Chương trình tập huấn dành cho giảng viên Các thực hành tốt theo 4C Nội dung chương trình (1/3) Ngày  Phần giới thiệu đại biểu tham gia –Tên đơn vị công tác – Mong đợi tham dự chương trình Phần giới thiệu 4C –Vì tham gia vào 4C? – 4C gì? – Làm để áp dụng 4C thực tế? Giới thiệu bước thực 4C  Thảo luận nhóm – Ma trận Bộ qui tắc – Trình bày kết thảo luận Cao Thanh Van – Verification Manager 06-08.08.2008 Nội dung chương trình (2/3) Ngày - Tiếp theo  Trao đổi đầu - Hỏi đáp nội dung ngày  Thảo luận nhóm – Ma trận Bộ qui tắc (tiếp theo) – Trình bày kết thảo luận  Giới thiệu: cách thức thành lập Đơn vị 4C – Khái niệm dạng Đơn vị 4C – Tự đánh giá Danh sách đối tác kinh doanh 06-08.08.2008 Nội dung chương trình (3/3) Ngày  Trao đổi đầu - Hỏi đáp nội dung ngày  Giới thiệu: Cơ chế kiểm tra xác nhận theo 4C  Thảo luận nhóm: –Phân tích lợi hạn chế dạng Đơn vị 4C  Các bước sau chương trình tập huấn – –  Chương trình thực đại biểu tham gia Các dịch vụ hỗ trợ 4C Tổng kết đánh giá Phần đại biểu tham dự tự giới thiệu Lý tham gia 4C Kinh nghiệm 4C Có câu hỏi 4C Mục đích chương trình tập huấn dành cho giảng viên 4C      Tìm hiểu xem học viên biết 4C có u cầu hỗ trợ khơng Giới thiệu chi tiết 4C, mục tiêu, mảng công cụ 4C Trao đổi thông tin kinh nghiệm vấn đề xã hội, kinh tế môi trường để tổ chức tập huấn áp dụng 4C Tập hợp công cụ kỹ thuật thích hợp cho việc thực kế hoạch cải tiến cấp Đơn vị 4C Lên kế hoạch cho bước cụ thể cho thời gian tới tiếp tục triển khai thực thực hành tốt theo 4C Cách tiếp cận chương trình tập huấn dành cho giảng viên 4C Đề cập tối đa nhu cầu học viên  Thông tin vấn đề liên quan nhằm giúp Đơn vị 4C đạt tiêu chí màu xanh 4C  Phương pháp tiếp cận mang tính thực tế: tối thiểu hóa phần lý thuyết  Hướng tới tương lai: tập trung vào việc ứng dụng điều học hỏi vào thực hành tốt theo 4C  Một số qui định khóa tập huấn  Khơng dùng điện thoại lớp  Khi người nói tất lắng nghe     Không có ý kiến – sai; thơng tin bổ ích Ln Mọi câu hỏi cắm lên bảng trả lời vào thời điểm thích hợp Nhu cầu thảo luận nhóm sau làm việc thức  Phần giới thiệu 4C  4C gì?  Vì tham gia 4C?  Làm để áp dụng 4C vào thực tế? 4C gì? Common (Chung) 4C dựa định thành viên 4C xây dựng trí nội nhóm bên liên quan (người sản xuất, thương mại/cơng nghiệp tổ chức XH) Code (Bộ qui tắc) Bộ qui tắc tự nguyện bước đầu đưa mức tối thiểu bền vững Việc tuân thủ kiểm tra xác nhận Không phải chứng nhận sản phẩm Coffee (Cà phê) Dòng cà phê chủ lực / cà phê đại trà Tất loại cà phê, hệ thống sản xuất, vùng trồng cà phê Community (Cộng đồng) Của ngành cà phê cho ngành cà phê: Tính tự chủ Hệ thống thành viên 10 Các bước trình kiểm tra xác nhận Làm để đảm bảo đối tác áp dụng tốt nguyên tắc 4C? Chỗ cần cải tiến? Cao Thanh Van – Verification Manager 06-08.08.2008 67 o ủi r R Phương pháp lấy mẫu Bộ phận quản lý Đơn vị 4C Lấy mẫu (Sơ bộ) Hệ thống giám sát nội Đối tác kinh doanh Đối tác kinh doanh Đối tác kinh doanh N Cao Thanh Van – Verification Manager Đị a lý Số mẫu: 50% bậc tổng số đối tác kinh doanh + Bộ phận quản lý Đơn vị 4C Ví dụ: [ ½ √1000] + = 17 N gẫ 06-08.08.2008 u nh i ên 68 Các tiêu chí lấy mẫu - Danh sách đối tác kinh doanh Cao Thanh Van – Verification Manager 06-08.08.2008 69 Các số rủi ro lấy mẫu Lượng cà phê sản xuất Các thông tin chung khu vực Hoạt động (chế biến ướt / khơ) Diện tích trồng cà phê Cao Thanh Van – Verification Manager Rủi ro Số công nhân Kết đánh giá / theo dõi từ Bộ phận quản lý 06-08.08.2008 70 Giấy phép      Giấy phép kinh doanh cà phê sản xuất điều kiện tuân thủ nguyên tắc 4C Có giá trị vịng năm Nêu rõ số đối tác kinh doanh Đơn vị 4C Đi kèm theo lô hàng bán cho tác nhân toàn chuỗi cung cấp cà phê 4C Chỉ thành viên 4C phép kinh doanh cà phê 4C Cao Thanh Van – Verification Manager 06-08.08.2008 71 Cao Thanh Van – Verification Manager 06-08.08.2008 72  Có thêm đối tác kinh doanh?  Mở rộng hoạt động (nhà máy mới)? Cao Thanh Van – Verification Manager 06-08.08.2008 73 Kiểm tra xác nhận bổ sung Miễn phí!!! Tăng tối thiểu 20% số đối tác kinh doanh (Trường hợp hộ nhỏ, tối thiểu có thêm 50 hộ) Tăng tối thiểu 40% lượng cà phê tuân thủ 4C năm sau đợt kiểm tra xác nhận trước Cao Thanh Van – Verification Manager 06-08.08.2008 74 Hệ thống kiểm tra xác nhận 4C Ban Thư ký 4C Ban điều hành Kiểm tra xác nhận hệ thống Phụ trách kiểm tra xác nhận địa phương Tổ chức kiểm tra xác nhận địa phương Đơn vị 4C Cao Thanh Van – Verification Manager Thông tin Kiểm tra xác nhận 06-08.08.2008 75 Thảo luận nhóm Cao Thanh Van – Verification Manager 06-08.08.2008 76 Các bước triển khai sau khóa tập huấn  Chương trình thực đại biểu  Các dịch vụ hỗ trợ 4C Cao Thanh Van – Verification Manager 06-08.08.2008 77 Các hoạt động đào tạo 4C cho Đơn vị 4C  Q vị làm để sử dụng phổ biến thông tin 4C thu nhận từ chương trình này?  Q vị phổ biến sử dụng thơng tin cho đối tượng nào?  Chúng ta làm để hợp tác chặt chẽ địa phương?  Quí vị cần hỗ trợ từ đâu để thực hóa mong muốn mình? Cao Thanh Van – Verification Manager 06-08.08.2008 78 Các bước mảng dịch vụ hỗ trợ 4C  Phối hợp đối tác địa phương & thành viên kinh doanh chế biến để thực hóa dịch vụ hỗ trợ 4C lớp đào tạo giảng viên  Phi tập trung dần dịch vụ hỗ trợ Châu Phi, Châu Á Mỹ La tinh  Thiết lập & hỗ trợ Diễn đàn 4C khu vực có nhiều nhu cầu  Phối hợp với tổ chức tài trợ, ngân hàng phát triển & hợp tác kỹ thuật để chia sẻ thực hành tốt & áp dụng dự án liên quan đến cà phê 4C  Tìm kiếm thêm quĩ bổ sung cho hoạt động hỗ trợ 4C  Hoàn thiện việc hợp tác theo dõi đánh giá độc lập việc áp dụng 4C  Hỗ trợ Ban Kỹ thuật  Họp lần vào tháng 2008  Họp lần vào tháng 10 2008 Cao Thanh Van – Verification Manager 06-08.08.2008 79 Tổng kết đánh giá Câu hỏi giải đáp Đánh giá khóa tập huấn Những điều thu nhận từ khóa tập huấn Khuyến cáo / đề nghị Kết luận Kết thúc khóa đào tạo Cao Thanh Van – Verification Manager 06-08.08.2008 80 Xin cám ơn quí vị! Các chi tiết bổ sung www.4C-coffeeassociation.org info@4C-coffeeassociation.org Cao Thanh Van – Verification Manager 06-08.08.2008 81 ... Lên kế hoạch cho bước cụ thể cho thời gian tới tiếp tục triển khai thực thực hành tốt theo 4C Cách tiếp cận chương trình tập huấn dành cho giảng viên 4C Đề cập tối đa nhu cầu học viên  Thông... Lý tham gia 4C Kinh nghiệm 4C Có câu hỏi 4C Mục đích chương trình tập huấn dành cho giảng viên 4C      Tìm hiểu xem học viên biết 4C có u cầu hỗ trợ không Giới thiệu chi tiết 4C, mục tiêu,... kiểm tra xác nhận theo 4C  Thảo luận nhóm: –Phân tích lợi hạn chế dạng Đơn vị 4C  Các bước sau chương trình tập huấn – –  Chương trình thực đại biểu tham gia Các dịch vụ hỗ trợ 4C Tổng kết đánh