Đang tải... (xem toàn văn)
Một số vấn đề cho việc xây dựng thương hiệu cho cà phê Việt Nam
[...]... nghiệp Việt Nam thì việc đầu t xây dựng một thơng hiệu mạnh là rất cần thiết Sau đây là một số giải pháp xây dựng thơng hiệu cà phê Việt Nam 16 Chơng III sáng kiến - giải pháp xây dựng thơng hiệu cà phê I Sáng kiến và giải pháp Trớc những khó khăn và thách thức mà ngành cà phê gặp phải khi tiến hành hội nhập kinh tế, Việt Nam tham gia vào WTO Ngành cà phê cần phải có những giải pháp để xây dựng đ ợc... hiệu cà phê nổi tiếng nh Trung Nguyên, Vinacaphe thành công đợc là đã cho thấy họ là những ngời dám đầu t toàn diện cho một chiến lợc phát triển lâu dài với sự kết hợp chặt chẽ với những nhà khoa học, nhà trồng trọt, nhà phân phối, nhà quảng bá và đặc biệt là với các đơn vị hành chính Nhà nớc liên quan trong việc gây dựng tên tuổi cho cho giống cà phê của khu vực đó Xây dựng thơng hiệu cho cà phê Việt. .. cho cà phê Việt Nam, là việc phải xác định đợc những thế mạnh cho những khu vực trồng cà phê có những giống cà phê nổi tiếng để tập trung nguồn lực xây dựng thế mạnh cho khu vực đó Cần có một hệ thống luật để các doanh nghiệp hoặc các hiệp hội hoặc đơn vị hành chính địa phơng có thể đăng ký quyền sở hữu và sử dụng nhãn hiệu cho chủng loại đặc trng cho địa phơng của mình mà từ đó có thể tiếp tục xây dựng. .. lợng cà phê Theo thống kê, cả nớc hiện nay có khoảng 130 doanh nghiệp tham gia vào thị trờng xuất khẩu cà phê Việc có nhiều doanh nghiệp tham gia 13 xuất khẩu có mặt tích cực là tiêu thụ hết sản phẩm cho dân Nhng những doanh nghiệp xuất khẩu cà phê lại đa phần cha xây dựng cho mình đợc thơng hiệu vững chắc Ngoại trừ một số thơng hiệu nổi tiếng nh Vinacaphe, hay mấy năm gần đây là thơng hiệu cà phê Trung... dù sản lợng xuất khẩu cà phê là lớn và có thị trờng xuất khẩu khá rộng trên thế giới nhng cà phê Việt Nam xuất khẩu mới chỉ ở dạng xuất khẩu thô Xuất khẩu cà phê thô cha tinh chế chiếm tới 95% trong tổng sản lợng xuất khẩu, do đó giá trị đem lại là không cao Vì vậy mà ngành cà phê cần phải có biện pháp nhằm nâng cao sản xuất cà phê tinh chế và xây dựng cho cà phê những th ơng hiệu vững chắc để có thể... xuất khẩu cà phê chỉ là dạng thô với giá rẻ và không có một thơng hiệu vững chắc thì sẽ bị thị trờng cả nớc ép giá buộc phải bán rẻ Và sẽ dẫn tới mất thị trờng tiêu thụ Năng suất cà phê lớn, nhng chất lợng kém và các doanh nghiệp xuất cà phê không có thơng hiệu mạnh Đó là những vấn đề của ngành cà phê cần giải quyết để bớc vào quá trình hội nhập 2 Khó khăn và thách thức của ngành cà phê khi Việt Nam gia... 1570 USD/tấn Giá cà phê xuất khẩu bình quân 6 tháng đầu năm 2006 đạt 1142 USD/tấn Theo Vicofa, thì kim ngạch xuất khẩu cà phê nớc ta trong niên vụ 2005/2006 đạt khoảng 750 - 800 triệu USD 2 Thị trờng của cà phê Việt Nam Ngành cà phê Việt Nam trong mấy năm trở lại đây đang gặp rất nhiều khó khăn do cuộc khủng hoảng thừa trên thế giới, giá cà phê thì tụt thê thảm Nhng ngành cà phê Việt Nam vẫn là ngành... thách thức của ngành cà phê khi Việt Nam gia nhập wto Ngày nay cà phê là một trong những mặt hàng phổ biến trên thế giới Từ Hoa Kỳ, Châu Âu đến châu á cà phê với nhiều màu sắc khắc nhau có thể tìm thấy ở khắp các siêu thị cửa hàng 12 Trên thế giới hiện nay có khoảng hơn 25 triệu ng ời trồng cà phê và trong 10 năm trở lại đây thị trờng cà phê tăng gấp 2 lần Việc tăng nhanh về sản lợng cà phê dẫn tới cuộc... chuyển của thị trờng và giúp xây dựng định hớng đờng dài để chuẩn bị tạo nên những sản phẩm có giá trị cao và hiệu quả nhất làm nền tảng cho việc xây dựng th ơng hiệu mạnh cho cà phê Cần có những chơng trình đào tạo nhận thức cũng nh khuyến khích ngời nông dân hiểu đợc sự quan trọng của việc xây dựng thơng hiệu 17 mạnh với những sản phẩm có chất lợng ổn định và giá trị càng thêm cao cũng nh những chiến... nhập WTO Khi Việt Nam chính thức gia nhập WTO Theo lộ trình cắt giảm thuế thực hiện CEPT/AFTA của Việt Nam, thuế suất nhập khẩu các mặt hàng cà phê vào Việt Nam sẽ giảm đáng kể Đối với cà phê cha rang, việc thực hiện AFTA không có tác động đáng kể vì các nớc trong khu vực trừ Indonesia có lợi thế cạnh trnh về mặt hàng cà phê cha rang Tuy nhiên đối với mặt hàng cà phê đã qua chế biến thì việc cạnh tranh 123doc.vn