Đang tải... (xem toàn văn)
Biến tính (denaturation) khi nhiệt độ tăng, hoặc do tác nhân hóa học (như dung dịch kiềm hoặc urea…). 2 mạch đơn của DNA tách rời nhau ra, Nhiệt độ biến tính Tm (melting temperature): nhiệt độ làm tách 2 sợi DNA, phụ thuộc vào số lượng cặp G – C và vị trí sắp xếp của các nucleotid trong pt DNA . Pt DNA có số lượng cặp G – C cao thì có Tm cao và ngược lại. Công thức Wallace tính Tm: Tm = 2oC x (A + T) + 4oC x (G + C) Hồi tính (renaturation) Khi nhiệt độ giảm hai mạch đơn liên kết lại với nhau theo nguyên lý bổ sung đôi base tạo nên chuỗi xoắn kép. Nếu nhiệt độ hạ đột ngột, sự hồi tính không xảy ra, pt DNA ở dạng cuộn vô định hình. Một số tác nhân hóa học gây biến tính vĩnh viễn làm cho pt DNA không có khả năng hồi tính trở lại cấu trúc ban đầu. Ứng dụng: tổng hợp nhân tạo DNA, nhân gen, công nghệ DNA tái tổ hợp.
ThS BS Đông Thị Hoài An BM Hóa sinh 1 Acid nucleic 2 Gen và sự biểu hiện gen 3 Tổng hợp DNA 4 Tổng hợp RNA 5 Đột biến 6 Oncogene, Tumor suppressor genes 1 ACID NUCLEIC 1.1 Acid deoxyribonucleic (DNA) 1.2 Acid ribonucleic (RNA) 1.3 Tính chất biến tính và hồi tính của DNA Thành phần cấu tạo của acid nucleic Đơn vị cấu tạo cơ bản : nucleotid Nucleotid Base N Pentose Acid phosphoric (H3PO4) Base purin Các base Nitơ A Adenin G Guanin Base pyrimidin Cytosin C Uracil U Thymin T Đường pentose Ribose (RNA) Deoxyribose (DNA) 1.1 ACID DEOXYRIBONUCLEIC (DNA) 4 loại nucleotid (dNTP) tham gia cấu tạo phân tử DNA: dATP (deoxyadenosin triphosphat) dTTP (deoxythymidin triphosphat) dCTP (deoxycytidin triphosphat) dGTP (deoxyguanosin triphosphat) DNA Phân tử DNA Quy luật đôi base hay nguyên lý bổ sung base: A = T C = G Thứ tự base trong sợi nucleotid bên này quyết định thứ tự base trong sợi nucleotid bên kia Thông tin được nằm trong một sợi ( sợi mã hóa ), sợi kia là sợi không mã hóa