MỤC LỤC Trang Trang phụ bìa i Lời cam đoan ii Lời cảm ơn iii Mục lục 1 Danh mục các chữ viết tắt 3 MỞ ĐẦU 5 NỘI DUNG 9 Chương 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA VIỆC SỬ DỤNG NGÔN NGỮ HÓA HỌC 9 1.1. Ngôn ngữ là phương tiện của nhận thức 9 1.1.1. Kinh nghiệm xã hội được tồn tại và truyền đạt lại cho thế hệ sau được là nhờ ngôn ngữ 9 1.1.2. Ngôn ngữ làm cho các quá trình của nhận thức cảm tính ở người mang một chất lượng mới 10 1.1.3. Vai trò của ngôn ngữ là không thể thiếu trong nhận thức lý tính 12 1.2. Khái niệm ngôn ngữ hóa học 14 1.2.1. Ngôn ngữ hóa học là một phương tiện nhận thức trong khoa học và dạy học 14 1.2.2. Ngôn ngữ hóa học là một phương tiện tích cực để nhận thức hóa học15 1.2.3. Các chức năng nhận thức của ngôn ngữ hoá học 15 1.2.4. Ngôn ngữ hoá học trong chương trình hóa học trường phổ thông 16 1.2.5. Ngôn ngữ hoá học làm tối ưu hóa quá trình lĩnh hội môn hóa học, phát triển tư duy cho học sinh 16 1.2.6. Vai trò của ngôn ngữ hoá học trong nhiệm vụ giáo dục tư tưởng đạo đức học sinh 17 1.3. Sơ lược thực trạng phát triển ở tỉnh Đăk Nông, chất lượng giáo dục của tỉnh Đăk Nông 17 1.4. Thực trạng của việc dạy học hoá học và sử dụng ngôn ngữ hoá học trong dạy học tại tỉnh Đăk Nông 19 - 1 - 1.4.1. Đã tiến hành khảo sát thực trạng việc dạy học hoá học ở phổ thông của tỉnh Đăk Nông 19 1.4.2. Nội dung, đối tượng và phương pháp khảo sát 19 1.4.3. Tiến trình và kết quả khảo sát 21 KẾT LUẬN CHƯƠNG 1 24 Chương 2. RÈN LUYỆN KỸ NĂNG SỬ DỤNG NGÔN NGỮ HÓA HỌC CHO HỌC SINH TRUNG HỌC PHỔ THÔNG ĐĂK NÔNG 25 2.1. Hệ thống về ngôn ngữ hoá học 25 2.1.1. Những nội dung kiến thức và kỹ năng sử dụng ngôn ngữ hoá học trong trường phổ thông 25 2.1.2. Những kỹ năng về ngôn ngữ hóa học cần rèn luyện cho học sinh 30 2.2. Những nguyên tắc cơ bản và các quan điểm chỉ đạo trong việc rèn luyện ngôn ngữ hóa học cho học sinh 30 2.2.1. Những nguyên tắc cơ bản 30 2.2.2. Các quan điểm chỉ đạo xây dựng quy trình rèn luyện kỹ năng về ngôn ngữ hoá học cho học sinh 31 2.3. Quy trình về rèn luyện kỹ năng về ngôn ngữ hoá học cho học sinh trong quá trình học hóa học 32 2.3.1. Mục tiêu của quy trình 32 2.3.2. Các bước các giai đoạn rèn kỹ năng 33 2.4. Những yêu cầu đối với giáo viên trong quá trình rèn luyện kỹ năng ngôn ngữ hoá học 36 2.4.1. Năng lực cần thiết của người giáo viên 36 2.4.2. Phẩm chất cần thiết của người giáo viên 37 2.5. Những bài giảng nhằm mục đích rèn luyện kỹ năng ngôn ngữ hoá học cho học sinh 37 2.5.1. Nội dung chủ yếu giáo viên và học sinh cần lĩnh hội 37 2.5.2. Phân tích phương pháp rèn luyện kỹ năng cho bài giảng trên 52 2.6. Lựa chọn và sử dụng hệ thống bài tập hoá học để rèn luyện kỹ năng sử dụng ngôn ngữ hoá học cho học sinh 54 KẾT LUẬN VỀ CHƯƠNG 2 65 - 2 - Chương 3: THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 66 3.1. Mục đích của thực nghiệm sư phạm 66 3.2. Nhiệm vụ của thực nghiệm sư phạm 66 3.3. Phương pháp thực nghiệm sư phạm 66 3.3.1. Lựa chọn mẫu thực nghiệm 66 3.3.2. Mẫu đối chứng 66 3.3.3. Nội dung thực nghiệm 67 3.3.4. Chuẩn bị tiến hành thực nghiệm 67 3.4. Xử lý kết quả thực nghiệm 68 3.4.1. Đã tiến hành kiểm tra đánh giá ở mỗi chương ở các mức độ 68 3.4.2. Trao đổi với một số giáo viên giàu kinh nghiệm 68 3.4.3. Vận dụng thống kê để thực nghiệm 68 KẾT LUẬN CHƯƠNG 3 75 KẾT LUẬN CHUNG VÀ KIẾN NGHỊ 76 TÀI LIỆU THAM KHẢO 78 PHỤ LỤC - 3 - DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT TRONG LUẬN VĂN Viết tắt Viết đầy đủ BT : Bài tập CT : Công thức CB : Cơ bản CTCT : Công thức cấu tạo DHHH : Dạy học hóa học ĐC : Đối chứng GV : Giáo viên HS : Học sinh NC : Nâng cao NNHH : Ngôn ngữ hóa học NXB : Nhà xuất bản PP : Phương pháp QTDH : Quá trình dạy học SGK : Sách giáo khoa THPT : Trung học phổ thông TN : Thực nghiệm - 4 - MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài Nhìn lại quá khứ qua tài liệu lịch sử để lại, ta thấy được sự phát triển mạnh mẽ của khoa học kỹ thuật, lượng kiến thức mà nhân loại tiếp thu hàng ngày lớn gấp nhiều lần so với trước đây. Ngay cả các nước đã phát triển, việc đổi mới giáo dục vẫn luôn được quan tâm hàng đầu sao cho sự phát triển giáo dục thích ứng với sự phát triển của xã hội và cho hiệu quả kinh tế ngày càng cao, thành quả và sản phẩm giáo dục mang lại phải đi trước sự phát triển của khoa học công nghệ cho ra đời đội ngũ công nhân lành nghề trình độ kỹ thuật cao. Ở Đăk Nông nhiều dân tộc sinh sống cho nên sử dụng nhiều ngôn ngữ khác nhau – nhiều dân tộc phát âm không chuẩn tiếng phổ thông. Ngôn ngữ là chìa khóa để tiếp cận tri thức, mở rộng tri thức, trao đổi tri thức giữa thầy với trò và giữa trò với trò để mở rộng hiểu biết và học hỏi lẫn nhau nhằm nâng cao chất lượng dạy và học hóa học ở vùng này. Đăk Nông có đặc điểm tình hình địa lý khá phức tạp, với đặc điểm nhiều dân tộc anh em cùng chung sống trên một địa bàn rộng lớn. Đây là vùng đất được sự quan tâm đặc biệt của Đảng và nhà nước nhưng tình hình kinh tế và chính trị luôn là điểm nóng cần được quan tâm nhiều. Nguyên nhân chủ yếu là do hạn chế về mặt nhận thức, mặt bằng chung của giáo dục còn nhiều yếu kém và lạc hậu nên dễ bị thế lực thù địch lôi kéo và dụ dỗ. Trước tình hình đó phải đổi mới nội dung phương pháp (PP) dạy học thích hợp nhằm phát huy tính chủ động tự lực cho học sinh (HS) tư duy khoa học, sáng tạo, nâng cao năng lực tự học, tự hoàn thiện học vấn và tay nghề. Đối với HS trung học phổ thông (THPT), các em lĩnh hội được kiến thức và hiểu kiến thức hóa học đó, nhưng các em thường không thể diễn đạt và trình bày một cách logic và rành mạch cho thầy cô và các bạn hiểu vấn đề khoa học mà các em đã lĩnh hội. Do đó cần rèn luyện kỹ năng sử dụng ngôn ngữ hóa học (NNHH) ở trường phổ thông. Chính vì thế, chúng tôi chọn đề tài nghiên cứu đó là “Rèn luyện kỹ năng sử - 5 - dụng ngôn ngữ hóa học cho học sinh lớp 11 trung học phổ thông ở tỉnh Đăk Nông”. 2. Lịch sử vấn đề nghiên cứu NNHH và sử dụng NNHH trong dạy học không phải là vấn đề hoàn toàn mới ở Việt Nam. Nhưng, Đăk Nông - một tỉnh được tách ra từ năm 2004 - một vùng đất mà có nhiều giáo viên (GV) trẻ, kinh nghiệm chưa nhiều, cần có nhiều biện pháp để đổi mới, thì nghiên cứu NNHH và việc sử dụng NNHH trong dạy học hoá học (DHHH) cần được quan tâm nhiều hơn nữa. 2.1. Các nhà khoa học đã có những công trình nghiên cứu dưới nhiều góc độ khác nhau về nội dung của NNHH (như ngôn ngữ của một ngành khoa học cụ thể) qua các báo cáo, công trình đăng trên các tạp chí: - Vấn đề “Lịch sử đặt tên các nguyên tố hóa học” được tác giả Nguyễn Duy Ái tập hợp và hệ thống lại đăng trên Tạp chí Hóa học ngày nay (số 21.12/1994; số 22 – 1/1995), tác giả Phúc Đường có bài viết “Du lịch qua tên gọi các nguyên tố hóa học “đăng trên tạp chí Thế giới mới số 511 (trang 53 – 54) và 512 (trang 58 – 60) cung cấp những tư liệu về nguồn gốc tên gọi của phần lớn các nguyên tố trong Hệ thống tuần hoàn các nguyên tố hóa học. - Về thuật ngữ hóa học nói chung có một số tư liệu tập trung nghiên cứu về nội dung các thuật ngữ (gắn với các khái niệm hóa học) nhằm mục đích tra cứu: từ điển hóa học phổ thông, thí nghiệm hóa học dành cho thiếu nhi, của nhà xuất bản (NXB) Văn hóa – Thông tin. Về thuật ngữ và tên gọi các hợp chất vô cơ được tác giả Đào Quý Chiêu đề cập về những nguyên tắc và mối liên hệ với bản thân các chất, sự phân loại các chất. - Năm 2000, NXB Giáo dục đã xuất bản cuốn sách “Danh pháp hợp chất hữu cơ” của tác giả Trần Quốc Sơn (chủ biên) và Trần Thị Tửu, được tái bản tháng 11 năm 2003. Trong lời nói đầu tác giả đã viết: “Vấn đề thuật ngữ và danh pháp hóa học ở nước ta đang được nhiều người quan tâm đặc biệt, không những vì tầm quan trọng của nó trong giảng dạy hóa học mà còn vì chưa có sự thống nhất về nguyên tắc xây dựng thuật ngữ hóa học bằng tiếng Việt và về cách luân phiên chuyển tiếng nước ngoài thành tiếng Việt”. - Tháng 3/2009, Hội hoá học Việt Nam báo cáo tổng kết đề tài tại Hà Nội “Xây dựng hệ thống danh pháp và thuật ngữ hoá học Việt Nam”. 2.2. Vấn đề NNHH chưa được đề cập nhiều trong các giáo trình “Lý luận dạy học hóa học” ở các trường sư phạm. Các tài liệu Lý luận dạy học hóa học hiện có - 6 - thường chỉ lưu ý đến việc GV cần rèn luyện NNHH cho HS mà không trình bày cụ thể nội dung của khái niệm “ngôn ngữ hóa học”. Vấn đề NNHH chỉ được trình bày trong tài liệu: Ngôn ngữ hóa học – phương tiện nhận thức trong DHHH, gồm những nội dung: – Ngôn ngữ hóa học, PP nhận thức hóa học trong khoa học và trong dạy học – Vị trí, chức năng của NNHH trong hệ thống các phương tiện dạy học – Những cơ sở lý luận của sự hình thành NNHH – Nội dung kiến thức và kỹ năng NNHH trường trung học – những giai đoạn cơ bản của quá trình hình thành NNHH trong DHHH – Những điều kiện để lĩnh hội nội dung và sử dụng ngôn ngữ hóa học. “Ngôn ngữ hóa học” là cách gọi ngắn gọn của “ngôn ngữ của khoa học hóa học”, bao gồm: thuật ngữ hóa học, danh pháp và biểu tượng hóa học, trong đó thuật ngữ hóa học là thành phần cơ sở của NNHH. Ngôn ngữ hóa học thực hiện các chức năng nhận thức hóa học trong hệ thống các phương tiện nhận thức và phương tiện dạy học hóa học. 2.3. Sinh viên đã có những đóng góp dưới nhiều góc độ khác nhau về nội dung của NNHH, đó là các báo cáo sau: Danh pháp hợp chất hữu cơ trong chương trình hóa học THPT - Trần Văn Dương - Khóa học 2004 - 2008, TS.Trịnh Đình Chính hướng dẫn. Phân loại và đại cương danh pháp hợp chất hữu cơ – Nghiên cứu và đề xuất hướng giải quyết các vấn đề khó và mới trong hóa học hữu cơ trong SGK thí điểm (ban khoa học tự nhiên) ở THPT – SV: Lê Thị Mỹ Huyền – Khóa học 2003 - 2007, TS. Trịnh Đình Chính hướng dẫn. 2.4. Vấn đề sử dụng NNHH trong DHHH nói chung và DHHH ở miền núi nói riêng chưa có các công trình nào nghiên cứu và công bố kết quả cụ thể ở Việt Nam. 3. Mục đích chọn đề tài Đi thực tế, khảo sát thực trạng việc dạy học ở tỉnh Đăk Nông ở lĩnh vực: - Sử dụng NNHH trong DHHH để giảng dạy cho HS trên địa bàn tỉnh miền núi. - Rèn luyện kỹ năng sử dụng NNHH cho HS trong các vấn đề diễn đạt ngôn ngữ, viết phương trình hóa học, đọc tên chất hóa học. Từ đó giúp cho các em giải bài tập (BT) hóa học, nhằm nâng cao chất lượng học tập. 4. Khách thể và đối tượng nghiên cứu - Khách thể nghiên cứu: GV, HS tỉnh Đăk Nông. - 7 - - Đối tượng nguyên cứu: Rèn luyện kỹ năng sử dụng ngôn ngữ giao tiếp trong DHHH trong mỗi tiết dạy. 5. Giả thuyết khoa học Trong quá trình dạy học (QTDH), người GV phải rèn luyện kỹ năng sử dụng tốt NNHH cho HS, sẽ giúp các em trao đổi kiến thức lẫn nhau “giữa thầy và trò, giữa trò và trò”, là chìa khóa để tiếp cận tri thức, mở rộng tri thức, phát huy được tính tích cực, tự lực, tự nghiên cứu sáng tạo của HS. Đó là một trong những vấn đề quan trọng giúp HS phát triển năng lực nhận thức cao hơn nhằm nâng cao chất lượng DHHH ở các trường THPT ở tỉnh Đăk Nông. 6. Nhiệm vụ của đề tài - Tổng quan và tìm hiểu việc sử dụng NNHH của GV và HS ở tỉnh Đăk Nông. - Rèn luyện kỹ năng sử dụng NNHH cho HS qua các giờ giảng bài hóa học ở trên lớp, chủ yếu là rèn luyện kỹ năng sử dụng danh pháp hóa học cho HS lớp 11 THPT. - Sử dụng NNHH bằng cách sử dụng BT hóa học cho HS THPT, để rèn luyện kỹ năng sử dụng NNHH. 7. Phương pháp nghiên cứu 1) Nghiên cứu lý luận: Nghiên cứu các tài liệu về NNHH, các tài liệu danh pháp hóa học, và các tài liệu về PP DHHH. 2) Nghiên cứu thực tiễn: - Điều tra thực trạng rèn luyện kỹ năng sử dụng NNHH của GV phổ thông, danh pháp trong việc DHHH cho HS THPT tỉnh Đăk Nông tuân theo sách giáo khoa (SGK) phổ thông. - Đúc kết kinh nghiệm bản thân và trao đổi kinh nghiệm với một số GV trong và ngoài tỉnh. 3) Thực nghiệm sư phạm và xử lý kết quả. 8. Những đóng góp mới của đề tài - Rèn luyện kỹ năng sử dụng NNHH cho HS THPT. - Xây dựng và lựa chọn hệ thống BT về danh pháp để rèn luyện kỹ năng đọc, viết cho HS tự nghiên cứu. - Đề xuất một số hướng xây dựng hệ thống BT, câu hỏi có sử dụng NNHH nhằm giúp cho HS trong quá trình học tập, nhằm phát huy tính tích cực, tự lực cho HS. Kết hợp BT tự luận - trắc nghiệm khách quan trong rèn luyện HS lớp 11 tỉnh Đăk Nông. - 8 - - Đề xuất việc sử dụng những sản phẩm tin học (một số phần mềm về hóa học) vào việc rèn luyện NNHH cho HS miền núi. NỘI DUNG Chương 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA VIỆC SỬ DỤNG NGÔN NGỮ HÓA HỌC 1.1. Ngôn ngữ là phương tiện của nhận thức 1.1.1. Kinh nghiệm xã hội được tồn tại và truyền đạt lại cho thế hệ sau được là nhờ ngôn ngữ Ngôn ngữ là một hệ thống ký hiệu đặc biệt dùng làm phương tiện giao tiếp và công cụ tư duy. Ngôn ngữ là phương tiện hình thành, giữ gìn và chuyển giao thông tin từ thế hệ này sang thế hệ khác, là phương tiện giao tiếp giữa mọi người, là hiện tượng xã hội đặc biệt. Ngôn ngữ là hình thức vật chất của các quy luật và hình thức tư duy, là hệ thống thông tin ký hiệu đặc biệt đảm bảo chức năng hình thành, giữ gìn và chuyển giao thông tin. Ngôn ngữ là một hiện tượng bao hàm nhiều mặt, nhiều nhân tố không thể tách rời nhau, mà trước khi xuất hiện học thuyết về chủ nghĩa duy vật biện chứng, nhà ngôn ngữ học F. De Sausure đã quan niệm “là bộ phận xã hội của hoạt động ngôn ngữ, tồn tại bên ngoài cá nhân”, nó là một sản phẩm xã hội lưu trữ trong óc mỗi người. Ngôn ngữ là phương tiện của tư duy. Tuy ngôn ngữ không phải là tư duy nhưng tư duy liên hệ chặt chẽ với ngôn ngữ. Không có ngôn ngữ thì không có tư duy. Những tư tưởng và những sự trừu tượng hóa không thể tồn tại độc lập được và chúng nhất thiết phải được vật chất hóa ra dưới dạng các âm thanh (ngôn ngữ nói) hay các ký hiệu chữ viết (ngôn ngữ viết). Mác cho rằng ngôn ngữ là hiện thực trực tiếp của tư tưởng, tư tưởng chỉ có thể thể hiện một cách hiện thực trong ngôn ngữ. Tư duy trừu tượng gián tiếp, khái quát, không thể tồn tại bên ngoài ngôn ngữ, nó phải dùng ngôn ngữ làm phương tiện cho mình. Nếu không có ngôn ngữ thì bản thân quá trình tư duy không diễn ra được, đồng thời các sản phẩm của tư duy cũng - 9 - không được chủ thể và người khác tiếp nhận. Ngôn ngữ cố định lại các kết quả của tư duy và nhờ đó làm khách quan hóa chúng cho người khác và cho cả bản thân chủ thể tư duy. Ngôn ngữ được chia thành ngôn ngữ tự nhiên và ngôn ngữ nhân tạo. Ngôn ngữ tự nhiên – hệ thống thông tin ký hiệu âm thanh đặc biệt và chữ viết – được hình thành trong lịch sử xã hội, biểu thị các lĩnh vực khác nhau của đời sống xã hội. Ngôn ngữ nhân tạo là hệ thống ký hiệu hỗ trợ được tạo ra bằng cách riêng trên cơ sở của ngôn ngữ tự nhiên nhằm chuyển giao chính xác và kinh tế các thông tin khoa học và thông tin khác. Ngôn ngữ nhân tạo được sử dụng rộng rãi trong khoa học và kỹ thuật hiện đại như toán học, hóa học, vật lý lý thuyết, kỹ thuật tính toán, máy tính điện tử. Ngôn ngữ có vai trò to lớn trong đời sống tâm lý con người, là thành tố quan trọng nhất về mặt nội dung và cấu trúc tâm lý người đặc biệt là quá trình nhận thức. 1.1.2. Ngôn ngữ làm cho các quá trình của nhận thức cảm tính ở người mang một chất lượng mới Nhận thức cảm tính (hay còn gọi là trực quan sinh động) là giai đoạn đầu tiên của quá trình nhận thức. Nó được thể hiện dưới ba hình thức là cảm giác, tri giác, biểu tượng. Cảm giác là hình thức đầu tiên của quá trình nhận thức và là nguồn gốc mọi sự hiểu biết của con người. Cảm giác là sự phản ánh từng mặt, từng thuộc tính bên ngoài của sự vật vào các giác quan con người, là kết quả của sự tác động vật chất của sự vật vào các giác quan con người, là sự chuyển hóa năng lượng kích thích bên ngoài thành yếu tố của ý thức. Cảm giác, theo Lênin, là hình ảnh của thế giới khách quan. Ngôn ngữ ảnh hưởng mạnh đến ngưỡng nhạy cảm của cảm giác, làm cho cảm giác được thu nhận rõ ràng, đậm nét hơn. Tri giác là sự tổng hợp nhiều cảm giác, nó đem lại hình ảnh hoàn chỉnh hơn về sự vật. Tri giác nảy sinh trên cơ sở các cảm giác, là sự kết hợp các cảm giác. So với cảm giác, tri giác là hình thức cao hơn của nhận thức cảm tính, nó đem lại cho chúng ta tri thức về sự vật đầy đủ hơn, phong phú hơn. Ngôn ngữ làm cho quá trình tri giác diễn ra dễ dàng, nhanh chóng hơn và làm cho những cái tri giác được trở thành khách quan, đầy đủ và rõ ràng hơn. Ví dụ việc tách đối tượng ra khỏi bối cảnh (quy luật về tính lựa chọn của tri giác), việc xây dựng - 10 - [...]... tiện tích cực trong nhận thức hoá học - 24 - 3 Kết quả điều tra cho thấy trình độ HS miền núi ít theo kịp yêu cầu chung của xã hội, trong đó phụ thuộc nhiều yếu tố Chương 2 RÈN LUYỆN KỸ NĂNG SỬ DỤNG NGÔN NGỮ HÓA HỌC CHO HỌC SINH TRUNG HỌC PHỔ THÔNG ĐĂK NÔNG 2.1 Hệ thống về ngôn ngữ hoá học 2.1.1 Những nội dung kiến thức và kỹ năng sử dụng ngôn ngữ hoá học trong trường phổ thông NNHH là một trong những... biểu tượng hóa học hữu cơ trong chương trình lớp 11 gồm: kí hiệu hoá học, CT hoá học, phương trình hoá học, sơ đồ hoá học 2.1.2 Những kỹ năng về ngôn ngữ hóa học cần rèn luyện cho HS Trên cơ sở phân tích những tiền đề khoa học, căn cứ vào đặc điểm, thực trạng - 30 - học tập hóa học của HS tỉnh Đăk Nông, do vậy rèn luyện cho HS một số kỹ năng về NNHH cụ thể sau: + Nắm vững ngữ nghĩa của thuật ngữ - chính... đặt thức hóa ngữ thuật tên thức học - 27 - Sơ đồ 1: Nội dung kiến thức cơ bản về NNHH trong chương trình lớp 11 - 28 - Kỹ năng về ngôn ngữ hóa học: Kỹ năng ngôn ngữ hóa học hóa học Kỹ năng về biểu tượng +Biểu diễn KHHH, sơ đồ, hình vẽ, mô hình Thông qua các kỹ năng như: -Phát âm -Ghi chép và giải thích -Chuyển từ ký hiệu sang tên gọi -Chuyển từ tên gọi sang ký hiệu +CT hóa học Thông qua các kỹ năng: -Lập... các kỹ năng NNHH cần rèn luyện cho HS là kỹ năng diễn đạt các kiến thức hóa học trong học tập và thực hành Đảm bảo sự thống nhất giữa lý thuyết và thực hành, giữa việc học tập phần lý luận chung với việc rèn luyện các kỹ năng sử dụng NNHH, giữa việc thực hành các kỹ năng cơ bản về hóa học và kỹ năng sử dụng NNHH Trong quy trình cũng phải vạch rõ các chuẩn kỹ năng, chuẩn của quá trình tập - 33 - luyện. .. phản ảnh thông qua một số nguyên tắc thiết kế quy trình rèn luyện kỹ năng về NNHH 2.3 Quy trình về rèn luyện kỹ năng về ngôn ngữ hoá học cho học sinh trong quá trình học hóa học 2.3.1 Mục tiêu của quy trình Trong quy trình nhất thiết phải xác định được HS phải tập trung quan sát, tập luyện những kỹ năng nào đó trong các kỹ năng về NNHH, tập luyện theo trình tự như thế nào để thành thạo những kỹ năng đó... thức bằng ngôn ngữ thuận tiện cho việc mô tả những kiến thức, phản ánh cái cơ bản và đặc trưng của khoa học đó Ngoài ngôn ngữ thông thường là những từ và câu, trong thành phần của ngôn ngữ khoa học hóa học còn những phần rất đặc trưng: các thuật ngữ hóa học, danh pháp và biểu tượng, thường gọi là ngôn ngữ hóa học Ngôn ngữ hóa học – đó là sự tổng hợp của thuật ngữ, danh pháp và biểu tượng hóa học, các... chất định hướng - 26 - cho việc rèn luyện các kỹ năng, thường được thực hiện trong tiến trình của các hoạt động dạy học, các thao tác với BT e) Khái quát hóa về kỹ năng sử dụng ngôn ngữ hóa học: Các kỹ năng về NNHH được khái quát thành ba nhóm sau: + Kỹ năng về đặc điểm ngữ pháp (viết, đọc các ký hiệu, sử dụng quy tắc lập và biến đổi, các thao tác sử dụng ký hiệu) Thường kỹ năng này được hình thành... đổi mới suy nghĩ và nhận thức cho HS THPT 1.4 Thực trạng của việc dạy học hoá học và sử dụng ngôn ngữ hoá học trong dạy học tại tỉnh Đăk Nông 1.4.1 Đã tiến hành khảo sát thực trạng việc dạy học hoá học ở phổ thông của tỉnh Đăk Nông - Đánh giá một cách khách quan và có cơ sở vững chắc về thực trạng DHHH ở tỉnh Đăk Nông, chỉ ra những khó khăn mà GV và HS thường gặp khi DHHH - Thông qua quá trình khảo sát,... một kỹ năng bộ phận, mỗi bước cũng gồm một tập hợp các thao tác xác định Như vậy để rèn luyện kỹ năng phải theo nguyên lý: tập hợp kỹ năng các thao tác cơ bản để hành động (hình thành các kỹ năng bộ phận) để hình thành các kỹ năng cơ bản 2.3.2 Các bước các giai đoạn rèn kỹ năng Với những mục tiêu trên, tôi đề xuất quy trình rèn luyện kỹ năng về NNHH cho HS Đăk Nông thông qua quá trình học hóa học Quy... Ở mỗi giai đoạn đều có các - 34 - nội dung quy định về thao tác của HS, được coi là chuẩn đánh giá sự rèn luyện kỹ năng của HS Giữa các giai đoạn và các bước có mối liên hệ chặt chẽ với nhau thành một hệ thống các thao tác rèn luyện kỹ năng về NNHH Rèn luyện kỹ năng sử dụng NNHH cho HS phổ thông: Nội dung “Quy trình rèn luyện kỹ năng sử dụng NNHH” Giai đoạn 1: Bước 1: Khái quát hệ thống kiến thức hóa . giảng bài hóa học ở trên lớp, chủ yếu là rèn luyện kỹ năng sử dụng danh pháp hóa học cho HS lớp 11 THPT. - Sử dụng NNHH bằng cách sử dụng BT hóa học cho HS THPT, để rèn luyện kỹ năng sử dụng NNHH. 7 sử dụng ngôn ngữ hóa học (NNHH) ở trường phổ thông. Chính vì thế, chúng tôi chọn đề tài nghiên cứu đó là Rèn luyện kỹ năng sử - 5 - dụng ngôn ngữ hóa học cho học sinh lớp 11 trung học phổ thông. đạo xây dựng quy trình rèn luyện kỹ năng về ngôn ngữ hoá học cho học sinh 31 2.3. Quy trình về rèn luyện kỹ năng về ngôn ngữ hoá học cho học sinh trong quá trình học hóa học 32 2.3.1. Mục tiêu