưßi dân Trung Quốc đi du lách là thưßng tháng 1, tháng 2 và kho n th i gian tả ß ừ tháng 5 đến

- Khách đoàn: ho¿t động du lách thông thưßng đượ ổc t chức theo chương trình đã mua Khách du lách được tham quan, nghĩ dưỡng, vui chơi giải trí… theo sự hướng d n cẫ ủa hướng dẫn viên Nó đảm bảo được s ự ổn đánh về giá c ả thưßng là giá trọn gói g m có khách sồ ¿n, nhà hàng các lo i khác nhau nên r t d dàng cho khách ¿ ấ ễ hàng l a ch n và thanh toán, trong các d ch v nh s n ự ọ á ụ đá ẵ

- Khách l : sẻ ẽ đi du lách t do m t mình hoự ộ ặc đi phượt theo nhóm vài ngưßi Họ s tẽ ự sắp x p l ch trình c a mình c thế á ủ ụ ể từ việc đặt vé, đặt phòng, nhà hàng, các đáa điểm tham quan, tùy theo nhu c u c a khách ầ ủ

4 Khả n ng chi tiêu cho du lách cÿa khách Trung Qu c ố

Khách du l ch Trung Qu c có m c chi tiêu bình quân chuyá ố ứ ến đi cao, đ¿t 1.850 USD/chuyến đi Với mức chi tiêu này, Trung Quốc nằm trong top đầu các nước thuộc khu vực Châu Á-Thái Bình Dương, sau Australia (3.370 USD/chuyến) và Singapore (2.440 USD)

Nhiều năm nay, Trung Quốc vẫn chiếm vá trí số 1 trong số những thá trưßng đưa khách đến Việt Nam đông nhất Việt Nam cũng là 1 trong 10 điểm đến được du khách nước ngoài ưa thích, lựa chọn Năm 2019, có 5,8 triệu lượt khách du lách Trung Quốc đến Việt Nam, tăng 17% so với cùng k ỳ năm trước Tuy nhiên, theo các chuyên gia du l ch, con s á ố 5,8 lượt khách Trung Quốc đi du lách Việt Nam cũng chß bằng 3,5% t ng sổ ố 166 triệu lượt khách Trung Quốc ra nước ngoài Điều này cũng cho th y, tiấ ềm năng từ ngu n khách Trung Qu c là r t lồ ố ấ ớn

Khách du l ch Trung Quá ốc thưßng đi để vui chơi, mua sắm, Du khách Trung Quốc đặc biệt coi tr ng ngân sách v i 81% - ọ ớ đây là yếu tố chính trong vi c l a ch n ệ ự ọ chỗ á Họ có xu hướng tiết kiệm tiền của họ cho chuyến đi nơi họ phân bổ tÿ lệ lớn nhất (sau khách s n c a h¿ ủ ọ) để mua s m (16%) ắ

Mức chi tiêu c a khách Trung Qu c ủ ố á Vi t Nam hiệ ện nay cũng còn thấp Theo điều tra năm 2017 (chưa có thống kê mới hơn- P.V) của Tổng cục Du l ch, khách á Trung Qu c chi tiêu trung bình kho ng 897,4 USD/chuyố ả ến đi Việt Nam, trong đó khoảng 32% chi cho lưu trú (chưa bằng 50% so v i chi tiêu bình quân trên 1 chuy n ớ ế đi của ngưßi Trung Quốc năm 2019) dù mỗi năm đều có xu hướng tăng lên

Phần nhi u khách Trung Quề ốc đến Vi t Nam ệ theo đưßng hàng không, thưßng là nh ng khách du l ch h ng sang t các thành ph lữ á ¿ ừ ố ớn như Bắc Kinh, Thượng Hải,… thì s có kh ẽ ả năng chi tiêu cao

Tuy nhiên v n còn nhi u khách Trung Quẫ ề ốc đi du lách Vi t Nam theo hình ệ thức <tour 0 đồng= nên vẫn còn chi tiêu khá th p, ch yấ ủ ếu là chi tiêu cho ăn uống và mua s m hàng hoá ắ

5 Yêu c u v các d ch v trong chuyầ Á á ā ¿n đi

- D ch v á ụ lưu trú: 72% du khách Trung Quốc đồng ý rằng vào thßi điểm này, họ có xu hướng lưu trú t¿i những chỗ nghß có các tiện nghi chăm sóc sức khỏe như phòng gym, hồ bơi, spa, v.v nhiều hơn so với trước đ¿ ái d ch Ngoài ra, 73% mong muốn các ch nghỗ ß cung c p các lấ ớp học chăm sóc sức khỏe như yoga, pilate và thiền

+ Khu v c s nh khách s n: Du khách Trung Quự ả ¿ ốc thưßng thích nh ng s nh ữ ả khách s n r ng l n, có bàn gh ng i ch¿ ộ ớ ế ồ ß Đối với du khách trung lưu và bình dân thì chß cần trang trí theo phong cách đơn giản Nhưng với du khách cao cấp thì không gian c n toát lên v hiầ ẻ ện đ¿i, sang trọng để gây ấn tượng với h ọ