TRẮC NGHIỆM HÓA SINH Chương 4: LIPID 1. Đặc điểm của Lipit là: 1. Cấu tạo bởi các nguyên tố C, H, O, P 2. Tan trong dung môi hữu cơ 3. Tham gia cấu tạo màng tế bào 4. Là nguồn năng lượng dự trữ của động, thực vật 5. Khi phân huỷ cung cấp nhiều năng lượng Câu trả lời đúng là: A. 1, 2, 3, 4 B. 1, 2, 3, 5 C. 1, 3, 4, 5 D. 1, 2, 4, 5 2. Tập hợp nào chỉ gồm các lipid đơn giản : A. Monoglycerid, cerid, cephaline. B. Diglycerid, sáp, sterid C. Lecithine, triglycerid, cholesterol este D. Cholesterol, muối mật, cerebroside 3. Lipid dự trữ là dạng: A. Lipid nằm trong tế bào B. Lipid tham gia cấu tạo các tổ chức như Glicerophospholipid… C. Các sterid D. Sterol tham gia cấu tạo nhiều kích tố quan trọng. 4. Lipid có vai trò nào sau đây : A. Tạo hình, tạo năng lượng B. Tạo năng lượng, dự trữ và bảo vệ C. Dự trữ và bảo vệ, tạo một số hormone D. Tạo hình, tạo năng lượng, dự trữ và bảo vệ, tạo một số hormone 5. Động vật dự trữ năng lượng ở dạng lipit mà không dự trữ năng lượng ở dạng tinh bột vì: 1. Lipit dễ chuyển hoá để cung cấp năng lượng hơn tinh bột 2. Tổng hợp lipit đơn giản hơn tổng hợp tinh bột 3. Lipit là thành phần chính cấu tạo nên màng tế bào 4. Khi phân huỷ, lipit cung cấp năng lượng nhiều gấp đôi tinh bột Chọn: A.1, 2, 4 đúng. B. l, 2, 3 đúng. C. 2, 3, 4 đúng. D.1,3,4 đúng. 6. Nhóm nào sau đây chỉ gồm các phospho Lipid : A. Cephaline, serine phosphatid, cerebroside B. Lecithine, sterid, cerebroside C. Lecithine, sphingomyelin, sulfatid D. Lecithine, cephaline, sphingomyelin 7. Tập hợp nào sau đây chỉ gồm acid béo bão hòa : A. a. palmitic, a. oleic B. a. stearic, a. oleic, a. linoleic C. a. stearic, a. oleic, a. linolenic D. a. palmitic, a. stearic 8. Chọn tập hợp gồm tòan acid béo cần thiết : A, a. stearic, a. oleic, a. linolenic B. a.palmitooleie. a.linoleic, a.arachidonic C. a.oleic, a.palmitic, a.linoleic D. a. linoleic, a.linolenic, a.arachidonic 9. Các cấu trúc nào sau đây là sai : A. Triacyl glicerol: glicerol + 2 axit béo B. Cephaline : Diglycerid - phosphate, ethanolamine C. Tristearin : glycerol, 3 acid stearic D. Sphingomyelin: sphingosine, acid bo, phosphate, choline ĐÁP ÁN: Câu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Đáp án A B A D D D D D A . TRẮC NGHIỆM HÓA SINH Chương 4: LIPID 1. Đặc điểm của Lipit là: 1. Cấu tạo bởi các nguyên tố C, H, O, P 2 trữ là dạng: A. Lipid nằm trong tế bào B. Lipid tham gia cấu tạo các tổ chức như Glicerophospholipid… C. Các sterid D. Sterol tham gia cấu tạo nhiều kích tố quan trọng. 4. Lipid có vai trò. chỉ gồm các lipid đơn giản : A. Monoglycerid, cerid, cephaline. B. Diglycerid, sáp, sterid C. Lecithine, triglycerid, cholesterol este D. Cholesterol, muối mật, cerebroside 3. Lipid dự trữ