Đang tải... (xem toàn văn)
Phân tích nội dung xây dựng bài giảng theo hướng lấy trò làm trung tâm nhằm nâng cao chất lượng bài giảng chương 3 Biến dị chương 4 ứng dụng di truyền và chọn giống sinh học 12 Trung học phổ thông (TH
Nguyễn Thị Thanh Nga - K25A Lời cảm ơn Em xin bày tỏ lòng cảm ơn sâu sắc tới cô giáo - Thạc sĩ Vũ Thị Tâm đà trực tiếp hớng dẫn tận tình giúp đỡ em hoàn thành tốt luận văn tốt nghiệp Em xin cảm ơn thầy cô giáo khoa Sinh - KTNN đặc biệt thầy cô tổ phơng pháp giảng dạy đà giúp đỡ, tạo điều kiện cho em hoàn thành tốt luận văn, thầy cô giáo trờng THPT Thuận Thành số1- Bắc Ninh số trờng THPT khác đà nhiệt tình ủng hộ em trình hoàn thành luận văn Tôi xin cảm ơn bạn sinh viên đà tạo điều kiện, động viên giúp đỡ trình nghiên cứu Sinh viên Nguyễn Thị Thanh Nga Luận Văn Tốt Nghiệp Nguyễn Thị Thanh Nga - K25A Phần I: Mở đầu I Lý chọn đề tài Hiện khoa học kỹ thuật có tốc độ phát triển nhanh chóng Cứ khoảng -5 năm khối lợng tri thức lại tăng gấp đôi Sự phát triển nh vũ bÃo khoa học kỹ thuật đà tác động mạnh mẽ đến toàn đời sống xà hội Đa đến nhiều biến đổi lớn lao khắp lĩnh vực đời sống xà hội Thời kì tới, chắn khoa học kỹ thuật phát triển dội hơn, đòi hỏi giáo dục phải đổi phơng pháp dạy học để đào tạo ngời vừa có trình độ cao tri thức, vừa phát triển cao trí tuệ, sẵn sàng thích ứng với phát triển xà hội Đổi phơng pháp dạy học thực đổi vai trò giáo dục, làm cho giáo dục phát huy đợc đầy đủ tác dụng to lớn xà hội tơng lai Trên giới nhiều nớc đà tiến hành đổi toàn diện giáo dục, nội dung quan trọng đổi phơng pháp dạy học theo hớng hoạt động hoá ngời học Đổi phơng pháp dạy học theo hớng hoạt động hóa ngời học thực nghiêm túc sáng tạo Nghị IV Ban chấp hành TW Đảng khoá VII Chính mục tiêu giáo dục đào tạo đào tạo ngời lao động tự chủ, động, sáng tạo, có lực giải vấn đề thực tế sống đặt ra, tự tạo việc làm, góp phần tích cực xây dựng đất nớc giàu mạnh, xà hội công văn minh Thực mục tiêu thiết phơng pháp dạy học phải hớng vào việc khơi dậy, rèn luyện phát triển khả suy nghÜ, thãi quen suy nghÜ vµ lµm viƯc tù chủ động sáng tạo học nhà trờng Đổi phơng pháp dạy học nói chung, phơng pháp dạy học sinh học nói riêng trớc hết ngời giáo viên phải đổi phơng pháp dạy học cũ phơng pháp cho phù hợp Để vận dụng đợc phơng pháp dạy học vào công tác giảng dạy đòi hỏi ngời giáo viên phải có trình độ tri Luận Văn Tốt Nghiệp Nguyễn Thị Thanh Nga - K25A thức vững vàng, có lực chuyên môn sâu, có phẩm chất đạo đức cao đẹp, khâu phân tích nội dung xây dựng giảng khâu quan trọng giáo viên trớc lên lớp Vì thực khâu giáo viên nắm kiến thức sách giáo khoa mà bổ sung kiến thức liên quan, kiến thức thực tiễn có liên quan đến giảng học thêm đa dạng phong phú nhằm đạt hiệu cao trình giảng dạy, trun thơ tri thøc cho häc sinh HiƯn trình chuẩn bị giảng lên lớp giáo viên vào nội dung để soạn, bớc phân tích nội dung logic Tôi cho thiếu xót lớn việc soạn trớc lên lớp Nhận thức đợc vấn đề mạnh dạn nghiên cứu đề tài phân tích nội dung xây dựng giảng theo hớng lấy trò làm trung tâm nhằm nâng cao chất lợng giảng chơng III Biến dị chơng IV øng dơng di trun vµ chän gièng” sinh häc 12 THPT Tôi mong kết nghiên cứu giúp ích cho giáo viên, đặc biệt bạn sinh viên s phạm năm cuối làm tài liệu tham khảo nâng cao nghiệp vụ trờng s phạm sau trờng Rất mong đợc đóng góp ý kiến thầy cô bạn sinh viên II Phơng pháp nghiên cứu Nghiên cứu lý thuyết Để xây dựng sở lý thuyết cho đề tài đà nghiên cứu tài liệu sau đây: - Lý luận dạy học sinh học - Các tài liệu đờng lối giáo dục Đảng - Các tài liệu phơng pháp dạy học sinh học nói riêng phơng pháp dạy học nói chung - Nghiên cứu sách giáo khoa sách giáo viên sinh học 11,12 - Các tài liệu chuyên môn di truyền, biến dị, di truyền chọn giống tài liệu liên quan nhằm xây dựng sở lý thuyết cho đề tài Luận Văn Tốt Nghiệp Nguyễn Thị Thanh Nga - K25A Phơng pháp chuyên gia Xin ý kiến nhận xét giáo viên dạy giỏi quan tâm đến hớng dạy học lấy học sinh làm trung tâm III Đối tợng nghiên cứu - Kỹ thuật dạy học thuộc chơng III: Biến dị Chơng IV ứng dụng di truyền vào chọn giống - sinh học 12 THPT - Những biện pháp làm sáng tỏ nội dung - Phân tích nội dung dạy SGK IV Nhiệm vụ nghiên cứu Kỹ thuật dạy học - Logic nội dung + Vị trí chơng trình + Logic nội dung - Trình tự trình bày nội dung mức độ kiến thức + Nội dung kiến thức + Những nội dung cần ý bổ sung - Những kiến thức thực tiễn có liên quan - Thiết kế dạy theo híng ph¸t huy tÝnh tÝch cùc cđa häc sinh V Mục tiêu nghiên cứu Hình thành phơng pháp chuẩn bị dạy qua việc phân tích nội dung, xây dựng giảng theo hớng lấy trò làm trung tâm - Thiết kế giảng thuộc chơng III Biến dị chơng IV ứng dụng di truyền vào chọn giống (sinh học 12THPT) Luận Văn Tốt Nghiệp Nguyễn Thị Thanh Nga - K25A Phần II: kết nghiên cøu I C¬ së lý thuyÕt 1.TÝnh tÝch cùc häc tập: Tính tích cực chất vốn có ngời Khác với động vật ngời không sử dụng có sẵn mà biết biến tự nhiên xà hội tạo cải vật chất văn hoá Mục tiêu giáo dục hình thành phát triển tính tích cực xà hội Tính tích cực vừa kết vừa điều kiện phát triển nhân cách Theo Kharlamop - 1978 Tính tích cực trạng thái hoạt động chủ thể, nghĩa ngời hành động, đặc trng khát vọng học tập cố gắng trí tuệ nghị lực cao trình nắm v÷ng kiÕn thøc” Theo P.N.Erdoniev - 1974 cho r»ng “Nãi tíi tÝnh tÝch cùc häc tËp thùc chÊt lµ nãi tíi tÝnh tÝch cùc nhËn thøc v× r»ng häc tËp nhận thức đà đợc cho dễ dàng đợc thực dới đạo giáo viên Theo giáo s Trần Bá Hoành - 1995 Tính tích cực nhận thức trạng thái hoạt động học sinh đặc trng khát vọng học tập, có cố gắng trí tuệ nghị lực cao trình nắm vững kiến thức Theo G.I Sukuina -1979 nh÷ng dÊu hiƯu biĨu hiƯn tÝnh tÝch cùc - Học sinh khao khát, tự nguyện tham gia trả lời câu hỏi giáo viên, bổ sung câu trả lời bạn, thích đợc phát biểu ý kiến trớc vấn đề giáo viên nêu - Học sinh hay nêu thắc mắc đòi hỏi phải đợc giải thích cặn kẽ vấn đề mà sách giáo khoa, giáo viên hay bạn trình bày cha rõ - Học sinh chủ động vận dụng linh hoạt kiến thức kỹ đà nhận thức vấn đề - Học sinh mong muốn đợc đóng góp với thầy, với bạn thông tin phạm vi học Luận Văn Tốt Nghiệp Nguyễn Thị Thanh Nga - K25A Cơ sở lý luận phơng pháp dạy học lấy học sinh làm trung tâm Quá trình dạy học gồm mặt có quan hệ hữu : Hoạt động dạy giáo viên hoạt động học học sinh Vậy trình dạy học cần trọng vào trình dạy giáo viên (giáo viên trung tâm) hay trình học học sinh (học sinh trung tâm) cho hiệu cao Qua nghiên cứu nhà khoa học, để phù hợp với phát triển nhanh chãng cđa x· héi hiƯn - x· héi bùng thông tin - việc đổi phơng pháp dạy học từ giáo viên trung tâm sang học sinh trung tâm xu hớng tất yếu lịch sử Trong trình dạy học giáo dục, ngời học vừa đối tợng vừa chủ thể nhận thức T tởng đề cao vai trò tÝch cùc chđ ®éng cđa ngêi häc, xem ngêi häc chủ thể trình nhận thức đà có từ lâu Tuy nhiên thuật ngữ dạy học lấy học sinh làm trung tâm đợc sử dụng phổ biến Theo giáo s Trần Bá Hoành không nên xem dạy học học sinh trung tâm nh phơng pháp dạy học, đặt ngang tầm với phơng pháp dạy học đà có, mà nên quan niệm nh quan điểm, t tởng dạy học chi phối có mục tiêu, nội dung phơng pháp, hình thức tổ chức đánh giá hiệu dạy học Dạy học học sinh trung tâm coi trọng lợi ích nhu cầu học sinh phát triển nhân cách, đánh thức lực tiềm tàng em Mọi nỗ lực giảng dạy giáo dục nhà trờng nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho em hoàn thiện phát triển nhân cách Dạy học học sinh trung tâm không hạ thấp vai trò giáo viên mà trái lại đòi hỏi giáo viên phải có trình độ cao nhiều phẩm chất lực chuyên môn Giáo viên với vai trò ngời cố vÊn, tỉ chøc cho c¸c em trùc tiÕp tham gia vào hoạt động phát tri thức Chính lý mà đòi hỏi giáo viên không ngừng mở rộng, nâng cao kiến thức chuyên ngành mà lĩnh vực Luận Văn Tốt Nghiệp Nguyễn Thị Thanh Nga - K25A II Kỹ thuật dạy học chơng III : biến dị chơng IV: øng dơng di trun vµo chän gièng CÊu trúc chơng trình chơng III: Biến dị (sinh học 12 - PTTH) Bài 1: Đột biến gen Bài & 3: Đột biến sắc thể Bài : Thờng biến Nhiệm vụ chơng III: Biến dị Nhiệm vụ chơng trình bày sở vật chất chế tợng biến dị cấp độ phân tử tế bào Qua chơng học sinh phải phân biệt đợc loại biến dị nắm đợc nguyên nhân, chế phát sinh, tính chất biểu loại biến dị, vai trò chúng chọn giống tiến hoá Học sinh nắm đợc mối quan hệ kiểu gen, môi trờng kiểu hình trình phát triển cá thể, hiểu đợc khái niệm mức phản ứng Thông qua kiến thức loại đột biến học sinh nhận thức ®ỵc tÝnh di trun cđa sinh vËt cã biÕn ®ỉi mối quan hệ phức tạp với nhân tố tế bào, thể ngoại cảnh Cần tái học sinh biến dị tổ hợp (biến dị di truyền) đà học định luật phân ly ®éc lËp (sinh häc 11) Híng dÉn häc sinh ôn lại để không hiểu nhầm có loại biến dị đột biến thờng biến * Biến dị có loại - Biến dị di truyền + Biến dị tổ hợp + Đột biến - Biến dị không di truyền Cấu trúc trơng trình chơng IV: øng dơng di trun vµo chän gièng - sinh häc líp 12 - THPT Bµi 5: KÜ tht di truyền Bài 6: Đột biến nhân tạo Bài 7&8 Các phơng pháp lai Bài 9: Các phơng pháp chọn lọc Luận Văn Tốt Nghiệp Nguyễn Thị Thanh Nga - K25A Nhiệm vụ chơng IV Qua chơng học sinh phải trình bày đợc nguyên tắc phơng pháp chọn giống (cải tiến giống, chọn giống mới) bao gồm việc tạo nguồn biến dị cách tác động vào vật liệu di truyền cấp độ phân tử, tế bào, thể Tiếp chọn lọc biến dị tổ hợp biến dị có lợi - vận dụng quy luật sinh vật để cải biến chúng theo yêu cầu Chọn giống phạm vi ứng dụng gần di truyền häc Bé phËn lín häc sinh sau tèt nghiƯp PTTH tham gia vào sống lao động, bổ xung vào nguồn lao động nông nghiệp hàng ngày tiếp xúc với trồng vật nuôi, phải vận dụng thành tựu khoa học công nghệ để nâng cao hiệu sản xuất, làm lợi cho kinh tế gia đình đóng góp vào phát triển kinh tế đất nớc Vì học sinh lớp 12 phải có mét sè hiĨu biÕt vỊ chän gièng ®Ĩ cã thĨ sử dụng thành tựu khoa học chọn giống vào sản xuất Họ không nắm đợc khái niệm ngày đà trở thành phổ biến nông thôn nh dòng thuần, giống chủng, thoái hoá giống, u lai, lai kinh tế, đột biến nhân tạo đồng thời nên có khái niệm sơ thành tựu có ý nghĩa đối víi thùc tiƠn nh lµ kü tht cÊy gen, lai tế bào Kỹ thuật dạy học cụ thể thuộc chơng III: Biến dị chơng IV: ¦ng dơng di trun vµo chän gièng- sinh häc 12 - THPT Luận Văn Tốt Nghiệp Nguyễn Thị Thanh Nga - K25A Chơng III: Biến dị Kỹ thuật dạy học 1: đột biến gen I Logic nột dung 1 Vị trí chơng trình Tiếp theo kiến thức lớp 11 (phần III: Cơ sở di truyền học) chơng III: Biến dị Kiến thức chơng có liên quan mật thiết với chơng I (Cơ sở vật chất chế di truyền cấp độ phân tử tế bào) chơng II( Các quy luật di truyền) Chơng III lại sở để giảng dạy chơng IV (Ưng dụng di truyền học vào chọn giống) Chơng III: Biến dị gồm có cách trình bày nh hai chơng đầu phần di truyền học (đi từ cấp độ phần tử đến cấp độ tế bào , cấp độ thể) Đó trình bày biến đổi vật chất di truyền cấp độ phân tử (đột biến gen) đến cấp độ tế bào (đột biến nhiễm sắc thể (NST)) đến ảnh hởng môi trờng lên biểu kiểu hình thể (thờng biến) Bài Đột biến gen đầu chơng nhằm trình bày biến đổi vật chất di truyền cấp độ phân tử Trớc dạy cần nhắc lại để học sinh thấy biến dị di truyền đợc biến dị tổ hợp đà học định luật phân li độc lập (sinh học 11) Chơng đề cập loại đột biến Nh sau dạy xong chơng biến dị học sinh đợc biết biến dị di truyền đợc có loại: - Biến dị tổ hợp - Đột biến Biến dị không di truyền đợc: Thờng biến Nh đợc học sau học sinh đà nắm đợc biến dị tổ hợp lớp 11 khía cạnh sau + Thế biến dị tổ hợp? (khái niệm) + Nguyên nhân? Luận Văn Tốt Nghiệp Nguyễn Thị Thanh Nga - K25A + TÝnh chÊt? + Vai trß ? Nguån kiÕn thøc giúp học sinh hệ thống hoá kiến thức đột biến gen nói riêng đột biến nói chung Đến (Đột biến nhiễm sắc thể ) không cần trình bày nguyên nhân tính chất biểu đột biến nhiễm sắc thể nguyên nhân tính chất biểu đột biÕn NST cịng gièng ®ét biÕn gen 2.Logic cđa néi dung Bài 1: Nội dung kiến thức đợc trình bày theo logic Phần 1: Đột biến gen thể đột biến: Trong phần nêu khái niệm đột biến thể đột biến Cần phân biệt khái niệm , đột biến đà xảy gen, nhiễm sắc thể đợc biểu kiểu hình cá thể Đột biến gen lặn biểu thể đơn bội thể đồng hợp gen lặn Phần 2: Các dạng đột biến gen: Trong phần nêu định nghĩa đột biến gen Sau trình bày dạng đột biến gen( thờng gặp dạng mất, thêm, thay thế, đảo vị trí cặp nuclêôtít) Phần 3: Cơ thể phát sinh đột biến gen: yêu cầu phải phân biệt đợc nguyên nhân( tác nhân gây tợng) với chế (là cách thức tác động nhân tố, khâu trung gian nguyên nhân kết quả) Sự phân biệt cần thiết để trình bày chế phát sinh dạng đột biến nhiễm sắc thể (NST) tiết sau: Phần 4: Cơ chế biểu đột biến gen: Mục làm rõ cần thiết phân biệt đột biến với thể đột biến Trong phần cần phân biệt đột biến giao tử, đột biến tiền phôi, đột biến Xôma cách thức biểu khả di truyền loại đột biến Phần 5: Hậu đột biến gen Mối quan hệ ADN ARN Prôtêin gen Prôtêin Tính trạng Để suy luận hậu đột biến gen Luận Văn Tốt Nghiệp 10 Nguyễn Thị Thanh Nga - K25A Bò vàng Thanh Hoá x Bò Hônsten (Hà Lan) cho lai F1 chịu đợc khí hậu nóng, sản xuất 1000 kg sữa/năm, tỷ lệ bơ - 4,5% Lai cải tiến giống, thờng dùng đực cao sản x tốt địa phơng, sau -5 hệ, giống địa phơng đợc cải tạo gần nh giống ngoại chủng - Để sử dụng u lai tạo giống ngời ta dùng phơng pháp lai khác thứ Giống lóa VX - 83 (64 - - 3) viện khoa học kỹ thuật nông nghiệp Việt Nam tạo từ tổ hợp lai giống lúa X1 (NN75 - 10 có suất cao, chống đợc bệnh bạc nhng không kháng rầy, chất lợng gạo trung bình, với CN2 (IR 197446 - 11-33) suất trung bình nhng ngắn ngày, kháng rầy, có chất lợng gạo cao VX-83 đà kết hợp đợc đặc tính tốt nh ngắn ngày, suất cao, kháng rầy, chống đợc bệnh bạc lá, gạo đạt tiêu chuẩn xuất - Viện chăn nuôi đà tạo giống Đại bạch x ỉ - 81 Bơc sai x i 81 phối hợp đợc đặc tính quý giống lợn ỉ nh thành thục sinh dục sớm, mắn đẻ, nhiều con, thịt thơm ngon, xơng nhỏ với số đặc tính tốt giống lợn ngoại nh tầm vóc to, tăng trọng nhanh, thịt nhiều nạc Hai giống lợn nói đà khắc phục số nhợc điểm lợn ỉ nh thịt nhiều mỡ, lng võng, bụng sệ Về ngoại hình chúng có lng tơng đối thẳng, bụng gọn, chân cao, tầm vóc trung bình Lai xa phép lai với mục đích sử dụng u lai đồng thời tạo giống mới.Tuy nhiên việc tiến hành lai xa (lai khác loài) gặp số khó khăn Khó khăn chủ yếu mặt di truyền thể lai xa thờng bất thụ NST loài bố mẹ khác số lợng, hình dạng NST, cách xếp gen NST, không phù hợp nhân tế bào chất hợp tử VD: Ngựa có NST lìng béi 2n = 64, lõa cã bé NST lỡng bội 2n = 62 La lai khác loài ngựa lừa đực có NST 63 hầu nh khả sinh sản Để khắc phục tợng bất thụ lai xa công trình Cacpêsenkô (1927) đà lai cải bắp (2n = 18) với cải củ (2n = 18) lai F1 có NST tổ Luận Văn Tốt Nghiệp 76 Nguyễn Thị Thanh Nga - K25A hợp NST đơn bội không tơng đồng loài nên khả sinh sản Tác giả đà gây ®ét biÕn ®a béi t¹o d¹ng 4n = 36 làm cho lai sinh sản đợc - Phơng pháp lai xa kèm đa hoá đà tạo đợc giống lúa mì, khoai tây đa bội có sản lợng cao, chèng bƯnh giái HiƯn ngêi ta rÊt chó ý lai loài dại chống chịu tốt, kháng sâu bệnh với loài trồng suất cao, phẩm chất tốt Lai khoai tây trồng khoai tây dại đà tạo 20 giống có giá trị, chống đợc nấm mốc sơng, có sức đề kháng với bệnh virut, kháng sâu bọ, suất cao Trong chăn nuôi đà tạo đợc giống lai khác loài tằm dâu, bò, cõu, c¸ Ngêi ta sư dơng réng r·i gièng c¸ lai khác loài họ cá chép: cá chép lai tháng tuổi nặng kg, dễ nuôi Những thành công bớc đầu thực vật lai tế bào từ năm 70 nh đà tạo đợc lai từ loài thuốc khác nhau, lai cà chua Khoai tây Bài Các phơng pháp lai I Mục đích yêu cầu IV Một kiểu thiết kế dạy Trình bày đợc phơng pháp lai tạo giống, phân biệt đợc phơng pháp lai, hệ di truyền phép lai, ý nghĩa chọn giống - Trình bày đợc tợng thoái hoá, nguyên nhân vai trò phơng pháp tự thụ phấn bắt buộc giao phối cận huyết - Hình thành hƯ thèng kh¸i niƯm cËn hut, tho¸i ho¸, u thÕ lai, bất thụ - Trình bày đợc khái niệm lai khác dòng, lai kinh tế, lai cải tiến giống, lai tạo giống mới, lai xa, lai tế bào - Phân biệt đợc vai trò kỹ thuật di truyền gây đột biến việc tạo vật liệu khởi đầu công tác giống Luận Văn Tốt Nghiệp 77 Nguyễn Thị Thanh Nga - K25A - Trình bày đợc số thành tựu chọn giống phơng pháp lai chọn giống - Từ thành tựu tạo giống phơng pháp lai hình thành niềm tin vào khoa học, vào trí tuệ ngời Trọng tâm : Các phơng pháp lai Đồ dùng dạy học : Hình 15, 16, 17 (SGK) Phơng pháp: Vấn đáp gợi mở + trực quan minh hoạ Tiến trình giảng a Kiểm tra cũ: Nêu vài thành tựu sử dụng đột biến nhân tạo chọn giống vi sinh vật thực vật Vì khó áp dụng phơng pháp vật nuôi ? b Nội dung Bài gồm tiÕt cã thÓ chia nh sau TiÕt + gồm phần I, II Tiết gồm phàn III, IV, V, VI Đặt vấn đề: Con ngời sử dụng đột biến tự nhiên mà biết sử dụng đột biến nhân tạo đợc tạo phơng pháp khác nhằm tạo giống Vậy làm để trì phát huy đột biến có lợi vật nuôi, trồng mà ngời đà tạo ? Ta vào Bài & Các phơng pháp lai Bài 7: phơng pháp lai Hoạt động thầy trò Nội dung I Dòng tự thụ phấn, dòng cận huyết tợng thoái hoá Hiện tợng thoái hoá Hỏi : lớp đà học em hÃy cho Hiện tợng thoái hoá tợng sức biết tợng thoái hoá? sống giống giảm dần qua hệ tợng thoái hoá xảy nào? có biểu - trồng : tự thụ phấn bắt buộc gì? nhiều hệ dẫn tới thoái hoá Biểu Giáo viên gợi ý quan sát hình 15 sinh trởng phát triển chậm, chống chịu (SGK) cho biết tợng thoái hoá ngô kém, bộc lộ tính trạng xấu, xuất biểu nh nào? giảm, nhiều chết Giáo viên bổ sung vật nuôi: giao phối cận huyết qua Luận Văn Tốt Nghiệp 78 Nguyễn Thị Thanh Nga - K25A - Đối với trồng: tự thụ phấn bắt buộc qua nhiều hệ Đối víi vËt nu«i: Giao phèi cËn hut qua nhiỊu thÕ hệ dẫn tới thoái hoá Giáo viên: đại đa số ®ét biÕn gen xt hiƯn giao tư, ë tr¹ng thái lặn, có hại Hỏi: Khi tự thụ phấn bắt buộc giao phối cận huyết tỷ lệ thể đồng hợp dị hợp quần thể biến đổi nh nào? Lờy ví dụ minh hoạ? Hỏi: Vậy em hÃy cho biết nguyên nhân tợng thoái hoá? Hỏi: tỷ lệ dị hợp giảm dần, tỷ lệ thể đồng hợp tăng dần qua hệ Hỏi tỷ lệ thể đồng hợp tăng lại gây nên tợng thoái hoá? Giáo viên giải thích hình 16 lấy ví dụ minh hoạ Hỏi: Có phải giao phối gần hay tự phối thiết dẫn tới thoái hoá hay không Giáo viên yêu cầu học sinh nhà giải thích luật hôn nhân gia đình cấm kết hôn ngời có quan hệ huyết thống gần gũi vòng đời ? Hỏi: Tuy phơng pháp tự thụ phấn bắt buộc giao phối cận huyết làm cho giống bị thoái hoá nhng chọn giống, tạo giống áp dụng phơng pháp này? Hỏi: Vậy chọn giống phơng pháp có vai trò gì? Chú ý: Tự thụ phấn bắt buộc giao phối cận huyết bớc trung gian tạo dòng để chuẩn bị lai khác dòng tạo u lai nhiều hệ dẫn tới tợng thoái hoá sức đẻ giảm xuất quái thai dị hình Nguyên nhân thoái hoá Qua hệ tự thụ phấn giao phối cận huyết, tỷ lệ thể dị hợp quần thể giảm tỷ lệ thể đồng hợp tăng, gen lặn có hại đợc biểu Vai trò phơng pháp tự thụ phấn bắt buộc giao phối cận huyết - Trong chọn giống tạo thể đồng hợp để + Củng cố đặc điểm tốt (đặc tính mong muốn) + Loại bỏ gen lặn có hại + Tạo dòng cho trình lai giống II Lai khác dòng, u lai HiƯn tỵng u thÕ lai Hái: cho biÕt hiƯn tỵng u lai gì? - Lai khác dòng GV: trình bày khái niệm lai: lai hiểu - Khi lai dòng có kiểu gen khác theo nghĩa rộng giao phối cá thể lai F1 có sức sống hẳn Luận Văn Tèt NghiƯp 79 Ngun ThÞ Thanh Nga - K25A thĨ có kiểu gen ghác dẫn tới hình bố mẹ sinh trởng nhanh, chống chịu tốt thành thể lai Đây tổ hợp vật liệu di suất cao truyền từ thể, tạo gen - ¦u thÕ lai biĨu hiƯn râ nhÊt lai phối hợp, khác dòng Cơ thể lai có độ đồng cao suất phẩm chất - ¦u thÕ lai biĨu hiƯn cao nhÊt ë F1 sau giảm dần qua hệ GV phân tích để học sinh hiểu tGiao phối gần: ợng thĨ lai cã u thÕ so víi bè mĐ cịng + Giao phối thể kiểu b biểu lai khác thứ, lai khác loài gen nhng u thÕ lai kh«ng biĨu hiƯn râ b»ng lai + Tạo thể đồng hợp khác dòng + Giống bị thoái hoá, sức sống Hỏi: Giao phối gần lai khác dòng có sinh trởng phát triển chậm điểm khác nào? - Lai khác dòng GV bổ sung + Giao phối dòng có kiểu gen giống - Tạo thể dị hợp + Giống có sức sống cao, sinh trởng nhau, phát triển mạnh, chống chịu tốt, suất cao GV: Đây vấn đề phức tạp, có Nguyên nhân tợng u lai nhiều cách giải thích: Có số giả * Giả thuyết trạng thái dị hợp thuyết tơng đối hợp lý đợc nhiều ngời AABBCC x aabbcc chÊp nhËn nh sau: F1 AaBbCc Hái: Con lai cã kiểu gen nh nào? Trong thể lai phần lín c¸c gen n»m NhËn xÐt sù biĨu hiƯn c¸c tính trạng cặp dị hợp gen lặn trội lặn F1? không đợc biểu Hỏi: Nếu tiếp tục cho lai kết phép lai nh nào? có kết luận u thÕ lai cđa c¸c thÕ hƯ tiÕp theo ? * Giả thuyết tác dụng cộng gộp sao? gen trội có lợi Hỏi: Nếu cho dßng cã kiĨu gen nh P AAbbCC x aaBBcc sau lai với kết nh nào? F AaBbCc P AABBCC x aabbcc Điều thể rõ ë tÝnh tramgk ®a F F1 ? gen Hái em h·y nhËn xÐt sù biĨu hiƯn c¸c VD: chiỊu cao phụ thuộc vào số ltính trạng trội, lặn kiĨu gen ỵng gen tréi AAbbCC , AaBbCc, aaBBcc ? * Giả thuyết siêu trội Hỏi : Giả thiết gen trội quy - Sự tơng tác alen khác định tính trạng có lợi, hÃy giải chức phận locut dẫn đến hiệu Luận Văn Tốt Nghiệp 80 Nguyễn Thị Thanh Nga - K25A thích thể dị hợp AaBbCc có u qủa bổ trợ, mở rộng phạm vi biểu so với bố mẹ đồng hợp kiểu hình Giáo viên diễn giảng (lấy ví dụ minh AA(Aa)aa hoạ) Thực tế thể dị hợp phát triển tốt Giáo viên lấy ví dụ thuốc thể đồng hợp gen trội + Cặp gen aa quy định khả chịu VD thuốc lá: lạnh tới 10 C + Cặp gen AA quy định khả chịu nóng đến 350C + Cây dị hợp Aa chịu đợc nhiệt độ từ 10 - 350C Giáo viên diễn giảng phần VD: Bò Sin x Bò vàng Thanh Hoá Bò lai Sin GV lu ý: ngời ta phải tiến hành lai thuận lai nghịch dòng tự thụ phấn cách công phu để dò tìm tổ hợp lai có giá trị kinh tế Phơng pháp tạo u lai a Lai khác dòng đơn Tạo dòng tự thụ phấn qua ®Õn thÕ hƯ råi cho giao phÊn gi÷a dòng với AxBC * Lai khác dòng láp AxBC CxFG DxEF Hỏi: HÃy cho biết hai phơng pháp lai * Điểm chung hai phơng pháp: có điểm chung? - Trớc hết phải tạo dòng Giáo viên trình bày thành công đem lai lai khác dòng chọn giống - Kết lai đợc thể dị hợp tính trạng mong muốn - Phơng pháp lai khác dòng sử dụng thành công ngô c Củng cố Luận Văn Tốt Nghiệp 81 Nguyễn Thị Thanh Nga - K25A Nguyên nhân tợng thoái hoá tù thơ phÊn hc giao phèi cËn hut qua nhiỊu hệ? Trong chọn giống ngời ta dùng phơng pháp nhằm mục đích gì? d Hớng dẫn nhà: 1- Cho ví dụ tợng u lai giải thích nguyên nhân? 2- Phơng pháp tạo u thÕ lai? V× u thÕ lai râ nhÊt lai khác dòng? Vì u lai giảm dần qua hệ Su tầm tài liệu thành tựu chọn giống Luận Văn Tốt Nghiệp 82 Nguyễn Thị Thanh Nga - K25A Bài 8: Các phơng pháp lai (tiếp) Hoạt động thầy trò Ví dụ: Lợn Đại bạch x Lợn ỉ Lợn lai Néi dung III Lai kinh tÕ Lai c¶i tiÕn gièng Lai kinh tế * Khái niệm: phép lai giống bố, mẹ chủng, khác số cặp tính trạng mà ta mong muốn Dùng lai F1 làm sản phẩm, không dùng làm giống Hỏi: Tại chăn nuôi ngờita không dùng F1 làm giống? Con lai F1 có đặc điểm gì? Giáo viên bổ sung Hỏi: HÃy cho biết thành tùu vỊ lai kinh tÕ ë níc ta nh÷ng năm gần Hỏi: lai cải tiến giống gì? đợc áp dụng cho đối tợng nào? nhằm mục đích gì? Cách làm sao? Luận Văn Tốt Nghiệp * Mơc ®Ých cđa lai kinh tÕ ®Ĩ sư dơng u lai thể dị hợp * ứng dụng Việt Nam Phơng pháp lai dùng thuộc giống nớc cho giao phối với đực cao sản thc gièng nhËp néi t¹o lai thÝch nghi víi điều kiện khí hậu, chăn nuôi giống mẹ, có sức tăng sản giống bố * Thành tựu - Trồng trọt: Ngô lai, lúa lai - Trong chăn nuôi: lợn lai kinh tế, bò lai, Lai cải tiến giống - Đối tợng: vật nuôi - Khái niệm: Dùng giống cao sản để cải tạo giống có suất - Phơng pháp lai: thờng dùng đực tốt giống địa phơng liên tiếp qua -5 hệ để nâng cao dần phẩm chất sản lợng giống địa phơng Giống đực địa phơng đợc cải tạo gần nh giống ngoại chủng 83 Nguyễn Thị Thanh Nga - K25A Ví dụ: Lợn tăng đợc tầm vóc, tỉ lệ nạc thịt cao - Thành tựu: + Lai cải tiến giống ban đầu làm tăng tỉ lệ dị hợp sau tăng dần tỉ lệ thể đồng hợp GV trình bày khái niệm lai khác thứ IV Lai khác thứ việc tạo giống lai tạo giống mới * Khái niệm: Giáo viên cho ví dụ: - Lai khác thứ: tổ hợp vốn gen thứ nhiều thứ khác Ví dụ: Lai tạo giống mới: lai thứ tổ hợp nhiều thứ có vốn gen khác nhằm chọn tạo đợc tổ hợp gen mong muốn Ví dụ: Hỏi: lai khác thứ đạt đợc mục * Mục đích lai khác thứ đích gì? - Tạo u lai - Tạo giống Giáo viên trình bày phơng pháp tiến * Phơng pháp tiến hành: hành - Để sử dụng u lai ngời ta dừng lại F1 - Để tạo giống mới: Tiếp tục cho F1 tạp giao -> F2 phân tính ngời ta chọn lọc giống chủng Lu ý: C¸c vÝ dơ s¸ch gi¸o khoa mét sè giống lúa giống chủng giống lợn giống lai Giáo viên yêu cầu học sinh tham khảo thêm c¸c vÝ dơ s¸ch gi¸o khoa Hái: Lai xa gì? Cho ví dụ? V Lai xa KN: Lai xa hình thức lai dạng bố mẹ thuộc loài khác thuộc chi họ khác Ví dụ: cải bắp x cải củ Luận Văn Tốt Nghiệp 84 Nguyễn Thị Thanh Nga - K25A Hiện tợng bất thụ thể lai Hỏi: Tiến hành lai xa gặp khó xa khăn gì? * Những khó khăn lai xa: - Không lai đợc - Lai đợc nhng lai khả sinh sản Hỏi: Những nguyên nhân gây nên khó khăn lai xa động vật, thực vật? * Nguyên nhân gây khó khăn lai xa: - Không lai đợc thực vật khác loài thờng không giao phấn - động vật khác loài khó giao phối - Con lai khả sinh sản (bất thụ) NST loài bố mẹ khác số lợng hình dạng NST, cách xếp gen NST Hỏi: Khó khăn chủ yếu mặt di Cách khắc phục tợng bất truyền em biết công trình đà thụ góp phần khắc phục tợng bất thụ lai xa? trồng: Gây đa bội hoá để tạo đủ cặp NST tơng đồng thuận lợi cho trình tiếp hợp kỳ đầu phân li kỳ sau giảm phân I Ví dụ: Hình 17 (SGK) VD: Công trình Cacpesenkô tạo dạng lai tứ bội từ cải bắp cải củ Luận Văn Tốt Nghiệp 85 Nguyễn Thị Thanh Nga - K25A Cho lai cải bắp (2n =18) với cải củ (2n=18) Cây lai F1 (2n = 18) nhng NST tổ hợp NST đơn bội loài -> tơng đồng -> khả sinh sản Tác giả đà tạo 4n = 36 làm cho lai sinh sản đợc Hỏi: Nêu ứng dụng lai ứng dụng phơng pháp lai xa - Cã øng dông: xa trång trọt chăn nuôi? cho ví + Trong chăn nuôi: lai xa tạo đợc dụ? u lai nhng không phổ biến khó Giáo viên bổ sung thực + Trong trång trät: ngêi ta kÕt hỵp lai xa với đa bội hoá để tạo giống Hớng lai loại trồng với loài hoang dại để tổ hợp gen quí loài Ví dụ: Ví dụ: Lai khoai tây trồng x khoai tây dại tạo 20 giống Chống đợc nấm mốc sơng, có sức kháng bệnh virut, kháng sâu bọ, suất cao Chăn nuôi: Tạo giống lai khác loài tằm dâu, bò, cá (cá chép) VI Lai tế bào * Khái niệm: dung hợp tế bào trần khác thứ khác loài tạo tế bào lai chứa NST tế bào gốc VD : Luận Văn Tốt Nghiệp 86 Nguyễn Thị Thanh Nga - K25A Giáo viên giải thích: để tăng tỷ lệ * Kỹ thuật thao tác kết thành tế bào lai, ngời ta thả vào môi - Dùng môi trờng chọn lọc đà tạo trờng nuôi dỡng virut xenđê (đà làm dòng tế bào lai phát triển bình giảm hoạt tính) chúng tác động nên thờng màng tế bào nh chất kết dính - Dùng loại hoocmon phù hợp Ngoài dùng loại keo hữu kích thích tế bào lai phát triển thành polyetylen glycol, dùng xung lai điện cao áp VD: Lai cà chua x khoai tây * Kết - Đà tạo tế bào lai khác loài - Tạo lai thực vật, tế bào động vật nhng tế bào thờng lai loài động vật khả sống sinh sản Bằng kĩ thuật lai tế bào tơng lai ta thể la có nguồn gen kh¸c xa c Cđng cè d Híng dÉn vỊ nhà - Trả lời câu hỏi SGK - Su tầm tranh ảnh thành tựu chọn giống nớc quốc tế Kỹ thuật dạy học 9: Các phơng pháp chọn lọc I Logic nội dung Vị trí chơng trình Bài cuối chơng IV ứng dụng di truyền vào chọn giống Kiến thức chơng kiến thức ứng dụng chơng I, II, III vào công tác chọn giống Nội dung của chơng nguyên tắc phơng pháp chọn lọc giống chủ yếu tạo nguồn biến dị, biện pháp chọn lọc biến dị hay chọn lọc tổ hợp biến dị có lợi Luận Văn Tốt Nghiệp 87 Nguyễn Thị Thanh Nga - K25A Biện pháp tạo nguồn biến dị: Muốn tạo đợc nguồn biến dị phải xác định phận thể, tế bào cần tác động? Tác động vào giai đoạn phát triển cá thể chu kì tế bào Giải vấn đề ngời ta phải vận dụng hiểu biết sở vật chất chế tợng di truyền (chơng I) làm thay đổi tính di truyền sinh vật cách tác động vào cấu trúc ADN lúc tự sao, vào NST lúc tự nhân đôi, phân ly hay tổ hợp Nghĩa tác động vào trình phát sinh giao tử, trình thụ tinh giai đoạn phát triển hợp tử Để tạo đợc nguồn biến dị phải xác định đợc biện pháp, nhân tố để có hiệu cao, đồng thời xác định đợc loại biến dị có ý nghĩa việc tạo giống Biện pháp chọn lọc biến dị: Trong số biến dị, số có lợi việc chọn lọc, đánh giá qua kiểu hình phân tích qua kiểu gen để xác định biến dị di truyền Cuối chơng nêu khâu trình chọn giống Các khâu bao gồm tạo nguồn biến dị cho chọn lọc, chọn lọc biến dị để bồi dỡng đạt tiêu chuẩn tốt, nhân giống để đa vào sản xuất Nh chọn lọc khâu quan trọng trình chọn giống Nó kế thừa tận dụng triệt để thành tựu đạt đợc khâu tạo nguồn biến dị để chọn giống Nh đợc xây dựng sở vững chơng I, II, III phần di truyền học 5, 6, 7, ch¬ng IV øng dơng di trun vµo chän gièng Logic cđa néi dung bµi Chọn lọc phơng pháp tạo giống Nguồn biến dị tạo phơng pháp lai gây đột biến nguyên liệu tạo giống Nguyên liệu trớc trở thành giống phải trải qua trình chọn lọc đánh giá công phu thực tiễn chọn giống ngời ta áp dụng phơng pháp chọn lọc bản: chọn lọc hàng loạt chọn lọc cá thể Luận Văn Tốt Nghiệp 88 Nguyễn Thị Thanh Nga - K25A Logic nội dung đợc trình bày nh sau: Phần I: Chọn lọc hàng loạt phần giới thiệu cách tiến hành chọn lọc hàng loạt, lý giải lại gọi chọn lọc hàng loạt, phạm vi ứng dụng u nhợc điểm phơng pháp Phần II: Chọn lọc cá thể Dựa sở biết đợc u nhợc điểm phơng pháp chọn lọc hàng loạt từ phát huy u điểm khắc phục nhợc điểm phơng pháp chọn lọc hàng loạt phơng pháp chọn lọc cá thể - Phơng pháp chọn lọc cá thể có cách trình bày nh phơng pháp chọn lọc hàng loạt gồm - Cách tiến hành - Phạm vi ứng dụng - Ưu nhợc điểm phơng pháp Trong nội dung đợc trình bày sách giáo khoa phù hợp mặt logic Khi dạy giáo viên nên tuân theo logic này.Tuy nhiên dạy giáo viên cần giúp học sinh tìm điểm giống khác phơng pháp đồng thời cần nêu thêm ví dụ thực tế sử dụng phơng pháp chọn lọc cá thể chọn lọc hàng loạt có hiệu II Trình tự trình bày nội dung mức độ kiến thức Nội dung kiến thức Gồm phơng pháp chính? + Chọn lọc hàng loạt + Chọn lọc cá thể 1.1 Chọn lọc hàng loạt a Cách tiến hành b Phạm vi ứng dụng: + Đối với tự thụ phấn + Đối với giao phấn c.Ưu ,nhợc điểm + Ưu điểm Luận Văn Tốt Nghiệp 89 Nguyễn Thị Thanh Nga - K25A + Nhợc điểm 1.2 Chọn lọc cá thể a Cách tiến hành b Phạm ứng dụng - Đối với dòng tự thụ phấn - Đối với giao phấn - Đối với vật nuôi c Ưu, nhợc điểm - Ưu điểm - Nhợc điểm Những néi dung cÇn chó ý bỉ sung ë phÇn 1.1 cần nói rõ cách tiến hành đối tợng đời tạo đợc giống theo ý muốn Trong chọn lọc cần phải đảm bảo tiêu chuẩn gì? nói rõ thêm chọn lọc hàng loạt chọn lọc kiểu hình mà không chọn lọc kiểu gen, nhng chọn lâu dẫn đến chọn läc kiĨu gen ë mơc øng dơng cÇn nãi râ Việt Nam chọn giống vật nuôi trồng áp dụng phơng pháp Trong phần 1.2 cần cho học sinh biết hệ số di truyền: Mỗi tính trạng thể phụ thuộc yếu tố gen môi trờng.Tuy nhiên tỷ trọng yếu tố khác tuỳ tính trạng, biĨu thÞ ë hƯ sè di trun.HƯ sè di trun tỷ số biến dị kiểu gen biến dị kiểu hình, đợc tính phần trăm (từ 0% đến 100%) số thập phân (từ đến 1) VÝ dơ: HƯ sè di trun cđa sè lỵng trứng trung bình gà Lơgo 22% nghĩa tính trạng chịu ảnh hởng môi trờng(điều kiện nuôi dỡng)đến 80 - 90% Trong phần cần làm sáng tỏ điều kiện tiến hành lu ý chọn lọc kiểu gen có u điểm hẳn sau bị nhầm lẫn (tạp nhiễm) giống Cần phải so sánh hai phơng pháp với đồng thời nêu thêm số phơng pháp chọn lọc khác Luận Văn Tốt Nghiệp 90 ... bị dạy qua việc phân tích nội dung, xây dựng giảng theo hớng lấy trò làm trung tâm - Thiết kế giảng thuộc chơng III Biến dị chơng IV ứng dụng di truyền vào chọn giống (sinh học 12THPT) Luận Văn... dỡng nhân tài biến dị di truyền đợc biến dị IV biến dị di truyền biến dị không di truyền đợc? Tại sao? không di truyền Phân loại loại biến dị - Biến dị di truyền đợc liên quan đến với biến đổi kiĨu... nghiệm Chơng IV : ứng dụng di truyền vào chọn giống Nội dung chơng ứng dụng kiến thức di truyền đà học vào chọn giống, vận dụng kiến thức hoạt động vật chất di truyền vào trình chọn giống vật nuôi
