Đang tải... (xem toàn văn)
PHƯƠNG PHÁP NHIỆT Một số ít vi sinh vật chuyển sang dạng bào tử có (lớp vỏ bảo vệ vững chắc) => Cần đun sôi (1520 phút), để nguội (35°C) và tiếp tục đun sôi. Phương pháp đơn giản nhưng tiêu hao năng lượng lớn. Chỉ phù hợp với quy mô nhỏ. Không thể xử lý được hóa chất trong nước. Sử dụng tia UVC phá hủy các acid nucleic và cấu trúc DNA của vi sinh vật => Chúng không thể thực hiện chức năng tế bào, làm mất khả năng phát triển, gây hại của vi sinh vật. KHỬ TRÙNG BẰNG TIA UV Tiến hành trong một môi trường chuyên dụng khép kín, tia UV phát ra với bước song chính xác, chiếu xạ toàn bộ môi trường. Phương pháp này được ứng dụng trong rất nhiều lĩnh vực như: khử trùng không khí, nước, bảo vệ thực phẩm và đồ uống.... Trong xử lý nước, mang lại hiệu quả cao, nhanh và không còn tồn dư những hóa chất gây hại. Tuy nhiên, không xử lý được tạp chất hữu cơ, chất rắn alơ lửng. KHỬ TRÙNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP VI LỌC Sử dụng lớp lọc có kích thước nhỏ hơn 1 micromet. Lớp lọc được làm từ các tấm sứ, tấm sành và có lỗ lọc vô cùng nhỏ. Phương pháp lọc này mà một lượng lớn lớp cặn có kích thước lớn hoặc lớp cặn lơ lửng trong nước được giữ lại hoàn toàn. Tuy nhiên, cần phải thường xuyên thay lõi lọc và điều kiện lọc đòi hỏi rất khắt khe. Phương pháp oxy hóa anot là phương pháp điện hóa. Dẫn nước qua bình điện phân > các chất oxy hóa mạnh sinh ra > phân huỷ chất hữu cơ của vi sinh vật Lựa chọn điện cực có diện tích lớn nhất, tiếp xúc tốt với nước Do oxy nguyên tử có thời gian sống ngắn > khoảng tác dụng hẹp > chỉ một lượng nhỏ vi sinh bị tiêu diệt. Phương pháp điện phân khá đơn giản thích hợp cho các vùng ít có điều kiện kỹ thuật tốt.
KHỬ TRÙNG 01 PHÁP NHIỆT PHƯƠNG BẰNG PHƯƠNG 02 BẰNG TIA UV KHỬ TRÙNG PHÁP VẬT LÝ KHỬ TRÙNG 03 BẰNG PHƯƠNG PHÁP VI LỌC 01 PHƯƠNG PHÁP NHIỆT Đun nước sôi đến nhiệt độ 100°C => Đa số vi sinh vật bị tiêu diệt KHỬ TRÙNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP VẬT LÝ 01 PHƯƠNG PHÁP NHIỆT Một số vi sinh vật chuyển sang dạng bào tử có (lớp vỏ bảo vệ vững chắc) => Cần đun sôi (15-20 phút), để nguội (35°C) tiếp tục đun sôi KHỬ TRÙNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP VẬT LÝ 01 PHƯƠNG PHÁP NHIỆT - Phương pháp đơn giản tiêu hao lượng lớn - Chỉ phù hợp với quy mô nhỏ - Không thể xử lý hóa chất nước KHỬ TRÙNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP VẬT LÝ 02 KHỬ TRÙNG BẰNG TIA UV Sử dụng tia UV-C phá hủy acid nucleic cấu trúc DNA vi sinh vật => Chúng thực chức tế bào, làm khả phát triển, gây hại vi sinh vật KHỬ TRÙNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP VẬT LÝ 02 KHỬ TRÙNG BẰNG TIA UV Tiến hành mơi trường chun dụng khép kín, tia UV phát với bước song xác, chiếu xạ tồn mơi trường KHỬ TRÙNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP VẬT LÝ 02 KHỬ TRÙNG BẰNG TIA UV Phương pháp ứng dụng nhiều lĩnh vực như: khử trùng khơng khí, nước, bảo vệ thực phẩm đồ uống Trong xử lý nước, mang lại hiệu cao, nhanh khơng cịn tồn dư hóa chất gây hại KHỬ TRÙNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP VẬT LÝ 02 KHỬ TRÙNG BẰNG TIA UV Tuy nhiên, không xử lý tạp chất hữu cơ, chất rắn lơ lửng KHỬ TRÙNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP VẬT LÝ 03 KHỬ TRÙNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP VI LỌC Sử dụng lớp lọc có kích thước nhỏ micromet Lớp lọc làm từ sứ, sành có lỗ lọc vơ nhỏ KHỬ TRÙNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP VẬT LÝ 03 KHỬ TRÙNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP VI LỌC Phương pháp lọc mà lượng lớn lớp cặn có kích thước lớn lớp cặn lơ lửng nước giữ lại hoàn toàn Tuy nhiên, cần phải thường xuyên thay lõi lọc điều kiện lọc đòi hỏi khắt khe KHỬ TRÙNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP HOÁ LÝ Phương pháp oxy hóa anot phương pháp điện hóa Dẫn nước qua bình điện phân -> chất oxy hóa mạnh sinh -> phân huỷ chất hữu vi sinh vật Lựa chọn điện cực có diện tích lớn nhất, tiếp xúc tốt với nước KHỬ TRÙNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP HỐ LÝ Do oxy ngun tử có thời gian sống ngắn -> khoảng tác dụng hẹp -> lượng nhỏ vi sinh bị tiêu diệt Phương pháp điện phân đơn giản thích hợp cho vùng có điều kiện kỹ thuật tốt