TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH Ngành: Quản trị Kinh Doanh Tổng Hợp  - CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP Đề tài: “NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG ĐÀO TẠO CHO NGƯỜI LAO ĐỘNG ĐI LÀM VIỆC Ở NƯỚC NGỒI TẠI CƠNG TY TNHH MS HẢI ĐĂNG” GVHD : ThS HỒ DIỆU KHÁNH SVTH : ĐOÀN QUANG DUY Lớp: QTH5 Khóa: K25 ( 2019 -2023 ) MSSV: 25212108593 Đà Nẵng, tháng năm 2023 LỜI CẢM ƠN Lời em xin bày tỏ lòng biết ơn đến tồn thể thầy Khoa Quản Trị Kinh Doanh trường Đại học Duy Tân tạo nhiều điều kiện thuận lợi để em tiếp cận với môi trường thực tế thông qua đợt thực tập đầy thiết thực Đặc biệt, em xin chân thành cảm ơn hướng dẫn tận tình giảng viên hướng dẫn – ThS Hồ Diệu Khánh giúp em hoàn thành tốt chuyên đề tốt nghiệp thời hạn Xin chân thành cảm ơn Ban giám đốc công ty TNHH MS Hải Đăng, cán quản lý, nhân viên tạo điều kiện thuận lợi cho em tiếp thu kiến thức bổ ích từ thực tế giúp em thực cơng việc thu thập liệu cho đề tài Kết thúc chuyên đề báo cáo thực tập này, em xin gửi lời kính chúc tới cơng ty ln có bước tiến mới, thành cơng phát triển sau Em xin chân thành cảm ơn! Đà Nẵng, ngày 27 tháng 03 năm 2023 LỜI CẢM ƠN MỤC LỤC MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu Tầm quan trọng đề tài Bố cục đề tài CHƯƠNG I : CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG ĐÀO TẠO CHO NGƯỜI LAO ĐỘNG LÀM VIỆC Ở NƯỚC NGOÀI 1.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ ĐÀO TẠO VÀ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG ĐÀO TẠO 1.1.1 Một số khái niệm đào tạo nâng cao chất lượng đào tạo 1.1.1.1 Khái niệm đào tạo 1.1.1.2 Khái niệm chất lượng 10 1.1.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng đào tạo 14 1.1.2.1 Nhóm yếu tố bên 14 1.1.2.2 Nhóm yếu tố bên 16 1.1.3 Các tiêu chí đánh giá chất lượng đào tạo 23 1.2 CƠ SỞ THỰC TIỄN NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG ĐÀO TẠO Ở MỘT SỐ NƯỚC VÀ VIỆT NAM 25 CHƯƠNG II : GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY VÀ THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG ĐÀO TẠO CHO NGƯỜI LAO ĐỘNG ĐI LÀM Ở NƯỚC NGỒI TẠI CƠNG TY TNHH MS HẢI ĐĂNG 26 2.1 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY TNHH MS HẢI ĐĂNG 26 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển .26 2.1.2 Cơ cấu tổ chức chức nhiệm vụ phòng ban 27 2.1.2.1 Cơ cấu tổ chức 27 2.1.2.2 Chức nhiệm vụ phòng ban .28 2.1.3 Đội ngũ cán bộ, giáo viên, viên chức 28 2.1.4 Tình hình nguồn lực công ty TNHH MS Hải Đăng 29 2.1.4.1 Cơ sở vật chất 29 2.1.4.2 Tài 29 2.1.4.3 Nguồn nhân lực 30 2.1.5 Tình hình kết hoạt động kinh doanh công ty từ 2020 – 2022 30 2.2 THỰC TRẠNG VỀ CHẤT LƯỢNG ĐÀO TẠO CHO NGƯỜI LAO ĐỘNG ĐI LÀM VIỆC Ở NƯỚC NGỒI TẠI CƠNG TY TNHH MS HẢI ĐĂNG 32 2.2.4 Đánh giá chất lượng đầu 32 2.2.4.1 Đánh giá chất lượng đầu 32 2.2.4.2 Hiệu đào tạo trung tâm đào tạo 33 2.2.5 Các tiêu chí đánh giá chất lượng đầu vào 34 2.2.5.1 Mục tiêu nhiệm vụ 35 2.2.5.2 Chương trình đào tạo 36 2.2.5.3 Đội ngũ cán quản lý giáo viên 37 2.2.5.4 Cơ sở vật chất 38 2.2.5.5 Quản lý tài 38 2.2.6 Các tiêu phản ánh trình đào tạo 39 2.2.6.1 Tổ chức quản lý 39 2.2.6.2 Hoạt động tuyển sinh 40 2.2.6.3 Hoạt động dậy học 40 2.2.6.4 Công tác đánh giá kết học tập học viên 41 2.2.6.5 Mối liên kết với doanh nghiệp 42 2.2.7 Tiêu chí đánh giá vận hành tự đánh giá 42 2.3 ĐÁNH GIÁ VỀ CHẤT LƯỢNG ĐÀO TẠO CỦA CÔNG TY MS HẢI ĐĂNG 43 2.3.4 Kết đạt 43 2.3.5 Hạn chế nguyên nhân hạn chế ảnh hưởng tới chất lượng đào tạo 44 CHƯƠNG : GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG ĐÀO TẠO CHO NGƯỜI LAO ĐỘNG ĐI LÀM VIỆC Ở NƯỚC NGỒI TẠI CƠNG TY TNHH MS HẢI ĐĂNG 44 3.1 QUAN ĐIỂM VÀ ĐỊNH HƯỚNG NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG ĐÀO TẠO CỦA CÔNG TY TNHH MS HẢI ĐĂNG 44 3.1.1 3.2 Định hướng đào tạo công ty TNHH MS Hải Đăng 44 MỘT SỐ BIỆN PHÁP GÓP PHẦN NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG ĐÀO TẠO CỦA CÔNG TY TNHH MS HẢI ĐĂNG 46 3.2.1 Nâng cao chất lượng đội ngũ giáo viên cán quản lý 46 3.2.2 Tăng cường công tác quản lý giáo dục học viên .47 3.2.3 Đổi công tác tuyển sinh, nâng cao chất lượng học viên 48 3.2.4 Tăng cường đầu tư nâng cao hiệu sử dụng sở vật chất nguồn tài cho đào tạo 48 KẾT LUẬN 49 TÀI LIỆU KHAM KHẢO 52 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Trong bối cảnh thị trường lao động ngày cạnh tranh gay gắt, việc đảm bảo chất lượng đào tạo cho người lao động làm việc người ngồi cơng ty yếu tố quan trọng để đáp ứng nhu cầu tập đoàn kinh doanh lớn Musashino Đặc biệt, với việc tham gia vào hiệp định thương mại tự CPTPP hay EVFTA, nhu cầu xuất lao động Việt Nam ngày tăng cao, tạo hội cho công ty đào tạo nhân lực có chất lượng tốt Theo số liệu thống kê từ Bộ Lao động - Thương binh Xã hội, tính đến tháng 8/2022, có 500.000 người lao động Việt Nam làm việc nước ngoài, tập trung chủ yếu nước châu Á Đài Loan, Hàn Quốc, Nhật Bản nước khu vực ASEAN Việc làm việc nước ngồi đóng góp đáng kể vào GDP Việt Nam, giúp cải thiện đời sống kinh tế nhiều gia đình Tuy nhiên, để đáp ứng yêu cầu thị trường lao động, việc đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao cần thiết Các công ty đào tạo nhân lực cần tạo chương trình đào tạo chuyên sâu, thực tế phù hợp với yêu cầu doanh nghiệp, giúp người lao động nắm kiến thức kỹ cần thiết để làm việc cơng ty nước ngồi Trong bối cảnh này, cơng ty TNHH MS Hải Đăng đóng vai trò quan trọng việc đào tạo nguồn nhân lực cho tập đoàn Musashino - tập đoàn cơm hộp hàng đầu Nhật Bản Việc nâng cao chất lượng đào tạo cho người lao động làm việc người ngồi cơng ty yếu tố cốt lõi giúp đảm bảo thành công công ty việc đáp ứng nhu cầu đào tạo tập đoàn Musashino Mục tiêu nghiên cứu Mục tiêu nghiên cứu đề xuất giải pháp Khuyến khích nâng cao chất lượng đào tạo cho người lao động làm việc người bên ngồi cơng ty TNHH MS Hải Đăng Cụ thể, nghiên cứu tập trung vào mục tiêu sau đây: Đánh giá tình hình đào tạo nguồn nhân lực công ty TNHH MS Hải Đăng, đặc biệt đối đầu với chuyên ngành liên quan đến xuất lao động Xác định điểm yếu hạn chế trình đào tạo thực công ty TNHH MS Hải Đăng, đưa giải pháp để giải hạn chế Đề xuất phương pháp công cụ đào tạo để nâng cao chất lượng đào tạo, đáp ứng yêu cầu doanh nghiệp nước xuất lao động Đưa khuyến nghị để giúp công ty TNHH MS Hải Đăng cải thiện hoạt động đào tạo tăng cường sức mạnh Cạnh tranh thị trường cung cấp nguồn lao động xuất Từ mục tiêu nghiên cứu này, hy vọng nghiên cứu đóng góp tích cực vào việc nâng cao chất lượng đào tạo cho người lao động làm việc nước ngồi cơng ty TNHH MS Hải Đăng, đồng thời đưa giải pháp hữu ích cho doanh nghiệp đào tạo cung cấp nguồn lao động xuất Việt Nam Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu đề tài công ty TNHH MS Hải Đăng, đặc biệt đội ngũ nhân viên trực tiếp tham gia trình đào tạo nguồn nhân lực cho doanh nghiệp nước xuất lao động Đồng thời, nghiên cứu xem xét đối tượng người lao động làm việc người bên đào tạo công ty TNHH MS Hải Đăng Các nhân viên công ty TNHH MS Hải Đăng đóng vai trị quan trọng việc cung cấp khóa đào tạo cho người lao động, họ đối tượng nghiên cứu Các đối tượng nhân viên cụ thể bao gồm giảng viên, huấn luyện viên, nhân viên hỗ trợ đào tạo quản lý đào tạo Việc nghiên cứu đối tượng giúp có nhìn rõ hoạt động đào tạo nguồn nhân lực cơng ty TNHH MS Hải Đăng, từ đề xuất giải pháp để nâng cao chất lượng đào tạo Đối mặt với đối tượng người lao động, nghiên cứu tập trung vào người đào tạo công ty TNHH MS Hải Đăng làm việc người bên ngoài, đặc biệt chuyên ngành liên quan đến xuất lao động Nhiệm vụ nghiên cứu đối tượng giúp có nhìn rõ chất lượng đào tạo đáp ứng nhu cầu đào tạo người lao động làm việc người bên ngồi Từ đó, chúng tơi đề xuất phương pháp công cụ đào tạo để nâng cao chất lượng đào tạo tăng cường sức mạnh cạnh tranh thị trường cung cấp nguồn lao động xuất Phạm vi nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu đề tài tập trung vào công ty TNHH MS Hải Đăng người lao động đào tạo công ty làm việc bên ngồi Nghiên cứu xem xét khía cạnh khác trình đào tạo, bao gồm chương trình đào tạo, phương pháp đào tạo, tài liệu đào tạo hoạt động đánh giá kết đào tạo Nghiên cứu đánh giá theo cách mà nhân viên công ty TNHH MS Hải Đăng đối phó với kỹ thuật q trình đào tạo, bao gồm việc tương tác với người lao động cải thiện chương trình đào tạo có Đồng thời, nghiên cứu xem xét yếu tố khác chi phí đào tạo, đội ngũ nhân viên đào tạo rào cản khác việc cung cấp chất lượng đào tạo tốt cho người lao động Nghiên cứu đưa giải pháp để nâng cao chất lượng đào tạo đáp ứng nhu cầu đào tạo người lao động làm việc bên ngồi, từ tạo giá trị gia tăng cho công ty TNHH MS Hải Đăng kết thúc thúc đẩy phát triển ngành đào tạo nguồn nhân lực xuất lao động nói chung Tầm quan trọng đề tài Đề tài "Nâng cao chất lượng đào tạo cho người lao động làm việc nước ngồi Cơng ty TNHH MS Hải Đăng" mang ý nghĩa quan trọng đề cập đến vấn đề quan trọng đất nước, phát triển nguồn nhân lực để đáp ứng nhu cầu phát triển kinh tế Việt Nam quốc gia có tỷ lệ xuất lao động cao, nhiên, chất lượng nguồn lao động chưa đảm bảo đầy đủ Do đó, việc nâng cao chất lượng đào tạo cho người lao động làm việc nước giúp cải thiện chất lượng nguồn lao động Việt Nam, tăng cường sức cạnh tranh doanh nghiệp đóng góp tích cực vào phát triển kinh tế đất nước Ngoài ra, đề tài cịn có ý nghĩa quan trọng việc đưa giải pháp nâng cao chất lượng đào tạo nguồn nhân lực Công ty TNHH MS Hải Đăng, đơn vị đào tạo nguồn nhân lực cho tập đoàn thực phẩm Musashino, tập đoàn cơm hộp số Nhật Bản Việc nâng cao chất lượng đào tạo công ty giúp cải thiện chất lượng nguồn nhân lực đào tạo đáp ứng yêu cầu chất lượng tập đoàn Musashino, đồng thời giúp công ty MS Hải Đăng nâng cao định giá thị trường đào tạo nguồn nhân lực Bố cục đề tài Đề tài “ Nâng cao chất lượng đào tạo cho người lao động làm việc nước ngồi cơng ty TNHH MS Hải Đăng “ Kết cấu đề tài sau : Chương : Cơ sở lý luận nâng cao chất lượng đào tạo cho người lao động làm việc nước Chương : Giới thiệu công ty thực trạng vấn đề đào tạo cho người lao động làm việc nước công ty TNHH MS Hải Đăng Chương : Giải pháp nâng cao chất lượng đào tạo cho người lao động làm việc nước ngồi cơng ty TNHH MS Hải Đăng CHƯƠNG I : CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG ĐÀO TẠO CHO NGƯỜI LAO ĐỘNG LÀM VIỆC Ở NƯỚC NGOÀI 1.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ ĐÀO TẠO VÀ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG ĐÀO TẠO 1.1.1 Một số khái niệm đào tạo nâng cao chất lượng đào tạo 1.1.1.1 Khái niệm đào tạo Theo từ điển “Bách khoa tồn thư Việt Nam” đào tạo q trình tác động đến người nhằm làm cho người lĩnh hội nắm tri thức, kỹ năng, kỹ xảo cách có hệ thống nhằm chuẩn bị cho người thích nghi với sống khả nhận phân công lao động định, góp phần vào việc phát triển kinh tế xã hội, trì phát triển văn minh loài người Theo Trần Khánh Đức, 2004, đào tạo q trình hoạt động có mục đích, có tổ chức nhằm hình thành cách có hệ thống tri thức, kỹ năng, thái độ để hoàn thiện nhân cách cho cá nhân, tạo tiền đề vào đời hành nghề, có suất hiệu Theo Lê Đức Ngọc, 2005, đào tạo hiểu hoạt động học tập nhằm giúp cho người lao động thực có hiệu chức năng, nhiệm vụ Nói cách cụ thể đào tạo liên quan đến việc tiếp thu kiến thức, kỹ đặc biệt, nhằm thực cơng việc cụ thể cách hồn hảo Theo Luật giáo dục nghề nghiệp, 2014 “Đào tạo nghề nghiệp hoạt động dạy học nhằm trang bị kiến thức, kỹ thái độ nghề nghiệp cần thiết cho người học để tìm việc làm tự tạo việc làm sau hoàn thành khóa học để nâng cao trình độ nghề nghiệp” Bản chất “đào tạo” việc dạy kỹ thực hành, kỹ nghiệp hay kiến thức liên quan đến lĩnh vực cụ thể, với mục tiêu giúp người học lĩnh hội nắm vững tri thức cách có hệ thống, tạo tiền đề cho người học thích nghi với sống khả đảm nhận công việc định Khái niệm đào tạo có nghĩa hẹp khái niệm giáo dục Thông thường, đào tạo đề cập đến giai đoạn sau, người đạt đến độ tuổi định, có trình độ định Có nhiều dạng đào tạo: đào tạo đào tạo chuyên sâu, đào tạo chuyên môn đào tạo nghề, đào tạo lại, đào tạo từ xa, tự đào tạo 1.1.1.2 Khái niệm chất lượng a) Khái niệm chất lượng Chất lượng thuật ngữ sử dụng phổ biến rộng rãi Khái niệm chất lượng đời từ thời cổ đại, gắn liền với sản xuất lịch sử phát triển loài người Tuy nhiên đến tận chất lượng khái niệm gây nhiều tranh luận Vậy chất lượng ? Thuật ngữ "chất lượng" có nhiều quan điểm khác cách tiếp cận từ đưa nhiều địnhh nghĩa khác nhau: Chất lượng hay phẩm chất phạm trù phức tạp có nhiều định nghĩa khác Có nhiều quan điểm khác chất lượng Hiện có số định nghĩa chất lượng chuyên gia chất lượng đưa sau: " Chất lượng phù hợp với nhu cầu" (theo Juran - Giáo sư người Mỹ) " Chất lượng phù hợp với yêu cầu hay đặc tính định" Theo Giáo sư Crosby " Chất lượng sự thoả mãn nhu cầu thị trường với chi phí thấp nhất" Theo Giáo sư người Nhật – Ishikawa Trong lĩnh vực khác nhau, với mục đích khác nên có nhiều quan điểm chất lượng khác Tuy nhiên, có định nghĩa chất lượng thừa nhận phạm vi quốc tế, định nghĩa Tổ chức Tiêu chuẩn hoá Quốc tế Theo điều 3.1.1 tiêu chuẩn ISO 9000:2005 định nghĩa chất lượng là: "Mức độ đáp ứng yêu cầu tập hợp có đặc tính vốn có" Chất lượng “tổng thể tính chất, thuộc tính vật (sự việc) làm cho vật (sự việc) phân biệt với vật (sự việc) khác” (Từ điển tiếng Việt phổ thông, NXB Giáo dục 1998) Hay: Chất lượng "cái làm nên phẩm chất, giá trị vật" "cái tạo nên chất vật, làm cho vật khác với vật kia" (Từ điển tiếng Việt phổ thông NXB Khoa học xã hội H.1987); Chất lượng "sự phù hợp với yêu cầu hay đặc tính định" (Theo Philip B Grosby người Mỹ); Chất lượng "tiềm sản phẩm hay dịch vụ nhằm thỏa mãn nhu cầu người sử dụng" (Tiêu chuẩn Pháp - NFX 50 - 109); Chất lượng "tập hợp đặc tính thực thể tạo cho thực thể khả làm thỏa mãn nhu cầu xác định tiềm ẩn" (TCVN -ISO 8402 (1994) Chất lượng phải dựa đào tạo, huấn luyện giáo dục thường xun Chính vậy, trách nhiệm giáo dục phụ thuộc 80% - 85% vào ban lãnh đạo