Đang tải... (xem toàn văn)
Nghiên cứu sinh thái vùng trồng rau ở Thường Tín, Hà Nội và đề xuất một số nội dung Giáo dục môi trường cho trẻ mầm nonNghiên cứu sinh thái vùng trồng rau ở Thường Tín, Hà Nội và đề xuất một số nội dung Giáo dục môi trường cho trẻ mầm nonNghiên cứu sinh thái vùng trồng rau ở Thường Tín, Hà Nội và đề xuất một số nội dung Giáo dục môi trường cho trẻ mầm nonNghiên cứu sinh thái vùng trồng rau ở Thường Tín, Hà Nội và đề xuất một số nội dung Giáo dục môi trường cho trẻ mầm nonNghiên cứu sinh thái vùng trồng rau ở Thường Tín, Hà Nội và đề xuất một số nội dung Giáo dục môi trường cho trẻ mầm nonNghiên cứu sinh thái vùng trồng rau ở Thường Tín, Hà Nội và đề xuất một số nội dung Giáo dục môi trường cho trẻ mầm nonNghiên cứu sinh thái vùng trồng rau ở Thường Tín, Hà Nội và đề xuất một số nội dung Giáo dục môi trường cho trẻ mầm nonNghiên cứu sinh thái vùng trồng rau ở Thường Tín, Hà Nội và đề xuất một số nội dung Giáo dục môi trường cho trẻ mầm nonNghiên cứu sinh thái vùng trồng rau ở Thường Tín, Hà Nội và đề xuất một số nội dung Giáo dục môi trường cho trẻ mầm nonNghiên cứu sinh thái vùng trồng rau ở Thường Tín, Hà Nội và đề xuất một số nội dung Giáo dục môi trường cho trẻ mầm nonNghiên cứu sinh thái vùng trồng rau ở Thường Tín, Hà Nội và đề xuất một số nội dung Giáo dục môi trường cho trẻ mầm nonNghiên cứu sinh thái vùng trồng rau ở Thường Tín, Hà Nội và đề xuất một số nội dung Giáo dục môi trường cho trẻ mầm nonNghiên cứu sinh thái vùng trồng rau ở Thường Tín, Hà Nội và đề xuất một số nội dung Giáo dục môi trường cho trẻ mầm nonNghiên cứu sinh thái vùng trồng rau ở Thường Tín, Hà Nội và đề xuất một số nội dung Giáo dục môi trường cho trẻ mầm nonNghiên cứu sinh thái vùng trồng rau ở Thường Tín, Hà Nội và đề xuất một số nội dung Giáo dục môi trường cho trẻ mầm nonNghiên cứu sinh thái vùng trồng rau ở Thường Tín, Hà Nội và đề xuất một số nội dung Giáo dục môi trường cho trẻ mầm nonNghiên cứu sinh thái vùng trồng rau ở Thường Tín, Hà Nội và đề xuất một số nội dung Giáo dục môi trường cho trẻ mầm nonNghiên cứu sinh thái vùng trồng rau ở Thường Tín, Hà Nội và đề xuất một số nội dung Giáo dục môi trường cho trẻ mầm nonNghiên cứu sinh thái vùng trồng rau ở Thường Tín, Hà Nội và đề xuất một số nội dung Giáo dục môi trường cho trẻ mầm nonNghiên cứu sinh thái vùng trồng rau ở Thường Tín, Hà Nội và đề xuất một số nội dung Giáo dục môi trường cho trẻ mầm nonNghiên cứu sinh thái vùng trồng rau ở Thường Tín, Hà Nội và đề xuất một số nội dung Giáo dục môi trường cho trẻ mầm nonNghiên cứu sinh thái vùng trồng rau ở Thường Tín, Hà Nội và đề xuất một số nội dung Giáo dục môi trường cho trẻ mầm nonNghiên cứu sinh thái vùng trồng rau ở Thường Tín, Hà Nội và đề xuất một số nội dung Giáo dục môi trường cho trẻ mầm nonNghiên cứu sinh thái vùng trồng rau ở Thường Tín, Hà Nội và đề xuất một số nội dung Giáo dục môi trường cho trẻ mầm nonNghiên cứu sinh thái vùng trồng rau ở Thường Tín, Hà Nội và đề xuất một số nội dung Giáo dục môi trường cho trẻ mầm non
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀNỘI NGUYỄN HÀ LINH NGHIÊN CỨU SINH THÁI VÙNG TRỒNG RAU Ở THƯỜNG TÍN, HÀ NỘI VÀ ĐỀ XUẤT MỘT SỐ NỘI DUNG GIÁO DỤC MÔI TRƯỜNG CHO TRẺ MẦM NON LUẬN ÁN TIẾN SĨ SINH HỌC HÀ NỘI - 2024 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀNỘI NGUYỄN HÀ LINH NGHIÊN CỨU SINH THÁI VÙNG TRỒNG RAU Ở THƯỜNG TÍN, HÀ NỘI VÀ ĐỀ XUẤT MỘT SỐ NỘI DUNG GIÁO DỤC MÔI TRƯỜNG CHO TRẺ MẦM NON Chuyên ngành : Sinh thái học Mã số: 9420120 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Mai Sỹ Tuấn PGS.TS Nguyễn Thị Hồng Liên HÀ NỘI - 2024 1 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận án là công trình nghiên cứu của tôi Các kết quả nêu trong luận án là trung thực và chưa được công bố trong bất kỳ công trình nào khác Ngày tháng năm2024 Tác giả luận án Nguyễn Hà Linh LỜI CẢM ƠN Tôi xin bày tỏ lòng thành kính và tri ân sâu sắc tới cố PGS.TS Mai Sỹ Tuấn đã giúp đỡ, định hướng nghiên cứu cho tôi từ khi nhận đề tài đến khi thầy lâm bệnh qua đời Tôi rất biết ơn và trân trọng PGS.TS Nguyễn Thị Hồng Liên đã tận tình hỗ trợ, hướng dẫn tôi trong suốt quá trình triển khai, hoàn thành Luận án Tôi xin chân thành cảm ơn các Thầy, cô trong Bộ môn Thực vật học, Động vật học và Khoa Sinh học, Trường Đại học Sư phạm Hà Nội đã luôn hỗ trợ và tạo điều kiện thuận lợi nhất để tôi thực hiện Luậnán Tôi xin gửi lời cảm ơn đến Phòng Hóa Môi trường, Viện Môi trường Nông nghiệp, Trạm Trồng trọt & Bảo vệ Thực vật, các hợp tác xã, người trồng rau và Giáo viên mầm non huyện Thường Tín, Hà Nội đã giúp đỡ, ủng hộ để tôi trong quá trình nghiên cứu để hoàn thành Luậnán Tôi xin trân trọng cảm ơn Ban chủ nhiệm Khoa Giáo dục Mầm non, Trường Đại học Sư phạm Hà Nội, các cán bộ đồng nghiệp, bạn bè đã giúp đỡ và tạo điều kiện tốt nhất để tôi thực hiện Luận án của mình Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn với bố mẹ, chồng, con và các thành viên trong gia đình đã động viên, ủng hộ và giúp đỡ tôi thực hiện và hoàn thành tốt nhất bản Luận ánnày Ngày tháng năm2024 Tác giả luận án Nguyễn Hà Linh MỤC LỤC LỜICAMĐOAN i LỜICẢMƠN ii MỤCLỤC iii DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VÀ CHỮVIẾTTẮT vi DANH MỤCCÁCBẢNG vii DANH MỤC CÁC HÌNH,ĐỒ THỊ .ix MỞĐẦU 1 1 Lý do chọnđềtài .1 2 Mục đíchnghiêncứu 2 3 Nội dungnghiêncứu 3 4 Giả thuyếtkhoa học 3 5 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn củaLuậnán 3 6 Luận điểm bảo vệ củaLuậnán 3 7 Đóng góp mới củaluậnán 4 CHƯƠNG 1.TỔNGQUAN 5 1.1 Vaitròcủamộtsốnhântốsinhtháiđếncơcấu,năngsuấtvàchấtlượngrau 5 1.1.1 Nhân tốvô sinh 5 1.1.2 Nhân tốhữusinh 9 1.2 Khái quát về kĩ thuật trồng và chămsócrau 12 1.2.1 Kĩ thuật làm đất trước khigieotrồng 12 1.2.2 Hạt giống rau và kĩ thuậtgieoươm 13 1.2.3 Thời vụgieotrồng 13 1.2.4 Bố trícâytrồng 14 1.2.5 Sử dụngphânbón 16 1.2.6 Chăm sóc và quản lýdịchhại .16 1.2.7 Sản xuất rauhữu cơ 18 1.3 Ảnh hưởng của trồng rau đến môi trườngtự nhiên .19 1.3.1 Ảnh hưởng đến môitrườngđất 19 1.3.2 Ảnh hưởng đến môitrườngnước .21 1.3.3 Ảnh hưởng đếnkhôngkhí 22 1.3.4 Ảnh hưởng đến các loàisinhvật 22 1.4 Sơ lược vùng trồng rau ở Thường Tín,HàNội .25 1.4.1 Điều kiệntựnhiên 25 1.4.2 Điều kiện kinh tế -xãhội 26 1.4.3 Sản xuất rau tạiđịaphương 27 1.5 Giáo dục môi trường cho trẻmầmnon 30 1.5.1 Mục tiêu, nhiệm vụ của Giáo dục môi trường cho trẻmầmnon 31 1.5.2 Nội dung Giáo dục môi trường cho trẻmầmnon .32 1.5.3 Hình thức tổ chức và phương pháp Giáo dục môi trường cho trẻmầmnon .33 1.5.4 Giáo dục môi trường dựa vào bối cảnh thực tiễn củađịaphương 34 CHƯƠNG 2 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁPNGHIÊN CỨU 36 2.1 Đối tượng và phạm vinghiêncứu 36 2.1.1 Đối tượngnghiêncứu 36 2.1.2 Phạm vinghiêncứu 36 2.2 Địa điểm và thời giannghiêncứu 36 2.2.1 Địa điểmthumẫu .36 2.2.2 Thời gianthumẫu 38 2.3 Phương phápnghiêncứu .38 2.3.1 Phương pháp nghiên cứuthực địa .38 2.3.2 Phương pháp nghiên cứu trong phòngthínghiệm 43 2.3.3 Phương pháp điều tra xãhộihọc 46 2.3.4 Phương pháp xử lý sốliệu 46 CHƯƠNG 3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀBÀNLUẬN 48 3.1 Kết quả điều tra đặc điểm vùng trồng rau Thường Tín,HàNội 48 3.1.1 Diện tích và mùa vụ gieo trồngrau 48 3.1.2 Cơ cấu cây rau theomùavụ .49 3.1.3 Bố trícâytrồng 53 3.1.4 Các phương thứctrồngrau 55 3.2 Đặc điểm đấttrồngrau 57 3.2.1 Thành phần cơ giới và tính chất lý hóacủađất 57 3.2.2 Các chất dinh dưỡngtrongđất 61 3.3 Đặc điểm của thực vật mọc hoang ở vùngtrồngrau .71 3.3.1 Sự đa dạng của các loài thực vậtmọchoang 72 3.3.2 Ảnh hưởng của trồng rau đến các loài thực vậtmọchoang 77 3.4 Đặc điểm của động vật đất ở vùngtrồngrau 85 3.4.1 Thành phần loài của nhóm độngvậtđất .85 3.4.2 Ảnh hưởng của trồng rau đến độngvậtđất 86 3.5 Thành phần các loài động vật hại rau và thiênđịch .98 3.5.1 Thành phần và tần suất xuất hiện của các loài động vậthạirau 98 3.5.2 Thành phần và tần suất xuất hiện của các loàithiênđịch 100 3.6 SửdụngkếtquảnghiêncứusinhtháivùngtrồngrauThườngTín,HàNộiđềxuất nội dung Giáo dục môi trường cho trẻmầmnon 101 3.6.1 Đề xuất nội dung Giáo dục môi trường cho trẻmầmnon 102 3.6.2 Hướng dẫn khai thác nội dung Giáo dục môi trường cho trẻ mầm non trong cácchủ đề ở trườngmầmnon .109 KẾT LUẬN VÀKIẾNNGHỊ 122 DANH MỤC CÔNG TRÌNH CỦATÁCGIẢ 124 TÀI LIỆUTHAMK H Ả O 125 PHỤLỤC PL1 BVTV DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VÀ CHỮ VIẾT TẮT CEC : Bảo vệ thực vật cs : Dung tích trao đổi cation - Cation Exchange Capacity DDT : Cộng sự ĐV : Diclo DiphenylTricloetan EC : Động vật EM : Độ dẫn điện - Electrical Conductivity GD : Chế phẩm sinh học (vi sinh vật hữu hiệu) - Effective microorganisms GDMN : Giáo dục GDMT : Giáo dục mầm non GV : Giáo dục môi trường H’ : Giáo viên HCH : Chỉ số đa dạng Shannon - Weiner IPM : Hexaclocyclohexan KLN : Quản lý dịch hại tổng hợp (Integrated Pest Management ) KVNC : Kim loại nặng MN : Khu vực nghiên cứu NMDS : Mầm non NXB : Chia tỷ lệ đa chiều phi số liệu - Non-metric multidimensional scaling OC : Nhà xuất bản PBHH : Cacbon hữu cơ PCA : Phân bón hóa học PGS : Phân tích thành phần chính (Principal Components Analysis QCVN : Hệ thống đảm bảo sự tham gia (Participatory Guarantee System) RH : Quy chuẩn Việt Nam RHC : Ruộng rau bỏ hoang RTT : Ruộng trồng rau theo hướng hữu cơ TCVN : Ruộng trồng rau truyền thống TV : Tiêu chuẩn Việt Nam NXB : Thực vật : Nhà xuất bản DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Vị trí các ruộng rau được thu mẫu ở vùng trồng rauThường Tín,HàNội .37 Bảng 3.1 Diện tích trồng rau theo mùa vụ giai đoạn 2020 – 2023ở Thường Tín,HàNội 48 Bảng 3.2 Cơ cấu rau trồng theomùavụ 51 Bảng 3.3 Các điều kiện canh tác ở vùng trồng rau truyền thống và trồng rau theo hướng hữucơ tại Thường Tín,HàNội .55 Bảng 3.4 Thành phần cơ giới của đất trồng rau ở Thường Tín,HàNội 57 Bảng 3.5 Tính chất vật lý của đất trồng rau ở Thường Tín,Hà Nội 58 Bảng 3.6 Độ chua của đất trồng rau ở Thường Tín,HàNội 59 Bảng 3.7 Giá trị EC của đất trồng rau ở Thường Tín,HàNội 60 Bảng 3.8 Hàm lượng chất hữu cơ trong đất trồng rau ở Thường Tín,HàNội 61 Bảng 3.9 Hàm lượng các nguyên tố đa lượng trong đất trồng rauThường Tín,HàNội 62 Bảng 3.10 Dung tích hấp phụ CEC và các cation trao đổi trong đất trồng rauở Thường Tín,HàNội .64 Bảng3.11 Hàm lượngkim loại nặngtrungbình trongđất trồngrauở ThườngTín, HàNội.66Bảng3.12.CácchỉtiêucủađấttạicáckhuvựcnghiêncứuởvùngtrồngrauThườngTín,HàNội .70 Bảng 3.13 Phân bố taxon trong các ngành của các cây hoang dại ởvùng trồng rau ThườngTín,HàNội 72 Bảng 3.14 Các họ thực vật giàu loài mọc hoangở vùng trồng rau Thường Tín,Hà Nội 73 Bảng 3.15 Các họ thực vật đơn loài ở vùng trồng rau Thường Tín,HàNội 74 Bảng3.16.TỷlệdạngsốngcủacácloàithựcvậtmọchoangởvùngtrồngrauThườngTín,HàNội.75Bảng3.1 7.GiátrịsửdụngcủacácloàithựcvậtmọchoangởvùngtrồngrauThườngTín,HàNội 76 Bảng3.18.ChỉsốtươngđồnggiữacáckhuvựcnghiêncứuởvùngtrồngrauThườngTín,HàNội.77 Bảng 3.19 Kết quả phân tích phương sai và kiểm định TukeyHSD cho số lượng cá thể, sốlượng loài và chỉ số đa dạng Shannon của thực vật mọc hoang ở vùng trồng rauThường Tín,HàNội 80 Bảng 3.20 Phân tích PERMANOVA về cấu trúc hệ thực vật mọc hoang giữa các khu vựcnghiên cứu ở vùng trồng rau Thường Tín,Hà Nội 82 Bảng 3.21 Chỉ số đa dạng Shannon – Weiner (H’) theo khu vực và mùa vụở vùng trồng rauThường Tín,HàNội 83 Bảng 3.22 Phân tích PERMANOVA về cấu trúc hệ thực vật mọc hoang giữa các mùa vụ ởvùng trồng rau Thường Tín,Hà Nội 84 Bảng 3.23 Cấu trúc các bậc phân loại của các nhóm động vật đất ở vùng trồng rau ThườngTín,HàNội 85 Bảng 3.24 Số lượng cá thể động vật đất trong mẫu định lượngtheo mùa vụ và khu vựcnghiêncứu .87 Bảng3.25 Chỉ sốtương đồngvềthànhphần loàiđộngvậtđấtgiữacáckhu vựcnghiên cứu87 Bảng 3.26 Độ phong phú, mật độ động vật đấtở vùng trồng rau Thường Tín, Hà Nội89 Bảng 3.27 Chỉ số SI về thành phần loài động vật đất giữa các tầng đấtở vùng trồng rauThường Tín,HàNội 92 Bảng 3.28 Kết quả phân tích phương sai và kiểm định TukeyHSD chosố lượng cá thể, sốlượng loài, chỉ số đa dạng Shannon của động vật đấtở vùng trồng rau ThườngTín,HàNội 93 Bảng 3.29 Phân tích PERMANOVA về cấu trúc quần xã động vật đấtgiữa các khu vựcnghiêncứu .95 Bảng 3.30 Chỉ số đa dạng Shannon –Weiner của quần xã động vật đất theo KVNC và theomùa vụ ở vùng trồng rau Thường Tín,HàNội 96 Bảng 3.31 Phân tích PERMANOVA về cấu trúc động vật đất giữa các mùa vụ ở vùng trồngrau Thường Tín,Hà Nội 97 Bảng 3.32.Sốlượngcácloài độngvậtChân khớp hạirauởvùngtrồngrauThườngTín,HàNội99 Bảng 3.33 Số lượng loài trong các họ thiên địchở vùng trồng rau Thường Tín, Hà Nội1 0 0 Bảng 3.34 Nội dung về Động vật, Thực vậttrong Chương trình Giáo dục mầm non[177].102Bảng 3.35 Đề xuất nội dung giáo dục môi trường trẻ mầm nondựa trên kết quả nghiên cứusinh thái vùngtrồngrau 103