Kết nghiên cứu xây dựng mơ hình lâm ngư kết hợp khôi phục hệ sinh thái rừng ngập mặn thái bình Ngơ Đình Quế - Nguyễn Đức Minh Trung tâm Nghiên cứu Sinh thái Môi trường rừng Viện Khoa học Lâm nghiệp Việt Nam Rừng ngập mặn (RNM) hệ sinh thái đặc biệt vùng triều Việt Nam, vốn quý giá vô tận Ngồi chức phịng hộ, bảo vệ thiên nhiên, bảo vệ tính đa dạng sinh học, RNM cịn có ý nghĩa kinh tế, quốc phòng điểm du lịch sinh thái - văn hóa quan trọng Tuy nhiên nhiều năm trở lại đây, RNM Việt Nam đứng trước nguy bị thu hẹp dần nhiều nguyên nhân khác nhau, đặc biệt tượng phá RNM quai đầm nuôi tôm phát triển khắp tỉnh ven biển, làm cho RNM bị suy giảm mạnh Chỉ 20 năm trở lại đây, RNM bị 1/3 diện tích RNM tỉnh phía Bắc tình trạng báo động Để vừa bảo vệ phát triển RNM bền vững, vừa đảm bảo nuôi trồng thuỷ sản kết hợp với RNM có hiệu lâu dài, Trung tâm Ngiên cứu Sinh thái Môi trường rừng tiến hành nghiên cứu xây dựng mô hình lâm ngư kết hợp, vừa bảo vệ rừng, vừa cho thu nhập ổn định lâu dài cho người dân địa phương Đây kết nghiên cứu đề tài độc lập cấp Nhà nước " Nghiên cứu giải pháp kinh tế, kỹ thuật tổng hợp nhằm khôi phục phát triển Rừng ngập mặn rừng Tràm số vùng phân bố Việt Nam" Địa điểm điều kiện nghiên cứu Mơ hình xây dựng từ 33 đầm ni tơm theo hình thức quảng canh thơn Chỉ Bồ, xã Thuỵ Trường, huyện Thái Thuỵ - Thái Bình có hiệu thấp Nguồn tơm giống thức ăn cho tơm hồn tồn dựa vào nguồn tự nhiên, mực nước đầm tôm nông (0,6m) nước không lưu thông dẫn đến RNM đầm tôm bị chết dần đặc biệt Trang có nguy bị tiêu diệt, nguồn nước đầm tôm bị ô nhiễm, nguồn tôm giống thức ăn cho tôm ngày bị cạn kiệt dần Hàng năm chủ đầm thu bình quân 120 triệu đồng tồn diện tích Đề tài chọn đầm tơm để xây dựng mơ hình Lâm ngư kết hợp theo kiểu ao tôm sinh thái, vừa bảo vệ rừng vừa kết hợp với nuôi tôm Nội dung xây dựng mơ hình Trên sở 33ha đầm ni quảng canh cải tiến (QCCT), đề tài xây dựng thành mơ hình: bán thâm canh, QCCT đối chứng + Mơ hình ni tơm bán thâm canh: quy mơ a bao gồm: · Mặt nước nuôi tôm: 0,8a · Diện tích rừng ao: 0,8a · Bờ bao: 0,4a Tỷ lệ mặt nước rừng 1:1, có cống cấp thoát nước để nước ao lưu thông · Rừng ao tôm trồng bổ sung thêm Trang để đảm bảo mật độ 2000 cây/ha với cách bố trí ao ni tơm phía trước, rừng phía sau, xung quanh ao có mương để dẫn nước + Mơ hình nuôi tôm QCCT: quy mô 10ha, bao gồm: · Mặt nước ni tơm: 2,7ha · Diện tích rừng ao: 6,3ha · Bờ bao: 1,0ha Tỷ lệ mặt nước rừng 2:5, có cống cấp nước để nước ao lưu thông · Rừng ao tôm trồng bổ sung thêm Bần Trang để đảm bảo mật độ Trang 4000 - 5000 cây/ha, Bần 400 - 500 cây/ha Cũng bố trí theo kiểu ao trước, rừng sau Trên bờ bao mơ hình trồng ăn như: Chanh, Dừa, Hoè, gỗ Keo lai Biện pháp tác động Sên vét lại toàn kênh mương có, thau rửa đáy lọc, dùng vôi bột khử phèn, diệt cá Thả 10 tôm giống/m2 ao bán thâm canh thả tôm giống ao QCCT Từ tháng đến tháng cho bổ xung thức ăn công nghiệp Kết 4.1 Về Rừng ngập mặn: Qua năm xây dựng mơ hình, diện tích RNM ao tôm bảo vệ tốt, không bị xâm lấn, chặt phá Nhờ thuỷ triều lưu thông hệ thống cống nên sinh trưởng RNM tốt Sinh trưởng bình qn RNM mơ hình ni tơm Thái Thuỵ - Thái Bình Loại mơ hình Trang Bần Cây /ha Bán thâm D0 (cm) H (m) Cây/ha D0 (cm) H (m) 2.500 6,0 - 6,5 1,5 -1,7 - - - 5.000 - 6.000 - 10 1,5 -1,7 400-500 19 - 20 6,5 - 7,0 8.000 - - 10 1,7 -1,8 400 - 500 19 - 20 6,5 - 7,0 canh QCCT Đối chứng 10.000 4.2 Về nuôi trồng thuỷ sản Thả tôm sú vào tháng 4/2001 tháng 4/2002 Sau tháng nuôi cho thấy trọng lượng, chiều dài tôm, suất hình thức ni có chênh lệch rõ rệt Kết ni tơm mơ hình thử nghiệm Thái Thuỵ - Thái Bình Mơ hình thử nghiệm Chỉ tiêu theo dõi Ao bán thâm Ao QCCT Ao đối chứng canh 2001 2002 2001 2002 2001 2002 Thời gian nuôi (ngày) 100 100 100 100 100 100 Mật độ thả (con/m2) 10 10 5 5 Cỡ tôm thả (cm/con) 3-4 3-4 3-4 3-4 3-4 3-4 Loại thức ăn sử dụng Kp Kp Kp Kp Kp Kp Tỷ lệ sống (%) ao giống 70-75 75-80 >70 70-75 70 70-72 Cỡ tôm thu hoạch (g/con) 25.4 28.4 23.5 27.2 22.4 26.1 Năng suất kg/ha mặt nước 614 848 385 438 274 288 Năng suất kg/tổng số diện 307 512 154 130 135 175 tích Kết cho thấy, ni bán thâm canh trọng lượng chiều dài tôm lớn nhất, đạt chất lượng yêu cầu xuất cao Tuy nhiên, mức độ đầu tư cho nuôi bán thâm canh cao, bị rủi ro bị thiệt hại lớn, cần tiếp tục nghiên cứu nhiều tính tốn kỹ, nuôi QCCT phù hợp điều kiện canh tác đa số hộ gia đình ni tơm kết hợp với RNM Thái Bình 4.3 Về diễn biến môi trường Biến động số yếu tố mơi trường mơ hình thí nghiệm năm 2001- 2002 Thái Bình Ao bán thâm Ao quảng canh Ao đối chứng canh cải tiến Các tiêu môi trường 2001 2001 2002 2001 2002 Trước nuôi Độ pH 2002 8,26 8,0 8,76 7,8 8,66 8,6 Trước thu 7,74 7,8 7,86 8,0 7,86 7,8 1,12 0,2 0,90 0,2 0,8 0,8 16,2 14,0 16,6 14,0 16,2 16,0 4,2 6,0 3,8 4,0 3,6 3,8 hoạch Biến động Độ mặn(%) Trước nuôi Trước thu hoạch Biến động 8,0 12,8 10,0 12,6 12,2 Trước nuôi 7,4 5,5 7,3 5,2 7,2 7,0 Trước thu 3,6 5,3 4,7 4,5 4,8 4,8 Biến động 3,8 0,2 2,6 0,7 2,4 2,2 Trước nuôi 2,8 3,0 3,1 4,0 3,6 3,2 16,2 11,0 13,8 14,0 10,8 10,5 Biến động 13,4 8,0 10,7 10,0 8,8 7,3 Trước nuôi DO 12 7,4 5,0 2,2 6,0 20 3,5 21,2 12,0 16,2 18,0 10,8 12,5 13,8 7,0 14,0 12,0 8,3 8,0 mgO2/lit hoạch BOD mg Trước thu O2/lit hoạch COD mg Trước thu O2/lit hoạch Biến động Trước nuôi 0,010 0,01 Trước thu 1,15 0,121 0,01 0,236 0,54 0,58 1,15 0,107 0,56 0,226 0,54 0,57 0,010 0,001 0,55 0,001 0,003 0,002 Trước thu 0,324 0,104 0,020 0,022 0,006 0,003 Biến động 0,340 0,103 0,118 0,021 0,003 0,001 Trước nuôi PO43- mg/lit 14,4 Trước nuôi NO2 mg.lit 0,014 Biến động H2S mg/lit 0,086 0,025 0,098 0,011 0,052 0,050 Trước thu 0,450 0,028 0,430 0,051 0,440 0,400 0,364 0,003 0,332 0,040 0,388 0,350 hoạch hoạch hoạch Biến động Môi trường ao thử nghiệm nuôi tôm bán thâm canh QCCT biến động năm qua Đặc biệt yếu tố môi trường DO BOD cải thiện rõ rệt Các yếu tố bất lợi cho nuôi tôm H2S chất gây độc cho tôm năm 2002 giảm đáng kể so với năm 2001 4.4 Về hiệu kinh tế: Đánh giá hiệu kinh tế mơ hình Lâm- Ngư kết hợp Thái Thuỵ- Thái Bình Đơn vị tính: 1.000đồng Ao bán thâm Ao QCCT (10ha) Ao đối chứng (16ha) canh (2ha) Các tiêu 2001 2002 2001 2002 2001 2002 63.660 75.980 176.260 187.708 178.260 198.820 Chi phí trung gian 25.500 27.500 64.075 67.568 89.100 89.100 5.000 5.000 15.000 15.000 20.000 20.000 15.250 16.250 7.907 8.256 6.818 6.818 32.160 42.480 32.400 35.000 10.800 14.000 Giá trị SX GO IC Chi phí cố định FC Tổng chi phí SX TC/ha Thu nhập hỗn hợp/ha mặt nước Qua số liệu tính tốn tiêu cho thấy: tổng thu nhập (GO) ao đối chứng lớn nhất, thu nhập hỗn hợp/ha mặt nước thấp nhất, nguyên nhân đầu tư thấp (TC/ha) Số liệu cho thấy, ao bán thâm canh có tổng chi phí (TC/ha) cao nhất, đem lại hiệu lớn (42.480.000 đồng) Nhận xét chung: Ao nuôi tôm bán thâm canh QCCT dạng ao trước rừng sau, với tỷ lệ ao/rừng 1/1 2/5 đáp ứng yêuảiafu ao nuôi tôm kết hợp với RNM, mơ hình có triển vọng cần theo dõi tiếp nhân rộng số địa phương phía Bắc - Tăng số lượng cống cho ao nuôi tôm nhằm đạt tỷ lệ 2-3 ha/cống, đảm bảo cho nước thuỷ triều lưu thông thường xuyên ao, vừa hạn chế ô nhiễm môi trường, vừa đảm bảo cho rừng ao tôm phát triển bình thường - Chặt tỉa bớt rừng nơi dày, trồng bổ sung rừng vào nơi trống, đảm bảo mật độ ao bán thâm canh < 2500 cây/ha, ao QCCT < 5000 cây/ha, có 400-500 Bần hợp lý - Chỉ nên thả tôm mật độ vừa phải 5-10 con/m2, đảm bảo cho tơm có mơi trường sống tốt Nếu thả dày lượng thức ăn cho vào phải nhiều dẫn đến nhiễm nguồn nước, có hại cho suất sản lượng tôm Trên số kết xây dựng mơ hình Lâm- ngư kết hợp Thái Bình, mơ hình cần thời gian theo dõi thêm trước nhân rộng nhiều nơi Tuy nhiên, nhiều hộ gia đình Thái Thuỵ Tiền Hải- Thái Bình áp dụng bước đầu cho kết tốt Tài liệu tham khảo Phan Nguyên Hồng, Hoàng Thị Sản , 1984 Kết nghiên cứu hệ thực vật RNM Việt Nam – Tuyển tập hội thảo quốc gia HST RNM, Hà Nội, 12 / 1984 Phan Nguyên Hồng, Trần Văn Ba, Hồng Thị Sản, Lê Thị Trễ, Nguyễn Hồng Trí, Mai Sỹ Tuấn, 1997 – Vai trò RNM Việt Nam, kỹ thuật trồng chăm sóc, NXB Nơng nghiệp Hà Nội Đỗ Đình Sâm,1999– Một số vấn đề quản lý sử dụng bền vững hệ sinh thái RNM rừng Tràm, Hội thảo quốc gia bảo vệ Phát triển RNM ven biển Nam Bộ, Cà Mau, Viện KHLN Việt Nam Đỗ Văn Khương, Vũ Dũng, 1998 Hiện trạng khả phát triển nuôi trồng thuỷ sản tỉnh ven biển miền Bắc Việt Nam– Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học, Nha Trang 5.FAO, 1984 Mangrove forests in Asia– Pacific Region, Fao Bangkok, Thailand UNEP Transboundary Diagnotic Analysis for the South China Sea– EAS / RCU Technical reports series N.14 Summary The paper deals with the silvo-pisci culture model as ecological fish-pond that serves forest protection at the same time allows shrimp farming on the 33ha of extensive shrimp farming squares at present in Thai Thuy, Thai Binh.After implementation in years, rather good results have been obtained from the model as regards growth of mangrove forest, aqua-culture and environment improvement  ... thu bình qn 120 triệu đồng tồn diện tích Đề tài chọn đầm tơm để xây dựng mơ hình Lâm ngư kết hợp theo kiểu ao tôm sinh thái, vừa bảo vệ rừng vừa kết hợp với nuôi tôm Nội dung xây dựng mô hình. .. lượng tôm Trên số kết xây dựng mơ hình Lâm- ngư kết hợp Thái Bình, mơ hình cần thời gian theo dõi thêm trước nhân rộng nhiều nơi Tuy nhiên, nhiều hộ gia đình Thái Thuỵ Tiền Hải- Thái Bình áp dụng... nghiệp Kết 4.1 Về Rừng ngập mặn: Qua năm xây dựng mơ hình, diện tích RNM ao tôm bảo vệ tốt, không bị xâm lấn, chặt phá Nhờ thuỷ triều lưu thông hệ thống cống nên sinh trưởng RNM tốt Sinh trưởng bình