Đang tải... (xem toàn văn)
Tài liệu quản lý vận hành - Chương 13 Hoạch định tổng hợp
13-1 Quản lý Vận hành Hoạch đinh tổng hợp Ch ng 13ươ 13-2 Các mục tiêu: Khi học xong chương này bạn sẽ có thể: ♦ Nhận biết được hoặc đònh nghóa: ♦ Hoạch đònh tổng hợp ♦ Lập lòch trình chiến thuật ♦ Kỹ thuật đồ thò trong hoạch đònh tổng hợp ♦ Các kỹ thuật toán trong hoạch đònh tổng hợp ♦ Mô tả hoặc giải thích: ♦ Cách lập kế hoạch tổng hợp ♦ Cách các công ty dòch vụ đề ra kế hoạch tổng hợp Aggregate Planning Objective is to minimize cost over the planning period by adjusting Production rates Labor levels Inventory levels Overtime work Subcontracting rates Other controllable variables Determine the quantity and timing of production for the immediate future 13-3 13-4 Hoạch đònh tổng hợp yêu cầu ♦ Đơn vò chung hợp lý để đo lường doanh thu và sản lượng ♦ Dự báo nhu cầu cho một giai đoạn hoạch đònh trung hạn bằng các đơn vò tổng hợp này ♦ Phương pháp xác đònh chi phí ♦ Mô hình kết hợp dự báo và chi phí để có thể ra các quyết đònh lập kế hoạch 13-5 ♦ Đề ra mục tiêu (Setting goals & objectives) ♦ Ví dụ: Đáp ứng nhu cầu trong phạm vi các nguồn lực sẵn có với chi phí thấp nhất ♦ Xác đònh các bước nhằm đạt được mục tiêu ♦ Ví dụ: Thuê mướn thêm công nhân ♦ Ấn đònh ngày bắt đầu & ngày hoàn thành ♦ Ví dụ: Bắt đầu thuê mướn vào tháng Giêng; kết thúc, tháng Ba. ♦ Phân công trách nhiệm Hoạch đònh 13-6 Nhà quản trò tác nghiệp Kế hoạch ngắn hạn (tối đa 3 tháng) Phân công việc Đặt hàng Điều độ công việc Gửi hàng Nhà quản trò tác nghiệp, người giám sát, quản đốc Kế hoạch dài hạn (trên một năm) R&D Kế hoạch sản phẩm mới Chi tiêu vốn Đònh vò, phát triển doanh nghiệp Nhà quản trò cao cấp Kế hoạch trung hạn (3 đến 18 tháng) Lập kế hoạch bán hàng Lập kế hoạch sản xuất và dự thảo ngân sách Ấn đònh mức nhân dụng, tồn kho, hợp đồng phụ Phân tích kế hoạch vận hành Các công việc và trách nhiệm hoạch đònh Trách nhiệm Các công việc và tầm hoạch đònh Aggregate Planning Quarter 1 Jan Feb Mar 150,000 120,000 110,000 Quarter 2 Apr May Jun 100,000 130,000 150,000 Quarter 3 Jul Aug Sep 180,000 150,000 140,000 13-7 13-8 Các mối quan hệ trong kế hoạch tổng hợp Kế hoạch sản xuất tổng hợp Dự báo nhu cầu, đơn đặt hàng Lòch sản xuất chính, và hệ thống MRP Lòch công tác chi tiết Khả năng bên ngoài (Hợp đồng phụ) Tồn kho có thể dùng được Nguyên vật liệu thô sẵn có Nhân lực Thò trường và nhu cầu Nghiên cứu và công nghệ Quyết đònh về sản phẩm Các quyết đònh hoạch đònh quá trình & công suất 13-9 Mô hình hoạch đònh tổng hợp dựa trên cơ sở toán học đòi hỏi đáng kể: ♦ thời gian ♦ xác đònh vấn đề ♦ phát triển mô hình ♦ kiểm tra mô hình ♦ áp dụng mô hình ♦ kiến thức chuyên môn ♦ người mà hiểu vấn đề ♦ người mà hiểu cả quá trình lập mô hình, và mô hình cụ thể ♦ tiền bạc ♦ tiền trả cho tất cả các công việc kể trên ♦ thường đòi hỏi phải tài trợ cho một số người trong vài tháng! Những gì cần thiết trong hoạch đònh tổng hợp 13-10 ♦ Đưa ra số lượng và thời điểm sản xuất cho một tương lai trung hạn ♦ Thường từ 3 đến 18 tháng sắp tới ♦ Phối hợp (‘tổng hợp’) sản xuất ♦ Thường được diễn đạt bằng các đơn vò chung ♦ Ví dụ: Số giờ, số tiền, ♦ Gồm các biến khả năng sản xuất và nhu cầu Hoạch đònh tổng hợp [...]... nhân viên nghỉ ngơi (idle time) ♦ hợp đồng phụ (thuê gia công ngoài hoặc làm gia công cho bên ngoài) ♦ sử dụng nhân công làm việc bán thời gian 1 3-1 2 Các chiến lược hoạch đònh tổng hợp ♦ Các tùy chọn nhu cầu — thay đổi nhu cầu: ♦ tác động đến nhu cầu ♦ đơn hàng chậm trong các thời kỳ có nhu cầu cao ♦ sản phẩm hỗn hợp theo mùa 1 3-1 3 Các tùy chọn lập lòch trình tổng hợp – ưu điểm và nhược điểm Tùy chọn... thiết bò vượt thất bại nguồn nhân lực khỏi tầm chuyên Sản phẩm và dòch vụ hỗn hợp theo mùa môn của công ty 1 3-1 7 Các thái cực Chiến lược theo Chiến lược ổn đònh đuổi Mức sản xuất Mức sản xuất không bằng thay đổi mức cầu 1 3-1 8 Các chiến lược hoạch đònh tổng hợp ♦ Chiến lược hỗn hợp ♦ Kết hợp 2 hay nhiều tùy chọn lập lòch trình tổng hợp ♦ Chiến lược lòch trình ổn đònh ♦ Sản xuất một số lượng như nhau mỗi... nhân lực (non-work force) hoặc các tùy chọn nhu cầu ♦ Thường đưa đến chi phí sản xuất thấp nhất 1 3-1 9 Các phương pháp hoạch đònh tổng hợp ♦ Các kỹ thuật đồ thò ♦ Phổ biến & dễ hiểu ♦ Phương pháp thử và sai ♦ Các phương pháp toán ♦ Phương pháp vận tải ♦ Nguyên tắc quyết đònh tuyến tính(Linear decision rule) ♦ Mô hình hệ số quản lý (Management coefficients model) ♦ Mô phỏng (Simulation) 1 3-2 0 Graphical...Các mục tiêu hoạch đònh tổng hợp ♦ Đáp ứng nhu cầu ♦ Sử dụng có hiệu quả khả năng sản xuất ♦ Giải quyết chính sách tồn kho ♦ Tối thiểu hoá chi phí ♦ Lao động ♦ Tồn kho ♦ Máy móc, thiết bò ♦ Hợp đồng phụ 1 3-1 1 Các chiến lược hoạch đònh tổng hợp ♦ Các tùy chọn công suất — thay đổi công suất: ♦ thay đổi mức tồn kho ♦ thay đổi quy... Graphical Methods Popular techniques Easy to understand and use Trial-and-error approaches that do not guarantee an optimal solution Require only limited computations 1 3-2 1 Phương pháp đồ thò để hoạch đònh tổng hợp ♦ ♦ Dự báo nhu cầu cho từng thời kỳ Xác đònh khả năng sản xuất trong giờ thường xuyên, giờ làm thêm, và hợp đồng phụ, cho từng thời kỳ ♦ Xác đònh chi phí lao động, chi phí thuê mướn... kho ♦ Xây dựng các kế hoạch khác nhau và xem xét tổng chi phí của chúng 1 3-2 2 Roofing Supplier Example 1 Month Expected Demand Production Days Demand Per Day (computed) Jan 900 22 41 Feb 700 18 39 Mar 800 21 38 Apr 1,200 21 57 May 1,500 22 68 June 1,100 20 6,200 124 55 Table 13. 2 Average requirement Total expected demand = Number of production days 6,200 = 124 = 50 units per day 1 3-2 3 Roofing Supplier... cho số giờ trong kế hoạch giờ làm thêm mà không phải làm ngoài giờ, tổng hợp hoặc có thời tốn chi phí thuê/ công nhân mệt gian nhàn rỗi đào tạo thêm mỏi, có thể không đáp ứng được nhu cầu Hợp đồng phụ Tạo sự linh hoạt Không kiểm soát Áp dụng chủ yếu và nhòp ngàng ở được chất lượng; trong các môi đầu ra của công lợi nhuận giảm; trường sản xuất ty mất công việc trong tương lai 1 3-1 5 Ưu điểm/nhược điểm... per hour 650 -1 50 500 -4 00 100 (above 8 hours per day) 1.6 hours per unit Labor-hours to produce a unit June Change $ 5 per unit per month $10 per unit Subcontracting cost per unit Feb Inventory -1 00 0 $300 per unit 1,850 $600 per unit Total units of inventory carried over from one rce nt workfo on next = 1,850 units – cthesta month Plan 1 to Workforce required to produce 50 units per day 1 3-2 6 = 10 workers... workers x $40 per day x 124 days) $ 5 per hour ($40 per day) +250 $ 7 per hour -1 50 500 -4 00 100 (above 8 hours per day) 1.6 hours per unit -1 00 0 $300 per unit 1,850 $600 per unit Total units of inventory carried over from one month to the next = 1,850 units Workforce required to produce 50 units per day = 10 workers Table 13. 3 1 3-2 7 650 Roofing Supplier Example 2 7,000 – Reduction 6,000 – of inventory... requirements 1,000 – Excess inventory – Jan Feb Mar Figure 13. 4 1 3-2 8 Apr May June Roofing Supplier Example 3 Month Expected Demand Production Days Demand Per Day (computed) Jan 900 22 41 Feb 700 18 39 Mar 800 21 38 Apr 1,200 21 57 May 1,500 22 68 June 1,100 20 6,200 124 55 Table 13. 2 Plan 2 – a subcontr cting Minimum requirement = 38 units per day 1 3-2 9 Roofing Supplier Example 3 Forecast demand Production . 1 3-1 Quản lý Vận hành Hoạch đinh tổng hợp Ch ng 13 ơ 1 3-2 Các mục tiêu: Khi học xong chương này bạn sẽ có thể: ♦ Nhận biết được hoặc đònh nghóa: ♦ Hoạch đònh tổng hợp ♦ Lập lòch. đồ thò trong hoạch đònh tổng hợp ♦ Các kỹ thuật toán trong hoạch đònh tổng hợp ♦ Mô tả hoặc giải thích: ♦ Cách lập kế hoạch tổng hợp ♦ Cách các công ty dòch vụ đề ra kế hoạch tổng hợp Aggregate. immediate future 1 3-3 1 3-4 Hoạch đònh tổng hợp yêu cầu ♦ Đơn vò chung hợp lý để đo lường doanh thu và sản lượng ♦ Dự báo nhu cầu cho một giai đoạn hoạch đònh trung hạn bằng các đơn vò tổng hợp này ♦ Phương